Kínai almafa: fajták, termesztés és gondozás

Az almafa a legelterjedtebb növény a leveles gyümölcsfák között. A fajták és fajok sokfélesége miatt alkalmazkodik hazánk különböző éghajlati viszonyaihoz. Az összes faj sokfélesége között van egy kínai almafa. Ez az almafa a hazai és a bogyós almafák hibridje.

Ez a név nem egy konkrét fajtára utal, hanem egy különálló faj, amelynek több hasonló tulajdonságú fajtája is van. A kínai almafa azért kapta a nevét, mert levelei nagyon hasonlítanak a kínai szilva lombozatára. Hivatalosan kínai szilvalevelű almafának hívják. A legtöbb fajtának magas a fája (legfeljebb 10 m), de vannak csökevényesek is. A kínai nő törzsének sok ága van, a korona vastag és buja. Ágai felfelé irányulnak, kérge barna, szürke árnyalatú. A sötétzöld levél alakja ovális, hosszúkás, éles véggel, felülete sima és fényes. A lap széle apró fogakkal fogazott.

A nagy, fehér vagy rózsaszínű almavirágok, amelyek esernyővirágzatot alkotnak, erős, kellemes illatúak, és vonzzák a beporzó rovarokat. A gyümölcsök érési ideje augusztustól szeptemberig tart. A rozettába gyűjtött gyümölcsök mérete kicsi, sárgától pirosig színeződnek. Az alma alakja kerek vagy ovális. A gyümölcs húsa puha, fehér, ritkán sárga vagy rózsaszínes árnyalatú, édes-savanyú ízű és nagyon illatos.A kínai jól fejlett gyökérrendszerrel rendelkezik, sekély, de erős és nagyon fagyálló, még szibériai is. Az almafa szerény a talaj összetételére, jól tűri a szárazságot, és jó immunitása van a gombás fertőzésekkel szemben. A kínaiak nagyon termékenyek, és minden évben hoznak gyümölcsöt.

Egyes régiókban a kínai nőt "paradicsomi almának" ("Raika") hívják. De ez a név nem hivatalos fajta, amelyet a tenyésztők tenyésztettek. Mivel sok jó tulajdonsága van, a szilvalevelű almafák különféle fajtáit hoztak létre a növénynemesítők. Ezek a fajták formájukban, gyümölcsméretükben és ízükben különböznek egymástól.

Ez egy nagyon népszerű oszlopos, alacsony növekedésű, késő őszi fajta almafa. Ennek a fajtának törzse felfelé növekvő ágakkal rendelkezik. A kínai vörös kis gyümölcsök-alma, akkora, mint egy cseresznye, hosszú levélnyélen, illatos, lédús sárga hússal és édes-savanyú ízzel. A kerek almák színe élénkvörös, málnás árnyalattal. A gyümölcsök eltarthatósága körülbelül 2 hónap. A fajtának megvannak a maga előnyei és hátrányai.

Az előnyök közé tartozik:

• kitartás és fagyállóság;
• a termés gyors kezdete (3-5 évig);
• magas hozam és alacsony petefészek-hullás;
• alacsony termet, ami megkönnyíti a fa gondozását;
• a termés hosszú eltarthatósága.

A hátrányok közé tartozik:

• késői érés;
• a varasodás elleni immunitás hiánya;
• kis gyümölcsök, amelyek nem felelnek meg a fogyasztói tulajdonságoknak.

Ezt a fajtát amerikai tenyésztők hozták létre. Hazánkban a múlt század második felében terjedt el, amikor Amerikából Oroszországba vitték.A "hosszú" az alulméretezett kínai fajtákra utal. Az ágak oldalra nőnek, így az almafa cserje megjelenését kölcsönzi, ezért meg kell alakítani a koronát. A növekedés negyedik évében hozhat gyümölcsöt. Az alma nagyon kicsi (15-20 g), hosszúkás, sárga-piros. Húsa kemény, világossárga színű, édes ízű, boros aromájú.

Az előnyök közé tartozik:

• jó hidegállóság;
• magas hozam;
• jó immunitás a betegségekkel szemben;
• a termés gyors kezdete;
• dekoratív megjelenés.

A hátrányok közé tartozik:

• az alma túl kicsi;
• rövid eltarthatósági idő - legfeljebb 2 hét.

Az I. V. Michurin által nemesített fajta a Bellefleur fajta és a közönséges kínai hibridje. Közepes magasságú fa, melynek ágai felfelé nőnek. A piramis alakú korona nem túl sűrű, ezért nem kell alakítani. A növekedés negyedik évében kezd gyümölcsöt hozni. A gyümölcs érési ideje augusztus második fele. Az érett gyümölcsök maguktól lehullanak. A sárga almák alakja kerek, enyhén lapított. Az alma átlagos méretű, legfeljebb 40 g. A fehér pép illatos édes-savanyú ízű.

A változatosság előnyei:

• fagyálló;
• immunitása van a betegségekkel szemben;
• a termés gyors kezdete;
• korán jön az érés.

Hibák:

• az érett alma gyors leesésének képessége;
• az alma alacsony fogyasztói tulajdonságai;
• korlátozott immunitás a varasodás ellen.

Ennek a fajtának magas fája van, melynek koronája kerek. Az alma augusztus utolsó évtizedében érik.Az alma nagyon finom, édes, mézes ízű, ezért kapta a nevüket. Húsuk annyira átlátszó, hogy a magvak láthatóak a fény számára. A gömb alakú termések átlagosak, körülbelül 40 g, az érés egyidejű, ami után az alma gyorsan leesik. A gyümölcsök tárolásra nem alkalmasak. A túlérett gyümölcsökben a héja megreped. Az előnyök ugyanazok, mint az összes kínai nőé, ráadásul az alma kiváló ízű. Hátránya a nagy törzsmagasság, ami megnehezíti az almafa gondozását, a varasodásnak való ellenállás hiánya, valamint a tárolási képtelenség. A fajta a feketeföldi régióban történő termesztésre alkalmas.

Ezt a fajtát először Kichunov N.I. tudós-tenyésztő tenyésztette ki Szamarában a 19. század végén, bár a keletkezés pontos ideje nem ismert. Az almafa jó hidegtűrő képességgel rendelkezik, a varasodás ellen is jó. A termés később következik be, mint más fajtáknál (a növekedés hatodik évében). A "Saninskaya" egy magas fajta, sűrű és buja koronával, ellipszis formájában, amelyet metszeni kell. A hosszúkás alma kis méretű (legfeljebb 30 g), a pép tömörített, édes-savanyú fanyar ízű. Érési ideje augusztus vége, a termések nagyok. Jó forradásállósággal rendelkezik. Eltarthatóság novemberig. A "Saninskaya" hátránya az instabil termés, az alma alacsony íze. A fajta termesztési területe a Középső Nem-Fekete Föld régió és Baskíria.

Ezt a fajtát a VIR Pavlovsky faiskolája tenyésztette. "Pioneer" - közepes magasságú fa, nem túl sűrű koronája, ovális alakú, amelynek teteje kissé megnyúlt.Kis rózsaszín virágokkal virágzik, és a lombozat bordó árnyalatú, amely az élénkzöld leveleken lévő vörös erek miatt válik be. Ősszel a lombozat répaszínűvé válik, ami nagyon szép és dekoratív megjelenést kölcsönöz a fának. Gyümölcsei kicsik, egyenként 15-20 g, gömb alakúak. Finom és vékony vörös színű héj, valamint nagyon édes, illatos hús. Az almafa kiválóan ellenáll a hideg időjárásnak, a különféle fertőzéseknek, beleértve a varasodást is. Hátránya, hogy az alma nem tárolható.

Az ültetésre és gondozásra vonatkozó szabályok minden fajtánál azonosak. Annak ellenére, hogy a kínaiak szerények a talaj összetételére, jobban termesztik a termékeny földeken. A mérsékelt páratartalom és a műtrágyák jótékony hatással vannak növekedésére és fejlődésére. Azonban nem szereti a savas talajt és a tápanyag-túlterhelést. Nem ültethet növényt olyan területeken, ahol a talajvíz közel van a felszínhez. Könnyű homokos vagy agyagos talajon jól megterem, a napfénynek nyitott helyeket kedveli, bár félárnyékban is megterem.

Kora tavasztól vagy ősztől október közepéig tart a palánták kiültetése. Ültetésre alkalmasabbak a 2-3 éves fák, mivel jó és gyors túlélési arányuk van. A talajba ültetés előtt a palánta gyökérrendszerét 24 órára vízbe (lehetőleg meleg) helyezzük, és közvetlenül az ültetés előtt a gyökereket folyékony agyagba kell mártani. A kínai nő gödörének körülbelül 80 cm mélynek és egy méter átmérőjűnek kell lennie.

A gödör kitöltéséhez előzetesen föld, komposzt, tőzeg keverékét készítik 250 g hamu és ásványi műtrágyák - 250 g szuperfoszfát és 100-120 g kálium-szulfát hozzáadásával. Ezzel a keverékkel a gödör egyharmadát megtöltjük, a közepébe egy facsapot helyezünk.A palántát a csap közelébe helyezzük, a gödröt feltöltjük földdel úgy, hogy a fa gyökérnyaka 5-7 cm-rel a talajszint felett legyen.A törzs körül a földet jól döngöljük, a palántát a fogashoz kötjük és meglocsoljuk. .

A fák közötti távolságnak körülbelül 6 méternek kell lennie. Az első két évben a palánta a fogashoz kötve marad. A következő tavasszal kivétel nélkül le kell vágnia az összes ág végét. Ez a kínai korona kialakulásának első szakasza. A kínai nő további jó fejlődésének biztosítása érdekében az ültetés utáni első években nem szabad megengedni a petefészkek kialakulását, ehhez az összes virágzó virágot eltávolítják.

A szilvalevelű almafa magvakkal is szaporítható. A magról nevelt almafák általában később teremnek, de gyorsan erősek és egészségesek.

Az almafák ilyen termesztése során bizonyos szabályokat betartanak.

• Magként érett vagy akár túlérett almát válasszunk. A magokat vízben jól megmossuk.
• Ezután 3 napig áztatják, naponta cserélve a vizet. Az utolsó napon növekedési stimulátort kell hozzáadnia a vízhez - "Epin" vagy nátrium-humát.
• Rétegezze a magokat a csírázás elősegítése érdekében. Ehhez a magokat fűrészpor, homok és aktív szénpor nedves keverékével ellátott tartályba helyezzük, fóliával (lehetőleg perforált) lefedjük, +5 fokos hideg helyre helyezzük, és 2,5 percig tartjuk. 3 hónap.
• Rendszeresen ellenőrizze a magvak állapotát a csírázás szempontjából, megtartva a nedvességet, de megakadályozva a penészképződést.

A hő kezdete előtt a csíráztatott magvakat cserépbe ültetik talajjal, amelyet előzetesen földből, komposztból, tőzegből, 200 g hamut, 30 g szuperfoszfátot és 10 g kálium-szulfátot adunk 10 kg földre. . A kínai palánta 6-12 hónapig nevelhető otthon.A kinőtt palántákat szükség szerint nagyobb edénybe kell átültetni. Csak április végén vagy május elején lehet a hajtásokat nyílt talajba ültetni.

Nyáron és ősszel a kínai magvakat mosás és áztatás után közvetlenül a földbe lehet vetni. Nyílt talajon a magvak természetes rétegződése télen történik, tavasszal pedig csíráznak. A magokat azonban melegen, körülbelül négy héttel a hideg időjárás előtt elveheti. A vetőmagok ültetésére szolgáló talajt ugyanúgy készítik elő, mint az otthoni termesztés során.

Őszi ültetéskor a magokat körülbelül 5 cm mély szakállba vetjük, közöttük körülbelül 10-15 cm, a sorok között pedig körülbelül 20-30 cm távolságra, ha tavasszal kicsírázott palántákat ültetünk át. Ha a magokat állandó növekedési helyre ültetjük, a köztük lévő résnek 20-30 cm-nek, a sorok között - 40-60 cm-nek kell lennie.. A vetés után a barázdákat jól öntözik.

A csíráztatott magvakat a következő módon ültetjük:

• körülbelül 3-5 cm mély horony készül;
• kis gödrök készülnek a barázdákban, amelyek mélysége a gyökerek méretétől függ, 10-15 cm-es intervallumban;
• a palántákat óvatosan helyezzük a lyukakba, a földet szépen tömörítjük körülöttük;
• majd fokozatosan öntözni, fokozatosan megnedvesíteni a talajt.

Miután a palánták gyökeret vertek és megnőttek, el kell távolítani a vadonokat. Ezt először akkor kell megtenni, amikor 4 valódi levél van a csírán.

A vadakat a következő jelek határozzák meg:

• élénkzöld kis fogazott levelek jelenléte;
• a törzs vastagsága kicsi, és a csomópontok hosszúak;
• éles tövisek jelenléte a törzsön vagy a hajtásokon.

Az ültetést követő első évben a palántákat réz-szulfáttal permetezzük: a rügynövekedés idején, majd a rügyek megjelenésekor, de még virágzás előtt.

A fa későbbi gondozása a következő lépéseket tartalmazza.

• Öntözés, ami nem lehet gyakori, de bőséges, palántánként kb. 4 vödör leülepedett víz. A mulcsozást öntözés után fűrészporral, tőzeggel vagy komposzttal végezzük.
• Fejtrágyázás, amelyet először az ültetést követő második évben végeznek. Kora tavasszal, virágzás előtt, salétrom (ammónium) vagy karbamid, valamint szerves anyagokkal etetik őket. A második a nitrofosz petefészkeinek kialakulása során történik (250 g / 10 liter víz). A harmadik alkalommal műtrágyákat - 250 g szuperfoszfátot és 150 g kálium-szulfátot 10 liter vízre - nyár végén alkalmaznak. Késő ősszel a törzs körül a talajt vastag komposztréteg borítja.

• Küzdelem a káros rovarok és betegségek ellen. A kínaiak jó immunitása ellenére a betegségmegelőzést el kell végezni. A citoszporózisból a Hom-szert, a réz-szulfátot használják, tavaszi permetezést készítve. A varasodást réz-szulfáttal, "Horus", "Spor" készítményekkel, valamint karbamiddal harcolják. A káros rovarok, például a levéltetvek, az almavirágbogarak és az almamolyok károsíthatják a fákat. A levéltetvek ellen a dohányos szappanos oldat segít, az almabogaraktól és a lepkéktől pedig klór segítségével lehet megszabadulni.
• A gyomok eltávolítása és a talaj egyidejű lazítása.
• Koronaképzés, ágak metszése, melyet 2-3 év múlva érdemes elkezdeni. Fákat csak márciusban vághat ki, amikor a hőmérséklet +10 fokra van beállítva. Ha a palántát átültetik, akkor nagyszámú ág eltávolítható. Amikor egy almafa állandó helyen nő, apró metszés történik, ami serkenti az alma és a gyökereinek növekedését.

A metszés célja egy olyan korona kialakítása, amely jó levegőztetést és az almafa kívánt magasságát (kb. 3 m) biztosítja. Meg kell határozni a 6 legnagyobb ágat, amelyek a korona vázát alkotják (csontvázágak). Minden további metszés egyenlő velük.A csontváz alatti ágakat eltávolítják, csakúgy, mint a lefelé vagy befelé növekvő, görbe, gyengék vagy érintettek. Levágják azt is, amelyik zavarja a főt, de úgy, hogy ne legyen kender, különben új hajtások nőnek ki rajta.

A főágon 30 fokos vagy annál nagyobb szögű hajtások tövénél gyűrűs képződmény van. A metszést csak ennek a beáramlásnak a tetején végezzük, mivel olyan fás sejteket tartalmaz, amelyek gyorsan szaporodnak, ami azt jelenti, hogy megszorítják a vágási pontokat. A nem szabályszerűen elvégzett metszés hosszú gyógyulási időt vagy mikrobák megjelenését eredményezi.

Az első vágásnak meg kell képződnie:

• fő törzs;
• egy fa csontváza, anélkül, hogy egyetlen erős ágat hagyna, amely megegyezik a fő törzsével;
• az almafa közepe, körülötte egyenletesen növekvő oldalhajtások veszik körül.

A következő években a metszés fenntartása szükséges a korona sűrűségének megszüntetése, az egymást eltakaró, valamint a kiszáradt és érintett ágak eltávolítása, a termés súlyát elviselő, a kívánt koronaforma megtartása érdekében. A fagyos ágak metszését a kár mértékének meghatározása után kell elvégezni, mivel ezen a helyen gyakran megjelennek a függőlegesen növekvő vastag ágak (csúcsok). A metszőszerszámnak tisztának és nagyon élesnek kell lennie. A vágási helyeket azonnal le kell fedni kerti szurokkal vagy száradó olajra festett festékkel.

Mivel a kínai almának nem hosszú az eltarthatósága, betakarítás után gyorsan fel kell használni. A gyümölcsök télen száríthatók, fagyaszthatók befőtt főzéshez, gyümölcslevek, befőttek, zselék, lekvárok, lekvárok, borok és almaborok, valamint csodálatos lekvárok készítésére szolgálnak.

A kínai egyes fajták dekoratív megjelenését a tájtervezéshez használják. A kínai dekorativitás gyönyörű virágzásával és élénk színű gyümölcseivel a panziók, szanatóriumok, parkok területeinek kialakításában (csoportos telepítésekben és galandféregként egyaránt) használatos. Ezenkívül a fákat széles körben használják gyönyörű sövények kialakítására. A kiváló fagyállósággal rendelkező Kínát új, hidegálló almafafajták létrehozására használják.

Sok amatőr kertész sikeresen termeszt különféle szilvalevelű almafákat. Számos véleményük szerint a kínaiak nem igényelnek különös gondot. Sikeres termesztési köre széles: Oroszország középső övezete és Szibéria, valamint hazánk északi régiói. Megjegyzendő, hogy az éves betakarítás ellenére nem mindig bőséges. A vélemények szerint az oszlopos kínai fajták nem foglalnak sok helyet, nem igényelnek metszést, és könnyen gondozhatók.

Mindenki észreveszi nemcsak a különböző ízárnyalatú almák csodálatos ízét, hanem a lekvárokat, kompótokat és befőtteket is. Sokan felhívják a figyelmet arra, hogy a kínai alma ültetése után más almafák termése is nőtt, mivel virágzás közben sok beporzó rovart vonzanak magukhoz. A kertészek nem felejtették el megjegyezni a kínai fajták dekorativitását, amely a kerti telek dísze. A szilvalevelű almafáról szóló vélemények csak pozitívak. Ez elterjedt termesztése mellett szól.

A kínai almafák fajtáiról és gondozásukról a következő videóban talál információt.