Almafa "Ajándék Grafskynak": a gyümölcsök leírása és összetétele, egy fajta termesztése

Nagy, illatos, lila színű, édes-savanyú ízű alma érik a Gift to Grafsky fajta almafáin. A hazai nemesítők által nemesített hibridnek számos előnye van, és nagyon kevés hátránya van. Az almafa elviseli a zord orosz telet és a kiszámíthatatlan időjárást, nyáron pedig nagy terméssel örvend.

A fajta termesztésének kezdete 1979-re nyúlik vissza. Ebben az időben az amerikai tenyésztők a "D 101" állományt Oroszországba küldték. Keresztezték a "Vyaznikovka" orosz fajtával, és új hibrid fajtát kapott. Az állami gazdaság igazgatójának, Mihail Grigorjevics Grafszkijnak beleegyezésével a télálló almafa első vizsgálatait gazdasága kertjeinek területén végezték el. A fajta méltósággal vizsgázott, 1978-1979-ben -40 fokig tűrte a fagyokat. és ugyanazon a nyáron adta az első termést.

1982-ben a fajta "Ajándék Grafszkijnak" nevet kapta Mikhail Grigorievich hálája miatt.

Ha az almafát nem vágják ki, magassága elérheti a 7 métert. A korona szétterül, sötétszürke ágakkal. Zöld sűrű, fogazott szélű levelek rövid levélnyélen helyezkednek el. Illatos fehér-rózsaszín virágai májusban nyílnak.

A fajta nem öntermékeny, ezért az almafának szüksége van a beporzó fajták segítségére a terméshez. A fa melletti oldalon "Sinap North", "Student Apple" vagy "Moscow Late" fajtákat ültethet. Ha van méhészet a kertben, a terméshozam is nő.

A termés először a növény életének 4-5 évében érik be. Továbbá az almafa minden évben október elején terem. A fáról leszedett alma még néhány hétig érik.

Az érett gyümölcsök nagyon nagyok, egyenként akár 350 grammot is nyomnak. A tejszerű sárga húst kemény bőr védi. Maga a gyümölcs bíbor színű, elmosódott pírral és viaszos bevonattal. Az "Ajándék Grafskoynak" alma íze édes-savanyú és nagyon lédús. A gyümölcs összetétele nagy mennyiségű klorogénsavat tartalmaz, amely segít a túlsúly elleni küzdelemben és megakadályozza a sejtek öregedését.

Ötfokú skálán ennek a fajtának a kóstolási pontszáma 4,3 pont. A kertészek véleménye erről a fajtáról többnyire csak pozitív.

Féltörpe vagy törpe alany használatával javíthatja a hozamot és kissé megváltoztathatja a fa megjelenését.

A félig törpe alanyon lévő fa kompakt koronával rendelkezik, eléri a 4,5 métert. 25-30 évig terem, az első betakarítás már 2-3 évre vehető.

A törpe alanyon lévő fa 1-2 évig jó termést ad, gyümölcsöt 15-20 évig hoz. 2,5-3,5 méteresre nő.

Az almafák ezeken az alanyokon veszítenek télállóságuk egy részét, ezért "melegíteni" kell őket. - humusszal, lehullott levelekkel, komposzttal, fűrészporral vagy korhadt trágyával mulcsozhatja a törzsközeli teret. Télen hófúvás képződik az almafa alatt. Ha alacsony a talajvíz a helyszínen, a fa kiszárad, ezért fontos a lehetséges kockázatok helyes felmérése.

A Grafsky Gift fajta előnyei felülmúlják a hátrányokat, amelyek közül csak kettő van - az érés utáni enyhe gyümölcshullás és az alacsony szárazságállóság.

De az előnyök listája lenyűgöző. Ezek közé tartoznak a következők:

• magas télállóság - az almafa -42 fokig túléli a fagyokat;
• a feltételekkel szembeni igénytelenség;
• könnyű alkalmazkodás;
• rendszeres tömeges betakarítás;
• magas "immunitás" betegségekkel és kártevőkkel szemben;
• a gyümölcsök jó íze;
• megnövekedett hasznos klorogénsav tartalma a gyümölcsökben;
• az érett alma hosszú eltarthatósága.

Annak ellenére, hogy az "Ajándék Grafskynak" szerény és könnyen alkalmazkodik bármilyen körülményhez, fontos, hogy kövesse az összes ajánlást a fa ültetése és termesztése során.

Amint meghozták a döntést, hogy almafát ültetnek a webhelyére, el kell döntenie az ültetés idejét. Tavasszal ültethet fát, de a tavaszi palánta nehezebben gyökerezik. Az ültetés legjobb ideje az ősz, amikor 3-4 hét van hátra az első fagyig.

A kertészetben is előfordulnak csalási esetek: igazi fajtafa helyett oltatlan vadat kap a vásárló.

A csalás elkerülése érdekében a következőkre van szüksége:

• palántát vásárolni egy faiskolában;
• ismernie kell a szükséges jellemzőket: a növénynek 30 centiméter hosszú, egészséges, elágazó gyökerekkel, megfelelően elhelyezkedő, legfeljebb 60 centiméter hosszú ágakkal, a törzs alsó részének 2 centiméter vastagsággal kell rendelkeznie;
• válasszon egy palántát mechanikai sérülés nélkül, egyenletes törzsű, anélkül, hogy megereszkedett volna a gyökérnyakon;
• a gyökerek nem lehetnek szárazak, merevek;
• ügyeljen a csomagolásra - a palánta megfelelő edénye nedves zsákvászon vagy moha, és ha a karógyökeret a csomagolás kedvéért levágták, a növénynek esélye sincs túlélni.

Az almafa termesztésének megfelelő helye világos és védve van a széltől. A pangó víz elkerülése érdekében jobb egy dombot választani. A csernozjom, a homokos vályog vagy a vályog a legjobb talajlehetőség, amelyben a növény a legjobban érzi magát.

Az almafa és más fák közötti távolság 5-6 méter legyen. A növény táplálóhelyének átmérője legalább 20 méter.

Egy 80-100 centiméter széles és legfeljebb 70 centiméter mély lyukat ásnak. Egy legfeljebb 1,6 méter magas fából készült karó szolgál majd egy fiatal palánta támasztékául: a mélyedés közepébe van beütve.

Az alját 10 centiméter mélyre kell ásni, majd vízelvezető réteget, ásványi műtrágyát, trágyát vagy komposztot kell lefektetni. Fedjen be mindent termékeny talajjal.

A kiegyenesedett gyökerű palántát talaj és műtrágya keverékébe ültetjük, majd a tetejét megszórjuk talajjal. A talaj sűrűbben fekszik a gyökereknél, ha a palántát kissé megrázzuk, miközben elalszik a földdel.

A fa támasztékhoz van kötve. Az ültetést két vödör meleg vízzel kell öntözni. Hideg víz nem használható: betegségeket és az ültetett fa halálát okozza. A termesztésre vonatkozó ajánlások betartásával a fa sikeresen gyökeret ereszt és hatalmas termést ad.

A „Gift to Grafsky” fajta almafája számos feltételt igényel a kényelmes fejlődéshez.

• Elegendő öntözés. Az öntözés különösen fontos a fa számára júliusban és augusztusban. Ez a gyümölcsérés és a következő évi termés termésrügyeinek kialakulásának ideje. Öntözés gyakorisága - havonta 4-5 alkalommal. A fiatal fáknak egyszerre 2-3 vödörre lesz szükségük, az életkor előrehaladtával az adagot növelni kell. A talaj megnedvesítése után meglazítják a gyökérrendszer szellőzésének javítása érdekében.

• Felső öltözködés. Az ültetés óta eltelt egy év után elkészítheti az első öntetet humusz formájában.A virágzás és a terméskötés ideje alatt a növényt káliumot és foszfort tartalmazó műtrágyák támogatják. A termés betakarításakor nitrogén nélküli műtrágyákat alkalmaznak.
• Talajtakarás. A gyökérrendszer szigeteléséhez, a gyomok elleni védekezéshez és a talaj lazaságának fenntartásához a szárhoz közeli kört talajtakarni kell. Erre a tűk, szalma, rothadt komposzt, tőzeg vagy humusz alkalmas.
• Koronaápolás. Az időszakosan sűrűn növekvő koronát ritkítani kell. A korona kialakításához ívelt és gyenge hajtásokat vágunk. Tavasszal az utolsó szezon ágait betakarítják, ősszel a betakarítás után a száraz és sérült ágakat is eltávolítják.

• Gyomirtás. Az almafa mellett növekvő gyomok veszélyeztetik annak jólétét, ezért folyamatosan gyomlálni kell a törzskörben.
• Meszelő szár. A fagyás megelőzése és a kártevők elleni védekezés érdekében az almafát a tél beállta előtt fehéríteni kell. A törzs alsó részét az első ágakra meszeljük fel.
• Kártevők és betegségek elleni védekezés. Bár a fa jól ellenáll a betegségekkel és a kártevőkkel szemben, figyelmet kell fordítani a növény fejlődésében bekövetkező esetleges eltérések megjelenésére. Ha a fa gombáknak vagy kártevőknek volt kitéve, az időben történő gombaölő vagy rovarirtó kezelés segít. A vegyszereket az utasításoknak megfelelően kell használni, és bizonyos esetekben megengedett a népi gyógymódokkal való helyettesítése.

4-5 évig az almafa elkezdi az első termést.Szeptember végén-október elején a gyümölcsöket le lehet venni a fáról, de akkor még néhány hétre lesz szükségük az éréshez. Az alma október vége felé éri el a teljes (fogyasztói) érettséget. Ha a szár könnyen elválik a fától, akkor a gyümölcs érett. A betakarítás előtt elő kell készítenie a tárolási helyet, és biztosítania kell a gyümölcs jó "tartási minőségének" feltételeit.

Az alma tárolására szolgáló dobozokat előre elkészítik: jól megmossák és szárítják, fertőtlenítőszerrel kezelik. Ezután az aljukat tiszta papírral fedjük le. Ha az almát két rétegben kívánja tárolni, rétegként száraz forgácsot kell használni.

A legjobb tárolási hely a pince, ahol a hőmérséklet 0 és +5 fok között tartható, a páratartalom pedig 80-90%. A helyiséget jól szellőztetni kell.

A kitöltött dobozokat a kiválasztott helyre kell elhelyezni. Ugyanakkor a burgonya, cékla és sárgarépa környéke nem ajánlott, különben az alma elveszti ízét.

Miután a gyümölcsök kissé megnyugodtak hűvös helyen, újra ki kell válogatni őket. A romlott gyümölcsök kigyomlálásához a teljes eltarthatósági idő alatt rendszeres válogatásra van szükség.

Ha minden tárolási javaslatot betartanak, az alma április-májusig megőrzi frissességét és ízét. Ebben a csomagolt formában a gyümölcsök könnyen szállíthatók.

Az "Ajándék a grófnak" használata olyan emberek számára javasolt, akiknél a gyomor magas savassága van. Ezenkívül a gyümölcsök hasznosak a szívroham utáni gyógyulási időszakban, májkárosodás esetén az érelmeszesedés megelőzésére.

A bébiételekhez készült desszerteket ebből a fajtából származó almából készítik. Ezenkívül a gyümölcsök száríthatók, konzerválhatók. Bármilyen formában megőrzik ízüket.

A "Gift to Grafskoy" fajta egy télálló, szerény hibrid, amely könnyen adaptálható, és képes ellenállni a betegségeknek és a kártevőknek. Gyümölcsei nagyra értékelt ízűek, könnyen tárolhatók és szállíthatók. Az egyszerű gondozási ajánlások betartásával a fa sok éven át örömet okoz a betakarításnak, és nem okoz problémát a kertésznek.

Az almafáról "Ajándék Grafskynak": egy rövid áttekintés, a jellemzők leírása, hol lehet palántákat vásárolni, lásd a következő videót.