Szőlőtermesztés és gondozás: lépésről lépésre szóló utasítások és tippek kezdőknek
Nem minden kertész, és különösen egy kezdő nyári lakos vállalja, hogy szőlőt termeszt a területén. Zavaros üzletnek tűnik, és a jó eredmény nem mindig garantált. Valójában sokaknak gyökeres elképzelésük van arról, hogy ez a kultúra nagyon szeszélyes és tisztán déli. Jelenleg azonban számos szőlőfajtát tenyésztettek ki, amelyek Oroszország számos régiójában növekedhetnek. Csak az a fontos, hogy eldöntsük ennek a bogyós növénynek a megfelelő típusát, és tanulmányozzuk a termesztési szabályokat.
Melyik fajtát jobb választani?
A webhelyén termeszthető szőlő kiválasztásakor alaposan meg kell ismerkednie az egyes fajták leírásával. A fajták jelenleg nagy választékban vannak. Mindegyiknek megvannak a maga univerzális tulajdonságai és a termesztési feltételekre vonatkozó követelmények. Először is figyeljen arra, hogy ez a szőlőfajta képes-e növekedni az Ön területén.
A legegyszerűbb módja a szőlő kiválasztásának Kubanban és a forró éghajlatú és hosszabb nyarakkal rendelkező déli régiókban. Ezen a területen az időjárás a legtermészetesebb a szőlőtermesztés számára. Azonban sok olyan fajta kapható, amely alkalmas a Volga régióban, a középső sávban és a kockázatos gazdálkodás területein történő termesztésre.
A fajta jellemzőinél ügyeljen a bogyók érési idejére.A terméskötés és az érés időszakának egybe kell esnie a termőterület legmelegebb évszakával. Ha a bogyók alacsony hőmérsékleten vagy esős évszakban érnek, a termés szinte biztosan elveszik. A szőlőt forró, száraz évszakban jól öntik.
Tudja meg, mennyire lesz ellenálló a növény. A középső sávban elkerülhetetlen a havazás és a hőmérséklet mínusz szintre csökkenése. Nem minden fajta képes ezt elviselni további menedék és szigetelés nélkül. Nagyon fontos, hogy előre ismerjük a növény telelésének körülményeit, hogy biztosítsuk a növény biztonságát a hideg évszakban. A szőlőtermesztésben tapasztalattal rendelkező kertészek azonban nem túl lusták bármilyen szőlőfajtát lefedni. Ez nem okoz kárt, de mindig további védelmet nyújt a gyökerek fagyása ellen.
Kezdők számára jobb, ha a leginkább fagyálló fajtákat választják, korai érett gyümölcsökkel. Ez lehetővé teszi a hibák és a termésveszteség elleni biztosítást a szőlőtermesztés fejlődésének első szakaszaiban. Azt is érdemes tudni, hogy egy adott fajta mennyire ellenálló a betegségekkel szemben.
A végső szakaszban meg kell határozni a termés kívánt tulajdonságait és ízét. Gondolja át, milyen célokra tervezi a szőlőbogyók felhasználását. Ez lehet házi borkészítés, pavilon kertészkedése, friss étkezés, gyümölcslevek, lekvárok vagy zselé készítése.
A fenti pontok tanulmányozása és a szükséges tulajdonságok és jellemzők készletének meghatározása után sokkal könnyebb a helyes választás. Ezenkívül legalább 10 ezer fajta képviselteti magát a piacon csak a Volga régióban és a középső zónában.
A legnépszerűbb szőlőfajták:
- A kezdő kertészek számára a szerény szőlő megfelelő "Amur". A kultúra nagyszerűen érzi magát, és stabil termést ad a leningrádi régió és a moszkvai régió körülményei között.
- A fajta gondozásában is igénytelen "Aleshenkin", "Agat Donskoy", "Platovsky", "Crystal".
- "Nikopol szépsége" - rendkívül korai szőlő, kiváló íztulajdonságokkal.
- Azok számára, akik elsősorban frissen kívánják fogyasztani a gyümölcsöket, a gyorsan érő és nagyon édes fajtákat ajánlhatjuk. "Early Ciravian" és "Liepai Amber".
- A szőlő különösen hasznos bébiételekhez. "Észak szépsége". Nagy mennyiségben tartalmaz nagyon hasznos folsavat.
- Fajta "Izabel" gyakran termesztik a Volga-vidéken, a moszkvai régióban és még valamivel északibb régiókban is. A növény magas, szétterülő bokrot ad, bőségesen hoz gyümölcsöt (egy szőlőből körülbelül 50 kg bogyó). Az "Isabella" egy korai érésű fagyálló fajta.
- Hibrid asztali fajta "Nina" gondozást igénytelen és nagyon fagyálló. Még a hosszan tartó -25°C-os hőmérséklet-esést is kibírja. A bogyók nagyon lédúsak, kellemes savanyúak és fanyarak.
- Szőlő "Arcadia" nagyon magas hozamú és korai érésű. A növény nagy bogyós fürtöket termel. A gyümölcsök nem tartalmaznak sok cukrot, de nagyon lédúsak és kellemes szerecsendió ízűek. Az "Arcadia" csak a déli régiókban termeszthető sikeresen, mivel nem áll jól a hosszan tartó mínuszos hőmérsékletekkel szemben. Ennek a fajtának a bogyóiból kiváló házi bor készül.
Annak ellenére, hogy a szemek sokféle ízléstől elkerekedhetnek, a növény termesztésének elsajátításának szakaszában jobb, ha legfeljebb 2-3 fajtát választanak az egyidejű ültetésre.
Hogyan kell ültetni?
Ezután érintse meg a szőlőkultúra megfelelő telepítésének kérdését.A gyümölcsbokor további fejlődése sok szempontból a palánták gyökeresedésének függvénye. Tehát az ültetéskor nagyon kívánatos a legkedvezőbb feltételeket biztosítani a növény mielőbbi gyökeresedéséhez. Ebben az esetben a gyökérrendszer aktívan és gyorsan fejlődik.
A palánták ültetése tél előtt vagy tavasszal lehetséges. Őszi ültetés esetén azonnal megtörténik a növény magas lejtése. A palánta körüli talajt 2-3 cm-es rétegben bőven megszórjuk tőzeggel és fűrészporral, a teljes törzsközeli teret lucfenyő ágak borítják.
A rövid szőlődugványokat (legfeljebb 25 cm-es) közvetlenül a talajba ásják. A hosszabb palánták enyhe lejtőn vannak eltemetve.
Hely kiválasztása
A szőlőtelepítési területnek jól megvilágítottnak kell lennie. A szél és a huzat rossz hatással van a növényre. Az ültetési helyet védeni kell ezektől a növény számára negatív tényezőktől.
A legjobb lehetőség az országban történő termesztésre, ha bármely épület, kerítés vagy kerítés fala mentén a földbe kerül. Ebben az esetben a szőlőnek a déli oldalon kell lennie.
Sok szőlőfajta jól működik az üvegházban. Üvegházi termesztés esetén fontos megjegyezni, hogy a szerkezet szellőztetése csak a felső szellőzőnyílásokon keresztül történjen. A huzat nem zavarhatja a gyökereket és a szőlőt.
A talaj előkészítése
A kultúra leginkább homokos vagy fekete talajban való termesztésre alkalmas. De általában a szőlő nem túl szeszélyes a talajminőség szempontjából. Az egyetlen fontos feltétel a megfelelő vízelvezetés és a nedvesség stagnálásának hiánya. Ezért a növényt nem szabad agyagos és agyagos talajba ültetni.
Magas talaj savasság mellett (pH 6 alatt) nehéz lesz jó termést termeszteni.Ebben az esetben kívánatos egy kis mennyiségű mész hozzáadása. Körülbelül 200 g mészport egyenletesen kell elosztani 1 négyzetméteren. méter földet, és jól lazítsa meg a termőtalajt.
A palánták ültetési folyamatának leírása:
- A kiválasztott területen 0,3-0,5 méter mély lyukat kell ásni. Az ültetési lyuk szélessége és mélysége a palánta gyökérrendszerének fejlettségi fokától függ.
- A gödörből kidobott talajt szerves trágyákkal kell keverni. Ez további táplálékként szolgál a fiatal növény számára. Ásványi műtrágyát is adhat a talajhoz.
- Az előkészített gödör aljára egy réteg kavicsot vagy kavicsot kell önteni, amely tovább biztosítja a talaj vízelvezetését. Erre a rétegre egy kis mennyiségű szervesanyaggal és műtrágyával kevert talajt öntünk.
- A legegyszerűbb és optimális leszállási séma: 1,2-, 1,5 méter a bokrok között, 40-50 cm a támasztól (fal, kerítés, sövény).
- A talajjal való elalvás előtt célszerű a palánta gyökereit speciális tápoldatba süllyeszteni. A tapasztalt szőlősgazdák körében "beszélőnek" hívják. Az oldatot a következő recept szerint készítjük: 1 teáskanál humátot 10 liter vízben feloldunk, agyagot adunk a keverékhez, amíg folyékony tejföl állagát nem kapjuk. A gyökereket ilyen készítménnyel kezelik, majd a száradás megvárása nélkül a lyukba helyezik, és előkészített talajjal meghintik. Ha oltott bokrot ültetünk, ügyelni kell arra, hogy az oltási hely 5-8 cm-rel a talajszint felett maradjon.
- Ezt követően a gyökérzónát óvatosan tömörítik. A növényt bőségesen öntözik meleg vízzel. A palánta körül javasolt talajtakarni. Ehhez fűrészport, száraz szénát vagy komposztot használhat.
A szőlő későbbi fejlődésével a bokor helyes kialakítása további támogatást igényel. Erre a célra a talaj felett 40-50 cm magasságban egy növénysorral párhuzamosan vastag fémhuzalt lehet kifeszíteni. A második lehetőség egy vékony hosszú gerenda vagy rács rögzítése azonos magasságban.
Locsolás
A kultúrát szezononként 4-5 alkalommal kell öntözni. Esős nyáron az öntözés egyáltalán nem szükséges. A szőlő nem szereti a nedvesség stagnálását a talajban.
A növények első öntözését tavasszal kell elvégezni a téli menedék eltávolítása után. Az öntözést feltétlenül meleg vízzel kell elvégezni, gyökérenként 2-3 vödör mennyiségben.
Másodszor meg kell öntözni a szőlőt a virágzási folyamat legelején. A harmadik öntözést bogyós petefészkek megjelenésével végezzük a bokrokon. Ha nagyon száraz a nyár, még egyszer megnedvesítheti a talajt a szőlő alatt. De ezt meg kell tenni, mielőtt a bogyók érett színt kapnak. Az érési időszakban a növényeket nem kell öntözni.
Az utolsó öntözést ősszel, 7-10 nappal a gyökerek és hajtások téli menedéke előtt végezzük.
fejtrágyázás
A szőlőkultúra nagyon jó az ásványi tápanyagok és szerves anyagok befogadására. Úgy gondolják, hogy egy fiatal, nem termő bokorban hiányoznak azok a műtrágyák, amelyeket az ültetés során a talajra juttatnak. Ha a növény normálisan fejlődik, és nincsenek látható jelei a gyengülésnek vagy a betegségnek, akkor az ültetés utáni első 3-4 évben nincs szükség további takarmányozásra.
A szerves fejtrágyázásból a talajban egy felnőtt növény alatt időszakosan trágyát, madárürüléket, tőzeget helyezhet el. Ásványianyag-utánpótlásként ammónium-nitrátot és karbamidot, káliumsót, szuperfoszfátot használnak. A legkényelmesebb ásványi komplexeket használni a gyökérkezeléshez: Florovit, Master, Mortar.
A szerves anyagokkal való trágyázást a téli menedék eltávolítása után célszerű elvégezni. És az első öntözéskor adjunk hozzá kálium- és nitrogéntartalmú anyagokat. Virágzás előtt a szőlőt vízben oldott trágyával vagy alommal (1 rész szervesanyag 2 rész vízhez) célszerű öntözni. A gyümölcsérés időszakában foszfor- és káliumműtrágyákkal történő trágyázás történik.
Gondozási szabályok
Általában a szőlőpalánták jól gyökereznek a megfelelő hely kiválasztása és az ültetési szabályok betartása esetén. A bokrok további fejlődése és a jó termés azonban a növény gondozásától függ. Sőt, a szőlő esetében a felnőtt növények termesztése is különös figyelmet igényel.
A hosszabb nyár és az elhúzódó téli fagyok hiánya miatt a déli régiókban könnyebb a szőlőtermesztés. Minden művelési területen a következő szezonális munkarend javasolt.
tavaszi
Az első eljárás, amelyet a szőlővel a tél után hajtanak végre, a meleg téli menedék eltávolítása. A télálló fajták akkor nyithatók, ha a hőmérséklet már -5°C alá csökken. Ha továbbra is fennáll a súlyos fagyok veszélye, a szőlőt részben felnyithatja úgy, hogy szellőzőnyílásokat készít neki. Az első rügyek megjelenésével a szőlő teljesen kinyílik. Ha a fajta nem túlzottan fagyálló, jobb, ha védjük, és hosszabb ideig hagyjuk letakarni.
A fagyérzékeny fajták az Epin oldattal is védhetők. A készítményt vízzel hígítjuk, a szárakat és a hajtásokat a kapott oldattal permetezzük 1-2 nappal a várható hőmérséklet-csökkenés előtt. Az oldat a kezelés után körülbelül 10 napig védi a bokrokat.
A meleg tavaszi hó aktív és gyors olvadásával a víz stagnálhat a talajban és annak felszínén.Ha tócsák vannak a gyökerek körül, ki kell kanalaznia őket, és ki kell ásnia egy hornyot a víz további elvezetéséhez. A tavaszi munkák közé tartozik a sérült, beteg vagy letört hajtások metszése is. Ezzel jobb, ha nem húzza meg és nem vágja le az ágakat, amíg a rügyek aktívan fejlődnek. A teleltetés után a szőlőt újra fel kell kötni. Az ültetés utáni első három évben a fiatal bokrokat a talajjal párhuzamosan kifeszített huzalhoz kötik. A feszültség magassága a szőlőmagasság növekedésével változik. A felnőtt növényeknek magasabb és tartósabb támaszt kell építeniük.
Javasoljuk, hogy tavasszal megelőző egészségügyi permetezést végezzenek a szőlőbokrok "Nitrofen" összetételével. A gyógyszert (200 g) 10 liter vízben hígítjuk. A bokrokat bőségesen feldolgozzák a kompozícióval. Ha betegségekre utaló jeleket vagy kártevők okozta nyomokat találunk, a növényeket a nyári szezon megvárása nélkül kell kezelni.
Az első öntözés előtt a gyökerek körüli talajt gondosan ki kell ásni és jól meg kell lazítani. Ez segít a talajnak jobban felmelegedni a napon.
Az első öntözéskor tápláló ásványi műtrágyákat alkalmaznak. A szerves anyagokat a talajba helyezik a bokrok alatt. A tavaszi hónapokban is célszerű a növényt beoltani, ha szükséges.
Az újonnan kiültetett palántákat megcsípjük. A felesleges fiatal hajtásokat és rügyeket eltávolítják. Így keletkezik a szőlő. A levelek virágzása után a bokrokat gombaölő szerrel egészségügyi permetezésnek vetik alá.
Tavasz végén az újonnan kifejlett ágakat is dróthoz vagy más támasztékhoz kötik. Május vége a második műtrágyás fejtrágyázás ideje. A legtöbb szőlőfajta ekkorra kezdi az első színt adni.Ebben az időben a legjobb ásványi anyagok komplexét bevinni a talajba. A virágzat megjelenésekor érdemes felmérni sűrűségüket és mennyiségüket. Az ágak túlterhelésének elkerülése érdekében a felesleges virágokat eltávolítják.
Nyár
Nyáron a szőlő hajtásai aktívan növekednek. Ezért gondoskodnia kell arról, hogy a szőlő ne nőjön ki a magasságból. A 1,5 méter feletti hajtások nyújtásakor azokat meg kell csípni. A szőlő optimális magassága körülbelül 1,7 méter. A nyári hónapokban figyelemmel kell kísérni a mostohagyermekek fejlődését, és időben le kell vágni őket. Ennek az eljárásnak köszönhetően a tápanyagok nem kerülnek a felesleges hajtásokra. További két bokrot is trágyáznak. Az elsőt a virágzási időszak vége után hajtják végre. A második nyári trágyázást a bogyók érésének legelején végezzük.
Július második felében célszerű levágni azokat a leveleket, amelyek a napfénytől bogyókkal borítják az ecsetet. A szőlő gyorsabban érik, ha naponta több órán át napfény éri. A forró nyári időszakban kártevők vagy betegségek támadhatják meg a növényeket. A szőlőt meg kell vizsgálni a petefészkek, a szárak és a levelek egészséges megjelenése szempontjából. Szükség esetén a bokrokat gyógyhatású vegyületekkel és oldatokkal kezeljük a káros rovarok ellen.
Meglehetősen jó és meleg nyári idő esetén a szőlő augusztus közepén terem. A különösen korai fajták minőségi termést adhatnak július utolsó napjaiban. Az érett bogyós fürtöket ollóval óvatosan levágjuk.
ősz
A gyümölcsök betakarítása után a szőlő gondozásának fő feladata a következő télre való felkészítés. Ebben az időszakban a növény észrevehetően gyengül és kimerül, mivel minden erőt a gyümölcs érésére vetnek.Ősszel a szezon utolsó fejtrágyázását hamuval kevert szerves anyagokkal végezzük. Az utolsó öntözéskor ásványi tápanyagokat is adnak hozzá.
Ha betegség jelei vannak a bokrokon, a fertőtlenítés kötelező. Ne hagyja a téli fagyokra a kártevők és betegségek elleni küzdelmet. A kézzelfogható hideg időjárás kezdete előtt nagymértékben károsíthatják a már legyengült szőlőt.
Miután a bokrok lehullatták lombjukat, a hajtások formatív metszését hajtják végre. Fontos, hogy az első éjszakai fagyok előtt költsük el. Ellenkező esetben az ágak törékennyé válnak, és a pontos kímélő metszés lehetetlenné válik.
Az őszi munkák utolsó szakasza a bokrok menedékhelye, hogy megóvjuk őket a fagytól. A gyökerekből származó szárakat erősen föld borítja. A levágott ágakat a talajhoz a lehető legközelebb kötjük és hajlítsuk. Hajlítsa meg a hajtásokat, ügyeljen arra, hogy ne törje el az ágakat.
A fő menedék a lucfenyő ágak. A hóesés után egy kis hókupacot dobnak a lucfenyő ágaira további „sapkaként”.
Ajánlások
Célszerű lenne a szőlő gondozásának alapvető szabályait kiegészíteni néhány további hasznos trükkel és trükkel, jutalmul pedig bőséges és minőségi finom bogyós termést kapni. Sok tapasztalt termesztő palánta ültetésekor 3-5 cm átmérőjű műanyag vagy fém csövet ásnak mellé.A cső alsó végét az elültetett növény gyökereinek szintjén mélyítik. A jövőben a bokor öntözése és műtrágyázása ezen a csövön keresztül történik.
A tapasztalt kertészek úgy vélik, hogy ez az öntözési módszer sokkal jobban táplálja a gyökérrendszert. Az öntözőcsövet egy fiatal növény fejlődése során, az élet első 2-3 évében használják.Ezután a csövet eltávolítjuk a talajból, és a szőlőt a szokásos módon öntözzük. Az oldott műtrágyák kijuttatásához a gyökérzónában egy kerek horony kialakítása javasolt. A szár és a gyűrű alakú mélyedés közötti távolság 15-20 cm. A folyékony műtrágyákat a horonyba öntik, nem pedig a bokor gyökere alá.
Azok a vegyszerek, amelyeket a szőlő betegség esetén történő kezelésére használnak, nem kezelik a már sérült szárakat és leveleket. Képesek elpusztítani a kórokozót vagy a kártevőt, megakadályozva ezzel a további károsodást. De sajnos ezek a vonatok nem tudják helyreállítani a bokor már megrongálódott talajrészeit.
Ebben a tekintetben a tapasztalt gazdák azt javasolják, hogy fordítsanak különös figyelmet a fiatal és felnőtt szőlőbokrok megelőző kezelésére. Sok kezdő a "talán" reménykedik, hisz nem érdemes még egyszer ok nélkül "méreggel" permetezni a növényt. De gyakran az ilyen óvatosság (és néha csak lustaság) eredménye a szőlő kiterjedt veresége, a gyümölcsök fejlődésének leállása vagy a virágzás és a petefészkek teljes hiánya.
A szőlő gyakran gombás betegségekben szenved. A kultúra nagy veszélye a nemez atka. Annak érdekében, hogy megvédje a növényt ezektől a szerencsétlenségektől, tavasszal Bordeaux folyadékkal vagy réz-oxi-kloriddal kell permetezni. Ezek az anyagok jó megelőzésként szolgálnak a betegségek ellen, és erősítik az egész növény immunitását. Virágzás idején a szőlőt semmiféle készítménnyel nem szabad permetezni. Sürgős szükség esetén meg kell várnia a rügyek záródását és az első petefészkek megjelenését. Sok hivatásos termelő nem öntözi a bortermő növények érett bokrát. Az év egyetlen öntözését ősz végén végzik, a telelésre készülve. Úgy tartják, hogy a borhoz használt bogyóknak természetes módon, levelekből és gyökerekből kell ízt és érettséget nyerniük.
Meg kell időben, hogy egy kényelmes és tartós harisnyakötő szőlő. Ha nem követi a növekvő hajtásokat, azok véletlenszerű tárgyakhoz és támaszokhoz tapadnak. A bokor kialakulása megtörik. Ráadásul a hajtások ellenőrizetlen növekedése esetén sokkal nehezebb a betakarítás, aminek mennyisége jelentősen csökkenhet.
Fiatal, törékeny hajtásokból nem lehet harisnyakötőt csinálni a legfelső internódiumokra. Várja meg, amíg a hajtás magassága elegendő ahhoz, hogy az ág felső végétől a második vagy harmadik rügy szintjén lévő támasztékhoz húzza.
A növény fejlődésének és növekedésének javítása érdekében szezononként legalább egyszer le kell vágni a gyökeret. Az eljárás magában foglalja a gyökérrendszer részeinek levágását és eltávolítását, amelyek a talaj felső rétegeiben találhatók. Ezek a gyökerek a legtöbb esetben kevesebb tápanyagot kapnak, mivel a nedvesség és a műtrágya alacsonyabban jut be a talajba. Télen a felszíni gyökerek valószínűleg lefagynak és rothadni kezdenek, ami tavasszal gyengíti a bokor fejlődését. Javasoljuk, hogy távolítsa el a gyökérfolyamatokat, amelyek legfeljebb 15 cm mélységben helyezkednek el.
Jó termőképességű szőlőt kell kialakítani a felesleges hajtások és rügyek minden tavasszal és ősszel történő eltávolításával. A tapasztalt termelők minden 10 mm-nél vastagabb mostohagyermeket levágnak. Ez lehetővé teszi, hogy az erős ágak több tápanyagot kapjanak, majd átjussanak a gyümölcsökbe. Nyáron a metszést nem végzik el, ez jelentősen gyengíti a növényt a termőidő alatt, és negatívan befolyásolja a hozamot. Ha szükséges, a fejlődő hajtásokat egyszerűen megcsípjük.
Tavasszal csak a törött és sérült ágak metszését végezzük.Nem kívánatos a hajtások levágása, mivel ebben az időszakban a gyümölcslevek aktív mozgása zajlik, és a sebek nem gyógyulnak jól. A vágásokon lévő lé gyakran felhalmozódhat és megsavanyodhat.
A szőlő szaporításának egyszerű és megfizethető módja az amatőr kertészek számára a felnőtt növényből vágott dugványok rétegezése és gyökereztetése. Az új növény mindkét esetben megőrzi a szülőtenyészet összes tulajdonságát. Magvakkal történő szaporításkor a folyamat jelentősen meghosszabbodik, és a fajta számos jellemzője elveszhet.
A dugványos bokrok tenyésztéséhez csak lignified ágakat használnak. Ősszel fel kell őket készíteni. A levágott ágak ne legyenek a napon. A tavaszi ültetésig a dugványokat hűvös helyen, nedvesség nélkül tárolják. A tárolási hőmérsékletnek nulla fok felett kell lennie. A palánta ültetése előtt ajánlott a gyökereit körülbelül egy napig tiszta vízben tartani.
A talaj nedvességének tavaszi stagnálásának elkerülése érdekében jobb, ha a szőlőt lejtőn, annak középső részén ültetjük. A fáktól 5 méternél közelebb szőlőbokrokat nem javasolt ültetni. A felnőtt növény bajuszai és hajtásai továbbra is aktívan ragaszkodnak az ágakhoz és a koronákhoz. És amikor a fa inog a széltől, a szőlő elszakad és folyamatosan megsérül. Ezenkívül egy magas fa árnyékot adhat a szőlőültetvényeknek, és több órára megfosztja a növényeket a napfénytől.
Sok kertész alkalmazkodott a szőlő öntözéséhez és műtrágyázásához műanyag palackokkal. Egy 1,5-2 literes, előre vágott aljú, lecsavart fedelű műanyag edényt nyakával a földbe szúrnak. A palackok a gyökerek között helyezkednek el, és magasságuk körülbelül harmadában vannak beásva. A növények öntözését nem a gyökér alatt, hanem egy fordított tartályban végezzük.Belőle a víz egyenletesen áramlik a talajba.
Ha a palántát nyár végén vagy ősszel vásárolta, ne tárolja tavaszig. A leszállás még tél előtt elvégezhető. Általában a palánták ültetése októberben történik. A talaj előkészítése hasonló a tavaszi ültetéshez. Az ültetés és öntözés után a szárat erősen elporítják a talajjal, és a gyökérzónát tűlevelű ágak borítják.
A telelésre való felkészülés során a felnőtt és a fiatal bokrok további szigetelése is lehetséges. Ehhez a szártól számított 40-50 cm sugarú körben a talajt bőségesen megszórjuk egy réteg fűrészporral és tőzeggel.
A szőlő oltását a tavaszi nedváramlás megkezdése előtt kell elvégezni. Kötözéskor törekedjünk arra, hogy minél több ágnak a lehető legnagyobb függőleges helyzetet biztosítsuk. Az ilyen hajtások sokkal aktívabban fejlődnek, és jó termést adnak. És a gyümölcsök függőleges szőlőből való gyűjtésének folyamata sokkal kényelmesebb. A szőlő ágainak megkötésére használt anyag nem lehet összenyomó, vagy nem károsíthatja a hajtásokat. Gumiszalag vagy huzal használata kizárt. Erre a legalkalmasabbak a textilből és kötöttáruból készült szövetcsíkok, zsineg vagy természetes zsineg. Szintén akciósan találhat speciális rögzítő kapcsokat a hajtásokhoz.
Ha a szőlőbokor jégesőtől vagy késő tavaszi fagytól szenvedett, nem szabad csipegetni. A fiatal hajtások kompenzálják a sérült leveleket és ágakat.
A felnőtt növény megkötésére és formálására a legjobb megoldás a rácson alapuló termesztés. Ez a módszer biztosítja a legkényelmesebb hozzáférést a gyümölcsökhöz. Ezenkívül a függőleges elrendezés lehetővé teszi a szőlő lombozatos táplálását.
Ha közvetlenül a bokrok előkészületekkel történő kezelése után heves esőzések következtek be, a permetezést meg kell ismételni.Ha a nyár rendkívül meleg, és kevés vagy egyáltalán nem esik csapadék, a szőlőt szinte biztosan megüti az oidium (lisztharmat). A betegség jele fehér pelyhesedés a leveleken és a megkötött bogyókon. Jó orvosság erre a csapásra a szőlő kezelése világos rózsaszínű kálium-permanganát oldattal, szóda hozzáadásával.
Amikor eltávolítja a leveleket az érő fürtökről, hogy napfényhez jusson, fontos, hogy ne vigye túlzásba. A növény nem veszíthet sok lombozatból. Egy csomóból legfeljebb 5 levél távolítható el. A mostohafiak és ágak metszését szigorúan derékszögben végezzük.
A szőlőt úgynevezett "zöld műtrágyákkal" is lehet etetni. Mivel használják a hüvelyesek tetejét. Ősszel a bokor gyökérzónájába megy ásni.
A szőlőkultúrát nem lehet csak szerves anyaggal trágyázni. Az ásványi anyagokat szezononként legalább 2 alkalommal kell alkalmazni. A lombtakarmányozáshoz a következő univerzális keverék alkalmas. Egy tíz literes vödör vízhez 40 g karbamidot, 20 g citromsavat, 1 g réz-szulfátot és 15-20 g bórsavat veszünk kristályos formában. Ezzel a készítménnyel virágzás előtt és után permetezheti a szőlő lombját.
Ha a szőlőn elkezdtek kifejlődni a rügyek, de komoly fagyok fenyegetnek, akkor nappali szellőztetést lehet végezni. Délután a menedéket több órára eltávolítják. Este a bokrot ismét egész éjszakára szigetelik.
A váratlan éjszakai tavaszi fagyok vészhelyzeti módszere a szőlőültetvények füstje. Ezenkívül a bokor vastag fóliával és kerti anyaggal borítható.
A gyökérzónában lévő talaj felső rétegét öntözés vagy csapadék után minden alkalommal meg kell lazítani. A talaj felszínét nem szabad kemény kéreggel borítani.Üvegházi termesztés esetén a középső zóna és a leningrádi régió körülményei között még a fagynak ellenálló déli fajták is termeszthetők. Ősszel ugyanúgy le kell takarni, mint a nyílt terepen termesztett bokrokat. Miután megfelelő mennyiségű hó hullott a lucfenyő réteg tetejére, kis hódombokat kell felvázolni. Tavasszal ez a hó olvadáskor megnedvesíti az üvegház talaját.
A szőlő rétegezéssel történő szaporításához ősszel megfelelő hajtást készítenek. Leveleitől és indáitól megszabadítjuk. Az egészséges hajlékony ágat a talajhoz kell hajlítani, és bőségesen meg kell szórni talajjal, a tetejét ferde helyzetben kell hagyni. A réteget jól meg kell öntözni, és a földpor tetejére 2-3 cm vastag tőzeget vagy fűrészport kell fektetni, a kiosztott ágat az egész bokorral együtt takarni.
Télen a rétegződés gyökereket ad, és tavasszal aktívan táplálkozik saját gyökérrendszerével. Amikor rügyek és a fejlődés jelei megjelennek rajta, elválaszthatja az anyanövénytől.
A szőlőbokor túlzott megvastagodását nem szabad megengedni. Ebben az esetben a szőlő és a bogyók fürtjei erősen árnyékosak, megfosztva a jó szellőzéstől. Ilyen körülmények között a növényeket nagyobb valószínűséggel támadja meg a gomba. A gyümölcsök rosszul érnek, vagy az ágakon rothadnak.
Célszerű több szellőzőnyílással rendelkező üvegházszerkezetet biztosítani, amelyben szőlőt termesztenek. Nagyon kényelmes lehetőség a kereszttartók automatikus nyitására és zárására szolgáló mechanizmus felszerelése. Ebben az esetben az üvegház szellőztetése akkor történik meg, amikor a szerkezet belsejében a hőmérséklet elér egy bizonyos előre meghatározott szintet. Amikor a hőmérséklet este és éjszaka csökken, a keresztfák leereszkednek, kiküszöbölve a hőszivárgást.
Az üvegház ablakait legjobban a boltozat tetején kell elhelyezni.A szőlőkultúra nem tűri a huzatot.
A következő videóban lépésről lépésre útmutatást talál a sikeres szőlőtermesztéshez.