Hogyan készítsünk almaszószt és hány éves kortól adjuk a gyerekeknek?

Az almát sokáig a világ összes országában a legnépszerűbb gyümölcsnek tekintették. Nincs ebben semmi meglepő. A növekvő almafa nem igényel különös figyelmet, csak időben történő öntözést. Ennek a fának a terméséből szokatlan ételeket készítenek. És alma alapon különféle kompótokat és burgonyapürét készítenek a csecsemők első kiegészítő táplálékaként.

Nagyon gyakran a fiatal anyák csodálkoznak azon, hogy bármilyen formában almát kell adniuk gyermeküknek. A kétségek eloszlatásához és minden kérdésre választ kapjon, figyeljen az alma pozitív tulajdonságaira:

• az almaszósz fontos tulajdonsága, hogy megerősíti a gyermek testének védőhéját, ezáltal növelve az immunitást;
• a feldolgozott alma rendszeres fogyasztása segít a méreganyagok és méreganyagok eltávolításában;
• az alma összetételében jelenlévő vitaminok teljes komplexe telíti a gyermek testét, erősebbé és egészségesebbé teszi;
• fontos megjegyezni, hogy az alma vezető helyet foglal el a vas és a magnézium jelenléte tekintetében;
• az almaszósz ellensúlyozza az elfogyasztott étel erjedési folyamatát;
• az almaszósz rendszeres használata jótékony hatással van a vértisztulás folyamatára, és megerősödik az erek fala;
• nagyon fontos jellemző a cukor noma fenntartása a baba testében;
• holtszezonban segít megszüntetni a beriberit.

Az almaszósz azon különleges ételek listájához tartozik, amelyeknek nincs ellenjavallata. A fajtájukba tartozó alma általában nem okoz semmilyen zavart. Ez az egyetlen gyümölcs, amelynek jótékony hatásai az egész szervezetre hatással vannak.

Nagyon ritka esetekben egy személy allergiás lehet az almára. A statisztikák szerint ez félmillió emberre jut egy eset. Aztán persze az alma és minden származéka szigorúan tilos.

A szoptatott csecsemők számára az első kiegészítő táplálékot 6 hónapos korban vezetik be. Kezdetben a gyermeket különféle formákban kínálják zöldségekkel, például káposztával. Aztán elkezdik keverni más zöldségekkel. 7 hónapos korában a baba különféle típusú gabonaféléket kezd adni. És azután, valamivel közelebb a nyolc hónapos korhoz, az almaszósz is szerepel az étrendben.

A tápszeres csecsemők már korán megkapják az első kiegészítő táplálékukat. 3 hónapos korában a mesterséges csecsemőknek kereskedelemben készült almaszószt próbálnak ki. Minden olyan fontos anyagot és nyomelemet tartalmaz, amely befolyásolja a gyermek szervezetének növekedését, megerősödését.

Elvileg a baba almaszósz bevezetése a kiegészítő élelmiszerek bevezetésének kezdetétől függ. Vagyis ha 4 hónapos korban kezdték el a zöldségeket adni a babának, akkor az új termékek étrendbe történő felvételének teljes ütemezése korai szakaszba kerül.

Amikor új ételeket viszünk be a kiegészítő élelmiszerekbe, a baba szervezetének időre van szüksége az alkalmazkodáshoz. Első alkalommal elég fél teáskanál almaszószt adni a babának. Másnap egy egész teáskanálnyit adhatunk.Így a püré mennyiségét etetésenként ötven grammra emeljük.

Egy új termék bevezetésének kezdetétől a szülőknek gondosan figyelemmel kell kísérniük a baba reakcióját. Ha a gyermek nem szemtelen és boldogan eszi a kapott ételeket, nyugodtan folytathatja a kiegészítő ételeket.

A részletes konzultáció érdekében azonnal forduljon gyermekorvoshoz.

Fontos, hogy a baba időben hasznos vitaminokhoz jusson az étrendjében szereplő élelmiszerekből. Ellenkező esetben a gyermekorvos vitaminkomplexet írhat fel gyógyszerek formájában, de ez nem lesz elegendő egy kisgyermek számára.

A gyermekek teste nagyon törékeny és finom, ezért nagyon óvatosan kell kiválasztani a gyermekek étrendjéhez szükséges termékeket. Nem lehet mindent megvásárolni, ami szépnek és fényesnek tűnik. Legyen a termék piacképtelen megjelenésű, de mindenképpen tartalmazni fog fontos összetevőket.

Az almaszósz elkészítéséhez a legjobb, ha több almafajtára figyel, nevezetesen: "Antonovka", "Semerenko" és "Fehér töltelék". Nagyon fontos, hogy az almát otthon termesszük. És ha vásárolni kell, akkor csak megbízható emberektől.

Általában vegye figyelembe a szülőket: a tökéletes alakú, fényes felületű almák hatalmas mennyiségű, az emberi egészségre ártalmas vegyszerrel vannak megtöltve. A természetesen termesztett gyümölcsök megjelenése nem szabványos, színük soha nem lesz egységes.

Minden szülő igyekszik a legjobbat tenni gyermeke érdekében, és mindenekelőtt ez a táplálkozás kérdése. A zabkása legyen házi, frissen elkészített. A levesnek házikertben termesztett zöldségeket kell tartalmaznia. A gyümölcspüréhez pedig fontos, hogy csak természetes, kémiai adalékanyagok nélküli gyümölcsöt használjunk.

A legkedveltebb babáknak szánt finomság, mely nem csak a mindennapi táplálkozáshoz, hanem télire is elkészíthető. A téli csavar receptje egyszerű, nem igényel haute cuisine ismereteket.

Hozzávalók:

• alma - 4 kg;
• barna cukor - 100 g;
• víz - kevesebb, mint 1 liter;
• citromlé - ízlés szerint.

Fontos, hogy figyelmesen olvassa el a főzési folyamatot.

• Az almát alaposan meg kell mosni folyó víz alatt, meg kell hámozni, vágni. Ezután óvatosan távolítsa el a magot, és megszabaduljon a magzat minden károsodásától.
• Az almák hámozása után apró darabokra kell vágni, mély edénybe kell helyezni és cukorral le kell fedni. Hagyja a gyümölcsöt ebben az állapotban egy vagy másfél óráig. Ez idő alatt az almának gyümölcslevet kell adnia, és össze kell keverni a cukorral.
• Ezután vizet öntünk egy edénybe a betakarított gyümölcsökkel. A kapott masszát fel kell forralni, minimálisra kell csökkenteni a tüzet, és 20 percig hagyni állni. Ez elég ahhoz, hogy a gyümölcs puha és rugalmas legyen.
• Ezután a tartályban lévő masszát simára kell verni. Ehhez használhat mixert, de a legjobb a turmixgép. A homogén készítményt ismét kis tűzre tesszük öt percig.
• A kész pürét előre elkészített és sterilizált üvegekbe rakjuk, fedővel lezárjuk és fejjel lefelé fordítjuk. A tetejére meleg takarót vagy takarót fektetnek.Szobahőmérsékletre hűtés után az üvegeket egy sötét helyiségbe küldik.

A gyümölcsök hőkezelésével járó recept mellett a baba pürét is készíthet friss almából. Érdemes azonban emlékezni arra, hogy a gyümölcs megnövekedett savassága gyomorrontást okozhat a babában. Ezért friss gyümölcspürét csak hat hónapos kora után szabad felajánlani a gyermeknek.

A friss püré elkészítése nagyon rövid ideig tart. Az almát meg kell hámozni, a magházat eltávolítani és apróra vágni. Ezután turmixgéppel vagy konyhai robotgéppel őrölje meg őket. Vannak, akik a nagyszülők tanácsára a gyümölcsöt finom reszelőn aprítják fel. A kapott püré hosszú ideig nem érintkezhet levegővel. A massza elveszíti gyönyörű színét és sötét árnyalatot kap, az alma összetételének nyomelemei és tápanyagai pedig elveszítik tulajdonságaikat.

Valójában sokkal egyszerűbb saját almaszószt készíteni, mint lekvárt készíteni. Ezenkívül nem csak a tűzhelyen, hanem lassú tűzhelyen is főzhet almadesszertet a babának. A különféle termelési módszerekből származó gyümölcsök hasznos anyagai nem tűnnek el.

Ha egy finom almás desszerttel szeretnénk kedveskedni babájunknak, akkor ne keseredjünk el azon, hogy ennek elkészítése sok időt vehet igénybe. Van egy egyszerű ötperces recept. Ehhez csak egy alma jelenléte szükséges. A gyümölcsöt néhány percre forrásban lévő vízbe merítjük. Ez az idő elegendő ahhoz, hogy a pép puha legyen. Miután az almát kivesszük és kihűtjük, majd meghámozzuk. A pépet turmixgéppel homogén állagúra törjük. A püré kész.

Miután a baba végre elfogadta az almaszószt, és minden elfogyasztott kanál örömmel fog élvezni, a főzési recept kissé módosítható. Készítsen változatot egy további gyümölcs formájában, és banános almás desszerttel kedveskedjen a gyermeknek anélkül, hogy hőkezelést használna. Tehát a gyümölcsöket meghámozzuk, apróra vágjuk és turmixgéppel simára törjük. Az így kapott desszertet azonnal felszolgálják a gyermeknek.

Nem számít, mit mondanak a bébiétel-gyártók, a legjobb és legegészségesebb zöldségeket és gyümölcsöket saját kertjükben termesztik. Ízletes és vitamindús babapüré otthon is elkészíthető. Milyen íze és illata van az almaszósznak sütőtökkel. Gyerekreggelihez zöldség-gyümölcs keveréket készíteni nagyon egyszerű, főleg, hogy a lassú tűzhely nagy segítség lesz. A főzéshez csak egy almára és egy kis darab sütőtökre van szüksége. A gyümölcsöket és a zöldségeket meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. A multicookerhez mennek párolni. Ezután a kész zöldségeket homogén masszává kell törni, adjunk hozzá egy kis tejet vagy egy kis darab vajat. A gyerek örülni fog egy ilyen desszertnek.

Sok recept létezik a gyermekeknek szánt gabonapelyhekhez és desszertekhez, ahol az alma nagyon fontos szerepet játszik. Minden étel gyorsan elkészül, és nem igényel további gondot. A fiatal anyák gyakran találkoztak a gyermekkonyha egyedülálló remekeivel, például a szilvából és körtéből származó almaszósszal. A lényeg az, hogy ezeket a gyümölcsöket otthon, az Ön webhelyén termesztik.

A baba alma- és szilvapüré elkészítéséhez lásd a következő videót.