Mennyi egy alma súlya?

Az alma egy nagyon egészséges gyümölcs, amelyet az egész világon ismernek és szeretnek. Szinte az egész világon növekszik, és sikeresen használják az élelmiszeriparban. Az alma számos étel összetevőjévé válik. És sok remekmű desszert nem nélkülözheti ezt a gyümölcsöt. A diétás táplálkozásban pedig egyszerűen nélkülözhetetlen összetevő. Ezért egy adott étel elkészítésekor az étrendben lévő kalóriák kiszámításához ismernie kell a magzat átlagos méretét, súlyát és kalóriatartalmát.

Az alma olyan gyümölcs, amelynek tömege széles tartományban változik. Ez a gyümölcs méretétől és fajtájától függ. Ha vadalmáról beszélünk, akkor azok tömege nem haladja meg az 5 g-ot.Egy hibrid fajta egy almája akár 500 grammot is nyomhat.

A legnagyobb almagyümölcsöt Japánban termesztették 2005-ben. Külsőleg emberi fejre hasonlított, súlya körülbelül 2 kg volt. A gyümölcs bekerült a Guinness Rekordok Könyvébe, egy bizonyos ideig kiállításokat látogatott kiállítás formájában. És akkor nyugodtan megették. De a kertész, aki ilyen gyümölcsöt termesztett, már létrehozta a rendszeres termelést. Elmondja, hogy szisztematikusan meghatározza a talaj nedvességtartalmát és hőmérsékletét, eteti az almafákat, beoltja és keresztezi őket. Az egyik ágon csak néhány gyümölcsöt hagy.

Ami az átlagos gyümölcsöt illeti, annak fogalma idővel változik. Korábban a 100 grammos gyümölcs átlagos almának számított, de mára megváltoztak a paraméterek, és ez a fogalom egy 150-170 grammos gyümölcsnek felel meg, ami az új keresztezett fajták kifejlesztésének köszönhető.

A hámozott alma tömege 50 grammal kevesebb, a mag pedig csak 30-50 gramm.Nagy termésnek a 250-300 g tömegű gyümölcs számít, 1 gyümölcs hozzávetőleges tömegének ismeretében könnyen kiszámítható, hogy mennyi van belőle 1 kilogrammban. Általában ez a szám 6-10 darab.

Az alma értékes és egészséges gyümölcsnek számít. Számos tápanyagot tartalmaz, amelyek javítják a különböző testrendszerek munkáját. A termék nagy mennyiségű pektint tartalmaz, amely csökkenti a veszélyes koleszterin szintjét a vérben. A benne lévő fruktóz természetes cukorpótló, a fitonutriensek pedig segítik az agyműködést. Az alma növeli az érfalak tónusát, megszabadítja a szervezetet a felesleges tejsavtól és epétől, valamint segít eltávolítani a köveket a vesékből.

És az almában is sok sav található, amelyek semlegesítik a patogén baktériumokat a szájüregben, és megakadályozzák a fogszuvasodás kialakulását. Ezenkívül a gyümölcs gazdag magnéziumban, jódban, cinkben, káliumban, vasban és nátriumban. A vitaminkomplexet sokféleképpen képviselik: A, B, C, E, H és R.

Az alma alacsony kalóriatartalmú gyümölcs, mert 87%-a víz. 100 g termék tartalmaz:

• fehérjék, zsírok - egyenként 0,7 g;
• szénhidrátok - 17 g.

A piros alma kalóriatartalma 47 kcal, a zöld pedig 35 kcal. A magzat tömegének ismeretében könnyen kiszámíthatja a kalóriatartalmát, és harmonikusan beillesztheti étrendjébe.

Tekintettel az almafajták sokféleségére, több csoportra oszthatók.

• Kicsi: kínai, Ranetki. Átmérőjük legfeljebb 3 cm, súlyuk - 25 g.
• Átlag alatti 4-5 cm átmérőjű és 50-75 g tömegű: litván pepinka.
• Közepes. Átmérőjük 5-10 cm, súlyuk - 75-150 g: Pepin sáfrány, Sara szinap, Ánizs.
• Nagy 7,5 cm és nagyobb átmérőjű, 150 g vagy nagyobb tömegű: Antonovka, Semirenko, Aport, Kitaika, Bellefleur.

Az alma méretét nemcsak a fajtájuk, hanem a gondozás szabályai is befolyásolják. Sok gyümölcs esetén általában még a nagy fajtájú almafákon is kisebbek lesznek. Ennek elkerülése érdekében, miután az extra petefészkek leestek, a legkisebb és legkevésbé fejlett közülük további 30%-ot saját maga távolíthatja el.

A nedvesség mennyisége is befolyásolja a gyümölcs méretét. Hiányával ezek is zsugorodni szoktak. Ezért alacsony csapadék esetén minden fát szezononként legalább háromszor kell öntözni, és minden növény alá legalább 10 liter vizet kell önteni. És a nedvesség megőrzése érdekében jobb talajtakarni az almafák alatt.

Figyelembe kell venni a fák korát is. A legnagyobb gyümölcsök a fiatal fákon 2-4 évig születnek, attól a pillanattól kezdve, hogy elkezdenek termést hozni. Idővel az alma egyre kisebb lesz. Minél kevesebb gyümölcs van a fán, annál nagyobbak. Egy óriási alma termesztéséhez egyesek egyetlen gyümölcsöt hagynak az almafán. Ahhoz, hogy egy növény gyümölcsöt hozzon, legalább 40 levelesnek kell lennie.

A következő videóból többet megtudhat arról, hogy mennyi az alma súlya.

Az alma azon gyümölcsök közé tartozik, amelyeket különféle fajták és ízek különböztetnek meg, ezért olyan népszerűek. A termés mérete is kétértelmű, a legkisebbtől az óriásiig változó. De bármilyen tömegű gyümölcsnek van haszna. A magzat átlagos súlyának ismeretében jobban eligazodhat az arányok használatában és kiszámításában.

A közepes alma kiválasztásával változatlan formában kapja meg az optimális tápanyagmennyiséget, valamint az ízharmóniát. Az ilyen gyümölcs közepesen érett, lédús és megfelel ízi jellemzőinek. Nem tartalmazhat túl sok savat. És illeszkedik a fajta ízéhez: édes vagy édes-savanyú.

Ami a nagy gyümölcsöket illeti, valószínű, hogy túlérettek. A nedvesség elhagyja őket, nem lesznek olyan lédúsak. Általában a "mint a burgonya" vagy a "mint a vatta" kifejezések jellemzik őket. Elég sok cukrot, de nagyon kevés szerves savat tartalmaznak. Ezenkívül az ilyen gyümölcsöket nem kell hosszú ideig tárolni.

Kis gyümölcs - éretlen. Kemény, savanyú és fanyar, de olyan anyagokat tartalmaz, amelyek serkentik a normál mikroflóra kialakulását és javítják a bélműködést.

Többféle alma létezik, amelyeket joggal tekintenek a legfinomabbnak, és megvan a saját mérete és íze.

• Red Delicious: a legelterjedtebb fajta a világon. A gyümölcs élénkvörös színű, lédús és édes ízű.
• Aranysárga: a második leggyakoribb gyümölcs. Közepes-nagy alma, sárga színű, édes ízű. Desszertekhez használják.
• Cortland: zöld-piros alma közepes és nagy méretű, kifejezett édes ízű és túlzott lédús. Világszerte ismert, bármilyen minőségben alkalmazható.
• Fuji: Közepes térfogatú gyümölcs, sokszínű színezéssel. Jellemző - hihetetlen aroma, amely nem vész el a tárolás során.Nagyon ízletes alma sokoldalú tulajdonságokkal.
• Ünnepi: félédes ízű kis alma. Piros narancs; jól illik a sajtokhoz.
• Idared: piros gyümölcs, közepes és nagy méretű rugalmas és lédús péppel. Jól illik salátákba és desszertekbe, péksüteményekbe.
• Mac: közepes zöld-piros alma. Kifejezett aromájú, lédús és édes ízű. A fajta az egész világon ismert. Természetes formájában fogyasztják, de sütéshez nem használják.