Az alma használatának jellemzői gyomorhurut esetén

A gyomor gyulladásos betegségeiben szenvedőknek óvatosnak kell lenniük az étrendjükben. A gyümölcsöket be kell venni az étrendjükbe. Ez a cikk többet fog megtudni az alma étkezési jellemzőiről a gyomorhurutban.

Az alma számos olyan hatóanyagot tartalmaz, amelyek befolyásolhatják az emésztőrendszer működését. Ezek a gyümölcsök gazdagok szerves savakban, ezért képesek befolyásolni a gyomornedv savasságát. A friss gyümölcsök használata szintén hozzájárul a gyomorsejtek aktív munkájához.

Az alma ásványi anyagokban és növényi összetevőkben egyaránt gazdag. Tehát ezek a lédús gyümölcsök a következőket tartalmazzák:

• növényi savak;
• vitaminok: C, PP, H, B komplex, biotin;
• ásványi vegyületek: nátrium, cink, kálium, foszfor, mangán, vas;
• növényi eredetű flavonoidok;
• fitoncidek;
• fehérjék;
• természetes cukrok: fruktóz, glükóz;
• antioxidánsok.

Az alma gazdag növényi rostokban. A bennük található rost felgyorsítja a perisztaltikát. Ez az intézkedés az emésztési folyamatok javulásához vezet.

A gastritis olyan patológia, amely akut és krónikus formában is előfordulhat. A gyomor gyulladásos betegsége veszélyes, mivel számos szövődmény kialakulásával fordulhat elő.Tehát azoknál az embereknél, akiknek hosszú ideje gyomorhurutja van, az epehólyag, a máj és a hasnyálmirigy patológiái is kialakulhatnak.

A gyomorhurutban szenvedők számára nagyon fontos az étrend betartása. A terápiás táplálkozás garancia arra, hogy a patológia ritka szövődményekkel vagy azok nélkül folytatódik. A gyomorhurut diétájának bármilyen hibája veszélyes, mert az ember jóléte romolhat. Tehát bizonyos ételek elfogyasztása után felléphet a has felső részének fájdalma, hányinger vagy nehézkesség a gyomorban. Annak érdekében, hogy az alma használata ne vezessen újabb súlyosbodáshoz, helyesen kell enni. Ehhez a gyomorhurutban szenvedőknek figyelembe kell venniük a patológia stádiumát és saját érzéseiket.

A gyomorhurut súlyosbodása során olyan ételeket fogyaszthat, amelyek nem károsíthatják a gyomor gyulladt falait. Tehát minden fűszeres, fűszeres, savanyú étel kizárva. Az alma, különösen a friss, sok szerves savat tartalmaz. Ezek az anyagok bejutnak a gyomor falába, hozzájárulva a fájdalom megjelenéséhez.

A gyulladásos folyamat süllyedése során az almát be lehet venni az étrendbe. Tehát instabil remisszió esetén megengedett a sült gyümölcsök fogyasztása. Ezekből érdemesebb gyümölcspürét készíteni. Az ilyen instabil remissziójú finomságot kis mennyiségben kell fogyasztani - legfeljebb négy evőkanál naponta.

Ahogy jobban érzi magát, a gyomorhurutban szenvedő személy étrendje bővíthető.Így néhány nap elteltével nemcsak a burgonyapürét használhatja, hanem magukat a sült gyümölcsöket is. Ugyanakkor rendkívül fontos az elfogyasztott sült gyümölcs mennyiségének figyelemmel kísérése. Tehát a kezdeti adag nem haladhatja meg a napi 100 grammot. Ha ezután a hasi fájdalom nem fokozódik, akkor a sült gyümölcs mennyisége növelhető.

A krónikus gyomorhurut remissziójának időszakában kis mennyiségű friss gyümölcsöt is használhat. Érdemes azonban édesebb gyümölcsöket választani. Ebben az esetben kívánatos az almát meghámozni.

A magas savasságú gyomorhurutban szenvedők ne egyenek savanyú almát. Az ilyen gyümölcsök használata hasi fájdalomhoz, valamint gyomorégés kialakulásához vezethet. Ezenkívül az ilyen savas gyümölcsöket ki kell zárni az étrendjükből az eróziós gyomorhurutban és gyomorfekélyben szenvedők számára.

Az alma nem mindenkinek való. Tehát ezek a gyümölcsök ellenjavallt azok számára, akik allergiásak ezekre a gyümölcsökre.

Ezek a gyümölcsök ellenjavallt olyan emberek számára is, akik egyéni intoleranciában szenvednek ezekre a gyümölcsökre. Ha egy személy túlérzékeny a szervezetben az almára, akkor ez azt jelenti, hogy elfogyasztása után rendkívül kedvezőtlen tüneteket tapasztalhat.

A friss alma olyan anyagokat tartalmaz, amelyek befolyásolhatják a vesék és a húgyutak működését. Az illatos gyümölcsökben található szerves savak segítenek megváltoztatni a vizelet üledék pH-értékét. Az ilyen változások a vizeletürítés megváltozásához vezethetnek.Tehát a krónikus vesepatológiákban szenvedőknél kedvezőtlen tünetek jelentkezhetnek.

Egyél savanyú almát nem szabad, és a hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbodása. A gyümölcsök összetétele más növényi anyagokat is tartalmaz, amelyek károsíthatják a hasnyálmirigy működését. Almát csak akkor ehet, ha jobban érzi magát. Ugyanakkor vannak jobb sült gyümölcsök.

Sajnos sok boltban vagy szupermarketben megvásárolható gyümölcsöt vegyszerekkel dolgoznak fel. Az ilyen feldolgozást az eltarthatósági idejük meghosszabbítása érdekében végzik. Az ilyen gyümölcsök használata súlyos hasi fájdalmat okozhat, valamint laza székletet okozhat. Az ilyen kedvezőtlen tünetek kialakulásának kockázatának csökkentése érdekében ezeket az illatos gyümölcsöket evés előtt meg kell hámozni. A saját kertjükben betakarított almában nincs ilyen vegyszer.

A gyomorhurutban szenvedő alma különféle ételek elkészítésére használható. Tehát ezekből a lédús gyümölcsökből csodálatos gyümölcspürét készíthet. Főtt almából készíthet ilyen almadesszertet.

Egy ilyen finom étel kiváló desszert lesz. Elkészítése elég egyszerű. Ehhez több édes almát meg kell hámozni és nagy darabokra vágni. A gyümölcs magját el kell távolítani. Ezután az apróra vágott almaszeleteket egy zománcozott serpenyőbe kell helyezni, és fel kell önteni vízzel. A folyadéknak egyenletesen el kell fednie a gyümölcsöt.

A gyümölcsöket puhára főzzük. Ezt elég könnyű ellenőrizni – csak szúrja ki őket egy késsel. Ha a kés jól illeszkedik a gyümölcs pépébe, akkor ez azt jelzi, hogy megfőtt. A főtt almáról leöntjük a vizet, és félretesszük.Ezt követően ízlés szerint kevés cukrot kell hozzáadni az almás keverékhez, majd turmixgéppel pürésíteni kell.

Az alma sütéshez is használható. Az ilyen sült gyümölcsök nagyon hasznosak, mivel ásványi anyagokkal gazdagítják a szervezetet, de nem járulnak hozzá a jó közérzet romlásához. Ennek az ételnek az elkészítése nagyon egyszerű. Ehhez szükség lesz:

• pár közepes méretű alma;
• cukor - ízlés szerint;
• fahéj (jó tűréssel) - a kés hegyén.

Az érett gyümölcsöket alaposan meg kell mosni és szárítani. A lédús gyümölcsöket egészben sütheti, vagy először eltávolíthatja róluk a magot. A megfőtt almát sütőpapírral borított tepsire kell helyezni, és olajozni kell. A gyümölcsöt kb. 20-25 percig kell teljesen puhára sütni 180 fokos hőmérsékleten.

A következő videóból megtudhatja, hogyan kell almát sütni a sütőben.