A "Ruby Jubilee" szőlőfajta jellemzői

A szőlőbokrok régóta szinte minden nyaraló kötelező tulajdonságává váltak. Végül is ezek az édes bogyók frissen fogyaszthatók és feldolgozhatók, hogy egészséges gyümölcslevet és finom bort kapjunk. A megfelelő növényfajta kiválasztása segít a nyári lakosoknak időt és pénzt takarítani. Ez a cikk a "Ruby Jubilee" szőlőfajta jellemzőivel foglalkozik.

Ez a fajta szokatlan nevét a létrejöttét megelőző költői történelemnek köszönheti. Amikor a híres amatőr tenyésztő V. N. Krainov negyvenedik házassági évfordulójához közeledett, éppen egy új hibridfajta nemesítésén dolgozott. Úgy döntött, hogy egy rendkívül szokatlan ajándékkal lepi meg feleségét, úgy döntött, hogy évfordulójuk tiszteletére ezt a fajtát nevezi el. És mivel a negyvenéves esküvőt "rubinnak" szokás nevezni, az új hibrid neve "Ruby Jubilee" volt.

Az érési időszak szerint a Ruby Jubilee szőlő korai-közepes besorolású, ami azt jelenti, hogy a legtöbb esetben már augusztus közepén elkezdhető a szüret. Az öregedési időszak 100-125 nap. A fajta bokrainak magassága eléri a 2-3 métert. A növény nagyon nagy fürtöket alkot, amelyek súlya 600-1200 gramm lehet.

Maguk a bogyók is meglehetősen nagyok, súlyuk elérheti a 18 grammot. A gyümölcs színe halvány rózsaszín vagy rubinszínű. A 25%-os cukortartalomnak köszönhetően, amelynek savtartalma akár 7 gramm/liter is lehet, ezt a szőlőt finom édes íz jellemzi, szerecsendió és méz árnyalataival.

Annak ellenére, hogy a bogyókat közepes vastagságú bőr borítja, a szőlő fogyasztása során gyakorlatilag nem érezhető. Ugyanakkor vastagsága elegendő ahhoz, hogy a gyümölcsök szinte soha ne repedjenek meg. Tehát a "Ruby Jubilee" elviseli a meglehetősen nedves éghajlatot, ami jó választás a tengerparti régiókban való termesztéshez.

Ez a fajta ellenáll a különféle gombás betegségeknek, beleértve a lisztharmat (valódi és peronoszpóra) és a szürkepenész mindkét típusát. Jól védett a bakteriális természetű betegségektől. Fő ellenségei a különféle rovarkártevők, elsősorban a darazsak, amelyeket a gyümölcsök édes íze vonz.

A "Ruby Jubilee" palánták ültetésének előkészületeit ősszel kell elkezdeni. Ebben az időben 600 mm oldalhosszúságú köbös gödröket kell készíteni, miközben nem lehetnek közelebb egymáshoz 2 méternél. A leszálláshoz kiválasztott helyet védeni kell a széllökésektől. Kívánatos, hogy a talaj víztartó rétege a lehető legmélyebben feküdjön. Érdemes 500 gramm szuperfoszfátot önteni az előkészített lyukba, és a tetejére 25 cm-es réteg föld és trágya keveréket önteni.

Az ültetés előtt a palántákat legfeljebb 20 órán át növekedésserkentő anyagokban kell tartani, amelyhez gyökér, borostyánkősav vagy nátrium-humát alkalmas. Ezután az előkészített gödörbe egy kis földet kell tölteni, hogy az alján legfeljebb 50 cm magas domb alakuljon ki, erre a dombra egy palántát kell telepíteni, és meg kell tölteni trágyával kevert földdel.

Nem szükséges teljesen kitölteni a lyukat földdel, hagyjon körülbelül 10 cm-t a felülettől. Biztosítson árnyékot a növénynek, amely a dugványok elültetése utáni első két hétig tart. Eleinte a palántákat bőségesen kell öntözni,

A "Ruby Jubilee" gondozásában a fő dolog az, hogy megvédje a bokrokat a lehetséges fagyoktól és kártevőktől. A hideg időjárás ellen segít a szőlő lefedése dombos, szalma, szövet, és ami a legjobb az agrofiber segítségével.

A különféle rovarirtó és egyéb növényvédő szerek segítségével a hagyományos kémiai módszerek mellett a darazsak irtására nagyon jónak bizonyult az a módszer, amikor a termőfürtöket speciális hálókba zárják, levegőt és napfényt hagyva a gyümölcsöknek. Ez a módszer sokkal munkaigényesebb, de biztonságosabb és gazdaságosabb.

A fejtrágyát a következő sorrendben kell elvégezni - az első hetekben csirketrágyát, 2 héttel a virágzás előtt cinket és bórt adnak hozzá. Amikor a virágzás véget ér, a bór lefolyását megismételjük, és mangánt adunk hozzá.

Fontos, hogy ne felejtsük el a bokrok metszését - tavasszal le kell vágni a sérült hajtásokat és leveleket, nyáron pedig el kell távolítani a mostohagyermekeket. Ha a bokor túl aktívan növekszik, érdemes csökkenteni az öntözés gyakoriságát.

A bogyók nagyon édes íze miatt a Ruby Jubilee feldolgozás nélkül is kiválóan fogyasztható. Mindemellett kiváló desszert-, asztali- és rozéborok is készülnek belőle. A kellően erős bőr lehetővé teszi a gyümölcsök megfelelő távolságra történő szállítását anélkül, hogy elveszítené a megjelenésüket.

Még ennek a csodálatos fajtának a leveleit is felhasználták különféle grúz ételek elkészítéséhez, mint például a dalma vagy a fűszeres szószok. Használhatja őket egy tipikus dél-ukrán recepthez is - szőlőlevélből készült káposzta tekercs.

A legtöbb nyári lakos véleményében megjegyzi a "Ruby Jubilee" kiváló ízét és viszonylagos szerénységét. Vannak, akik csodálják e fajta gyümölcseinek gyönyörű színét. Csak az egyes kertészek szembesülnek azzal a ténnyel, hogy a bejelentett ellenállás ellenére a bokrokat bőségesen érinti a szürke rothadás. A kertészek csaknem fele 4/5 pontot ad a fajtára.

A Ruby Jubilee szőlőfajta jellemzőinek leírását lásd a következő videóban.