Almafa "Orlik": a fajták és a termesztés finomságai leírása

Az orlik alma késői fajta, amely szeptemberben érik. A gyümölcsök lédús, fanyar ízűek, minőségük elvesztése nélkül májusig eltarthatók. Az almát külön szerszám nélkül is lehet szedni, mert a fák kicsik.

Az "Orlik" almafa figyelemre méltó növény, ennek a fajtának a gyümölcsei kiváló ízűek és sok hasznos anyagot tartalmaznak. A volt Szovjetunió minden országában a kertészek nagyon szeretik ezt a fajtát.

Az Orlik fajta leírását mindig a következő jellemzők kísérik:

• magas hozam;
• koraérettség;
• kiválóan ellenáll az időjárásnak és a kártevőknek.

A gyümölcsök édes-savanyú ízűek, tartós illatúak és nagyon lédúsak, míg méretük kicsi. Egy gyümölcs súlya nem haladja meg a 125 grammot. Az alma esztétikusan néz ki, a héja feszes, enyhe bevonattal, ami matt fényű. Az alma legfeljebb 12% cukrot, 12,8% pektint, 3% titrálható savat tartalmaz.

100 gramm gyümölcs sok C-vitamint, mirigyvegyületeket tartalmaz, és a következő összetevők is jelen vannak:

• P-aktív komponensek - 175 mg;
• aszkorbinsav - 9,2 mg.

Az ágak enyhén vízszintes lejtéssel, enyhén felfelé ívelve kapcsolódnak a törzshöz. Az almafák kérge nem túl vastag, színe szürkéssárga. A fán sok a lombozat, a korona formája ovális, mérete közepes. A fajta jól ellenáll a negatív hőmérsékleteknek.Az almafa levelei az átlagosnál nagyobbak, ovális alakúak, sötétzöldek, szürkés árnyalattal. Az alma rügyei viszonylag kicsik. A kertek csapása a varasodás, egy olyan betegség, amely teljesen elpusztíthatja a termést, de az Orlik almafák könnyen megbirkóznak ezzel a fenyegetéssel, mivel erős immunrendszerrel rendelkeznek.

Az "Orlik"-ot fél évszázaddal ezelőtt találták fel Orel város tenyésztői, most jogosan a legsikeresebb fajok közé sorolják. Az almafát a Macintosh és a Bessemyanka Michurinskaya fajták keresztezésével nyerték. Az "Orlik" fajta sikeres hibrid, amelyet továbbfejlesztettek. Számos fejlesztés eredményeként az Orlik fajta elnyerte a fent említett tulajdonságokat. Az "Orlik"-ot számos országban termesztik nagy ültetvényeken és magángazdaságokban egyaránt.

Az Orlik fajtát gyakran használják az élelmiszeriparban gyümölcslevek és bébiételek előállítására. Általában szeptember második felében érik. A termést eltávolítják az ágakról, és jól szellőző hűtőszekrénybe vagy pincébe tárolják. A gyümölcsök minden nehézség és további kezelések nélkül eltarthatók tavasz elejéig. Mindezek a tulajdonságok fontosak, ha több tonna termékről van szó. A termés jó megőrzését, eltarthatóságát a vállalkozásoknál foglalkoztatott több ezer ember munkája biztosítja.

A virágzó "Orlik" almafa megjelenése nagyon esztétikus: halvány rózsaszín színű virágok különböző árnyalatokkal. A fák gyorsan és aktívan nőnek, és egész életükben gyümölcsöt hoznak. Egy fa átlagosan kéttucat kilogramm tökéletes almát terem a negyedik év után. Tíz év termés után egy fa termése 75 kilogramm.Tizenöt év után ez a szám elérheti a 125 kg-ot.

Az Orlik fajta használatával a következő előnyökhöz juthat, például:

• koraérettség;
• ellenáll az alacsony hőmérsékletnek és a magas páratartalomnak;
• termésstabilitás;
• csodálatos íz;
• kiváló tartási minőség, nagy távolságra történő szállítás lehetősége;
• a növény tömörsége;
• jó ellenállás a parazitákkal szemben;
• figyelmetlenség.

A hiányosságok közül érdemes megemlíteni a következőket:

• idő előtti váladékozás történik;
• instabil termés;
• önmeddőség.

Az Orlik almafa ültetési helyét gondosan választják ki. A fát védeni kell az északi széltől, és nem szabad túl sok napfénynek kitenni. A növények közötti távolság nem haladhatja meg a két métert, a talajt nem szabad oxidálni. Az almafák számára a legjobb föld a fekete talaj. A legrosszabb az egészben, hogy a növények mocsaras alföldeken vagy sziklás dombokon fejlődnek.

Négy héttel az ültetés előtt a tervezett helyet gondosan előkészítik: kis lyukat ásnak, a termékeny réteget külön rakják le. A mélyedés közepébe egy kb. 4 cm vastag rudat kell beütni, szükség esetén az alját le kell üríteni. A kiásott termőföldet komposzttal keverjük össze, majd a lyukat feltöltjük.A leszállási helyet öntözik és fóliával borítják. Néhány héten belül kialakul az a környezet, amelyben a gyökerek aktívan fejlődnek és megerősödnek.

Jobb, ha palántákat vásárol a jó hírnévvel rendelkező kereskedelmi padlókon: szaküzletekben vagy kerti partnerségekben. Nem ajánlott palántákat vásárolni az interneten keresztül, mivel nagy a kockázata annak, hogy "disznót a zsebben" vásárol. A palánták vásárlásakor mindenekelőtt a gyökerekre kell összpontosítani: rugalmasnak, erősnek és fejlettnek kell lenniük, egyenletesen elosztva. Nem lehet bennük sérülés. Annak ellenőrzéséhez, hogy mennyire száraz a gyökér, csak tegyünk rajta egy kis jelölést.

Egy teljes értékű palánta másfél méter hosszú, nem lehetnek rajta „furcsa” foltok, és még inkább a rothadás jelei. Hiba a magas palánták vásárlása - ez semmiképpen sem jelzi a leendő fa egészségét, ezeken a területeken a méret nem alapvető fontosságú. Ha a palántát néhány héten belül tervezzük kiültetni, akkor egy kicsit meg kell szórni földdel. A palánta szállítása során a gyökérrendszert nedves talajú edénybe kell helyezni. Az eltarthatóság ebben a formában több napig is garantálható.

Az almafa csak 4 életév után kezd gyümölcsöt teremni. A leszállásnak „a tudomány szerint” kell történnie. Nagy jelentősége van az ültetési anyagnak, annak minőségének, de azt is érdemes végiggondolni, hogy a növény hogyan fejlődik élete első hét évében. Az orlik almafákat tavasszal és ősszel lehet ültetni.

Mind az első, mind a második lehetőségnek megvannak a maga előnyei és hátrányai.

• Ha tavasszal növényt ültet, akkor ez lehetővé teszi a gyökérrendszer idő előtti kialakulását.Általában ez a folyamat április második felében kezdődik, amikor éjszaka pozitív hőmérséklet van (több mint +5 fok). Az ültetés után a palánta rendszeres öntözést igényel, csak akkor fejlődik ki megfelelően a gyökérrendszer. És néhány nappal az ültetés előtt is jobb, ha a palántát egy vízzel töltött tartályban tartja.
• Ha ősszel almafákat ültet, akkor a palánta megszokja a hideg évszakot, fejleszti a gyökérrendszert. Amikor jön a hő, a fa aktívan elkezd növekedni és fejlődni, minden "lengés" nélkül. Az őszi ültetés néhány héttel a hideg időjárás beköszönte előtt javasolt. Az őszi ültetés azért is jó, mert az őszi esőzések miatt a palánta gyorsabban gyökerezik.

Meleg időben az egyszeri kis öntözés nem sokat segít. Ebben az esetben fontos a következetesség. A csepegtető öntözés a legelfogadhatóbb, mivel a nedvesség egyenletesen oszlik el a gyökérterületen. A vizet egyenletesen kell eloszlatni, miközben a talajt legalább 65 cm mélységig meg kell nedvesíteni.

A szükséges nedvesség szintje közvetlenül összefügg a növény korával. Az első öt évben a fiatal fák nem igényelnek intenzív öntözést. Az egyéves fiatal fáknak négyzetméterenként körülbelül három vödör víz kell. A kétéves növényeknek négyzetméterenként öt vödör vízre van szükségük. Ha a növény három-öt éves, akkor legfeljebb nyolc vödör vízre van szükség. Az érett fáknak legfeljebb tíz vödör vízre van szükségük. Miután a rügyek megduzzadtak, ügyeljen arra, hogy hetente egyszer öntözze.

A petefészkek megjelenése után második öntözésre van szükség. Ha az időjárás túl meleg, akkor megelőző intézkedésként öntözésre van szükség. Néhány héttel a betakarítás előtt újabb öntözést kell végezni. Ősszel célszerű kiegészítő öntözést végezni, ha az ősz hosszú és meleg. Az almafák talajtakarásánál a nagy talajsűrűséget kiváltó anyagok nem alkalmasak. A tűlevelű fák fűrészpora ebben az esetben ellenjavallt. A talajtakarót a törzsről 10-112 centiméter távolságra szerelik össze, amit úgy kell tenni, hogy a törzs ne szenvedjen kárt, ami kórokozó baktériumokkal fertőződhet meg.

Az Orlik almafát ásványi kiegészítőkkel kell etetni. Az etetési időt üzemképes állapotban, a vegetatív időszakoknak megfelelően határozzuk meg. Amikor tavasszal beáll a meleg idő, az almafákat etetni kell.

Leggyakrabban a következő vegyületeket használják:

• rothadt trágya;
• nitrogént tartalmazó anyagok.

Amikor a termés már majdnem érett, a fát szuperfoszfáttal (145 g), kálium-kloriddal (50 g) etetik. Tavasszal célszerű az almafa körüli talajt madárürülékkel trágyázni, ami hozzájárul a biomassza aktív növekedéséhez. A csirketrágyából készült infúziót legalább háromszor alkalmazzák, miközben az arány 50: 1. A peremen speciális kis gödröket (legfeljebb 55 cm-es) készítenek, amelyekbe legfeljebb 8 kg "szerves anyagot" öntenek. Szuperfoszfátot 62 g-ig, káliumvegyületeket 45 g-ig megengedett.Ősszel az almafákat szuperfoszfáttal (45 g / liter víz) is táplálják. Ha az almafa savas talajon nő, akkor háromévente érdemes mészt (200–350 g) hozzáadni a savasság semlegesítésére.

Az almafák megelőző metszésre szorulnak, ami hozzájárul a jobb anyagcseréhez és a növények megerősödéséhez, valamint növeli a terméshozamot és a gyümölcsök minőségét. A betakarítás szeptemberben érik. A gyümölcsöket óvatosan kell eltávolítani a fáról. A betakarítást általában a szárral együtt végzik, mert jelenléte lehetővé teszi az eltarthatóság meghosszabbítását, védelmet nyújt a gombák és kórokozók okozta károsodások ellen. Alma szedésekor ne sértse meg a héját, az ilyen gyümölcsöket nem tárolják sokáig. Ha mechanikai sérülések miatt horpadások vannak, akkor az ilyen almákat szintén nem lehet hosszú ideig tárolni.

A tárolás során az alma "életadó" gázt termel, amelyet etilénnek neveznek. Ez az anyag hozzájárul a gyümölcsök éréséhez. Ha a burgonyát és az almát az alagsorban tárolják, akkor az előbbi aktívan csírázni kezd az alma által kibocsátott etilén hatására. Ennek elkerülése érdekében ajánlatos az almának külön tárolóedényt készíteni saját elszívóval. Az almát pozitív hőmérsékleten (+3 fokig) tárolják. A páratartalom 84 és 96% között megengedett.

A héj ráncosodásának elkerülése érdekében az almát gyakran napraforgóolajjal kezelik. A pince falait mészhabarcs borítja, ami jelentősen csökkenti a nedvesség százalékos arányát. Érdemes további szigetelést is végezni a hirtelen hőmérsékletváltozások kiküszöbölése érdekében. A gyümölcsöket homokos dobozokban vagy nyitott műanyag zacskókban tárolják, amelyekbe számos lyukat fúrnak. Az alma rétegeit homokkal vagy fűrészporral szórjuk meg.

Az Orlik fajtáról szóló vélemények többsége pozitív. A növények tömörségét a nyári lakosok emlegetik leggyakrabban, 6 hektáron sok almafát lehet ültetni. És megjegyezte a hozamot és a kedvezőtlen körülményekkel szembeni jó ellenállást.A hiányosságok közül érdemes figyelni arra a tényre, hogy az "Orlik" csak az ötödik életévben kezd gyümölcsöt hozni, míg más fajták - a második évben.

Az Orlik almafa termesztésének bonyolultságáról lásd a következő videót.