"Attica" szőlő: a fajta és a termesztés jellemzői

Az Attica Sildis egy görög szőlőfajta, amely a francia Alphonse Lavalle és az ókori görög fekete kismish hibridje. Korai étkezési mag nélküli szőlő, kiváló ízzel. A hibrid nevét a Görögország délkeleti régiójának tiszteletére kapta.

Az "Attika" korai fénykedvelő szőlőfajta, termésének beérése (a rügynyitás kezdetétől) 120 nap alatt következik be. A déli régiókban a betakarítás július végére készen áll, a középső sávban, például a moszkvai régióban - augusztus közepére. A termést az időjárási viszonyok befolyásolják, forró nyáron gyorsabban érnek a bogyók.

Érett, ovális alakú, 20-25 mm nagyságú gyümölcsök mindegyik szőlőn kis mélyedésben végződnek. Érésük idejétől függően kékes-lilás-sötétlila, vagy majdnem fekete színűek. A 4-5 g tömegű bogyók nem tartalmaznak magot, de a nagy termésekben (6-8 g) néha megfigyelhető a kezdetlegesség.

A gyönyörű viaszbevonatú héj meglehetősen erős, nem viszkózus, étvágygerjesztő ropogós. A lédús gyümölcs kellemes édes ízű, egy csipetnyi cseresznyével és árnikával. A pép csak a teljes érés után válik telítetté, sűrűvé és lédússá. A gyümölcs korán sötét pigmentet nyer, de még nem áll készen a használatra. Az éretlen bogyó íztelen és nyálkához hasonlít.

Az "Attika" hibrid keféi kúp alakúak, mérsékelten illeszkednek a bogyók sűrűségéhez. A termés első évében a fürtök kicsire nőnek. Ezt követően egy felnőtt növényből elérhetik a 30 cm hosszúságot és 700 g és 2 kg közötti súlyt. A szezon során egy bokorról 20-30 fürt szőlőt szüretelnek.

A levelek sötétzöld színűek, jól meghatározottak, jól meghatározott erekkel. A lapsík három vagy öt göndör végződésből áll. A felső rész sima matt, az alsó része pedig érezhető, mintha szőrrel borítaná, gyengébb párologtatja el a nedvességet, mint a lap felülete. A virágok kétivarúak, így a növénynek nincs szüksége további beporzásra.

A növény átlagos növekedési erejű, de a hajtások aktívan fejlődnek. A tél beállta előtt van idejük növekedni és megerősödni.

A kultúra igénytelen, jól ellenáll a téli hőmérsékleteknek. A gyümölcsbimbók könnyen elviselik a húsz fokos fagyot. Fagyállósága miatt az Attika nemcsak a déli régiókban, hanem a középső sávban is termeszthető. A Krasznodar és Sztavropol területeken ezt a fajtát nagy területeken termesztik, anélkül, hogy télen letakarják a bokrokat.

Az "Attika" hibrid fajta magas hozamú, hektáronként 25 tonna. A termést a növény elültetését követő második évben kell várni. Egy bokor ebben az időszakban akár nyolc kis fürtöt is termelhet, amelyek össztömege körülbelül egy kilogramm. A második termés során akár 5 kg bogyót is betakarítanak egy növényből.Egy kifejlett bokor évente 15-20 kg termést hoz.

A kultúra jó ellenálló képességgel rendelkezik a kártevőkkel és a betegségekkel szemben. A növény különösen jól ellenáll a szürkerothadásnak. Nem fél a levélférgektől, darazsaktól, takácsatkáktól sem. De a megelőzés érdekében a szezon során többször kell permetezni gombaölő szerrel.

Az "Attika" szívós és szerény, bármilyen talaj alkalmas rá, kivéve a mocsarakat és a sós mocsarakat. A termést tavasszal vagy ősszel kell ültetni. Aktívan növekszik lapos, jól megvilágított helyeken, huzattól védett. A sűrű, húsos gyümölcsöket tökéletesen tárolják és szállítják.

A fajta jellemzőinek elemzése után a következő következtetéseket vonhatjuk le a növény előnyeiről:

• magas hozam;
• a bogyók kiegyensúlyozott, kellemes íze;
• szerénység a talaj kiválasztásában;
• fagyállóság;
• lenyűgöző méretű fürtök és nagy gyümölcsök jelenléte;
• igénytelen ellátás;
• kártevőkkel szembeni ellenállás;
• a hajtások aktív növekedése - a kultúra jóval a hideg időjárás kezdete előtt fejlődik;
• erős szerkezet;
• a gyümölcsök kiváló eltarthatósága és a szállítási nehézségek hiánya.

Az Attica fajtával való munka során bizonyos nehézségek merülhetnek fel, amelyeket aligha nevezhetünk hiányosságoknak, de érdemes odafigyelni rájuk. A negatív pontok között:

• a szőlő hajlamos a túlterhelésre, le kell vágni a bokrokat, egyenként 30 szemet hagyva, a többit eltávolítjuk;
• a bokor sok meleget és fényt szeret;
• az optimális páratartalom szükséges.

A fiatal növények ültetésekor részletesebben elidőzhet, és fokozatosan átgondolhatja a növény ültetésének teljes folyamatát.Az ültetési anyag legyen egészséges, körülbelül fél méter magas, erős gyökerű, legalább három ágú.

A palántát kiültetés előtt levágjuk, néhány rügyet hagyva, és a metszeteket paraffinnal kezeljük. Ezután 30-40 cm mély lyukat ásnak, a gyökérrendszer térfogatának megfelelően. A növény ültetése előtt egy kis műtrágyát adunk a kiásott talajhoz. A lyuk alján vízelvezetést létrehozva terítsen zúzott követ vagy törött téglát, és szórja meg előkészített talajjal foszfát- vagy kálium-műtrágyával. Az ültetés során nitrogént nem használnak, hogy ne károsítsák a gyenge gyökereket.

A növény gyökereit ökörfarkkóró (2 rész) és agyag (1 rész) félig folyékony keverékébe mártják, óvatosan lefedve a maradék talajjal foszfáttal, rétegenként tömörítve. A palántát bőségesen megöntözzük, körülötte halmot alakítunk ki, amelybe egy műanyag csövet illeszthetünk a későbbi adagolt öntözéshez és fejtrágyázáshoz.

Kezdetben a törékeny dugványokat csapokhoz kötik, amelyeket a növény növekedésével fokozatosan eltávolítanak. A jövőben a szőlőt függőleges helyzetben kell biztosítani, magas oszlopok és drót segítségével támasztékokat képezve.

A kötözés mellett a szőlőt metszeni kell, mivel túlterhelt hajtásokkal. A túlzottan gyenge szőlőt el kell távolítani, masszív, de tágas bokrot képezve. A jó minőségű termés érdekében a virágzatok számát is szabályozzák, két rügyet hagyva a hajtáson (a déli régiókban) és 5-6 (a középső sávban). Ennek eredményeként legfeljebb 30 rügy marad egy bokoron.

A fiatal szőlőt csapadék hiányában naponta kell öntözni.Az erősebb növényt szükség szerint öntözzük.

Etetni a növényeket többször egy szezonban. A nitrogéntartalmú műtrágyákat közvetlenül a virágzás előtt alkalmazzák.

Közép-Oroszországban a téli időszakra való felkészüléshez óvó bokrokra van szükség. Ehhez a szőlőt öt százalékos vas-szulfát-oldattal permetezzük, eltávolítjuk a tartókról, és a talajhoz nyomják, majd szigetelik - például tűlevelű ágakkal. A kifejlett növényeket tartókon hagyják, de szerves anyagokkal (zsákvászon, szalma, tűlevelű ágak) is szigetelik.

A véleményeket elemezve észreveheti pozitív hozzáállásukat. Sok kertész megjegyezte a kiváló beporzást, a betegségek hiányát, a sűrű bogyókat, amelyek szilárdan csokorba gyűltek. A nyári lakosok is pozitív visszajelzést adnak a bogyók számáról. Az ízét nem különbözteti meg a kifinomultság, meglehetősen egyszerű, és talán ez a varázsa. Sok orosz kertész számára nagy siker az ilyen termés instabil éghajlaton történő megszerzése.

A negatív szempontok az éretlen növények ízéhez kapcsolódnak. Az Attika sajátossága már megfigyelhető, hogy a gyümölcsök lédússágot nyernek, és az érés után a bokrokon maradnak.

Ezenkívül a legtöbb nyári lakos tudja, hogy a szőlőtermesztés nehézségei nemcsak a gondozáshoz, hanem az időjáráshoz is kapcsolhatók. Tehát jó néhány kertész beszél a hűvös nyárról és a termés későbbi ízéről. Éretlenség, édesség hiánya figyelhető meg - a szőlő friss ízű. Maguk a kertészek azonban megerősítik, hogy türelemre van szükség.Néhány hét alatt látványosan megváltozik az attika íze, és a hideg idő előtt még mindig van idő a szüretre.

Az attika szőlőfajta áttekintését lásd a következő videóban.