Fehér szőlőfajták: leírás és összehasonlítás

A szőlő meglehetősen termofil növény, amelyet az ókorban termesztettek. Manapság ennek a növénynek számos fajtája létezik, amelyek nagyon különböznek egymástól.

A fehér szőlő fogalma számos fajtát egyesít. Sokukat tapasztalt tenyésztők tenyésztették ki. Ma körülbelül húszezer van belőlük. Ugyanakkor fele hibrid.

A legnépszerűbbek a muskotály szőlőfajták. Kellemes ízű és illatúak, emellett nagy százalékban tartalmaznak cukrot is. Terméseik ovális bogyókból álló, enyhén megnyúlt bogyókból álló fürtök. Átlagosan hét grammot is nyomnak. A bogyók nagyon szép zöld-sárga árnyalatúak, borostyánra emlékeztetnek.

Feltételesen a fehér szőlő gyümölcsfajtái bor- és asztali fajtákra oszthatók. Őket viszont korai, középszezoni, sőt késői fajták is képviselhetik. Ezért annak érdekében, hogy megértsük, melyiket válasszuk a webhelyen történő termesztéshez, érdemes ezeket részletesebben megvizsgálni.

Számos fő különbség van e fajták között. Mindegyiket enyhe édeskés illat és ugyanaz a kellemes íz egyesíti. Nagy fürtjeik nem kevésbé nagy bogyókból állnak. Közülük érdemes megemlíteni a legnépszerűbbet.

Ez a fajta a legkorábbi. Már augusztus elején élvezheti ezeket a finom bogyókat. Egy csomó átlagosan egy kilogrammot nyom, de jó és megfelelő gondozással még több is lehet. Bogyói meglehetősen nagyok, ovális alakúak. Ez a fajta nagyon termékeny.

Minden tükröződik ennek a névnek a leírásában. Ennek a fajtának nagy, hosszúkás fürtjei vannak, amelyek egyenletes formájúak. Súlyuk ötszáz grammtól egy kilogrammig terjed, és gyakran előfordulnak valamivel nagyobb fürtök is. A bogyók kerekek, súlyuk elérheti a hat grammot. Zöld színűek, de néha fehér-sárga árnyalatot kapnak. Egy ilyen szőlőbokor akár ötven kilogramm bogyót is termelhet.

Már augusztus végén vagy szeptember elején betakarítható; minden a termesztési régiótól függ. A "Maxi" szőlő termése az ültetés utáni negyedik évben kezdődik.

Ez a fajta sok nyári lakostól kiváló értékelést kap, mivel változékony éghajlati viszonyok között termeszthető. Nem fél a súlyos fagyoktól, akár mínusz harminc fokig is ellenáll.

Fürtjei közepesek.A bogyók ovális alakúak és négy grammot is elérhetnek.

A korai szőlőfajták közé tartozik, százhúsz napon belül érik. A "White Pearl" fürtök kicsiek és sűrűek. A bogyók zöld színűek, ami éretten sárgára változik. Ez a fajta a negyedik évben kezd gyümölcsöt hozni. Akár huszonhat fokos fagyot is elvisel.

Ez egy új fajta. A fajtát régen nemesítették két szőlőfajta keresztezése eredményeként: "Kuban" és "Kesha". Az ilyen szőlő nem fél a hidegtől, és akár huszonöt fokos fagyot is kibír, és nem fél az olyan betegségektől sem, mint a penész vagy a szürkerothadás.

Ez egy közepesen késői fajta. A fürtök súlya eléri a háromszáz grammot. A borostyán bogyók meglehetősen nagyok, lekerekítettek, egy bogyó súlya öt gramm. Az ilyen szőlő fagyálló, és akár huszonnyolc fokos fagyot is elvisel. De sok betegséggel szemben is ellenálló.

Ez egy nagyon korai fajta. Az "Óriás" bogyói, amint azt sejtheti, nagyok. Azonban gondosan kell vigyázni rá, mivel a fajta teljesen instabil a különböző betegségekre.

Ez egy meglehetősen új, mag nélküli szőlőfajta. Akár mínusz huszonegy fokig is elviseli a hőmérsékletet, ezért jó menedéket igényel azokon a vidékeken, ahol hidegebb a tél. Nagyon korai fajtának számít, hiszen kilencvenöt nap után már lehet kóstolni a bogyókat.

Ez egy meglehetősen korai fajta.Termése százöt nap múlva szüretelhető. A szőlőtermés nagy és sűrű fürtökből áll, lekerekített nagy zöldessárga bogyókkal. Ez a fajta akár huszonhat fokos fagyot is elvisel, és a betegségeknek is meglehetősen ellenálló.

Ezek inkább "cukros" fajták, gazdag ízzel és édes illattal.

Ez a fajta ellenáll a fagynak és számos betegségnek. Gyümölcsei apró, cukros ízű bogyók.

Ez egy másik korai szőlőfajta. Édes ízű, enyhe savanyúsággal, és általában száraz és félédes fehérborok készítésére használják. Bogyóit vékony, áttetsző héj és nagyon lédús pép jellemzi.

Összehasonlításképpen érdemes megemlíteni a legnépszerűbb sötét fajtákat, például "Kijev". Harminc fokos fagyot is kibír, ezért is kedvelt a szőlősgazdák körében. Érdemes megemlíteni egy olyan fajtát is, mint a Cabernet Sauvignon, amely a leggyakrabban használt ízletes és drága borok készítéséhez.

A fehér szőlő hasznos tulajdonságokkal kedveskedik a kertészeknek. A bogyók vitaminokban gazdagok. Ezért, ha rendszeresen eszik őket, megbirkózhat különféle betegségekkel. Nagyon hasznos a szervezet számára, és hashajtó. Ezért szoptató anya is használhatja.

A fehér szőlő olyan hasznos komponenst tartalmaz, mint az aszkorbinsav, amely segít megvédeni a különféle vírusfertőzéseket. A bogyók PP-vitaminban is gazdagok, ami segít megszabadulni az olyan betegségektől, mint a pellagra, amely a beriberi egyik formája.És a készítményben B-vitaminok is találhatók, amelyek elsősorban az idegrendszerrel kapcsolatos problémák megoldásához szükségesek. És sok pektint is tartalmaz, ami megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól. A fehér szőlő kálium- és magnéziumtartalmának köszönhetően erősítheti a szív- és érrendszert.

Mivel sok rostot tartalmaz, segít a székrekedés leküzdésében. A szőlő vizelethajtó termék is. Tehát segít az ödémában szenvedőknek. Ezenkívül a friss szőlő elfogyasztása megállíthatja a rákos sejtek növekedését.

Mint minden termék, a fehér szőlő is káros lehet. Veszélyt jelent a cukorbetegek számára vagy egyéni intoleranciában szenvedők számára. És bizonyos vese- és májbetegségek esetén is érdemes rendkívül óvatosan használni a szőlőt.

Szintén ellenjavallt gyomorhurutban, fekélyben vagy vérszegénységben szenvedőknek. Különösen nagy károkat okozhat a rothadt bogyók lenyelése.

Sok ezer éve vita folyik arról, hogy melyik szőlőfajta hasznosabb: a fehér vagy a fekete. Sokan azzal érvelnek, hogy a sötét szőlőfajták egészségesebbek. Resveratrol nevű anyagot tartalmaznak. Ez az összetevő segít a szívbetegségek elleni küzdelemben, megtisztítja a testet a koleszterin plakkoktól. De a nők előnyei is nyilvánvalóak.

Ha fehér szőlőt szeretne termeszteni a moszkvai régióban, akkor tudnia kell, hogyan kell megfelelően gondoskodni róla. Először ki kell választania egy jól megvilágított helyet. Jobb, ha a hely déli oldalán található.

A zord éghajlaton jobb a palántákat vödörbe ültetni, és amikor megerősödnek, átültethetők a földbe. És feltétlenül szükség van egy kis műtrágya hozzáadására a kutakba. Először hetente egyszer öntözze meg a növényt. A gyökerek körüli talajt gyakran fel kell szántani.

Ne felejtsd el a szőlő speciális eszközökkel történő megelőző kezelését. A három centiméterre nőtt zöld hajtásokat rendszeresen meg kell tisztítani. Szezononként háromszor ásványi és szerves trágyákat kell alkalmazni. A tél beállta előtt gondosan le kell takarni a gyökereket és magát a szőlőt.

A fehér szőlőt sokan nem sok odafigyelést igénylő növénynek tartják. Megfelelő gondozás nélkül azonban eltűnik. Ezért, hogy élvezze kiváló ízét, gondosan figyelemmel kell kísérnie.

A szőlőtermesztés során előforduló hibákért lásd a következő videót.