"Delight" szőlő: a fajta jellemzői és módosításai

A szőlőtermesztés különleges foglalkozás. Az első betakarítás várakozási idejét 3-4 év kemény munkára becsülik. De ha a megfelelő fajtát választja és gondosan gondozza a termést, akkor biztosan bőséges és ízletes termés lesz.

Szőlő "Rapture" - az egyik legnépszerűbb fajta. Ez a cikk a fajta jellemzőiről és módosításairól szól.

A szőlő jogosan nevezhető hosszú májúnak a bogyós bokrok között. A fajták 50-60 évig élnek, a vadon termő fajták életkora elérheti a 400 évet is. Világszerte több mint 20 ezer szőlőfajta és hibrid forma létezik, és ez a szám folyamatosan növekszik.

A szőlő energiaértéke nagyon magas. Ismeretes, hogy 1 kg bogyója 230 g kenyérnek, 380 g húsnak, 1 kg burgonyának és 1 liter tejnek felel meg. A kutatási eredmények azt mutatják, hogy egy ember 90 napon keresztül képes megenni egy szőlőt.

Mind a tapasztalt kertészek, mind a kezdő nyári lakosok gyakran kíváncsiak arra, hogy melyik szőlőfajtát a legjobban termeszteni. Erre a kérdésre nincs egységes válasz. A fajtaválasztás a terület éghajlati viszonyaitól és a termelő preferenciáitól függ. Vannak azonban meglehetősen magas vitalitású fajták és rengeteg hibrid forma, amelyek jól érzik magukat mind a krími szőlőültetvények lejtőin, mind Szibéria zord éghajlatán.

A Vosztorg szőlő, amelyet Y. Potapenko, I. Kostrykin és A. Skripnikova nemesített, a Zarya Severa és a Dolores fajták kiválasztásának eredményeként, majd a következő szakaszban a Russian Early-vel olyan csodálatos tulajdonságokkal rendelkezik. Az "öröm" önbeporzó. A hajtások éves növekedése 2,5 méter. Az ágak közepesek vagy erőteljesek. Levelei szív alakúak, fogazott szélűek, nem túl nagyok, de nem is kicsik. A rizóma 2 m-rel mélyül a talajba.

A "Rapture" vitathatatlan előnyeit néhány pontnak nevezhetjük.

1. Magas fagyállóság. Kezdetben a sztyeppei Ukrajna területén termesztésre tenyésztették, de fokozatosan alfaja különböző területekre terjedt el, Szibériától a Krím-félszigetig.
2. Jó, stabil termés és nagy bogyós gyümölcs. 1 hektárról 12 000 kg termést lehet betakarítani. Ugyanakkor egy bogyó súlya 5-10 g, és egy egész csomó - 500 g-tól 1,5 kg-ig.
3. Korai érés. A "Rapture" vegetációs időszaka 115 napig tart. A masszív kúpos, határozatlan alakú fürtök a nyár közepétől későig (júliustól augusztusig, néha júliustól szeptemberig) érnek.
4. Kiváló íz jellemzők. A bogyók pépje lédús és édes (legfeljebb 26% cukortartalommal).
5. A bogyók frissességének és rugalmasságának megőrzése hosszú ideig. A károsodás nélküli gyümölcsök betakarítás nélkül 2-2,5 hónapig, a szőlőültetvényekben pedig januárig tárolhatók.
6. Botrytis cinerea elleni immunitás és minimális a bogyók megrepedésének kockázata.

Ennek a fajtának azonban vannak sebezhetőségei is:

• fogékony a filoxérára;
• állandó permetezésre van szüksége, hogy ellenálljon az oidiumnak;
• minden típusú "Rapture" fagyállósága -25 ° C-ra vagy -27 ° C-ra korlátozódik (alacsonyabb hőmérsékleten a központi rügyek 20-30% -a kissé lefagy).

A "Vostorg" gazdag a fajta genomjában, amely lehetővé tette a hibrid formák egész családjának létrehozását. Ezek sorozata: FVO-7-5, "Tuzlovsky Giant", "Nina", FVB-8-3, ZOS-2, "Ataman", "Reliable", "Super-Bezh", "Pervozvanny", "Rosalia 08sp" - 30”, „Resistant Rizamat LMsp-72” stb. Ezek közül öt a leggyakoribb:

• "Gyönyörű ovális" (Baklanovsky);
• "Delight perfect" (ideális);
• "Red Delight" (ZOS-l, ZOSya);
• Muscat Delight (Super Ran Delight);
• "Black Delight" (216-29-10-1).

Ezt a fajtát erőteljes bokrok, faragott levelekkel különböztetik meg. A hajtások alsó részén virágzat képződik. A növényeket ajánlott rácsos támasztékokon nevelni. A "Delight ovál" termofil. A déli régiókban termeszthető, az északi régiókban ültetés ellenjavallt. A bogyók hosszúkás tojásdad alakúak, fehéres árnyalattal.

A kultúra ősszel és tavasszal kötelező kettős metszést igényel. Ősszel a hajtások 8-10 szemmel lerövidülnek, így csak 40 rügy marad, de anélkül, hogy befolyásolná a petefészket a törzs alján. A dűlő tavaszi feldolgozása során törjük ki, hogy a fürtök ne érjenek a talajhoz, a szőlőtőkék közötti tér jól szellőzik.

Ennek a fajnak nagy, fehér, ovális alakú bogyói vannak, enyhén barnul, súlya 5-6,5 g. Egy csokor „Ideal” tömege eléri az 1200 g-ot. Cukortartalma 19-26%, savasság 5-9 g/l. A növekedési időszak valamivel több mint 120 napig tart. A kultúra -26°C-ig tolerálja a hőmérséklet-csökkenést, a lisztharmattal szembeni ellenállás 2,5-3,5 pont.

A szőlővel fonott pavilon tetszeni fog a szemnek, ha követ egy bizonyos cselekvési algoritmust. Először 3 hüvelyt (szőlőt) kell kialakítania - kettő vízszintes és egy függőleges. Ha a bokrokat tavasszal ültették, akkor a formát ősszel fektetik le. Két vízszintes hajtás hosszát a következőképpen határozzuk meg: megnézik, hogy a szőlő eléri-e az első drótsort, és hagynak még 4 petefészket.

Ebben az esetben a függőleges szőlőt le kell rövidíteni az érett fa szintjére. A tavasz beálltával az összes szőlőt a pavilon vezetékeire rögzítik, és alulról eltávolítják a rügyeket. A függőlegesen elhelyezkedő hajtáson 3-4 szem marad a tetején. Ezek a rügyek nélküli hajtások idővel fát növesztenek, és erős alapot képeznek (bokor hüvelyek).

Ősszel a metszés ismétlődik, az előző évi algoritmus szerint. Idővel, amikor a szőlő eléri a pavilon tetejét, két hüvelyt el kell választani az oldalakhoz. A bokor növekedésének 6. évében és azon túl hagyományos metszést alkalmaznak a szarvnál, annyi ágat hagyva, hogy a petefészkek száma rajtuk elérje a 35-45 darabot.

Ennek a fajnak rózsaszín-piros gyümölcsei vannak, tojásdad-ovális alakúak, meglehetősen nagyok (6-8,5 g). Ennek megfelelően a fürtök nehezek (550 g-tól 800 g-ig). Cukortartalom - 18% és 23% között, savasság 6-8 g / l. Érését tekintve a fajta korai közepes. -24°C-ig ellenáll a hőmérsékletnek, penészesedésnek - 2,5-3 pont.

Bokrok ZOS-1 közepes méretű.Az ajánlott ültetési terület minden bokor esetében 6 m2. Az őszi feldolgozás során a termésrügyek csak a hajtások felére, egyenként 8-14 szemre kerülnek. A teljes tömegben legfeljebb 40-55 rügy marad. Annak érdekében, hogy ezt a fajtát ősszel boltíveken és lugasokon termesszük, a hagyományos metszést a kürtön végezzük. Nyáron a levelek és a gyümölcsök tömege is normalizálódik.

A Muscat Delight a következő tulajdonságokkal rendelkezik: a gyümölcsök nagyok, oválisak, világosak, borostyán fényűek és szerecsendió aromájúak. Az érett fürtök nagyok, tömegük 400-700 g. A bogyók cukortartalma magas - 19% - 26%, a savasság szintje - 5 g / l és 9 g / l között. A Muscat Delight fagyálló, még -27°C-on sem fagy meg. Az érési időszak nagyon korai - 115-110 nap. Lisztharmattal szembeni ellenállás - 3-3,5 pont.

A Muscat's Delight bokroi erőteljesek. Termőképességük meglehetősen magas: a szőlő 80-95%-a terem. Ezért folyamatosan figyelni kell a bokrok gyümölcsterhelését. Ősszel minden növényen csak 20-25 rügy marad, nyáron a zöld tömeg és a fürtök mennyisége normalizálódik.

Ezt a fajt „elragadtatás testvéreként” és „fekete báróként” is ismerik. Ez egy csemegeszőlő fajta. A "Black Delight" sötétkék nagy bogyói nehéz fürtöket alkotnak, amelyek tömege 450-750 g. Nem túl magas cukortartalommal rendelkeznek - 16% és 18% között, savasságuk pedig 5 g / l és 9 g / l között van. . A szőlő 115-125 nap alatt érik, penészellenállása 3-3,5 pont. A fajta fagyálló, -25°C-ig ellenáll a hőmérsékletnek. Nem ellenálló a Botrytis cinereával szemben.

E szőlőfajta bogyóinak szerkezete rugalmas. A pép édes, lédús, enyhén fanyar. Mivel a "Black Delight" rendkívül termő (a hajtások 75-85%-a termést hoz), a tavaszi feldolgozás során nagy rések maradnak a csomók között. E szabályok betartása lehetővé teszi, hogy hektáronként körülbelül 240-250 centner termést kapjon.

Ha a szőlőt hideg éghajlaton kell termeszteni, akkor a téli időszakra további menedéket kell biztosítani. Ez a fajta Fehéroroszországban, Ukrajnában, az Urálban, Moldovában és Szibériában termeszthető.

Minden "Delight" szőlőfajta rendelkezik néhány általános ültetési és gondozási elvvel. A szőlő napbarát növény, ezért érdemes déli területeken és kis magasságokban, jó szellőzéssel ültetni. A "Delight" a legalkalmasabb agyagos talajokhoz, fekete talajhoz, homokos vályoghoz.

Ennek a fajtának minden fajtáját palántákkal, rétegzéssel, ritkán magvakkal szaporítják (általában csak a szelekciós folyamatban, mert ebben a változatban a palánták nem rendelkeznek a szülőbokor tulajdonságaival). Minden alacsony növekedésű vagy közepes méretű bokornak 3-4 m2 területre van szüksége, egy erőteljesnek - akár 6 m2-re. A növény jól fejlődik a lugasokon és a faltérben.

Több bokor ültetésekor a gödrök közötti távolságnak el kell érnie a 4-6 m-t, és 2 m-re kell visszavonulni az épületektől és különféle építményektől. Javasoljuk, hogy előre ássunk lyukakat az ültetéshez, és fedjük le az alját komposzttal kevert földdel. A mélyedések mérete nem haladhatja meg a 60-70 cm hosszúságot és a 90 cm mélységet.

A palánták előkészített gödrökbe ültetése egy hónap alatt történik.A palántát a központba helyezzük, öntözzük és megszórjuk földdel. A növény közelében lévő talajt fa fűrészpor, tőzeg és szalma keverékével borítják.

A "Delight" meglehetősen szerény kultúrának tekinthető, de ahhoz, hogy a bokor növekedjen és növekedjen, és a szőlő bőségesen hozzon gyümölcsöt, továbbra is állandó gondozásra van szükség: időben szabályozni kell a szőlő zöld mennyiségét, öntözni. , trágyázni, kártevőket és betegségeket kezelni.

A bokor zöld térfogatának szabályozása a következő műveleteket tartalmazza:

• extra hajtások töredéke;
• az ágak tetejének csípése;
• mostohagyermekek megszüntetése;
• pénzverés;
• sávozás;
• a levelek eltávolítása a fürtök alatt;
• a felesleges és túl kicsi bogyók eltávolítása fürtökben;
• túlnövés eltávolítása.

Ez a fajta szereti a bőséges öntözést. A jó talajnedvesség lehetővé teszi a gyümölcs tömegének és a termés általános termelékenységének 30-40%-os növelését. A bőségesebb termés érdekében a szőlőt szerves és ásványi műtrágyákkal is etetni kell. Organikus fejtrágyát ritkán (2-3 évente), ásványiakat gyakrabban (havonta egyszer) alkalmazunk, öntözéskor általában vízzel. A bokrok élettartamának fő elemei három összetevőből állnak.

1. Nitrogén. A nitrogénnek köszönhetően a növény minden része nő és fejlődik. Hiányával a növekedés lelassul, a levelek elhalnak, nem képződnek fürtök. Nitrogén tartalmú fejtrágya: kalcium-nitrát, ammónium-nitrát, karbamid, ammónium-szulfát.
2. Foszfor a szőlő pollen alkotóeleme. Felgyorsítja a virágok megjelenésének folyamatát. A levelek felületén lévő vörös-ibolya képződmények a foszforhiány jelei. A leggyakrabban használt szuperfoszfát és kettős szuperfoszfát.
3. Kálium hozzájárul a növény immunitásának kialakulásához az év fagyos és száraz időszakaival, betegségeivel szemben.Ha nincs elég kálium, a szőlőlevelek kifakulnak, sápadnak, szélük elhal. Káliumtartalmú fejtrágya: hamu, káliumsó, kálium-szulfát.

Annak ellenére, hogy a Vostorg fagyálló növény, a fiatal palánták gondos gondozást és menedéket igényelnek a hideg évszakban, különösen, ha ősszel ültetik. A szőlő is állandó permetezést igényel a lisztharmat kockázatának minimalizálása érdekében. A bokrokat általában háromszor permetezzük:

• először akkor fordul elő, amikor a hajtások elérik a 20-25 cm-t (május közepén);
• a második virágzásra számít, és június elején tartják;
• a harmadikat akkor hajtják végre, amikor a bogyók elérik a borsó nagyságát.

Az internetes vélemények alapján a Vostorg szőlő mind a kezdő, mind a tapasztalt szőlőtermesztők körében bevált. A gyakorlat azonban megerősíti, hogy a fajta ültetése előtt alaposan tanulmányozni kell az ültetésre és gondozásra vonatkozó ajánlásokat, hogy a jövőben ne csalódjunk a kultúrában.

A "Delight" szőlőfajta áttekintése, lásd a következő videót.