Melyek a legjobb korai szőlőfajták?
Az ízletes és egészséges szőlőt az emberiség ősidők óta nemesíti. Bolygónkon ennek a terméknek több száz fajtája létezik. Van asztali és mazsola, valamint borszőlőfajták. Emellett jó a szőlőt télire tartósítani, kompótot készíteni belőle. A hatalmas mennyiségű ásványi és szerves anyag miatt a szőlő nagyon hasznos az ember számára. Ebben a cikkben különféle szőlőfajtákat elemezünk, és meghatározzuk azok jellemzőit és különbségeit.
Sajátosságok
Valamilyen oknál fogva nem minden szerető megy ki szőlőt termeszteni a saját telkén, hogy ugyanakkor ne tűnjön el télen, ne rohadjon meg a nyári szezonban, és gazdag termést hozzon. Ennek a növénynek a termesztését felelősségteljesen és alaposan meg kell kezdeni.
Először is ki kell választani az optimális szőlőfajtát, amely minden adott régióban jól növekszik. Például egy szőlőültetvény termesztése Közép-Oroszországban kiváló eredményeket hoz, de csak akkor, ha hidegtűrő, korai érésű fajokat telepítenek. A legújabb fajták között meglehetősen jó, gombabetegségekkel, kártevőkkel és extrém hideggel szemben ellenálló, jelentős terméshozamú, borús nyarakon is helytálló fajtákat találhatunk.
A korai szőlőfajták abban különböznek a közönséges fajtáktól, hogy:
- jobban ellenáll a hőmérsékleti változásoknak;
- jó fagyállósággal rendelkezik;
- jól tolerálja a hőt és a szárazságot;
- jobban ellenáll a betegségeknek;
- igénytelen az ellátásban.
A növény korai fajtáinak körülbelül négy hónapra van szükségük az édes bogyók éréséhez. Ugyanakkor a fürt kialakul, és ilyen rövid idő alatt eléggé beérik. A korai érett szőlőfajták már augusztusban ízletes és bőséges terméssel örvendeztetik meg a nyári lakosokat.
Fajták
Az ultrakorai fajták jó leírással és jellemzőkkel rendelkeznek, mint például a Novocherkassky Red, Rubtsovoy, Pineapple, Rainbow, Firstborn, TSKhA stb. Ültetésük nem túl nehéz.
A korai érésű fajok közül a következő fajták is megkülönböztethetők.
Rendezés "orosz"
Két fajtából tenyésztették ki: "Michurinets" és "Shasly Severnaya". Korai érésű desszert csemegeszőlő. A fajta magas hozamú, bár a bogyók kicsi és tömör fürtök.
Az orosz fajta ideális Oroszország központjába, jól terem az Urálban és Szibéria hűvös éghajlatán. Különbözik a szerény gondozásban, amely magában foglalja az őszi metszést és a rendszeres öntözést.
A hajtásokra általában 2-3 virágzat kötődik, egy szőlőtőke akár 25 kg termést is tud adni.
Jellemzők:
- fagyállóság -23 fokig;
- cukortartalom - legfeljebb 21%;
- savmutatók - 6-7 g / l-ig;
- csokor súlya - 300-500 g.
A fajta sötét rózsaszínű kis bogyós gyümölcsök, fehér viaszbevonattal, enyhén savanykás ízű, de édes karamell ízű.
Az amatőr kertészek szerint ennek a fajtának a szőlő nagyon szerény és ízletes, jó eltarthatósággal rendelkezik, ami fontos a termés hosszú távú tárolásánál.
"Rózsaszín korai"
Kishmish mag nélküli szőlőfajta. Nagy fürtök jellemzik, amelyek enyhén szárnyas alakúak. Egy fürt szokásos súlya 250-380 g, de a betakarítási évben akár 500 g-os fürtöt is lehet kapni.
A fajta jellemzői:
- a bogyók színe fehér, arany hordóval;
- egy bogyó tömege körülbelül 1,3-1,4 g;
- sűrű, lédús pép;
- édes íz;
- magas cukortartalom (13-15%);
- alacsony savtartalom, legfeljebb 5-6 g/l.
A szőlőnek elegáns áttört koronája van, amely dísze lehet a tájtervezésnek. Az erről a fajtáról szóló vélemények csak pozitívak. A nyári lakosok ezt tartják a legjobb lehetőségnek a telkeiken való termesztéshez.
"Lila korai"
Ez egy sokoldalú fajta, fokozottan ellenáll a különféle fertőzéseknek és alacsony hőmérsékletnek. Közepes méretű bogyók, fürtök súlya 80-150 g.
A fajta jellemzői:
- a bogyók színe lila;
- egy bogyó tömege körülbelül 1,3-1,5 g;
- bogyó mérete 1,3-1,6 cm;
- kúpos alakú fürtök;
- sűrű, lédús pép, szerecsendió íze;
- édes íz;
- magas cukortartalom (13-15%);
- alacsony savtartalom, legfeljebb 5-6 g/l.
A vegetációs időszak a termés teljes beéréséig 130 nap. Már szeptemberben fogyasztható. A borkészítésnél pedig a gyűjtést a hónap végén végzik. Ez a fajta magas hozamú.
A lila fajta jó ellenálló képességgel rendelkezik a fertőzésekkel, a szőlőlevélféreggel és a bakteriális rákkal szemben.
A fajta fokozott fagyállósággal rendelkezik - akár -25 fokig.
A szőlőtermesztők véleménye csak jó, mert a korai érési időszakkal és az igénytelen gondozással rendelkező fajta ilyen nagy termésmennyiséggel rendelkezik.
"Ínyenc"
Kiváló hibrid faj, szerecsendió ízzel.Igénytelen a gondozása, ezért gyakran termesztik közönséges nyaralókban és háztartási telkeken.
Magas csemegeszőlő, rendkívül korai érés jellemzi. A szőlő kívülről nagyon étvágygerjesztőnek tűnik, és kiváló ízű.
Jellemzők:
- a bogyók színe rózsaszín, közelebb a lilához;
- egy bogyó súlya legfeljebb 10 g;
- sűrű, édes és lédús pép;
- mag nélküli bogyók;
- vékony bőr;
- édes íz;
- magas cukortartalom akár 14%;
- kiterjesztett csomó;
- fürt súlya legfeljebb 1,5 kg;
- alacsony savtartalom, legfeljebb 5-6 g/l.
A fajtát kiválóan értékelik a kertészek és amatőrök, mert a bogyók nagyon édesek, a terméshozam magas, és nagyon könnyű termeszteni.
"Ínyenc"
Ennek a fajtának a érési ideje a legkorábbi a többi fajtához képest. A bogyók 3,5 hónap múlva válnak ehetővé.
A fajta jellemzői:
- a bogyók színe vöröses;
- egy bogyó tömege körülbelül 7-9 g;
- sűrű, lédús pép kövek nélkül;
- édes íz;
- magas cukortartalom (13-15%);
- vastag bőr;
- 900-1200 g tömegű kúpos fürtök;
- alacsony savtartalom, legfeljebb 4-6 g/l.
Jó fagyállósággal rendelkezik, -25 fokig ellenáll a hőmérsékletnek, ami lehetővé teszi Oroszország központi zónáiban történő termesztését, ahol forró nyár és meglehetősen kemény tél van. De ügyeljen arra, hogy a növényeket speciális anyaggal fedje le.
A "Lakomka" átlagosan ellenáll a betegségeknek, különösen a gombás betegségeknek. Ezért szükséges a növények rendszeres megelőző kezelése.
A fürt érése július végére következik be. A fürtök kúpos vagy hengeres alakot alkotnak. Az ilyen típusú szőlőt termesztők számos értékelése alapján meg lehet ítélni a fajta magas hozamát.
"Expressz"
Ennek a fajtának a bokroi erőteljesek, a levelek sötétzöld színűek, íveltek. A növénynek biszexuális virága van.
A fajta jellemzői:
- a bogyók színe sötétkék, közelebb a feketéhez;
- egy bogyó tömege körülbelül 3 g;
- sűrű, lédús pép kövek nélkül;
- édes íz;
- magas cukortartalom (27%);
- vastag bőr;
- 200-300 g tömegű kúpos fürtök;
- alacsony savtartalom, legfeljebb 6-9 g/l.
Ebből a fajtából kiváló sötét színű és édes ízű házi bor vagy konyak készül. A bogyó kellemes fűszeres ízt és kitűnő aromát ad az italnak.
Az expressz gyümölcsökből mazsolát és gyümölcslevet készítenek, ami nagyon jótékony hatással van az emberi egészségre, mivel jól eltávolítja a koleszterint és sejtszinten antioxidáns hatású.
Az "Express" jól alkalmazkodik bármilyen éghajlati viszonyhoz, magas fagyállósággal rendelkezik. A kertészek azt mondják, hogy a hozam meglehetősen magas. A gyümölcs mérete nagyon kicsi, de az íze édes.
Növekvő tanácsok
A szőlő ültetési módját a talaj típusától függően választják meg. Különböző lehetőségek valószínűek, de általában homokos talajtípusokon a korai érésű szőlőfajtákat árokba, rosszul felmelegített vályog- vagy agyagos talajra, illetve a talajvízhez közel eső vidékeken pedig gerincekbe javasolt ültetni. ajánlott.
Az őszi metszés nem javasolt a természetes lombhullásnál korábban, ami novemberben következik be. A tavaszi metszést sem szabad elvégezni, mert ez gyengíti a szőlőt, különösen a fiatalokat.
Az első néhány évben minden palánta téli takarás szükséges. Eleinte a bogyót rácsokhoz kötött formában termesztik.Ősszel a hajtásokat el kell távolítani, és a növényt két- vagy háromrétegű száraz bevonattal kell bevonni. Az egyes szőlőtőke alá fenyőágakat vagy bármilyen deszkát általában alsó alomként helyeznek, és a palánták tetejére hullámkarton vagy spunbond réteget, majd fóliát helyeznek.
Ügyeljen arra, hogy a házi készítésű menedék végein kis rések maradjanak a szőlő természetes szellőztetése érdekében, ami lehetővé teszi a növény megmentését és felkészítését a termésre.
A nyári lakosoknak tudniuk kell, hogy tavasszal nem érdemes azonnal és teljesen eltávolítani a fedelet. És ha eltávolítják, akkor tartsa közel, hogy fagy esetén gyorsan elrejtse a növényt, megelőzve a hipotermiát.
Betegségek és kártevők
A szőlő érzékeny számos vírusos betegségre és kártevőre, valamint enterobakteriális vagy gombás betegségekre. A növényeket gyakran károsítják a kedvezőtlen mezőgazdasági talaj és légköri viszonyok. A csemegeszőlő éves termésvesztesége megközelítőleg 25%, a védekezési intézkedések nem megfelelő végrehajtása esetén a veszteség eléri a 40%-ot.
A teljes termés megóvása érdekében a károsító szervezetek által okozott károktól a kémiai vagy agrotechnikai védelmi intézkedéseket kellő időben kell alkalmazni, hogy segítsenek megbirkózni bármilyen problémával.
A szőlőbetegségeket fertőző és nem fertőző betegségekre osztják. A legkárosabbak: oidium, penész, antracnóz, valamint a szürke vagy fehér rothadás.
Küzdési módszerek
A szőlőültetvényben a kártevőirtás megelőző módszerei közül a leghatékonyabb a bokrok alatti talaj lazítása.
Jó eredményt ad a kálium-foszfor-kiegészítők időben történő és rendszeres bevezetése.A mostohagyermekek eltávolítása tökéletesen erősíti a szőlőt és a káros mikroorganizmusok hatásaival szembeni ellenálló képességét, és a gombaölő szerekkel végzett megelőző kezelési intézkedések segítenek megbirkózni minden problémával.
A szőlő feldolgozásához a következő speciális készítmények használhatók: Acrobat és Antrakol, Bordeaux összetétel és Kuprosat, valamint Ridomil, Thanos vagy Horus.
Fontos tudni, hogy a szőlőültetvény betegségek elleni permetezésekor a szőlő fertőző betegségei elleni aktív készítményhez kártevőkből származó anyagokat lehet hozzáadni, egy edényben összekeverve.
Az amatőr kertészek gyakran félnek szőlőt ültetni, mert azt gondolják, hogy sok gondozást igényel. De a modern agrotechnikai védelmi eszközök segítenek gyorsan és időben megbirkózni bármilyen betegséggel, és a progresszív fedőanyagok jól tartják a növényeket az alacsony téli hőmérséklettől. A rokonok és barátok korai szőlővel való megkedvelésére a nyári időszak végére érő ultrakorai fajták teszik lehetővé.
A következő videóból többet megtudhat a korai szőlőfajtákról.