Szőlő "Észak szépsége": jellemzők és ültetési jellemzők

Az "Észak szépsége" szőlő nagyon népszerű fajta Oroszországban és a szomszédos országokban. A faj iránti kereslet a magas fagyálló tulajdonságainak köszönhető, melynek köszönhetően hideg éghajlati övezetekben is termeszthető, ahol az ország nagy része található.

Az "Észak szépsége" szőlőt az orosz szakemberek kiválasztási munkája eredményeként tenyésztették ki. Kezdetben a fajtát "Olga"-nak hívták, de később második nevet kapott - "Észak szépsége", amely alatt 1977 óta fajtakísérleteken ment keresztül, és 1994 óta bekerült az állami tenyésztési nyilvántartásba. A szülőpár a jól ismert "Dawn of the North" és a "Tyfi pink" fajok voltak, amelyek legjobb tulajdonságait az új fajtába vitték át, beleértve a magas termést, az édes ízt és a korai érést.

A szőlőt magas, gyakran eléri a 95%-os hajtásérés, a -26 fokig terjedő téli hőmérséklettűrő képesség, valamint a nagy, átlagosan 500 g-os fürttömeg jellemzi. A növény vegetatív periódusa 110-115 napig tart, ill. a hozam eléri a 12 kg bogyót bokoronként. Tekintettel arra, hogy a virágoknak porzója és bibe is van, a növény önbeporzó, és nem kell további bokrokat ültetnie.

A szőlőbokrok erőteljesek, nagy, enyhén boncolt levelekkel, amelyek világoszöld vékony levéllemezzel rendelkeznek. A növény éves növekedése elérheti a három métert.A fürtök laza, kúpos alakúak, a bogyók kerekek, átlagos mérete 2x2 cm, tömege 5 g. A világoszöld gyümölcsök vékony, erős héjúak, lédús pépűek, édeskés, enyhén fanyar ízű.

Egy bogyós magvak száma 2-4 darab, az ízjellemzőket tízes skálán 8 pontra becsülik. A bogyók folsavkoncentrációja kissé megnövekedett, és elérheti a 0,23% -ot 1 mg tömegre vonatkoztatva. A napon a bogyók sárgás, sőt rózsaszínes árnyalatot kaphatnak, a bogyók alakja is változhat valamelyest, és ovális formát vehet fel.

A teljes érés után a gyümölcsök hosszú ideig a szőlőn maradhatnak anélkül, hogy elveszítenék íztulajdonságaikat és nem romlanak. A gyümölcsök szállíthatósága átlagos, de kis távolságra szállítva a bogyók jól megőrzik eredeti formájukat, nem gyűrődnek, nem repedeznek. A gyümölcsök képesek cukrot felhalmozni, így minél hosszabb ideig vannak a bogyók a szőlőben, annál édesebb lesz a termés.

Minden bogyó legfeljebb 17% cukrot tartalmaz, míg az átlagos savtartalom csak 5,4 g / l.

Ennek köszönhető a megnövekedett fogyasztói kereslet és a sok pozitív vélemény a Krasa Severa szőlőről számos tagadhatatlan előnye ennek a fajtának.

1. Magas hozam. Ipari termesztéssel akár 100 kg/ha gyűjtés is lehetséges. A növény a legmagasabb termést az ültetés után 3 évvel éri el.
2. Rövid tenyészidő és gyors gyümölcsérés lehetővé teszi a teljes termés betakarítását a hideg időjárás beállta előtt.
3. Fokozott fagyállóság bőséges lehetőséget biztosít a fajták termesztésére bármely éghajlati övezetben. A bogyók nem hajlamosak a túlzott nedvesség miatti repedésre, és a bokoron megőrizhetik eredeti alakjukat, szerkezetüket és színüket.
4. Tartós immunitás A szürkerothadás kialakulása kedvezően különbözteti meg az "Észak szépségét" a többi korai érésű fajtól.
5. Hosszú távú tárolási lehetőség és a szállítás.

A növény hátrányai közé tartozik a gombás betegségekkel, köztük az oidiummal és a penészgombával szembeni alacsony rezisztencia, a rovarok és madarak negatív hatásaival szembeni érzékenység, valamint némi borsóhajlam. A betegségek előfordulásának elkerülése érdekében a bokrokat szisztematikusan kezelni kell Topáz, Thiovit Jet vagy Ordan készítményekkel.

A túlzott nedvesség, például hosszan tartó esőzések során, károsíthatja a héjat. A fenti negatív tényezők azonban könnyen kiküszöbölhetők. A betegségek megelőzése érdekében rendszeresen megelőző intézkedéseket kell tenni, az ultrahang segít elriasztani a rovarokat és a madarakat, és a talajtakaró technikával megbirkózni a túlzott nedvességgel.

A "Beauty of the North" szőlőt kedvezőtlen éghajlatú területeken termesztik. A magas hozam és a bogyók időben történő érésének biztosítása érdekében azonban gondosan ki kell választania az ültetés helyét.

A hely legyen napfényben, és jól védve legyen a széltől. Még a növény enyhe árnyékolása is negatívan befolyásolja növekedését és fejlődését, az immunitás csökkenéséhez, az érési idő növekedéséhez, a fürtök minőségének romlásához és a gombás betegségek megjelenéséhez vezet. A helyszín kiválasztásakor figyelembe kell venni a helyszín domborzatát is.Nem ajánlott a növényt síkságba helyezni. Ennek oka a hideg levegő felhalmozódása a felszíni térben, és ennek a hajtások növekedésére gyakorolt ​​negatív hatása.

Nem kívánatos szőlőt ültetni a lejtők északi oldalán és az autópályák közelében, a talaj erős tömörödése és fagyási hajlama miatt. A szőlő termesztésének legkedvezőbb környezete a homokos és homokos talaj. A szőlősorokat északról délre kell helyezni. Ez az elrendezés hozzájárul a növények egyenletes megvilágításához a nappali órákban.

A szőlő ültetési helyének kiválasztása után megkezdheti a 30-40 cm mély árok ásását, melynek alján 0,8x0,8 m-es lyukakat kell ásni másfél méter távolságra. egymás. A gödrök alját kavicskeverékkel kell kiteríteni, amelyre ágakat és forgácsot rétegezünk. Ezután össze kell keverni két vödör humuszt és fél vödör fahamut, hozzáadva 300 g foszfor-kálium műtrágyát.

A kapott keveréket a kialakított vízelvezetőre helyezzük és jól tömörítjük. Laza talajra ültetésekor ajánlatos az ásott árkokat 2-3 hétig hagyni a talaj teljes zsugorodása érdekében.

Miután a leszállóhelyet teljesen előkészítették, megkezdheti az ültetést. Ehhez a fiatal hajtásokat ki kell szabadítani a csomagolásból, és a gyökereket le kell rázni a talajról és ki kell egyenesíteni. Ezután a növényt gödörbe kell helyezni, és szigorúan függőleges helyzetben kell elaludni a földben. A talajt addig kell önteni, amíg 30-40 cm marad az árok szélétől.Ezután a talajt gondosan meg kell tömöríteni, és a palántát bőségesen ki kell üríteni, miközben bokrokonként 15 liter vizet kell elkölteni.

Annak érdekében, hogy a fiatal hajtás gyorsabban gyökerezzen új helyen, ajánlott a növényt felül egy ötliteres műanyag tégelyvel letakarni, előre vágott nyakkal. Ez megvédi a palántát a széltől, és megakadályozza a nedvesség gyors elpárolgását a gyökérzónából. Javasoljuk, hogy a rácsot az ültetési szakaszban telepítse, mivel későbbi telepítése megzavarhatja a fiatal növényeket, és hátrányosan befolyásolhatja növekedésüket és fejlődésüket. A legegyszerűbb tervezési lehetőség az árok oldalaiba ásott oszlopok lennének, amelyekre négy sor puha drótot feszítenek ki.

A szőlőnek a vegetációs időszakban rendszeres gondozásra van szüksége, amely az időben történő gyomlálásból, metszésből, lazításból és öntözésből áll. Ez különösen fontos az ültetés utáni első három évben. Ebben az időben történik a szőlő kialakulása, amelytől közvetlenül függ a faj hozama.

A növekedés első évében ajánlatos az összes mostohagyermeket eltávolítani a két legerősebb hajtás elhagyásával, ősszel pedig 30 cm-rel levágni a tetejüket. A második évben négy hajtást kell hagyni, rendszeresen eltávolítva belőlük a mostohagyermekeket . A termesztett növények harisnyakötőjét a rácshoz 45 fokos szögben kell elvégezni.

Nyár végén a hajtást 18-22 levél magasságban kell metszeni. Ez eltávolítja az éretlen hajtásokat, elősegíti a nagy fürtök kialakulását és jó betakarítást biztosít. Az utolsó metszést október első dekádjában kell elvégezni.

A fajta bőséges öntözést igényel, különösen a nyár első hónapjában.A szőlő öntözését reggel vagy este kell elvégezni, mivel nappal a levelekre eső vízcseppek súlyos égési sérüléseket okozhatnak a levéllemezeken, és elveszíthetik őket. Jól bevált a csepegtető öntözőrendszer, amelyben teljesen megszűnik annak a veszélye, hogy víz kerüljön a levelekre.

Az öntözés mellett a szőlőt rendszeresen etetni kell. Ez különösen igaz a kimerült és legyengült talajon termő növényekre. A fejtrágyázás kétféleképpen történhet.

Az első a műtrágya közvetlenül a hajtás alja alá történő kijuttatása, és ezt bazálisnak nevezik. Ön is elkészíthet megoldást az ilyen fedőlapokra. Ehhez 10 nappal a virágzás előtt össze kell keverni a csirketrágyát vízzel (2: 1 arányban), és ötször hígítani kell vízzel. A kapott készítményhez 20 g szuperfoszfátot és 15 g káliumsót kell hozzáadni, alaposan össze kell keverni, és ezzel a keverékkel öntsük a növényt, másfél vödröt töltve minden bokorra.

Etetés után a növényeket bőségesen le kell önteni tiszta vízzel. A műtrágyák kis koncentrációban történő kijuttatása megismételhető abban az időszakban, amikor a bogyók elérik a borsó nagyságát.

A fejtrágyázás második módszerét lombozatnak nevezik, és ásványi anyagokat permeteznek a növény szárára és leveleire. A fejtrágyázást háromszor hajtják végre: először - közvetlenül a virágzás előtt, a másodikban - a petefészkek kialakulása után, a harmadikban pedig a bogyók érésének kezdeti szakaszában. Legalább 15 napnak kell eltelnie a gyökér és a levél fejtrágyázás között.

Az öntözéshez komplex adalékanyagokat használnak, amelyek fő összetevője a növények számára szükséges mikroelemek.A kész kompozíciók közül előnyben részesíthető az Aquarin, a Novofert és a Kemira, amelyek műtrágyaként bizonyultak, és amelyeket a tapasztalt bortermelők a legaktívabban használnak.

A betakarítást szeptember 15-20 előtt kell elvégezni, majd le kell választani a hajtásokat a rácsról, és le kell vágni a gyenge hajtásokat. Ezután októberben újra le kell vágni a növényt, és óvatosan meg kell tisztítani a talajt a gyökerek közelében. Ezenkívül ajánlott a hajtásokat és a talajt réz-szulfáttal permetezni, fahamuval megszórva. Az eltávolított szárakat kötegekbe kell kötni, és egy árokba kell helyezni, egyenletesen elosztva őket az alján. A szőlőt fürtökbe kell rakni, fenyőágakkal, deszkákkal beborítani, a tetejére speciális anyaggal becsomagolni.

Az "Észak szépsége" szőlőfajta áttekintése, lásd alább.