"Kínai" cseresznye: a fajta jellemzői és a gondozás jellemzői
A távol-keleti országokban termő "kínai filc cseresznye" ma nem elég népszerű Oroszország régióiban. De ez nem jelenti azt, hogy egy ilyen ázsiai bogyófajtát meg kell kerülni.
Fagy- és hőmérsékletváltozásokkal szembeni nagy ellenálló képessége miatt könnyen termesztheti kertjében. Az ápolás szerénytelensége és a kiváló édes íz felhívja a figyelmet erre a kultúrára.
Fajta leírása
A „nemez” vagy „kínai” cseresznye az ázsiai országok - Kína, Mongólia és Korea - igazi őshonos, ahol vadon is bemutatják. A kultúra több évszázaddal ezelőtt indult útjára, de orosz területre csak a 19. század végén tudott eljutni. A Távol-Kelet helyi lakosai számára a cseresznyét kizárólag a "filchez" kötik, és a termesztéshez főként oltatlan palántát használnak.
A nagy gyümölcsű forma nemesítéséért Ivan Michurin tenyésztő volt felelős, aki ezt a fajtát "Ando"-nak nevezte el. Neki köszönhetően a Kitayka az európai piacokra került. Ha odafigyel a megjelenésére, észreveszi a hajtások, levelek és maguk a gyümölcsök jelentős serdülését. Ez a tulajdonság határozta meg a "Felt" nevet.
A cseresznye gyümölcsök nagy mennyiségű szénhidrátot, szerves savakat, vitaminokat és makrotápanyagokat tartalmaznak. Előnye a hagyományos cseresznyével szemben a kétszeres C-vitamin tartalom! A vas aránya ugyanilyen magas, ami jóval jobb, mint az alma.
A fa magassága eléri a három métert, ezért a cseresznyét "törpének" tartják. A korona formája kicsit olyan, mint egy ovális vagy akár egy golyó. Jellemzője az erőteljes hajtások. Levelei enyhén hullámosak, kicsik. A bogyók kicsik. A fajtától függően a bogyók színét is meghatározzák: a világos tejestől a barna árnyalatig. Édes gyümölcs enyhe savanyúsággal, amely nem rontja az ízét.
A virágzás során hófehér, illatos, méz aromájú virágok jelennek meg a kompakt cseresznyebokrokon. Egy ilyen gyönyörű csokor természetesen vonzza a méheket.
Az íz és esztétikai tulajdonságok mellett a szétterülő ágú vörös bogyós bokrok megerősítő anyagként szolgálhatnak egy szerkezethez, például kerítéshez, sövényhez, járdaszegélyhez.
A rövid várható élettartam - valamivel kevesebb, mint 10 év - a "kínai" cseresznye fő hátránya, amelyet a kertészek és a gazdálkodók azonosítani tudtak. De ha olyan fiatalító eljárást hajt végre, mint a metszés, a fa élettartamát akár 20 évre is meghosszabbíthatja.
A változatosság előnyei:
- a fa kis méretének köszönhetően könnyen gondozható és betakarítható;
- könnyű termesztés és szaporítás;
- kellemes édes íz;
- a bokor dekoratív megjelenése;
- korai termékenység;
- stabil termés;
- a bogyó nem morzsolódik;
- nem fél a coccomycosis betegségtől;
- korai gyümölcsérés;
- szárazságálló.
Hibák:
- nagy érzékenység a moniliózis betegségre;
- rövid élettartam (10 év);
- egyes fajták öntermékenyek (beporzót kell ültetni);
- a pép és a kő rosszul van elválasztva egymástól;
- rossz közlekedés;
- nem tolerálja a felesleges nedvességet.
Tulajdonságok
Jótékony tulajdonságai miatt a cseresznye az egyik legszükségesebb bogyó az emberi szervezet számára.A nyár beköszöntével a piacok és üzletek standjai megtelnek gyönyörű bordó bogyókkal. Felnőttek és gyerekek egyaránt kedvelik őket. És ez érthető. Édes íz, kellemes illat csak megragad. És egy másik fontos tényező - a bogyó elég kielégítő, ezért ideális snack számára.
100 g "kínai" cseresznye kalóriatartalma körülbelül 20 kilokalória, beleértve:
- 0,8 g fehérje;
- 0,2 g zsír;
- 10,4 szénhidrát.
A BJU mellett a termék magas energiaértékkel rendelkezik:
- víz;
- hamu;
- béta karotin;
- szerves savak;
- keményítő;
- A-vitamin;
- B-vitaminok (B1, B2, B5, B6, B9);
- PP-vitamin;
- C vitamin;
- E vitamin
Az ásványi összetétel is változatos:
- foszfor;
- Vas;
- kálium;
- kalcium;
- jód;
- magnézium;
- cink;
- nátrium;
- kén - a pajzsmirigy fenntartásához és a toxinok tisztításához;
- fluor;
- klór - szabályozza a vízháztartást, megszabadul a felesleges folyadékoktól;
- réz;
- bór - az ízületek karbantartására, a csontszövet megerősítésére;
- mangán;
- vanádium - a lipid anyagcsere szabályozása;
- molibdén;
- kobalt;
- rubídium - aktiválja az antihisztamin tulajdonságokat, küzd a gyulladásos folyamatokkal;
- nikkel.
A természetes elemek gazdag listája természetesen gyógyító tulajdonságokkal ruházta fel a terméket. A bogyót a népi gyógyászatban használják, ahol teljes mértékben felfedi minden előnyös tulajdonságát:
- a szív és az érrendszer munkájának normalizálása;
- az immunrendszer erősítése;
- az anyagcsere normalizálása;
- a perisztaltika működése;
- a vér általános állapotának és képletének korrekciója;
- megnövekedett hemoglobinszint;
- az idegrendszer fenntartása;
- a női reproduktív funkció erősítése;
- férfi szexuális problémák megoldása;
- az emberi test öregedésének megelőzése;
- segít a cukorbetegségben.
A "Felt" cseresznye pépje gazdag a szükséges anyagokban, amelyek nélkül egyszerűen lehetetlen az egészség megőrzése. Kezdjük tehát a glükózzal. Mint tudják, ez egy monoszacharid. Egy élő szervezet számára ez egy erőteljes energiaforrás. Különleges hatással van a központi idegrendszerre. A glükóz hatása támogatja az idegsejteket. Sportolók és aktív életmódot folytatók számára is nélkülözhetetlen.
A fruktóz részt vesz az energiaszintézis folyamatában. Kalóriatartalma alacsonyabb, mint édesítőszer rokonai. Cukorbetegeknek és túlsúlyos betegeknek kell használniuk ezt az elemet.
Az anyagcsere almasav nélkül nem fog megfelelően működni. Ennek az anyagnak köszönhetően nő a test általános tónusa, csökken a nyomás, és normalizálódik az emésztési funkció. A gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdőknek óvatosabbnak kell lenniük. A nagy mennyiségű almasav ronthatja az amúgy is gyengélkedő gyomor állapotát.
A citromsav segít megelőzni az új vesekövek kialakulását és feloldani a meglévő veseköveket. Elnyerte a legerősebb antioxidáns címet.
A poliszacharid pektin felelős a normál anyagcsere javításáért és fenntartásáért. Jótékony hatással van a bélrendszerre és a vérkeringésre. Fontos: képes csökkenteni a rossz koleszterin szintjét. A tanninok vagy tanninok megbirkóznak a gyomor-bél traktus működésének problémáival és betegségeivel. Tisztító, gyulladáscsökkentő, antimikrobiális és vérzéscsillapító hatásuk van.
Természetesen nem soroltuk fel a cserje termésének minden hasznosságát. Ezenkívül a cseresznye kiváló munkát végez gyulladáscsökkentő és antibakteriális funkcióval. Jelentősen megkönnyíti az állati fehérjék és zsírok emésztését.A kínai lakosok őshonos bogyójukat asszisztensnek tartják a vese és a máj működésének fenntartásában, ezen a listán szerepel az úgynevezett látóideg is. A "filcet" vérhas, malária, epilepszia, angina pectoris, hörghurut, bőrkiütések kezelésére használják, enyhíti a nők menopauza tüneteit.
De van egy hátránya is, az úgynevezett termékellenjavallatok. A fő szabály azt mondja: ne visszaélj! Egy káros bogyó válhat a tulajdonosok számára:
- fekélyek, gyomorhurut és fekélyes vastagbélgyulladás (fokozott gyomorsav);
- hasmenés (a belek ellazulása);
- fogérzékenység (az almasav és a citromsav jelenléte hátrányosan befolyásolja a fogzománcot).
Szaporodás és gondozás
A cseresznye ültetését ősszel vagy tavasszal ajánlatos elkezdeni. Ekkor még nem virágoztak ki a rügyek, ami kedvező tényező. Ha az őszt választotta, ültessen szeptemberben, de legkésőbb. Használjon egy-két éves palántákat. A legjobb hely az ültetésre a jól felmelegített, közvetlen napfénynek kitett, széltől és huzattól védett talaj lesz. Nem a legjobb megoldás a talajvízhez való hozzáférés nélküli megemelt területek.
Fontos figyelni a nedvesség szintjét. A túlzott víz nagy érzékenysége miatt hátrányosan befolyásolja a cseresznye gyökérrendszerét. Faültetéskor ne mélyítse túl a gyökér nyakát, hogy elkerülje a pelenkakiütést.
Tehát folytatjuk a "kínai" leszállását. 40-50 cm mély, 50-60 cm széles gödröt ásunk, fontos szempont lesz az ültetési keverék elkészítése trágyából (3 vödör), foszforból (50 g), mészből (600 g) és káliumból (25 g) ). Öntse a keveréket a lyukba. Ez a tömeg 1 négyzetméternyi területre elegendő lesz.
Ezután le kell vágnia a palánta gyökereit valahol 15-20 cm-rel. Keverje össze az agyagot vízzel. A palántákat le kell engedni ebbe az oldatba.
Merítse a palántát a mélyedésbe úgy, hogy a gyökérnyak kikandikáljon a talajból. Mindezt keverékkel borítják, tömörítik. Ne felejtsd el a végén jól öntözni.
Nem lesz felesleges, ha a talajt tőzeggel trágyázza meg a bokor körül. A sikeres fejlődés és a jövőbeni betakarítás kulcsa a megfelelő növénygondozás. Ehhez helyes lenne megismerni a „nemez” cseresznye gyengeségeit: a korona sűrűsége meglehetősen gyorsan növekszik, a gyökérrendszer túlmelegszik, és gombás betegségnek van kitéve.
Fontolja meg, hogyan kell megfelelően gondoskodni a kultúráról.
- Csak száraz napokon öntözzük. A cseresznye nem tolerálja a túlzott nedvességet, ezért a nedvességszintet alaposabban kell ellenőrizni.
- A talaj megnövekedett savassága hátrányosan érinti a növényt. A magas arány megzavarja az anyagcsere folyamatot, ami károsítja a termést. Egy bizonyos folyamat, az úgynevezett "talajmeszezés" megoldhatja ezt a problémát.
- Ne felejtse el elvégezni a növénybetegségek megelőzését. Tavasszal és ősszel jobb gombaölő szerrel kezelni a földet.
- A már felnőtt bokor fejtrágyázását szezononként kétszer kell elvégezni. Adjunk hozzá szuperfoszfát (20 g) és kálium-klorid (25 g) keverékét a törzs közelében lévő talajhoz. Tavasszal 20 g ammónium-nitrát is elegendő. Fiatal fák etetése két évig nem ajánlott.
- A télre készülve döntse a palántákat a földre, és szigetelje le őket egy jó halom szalmával vagy lucfenyőágakkal. A törzsközeli területet trágyázzuk tőzeggel.
- A "kínai" cseresznye levéltetvek és pikkelyes rovarok támadásainak van kitéve. Leküzdésük érdekében javasolt a területek kémiai vegyületekkel történő kezelése.
Egy szép és szapora cserje termesztéséhez ne felejtse el az időben történő metszést.Tekintettel arra, hogy a cseresznyefa gyorsan koronát kap, időben be kell avatkozni, és a korona sűrűségét az optimális megjelenésre hozni. Nem elég egyszer megtenni. Fenntartani kell a kívánt állapotot minden évszakban, mert ez a tényező befolyásolja az általános termelékenységet.
Csak a cserje 3 éves kora után kezdheti meg a korona kialakítását:
- válasszon körülbelül 10 erős bokor ágat;
- megszabadulni a száraz, beteg és sérült;
- ¼ hosszal le kell rövidíteni.
A megfelelő és megfelelő metszés elegendő napfényt biztosít a növény számára.
Tapasztalt kertészek ajánlásai
A főbb tanácsok elsősorban a gondozásra vonatkoznak. A kertészek azt javasolják, hogy válasszon vályogos és homokos talajt a cserje ülőhelyéhez. A tőzeges és nehéz talajokat kerülni kell. Ültetés előtt jobb, ha megtisztítja a talajt a gyomoktól. Lehetőség van a páratartalom szabályozására, valamint az öntözések számának jelentős csökkentésére a tőzeggel vagy bármely más szerves anyaggal végzett mulcsozásnak köszönhetően. A lehető leggyakrabban ellenőrizze az ágakat és a leveleket káros rovarok jelenlétére.
Minél hamarabb tesz lépéseket, hogy megszabaduljon tőlük, annál nagyobb a valószínűsége annak, hogy megmentik a cseresznyefát a gyümölcseivel együtt.
A következő videóban a kínai (filc) cseresznye gondozásának finomságait ismerheti meg.