"Platovsky" szőlő: a faj és a termesztés jellemzői

A "Platovsky" szőlő mesterségesen tenyésztett fajta. Jellemzőinek köszönhetően képes megélni és növekedni Közép-Oroszország éghajlati viszonyai között.

Kezdetben ezt a gyümölcsfajtát fehérborok készítésére hozták létre. Sok kertész azonban megjegyzi, hogy a szőlőt finomabb frissen fogyasztani. Gyakran használják mazsola, gyümölcslevek és lekvárok készítésére is.

A Platonovsky szőlő egyébként az udvarok díszítésének tervezési megoldásaként is használható. Általában pavilonokat és boltíveket díszítenek.

Ezt a fajtát Yakov Potapenko szovjet agrobiológus tenyésztette ki. Évtizedeken át tanulmányozta a szőlő fejlődését, végül kiválasztási alapját képezte.

Potapenko célja fagyálló fajták kifejlesztése volt. A hét közül az egyik a Platovsky-szőlő volt.

A fagyállóság mellett a "Platovsky" szőlő jellemzői közé tartozik a betegségekkel és kártevőkkel szembeni nagy ellenállás. Ezenkívül ez a fajta rövid érési idővel büszkélkedhet (115 nap, néha kevesebb), ami miatt az emberek néha „korai hajnalnak” nevezik. Mindez, beleértve a gondozás szerénytelenségét is, annyira népszerűvé tette ezt a szőlőt Oroszország középső részének lakói körében.

A fajta termőkora az ültetés után következő évben következik be. A hajtások több mint egyharmada beérik.Egy bogyó tömege általában 1,5-2 gramm (200 gramm - egy csokor), de jó éghajlati viszonyok között elérheti a 2,5 grammot is. A szőlőfajták szabványai szerint a "Platovsky" kis méretű, de a fajta ezt magas hozammal kompenzálja.

Minden ágon legfeljebb három fürt nő. A klaszterek hengeres-kúp alakúak, közepes sűrűségűek.

Maguk a bogyók kerekek, fehérek, rózsaszínes árnyalattal. Vékony, rugalmas bőrük van, alattuk pedig lédús, sűrű pép. Ez a szerkezet megkönnyíti a szőlő nagy mennyiségben történő szállítását. A bogyók íze édes-savanyú. Cukortartalom - 20%, savasság - 8,9 g / l. Érett állapotban egy teljes hónapig egy bokoron lóghatnak anélkül, hogy elveszítenék ízüket vagy megjelenésüket.

Az ágak leveleit világoszöld árnyalat, hosszú lila levélnyél, leengedett fogazott élek és öt, világos erekkel rendelkező lebeny különbözteti meg.

A legjobb tavasszal ültetni, hogy a gyökereknek legyen idejük alkalmazkodni az első fagyok előtt. De ha késik, ősszel lehet szőlőt ültetni. Például októberben. A határidő két héttel a hideg idő kezdete előtt jár.

Először is ki kell választania a palántákat.

A bokrok legmegfelelőbb paraméterei:

• magasság - 0,5 méter;
• hajtás vastagsága - 6 mm;
• gyökér hossza - 10 cm;
• életkora egy év.

Ügyeljen arra, hogy a gyökerek ne legyenek túlszáradva, és az ágakon egészséges rügyek legyenek. Egyébként jobb, ha megbízható eladóktól vásárol palántákat.

Ezután folytatjuk az előkészítő szakaszt, amely a megfelelő helyszín kiválasztásából áll. Rögtön meg kell jegyezni, hogy az alföldre nem szabad szőlőt ültetni, mert ott felhalmozódik a nedvesség, és nincs elég fény. A legjobb a jól megvilágított hely a terület déli vagy nyugati oldalán.Ellenkező esetben ez befolyásolja a termés minőségét és mennyiségét. A közelben ne legyenek épületek vagy kerítések, és a legközelebbi gyümölcsfáktól a minimális távolság 5 méter.

A szőlőültetvényt a legjobban szűz talajon lehet elhelyezni. Ebben az esetben a talajvíz nem lehet magasabb, mint egy-másfél méter. Az ültetés előtt 2-3 héttel ültetőlyukat (80x80 cm négyzet alakú és 60 cm mély) kell ásni.

Lépésről-lépésre utasítás:

• töltse fel az ásott lyuk alját 10 centiméteres kavicsréteggel vagy duzzasztott agyaggal;
• ragasszunk egy műanyag csövet (körülbelül 6 cm átmérőjű) a gödörbe úgy, hogy a végén a hossza 15 cm maradjon a felületen;
• adjunk hozzá egy vödör komposztot és egy pohár fa hamut a talajhoz;
• töltse fel a lyukat talajkeverékkel.

Csak ezen lépések után kerülhet a palánta a leülepedett talajba. Ezután takarja be a gyökerét földdel, és öntözze meg bő vízzel. Egyébként a talajt műanyag fóliával lefedhetjük, amíg a szőlő meg nem gyökerezik.

Ezt szigorúan egy beásott csövön keresztül kell megtenni. Ügyeljen arra, hogy ne kerüljön víz a levelekre és a szárra.

Az ültetés utáni első hónapban a "Platovsky" szőlőt hét naponta egyszer kell öntözni 5 liter vízzel. Lejárta után csökkentse a gyakoriságot körülbelül felére.

A jövőben, amikor a szőlő kifejlődik, elég csak néhány alkalommal öntözni szezononként. - tavasszal, hét nappal a rügyek kinyílása előtt, és közvetlenül a virágzás befejezése után. Jobb, ha ritkábban öntözik, de bőségesebben - körülbelül 4 liter per bokor.

Ezzel egyidejűleg fél kilogramm fahamut adhatunk a vízhez.A szőlőt nem szabad nedvességgel telíteni, amikor a bogyók érni kezdenek. Az utolsó öntözést ősszel végezzük, mielőtt télre letakarjuk. És ne feledkezzünk meg a rendszeres lazításról (különösen eső után) és a gyomok eltávolításáról.

Szőlőültetéskor használjunk műtrágyát, és akkor 3 évig nem kell rendszeres etetéssel foglalkozni.

Összesen három etetési időszakot osztanak ki.

• Kora tavasszal a hó elolvadása után. Erre jobban megfelelnek a szerves anyagok. Például szuszpenzió szuperfoszfát vagy káliumsó hozzáadásával. A szerves anyagok helyett karbamidot és ammónium-nitrátot használhat.
• Amikor elkezdenek kialakulni a rügyek. Itt jobb ásványi anyagokat, például foszfát- vagy káliumműtrágyákat használni. Vízben hígíthatók, vagy szárazon a talajhoz adhatók.
• Amikor az első bogyók beérnek. Ebben az időszakban ásványi műtrágyákat is használnak.

Nagyon hasznos a lombkezelés. A szőlőlevelek permetezéséhez a kertészek olyan készítményeket választanak, mint a Kemira, az Aquamarine és a Novofert. Jobb ezt felhős időben vagy este megtenni.

Mint fentebb említettük, a Platovsky szőlő magas betegségekkel szembeni ellenálló képességgel rendelkezik. A növény nagyon ellenáll a gombás betegségeknek (mildium, oidium, szürke rothadás).

Ha megfelelően gondozza a szőlőt, nem fog fenyegetni. De ha fehér bevonatot vesz észre a leveleken és a száron, amely csak idővel „terjed”, akkor ideje cselekedni.

A feldolgozáshoz érdemes gyógyszereket vásárolni:

• "Antrakol";
• "Hórusz";
• "Ridomil";
• Bordeaux keverék.

A legfontosabb dolog az, hogy kövesse a gyógyszerekhez mellékelt utasításokat.A feldolgozás megelőzés céljából tavasszal, rügyfakadás előtt vagy ősszel, betakarítás után is elvégezhető.

A kártevők közül kiemelkedik a filoxéra rovarok, atkák, levélférgek, kabócák, kagylók és darazsak. Az ellenük való küzdelemben a "Fufanon", "Karbofos" és "Aktellik" készítmények segíthetnek, amelyeket szőlőbokrokkal kell permetezni. Ezenkívül a különféle madarak károsíthatják a növényt.

Szerelje fel a támasztékokat, és kösse rájuk a szőlőtőkéket függőleges vagy vízszintes helyzetben. A lényeg az, hogy a hajtásokat minden oldalról megvilágítsa a nap. Nyújtsa ki a horgászzsinórt vagy drótot a támaszok közé.

A bokrok metszésének három évszaknak kell lennie.

Tavasszal el kell távolítani a száraz és fagyott ágakat. De légy óvatos - a „könnyek” kiemelkedhetnek belőlük, ami miatt a szem savanyúvá válik, és a hozam csökken. Különösen elhanyagolt esetben a szőlő elhalhat.

Nyáron szabaduljunk meg a meddő mostohagyermekektől, és szedjük le a szőlőt borító leveleket a fény elől.

Ősszel távolítsa el a felesleges hajtásokat. Az ágakat 4 szemre kell vágni.

Fagyállóságának köszönhetően a Platovsky szőlő akár -29°C-os hőmérsékletet is képes ellenállni menedék nélkül is. De nem éri meg a kockázatot. Jobb előre felkészülni, és megbizonyosodni arról, hogy a növény tavaszig fennmarad.

Ez így történik:

• az őszi metszés után távolítsa el a szőlőt a hurkokból;
• szórja meg a bokrokat földdel;
• fémívek felszerelése;
• húzza agroszálat;
• ha a hőmérséklet -15°C felett van, hagyja nyitva a be- és kijáratot, hogy a szőlő ne rohadjon meg.

Különösen alacsony hőmérsékleten a bokrokat hóval kell lefedni.

A "Platovsky" szőlő nagyon népszerű a moszkvai régió kertészei körében, elsősorban annak köszönhetően, hogy képes túlélni a helyi teleket húsz fokos fagy mellett.Ezenkívül gyorsabban érik, mint más fajták, és nagyon szapora. A bogyótermés egy hektár földről elérheti a 300 centnert.

Más szőlőfajtáktól eltérően a "Platovsky" nem a legjellemzőbb megjelenésű, mivel technikai jellegű. De ugyanakkor kellemes édes-savanyú íze van. Jó desszerteket és asztali borokat készít. Sok termelő már nem tudja elképzelni az ünnepet egy üveg Platovsky bor nélkül az asztalon.

Azonban nem mentes a hátrányaitól. Például az érett bogyóknak élénk utóíze van a nadálytőnek, és túlérett állapotban nem tűnik el.

A második fő hátrány a sok Platovsky-klón a piacon, amelyek megfelelnek a leírásnak és a jellemzőknek, de minőségükben gyengébbek az eredetinél. Legyen óvatos a palánták kiválasztásakor.

A szőlő ültetésével kapcsolatos információkért lásd a következő videót.