Korai almafajták: előnyei és hátrányai, leírása és kiválasztási tippek

Egyetlen olyan vidéki kertet sem talál Oroszországban, ahol legalább egy almafa ne nőne. Az almafa a legnépszerűbb vetőmag, melynek termését mindenki annyira szereti. Az alma egész évben jelen van étrendünkben, kezdve a nyári fajtákkal, majd az ősziekkel, a pincében pedig a téliekkel. Szeretnék minél előbb élvezni egy frissen termett almát a kertemből. Ezért annyira fontos, hogy a nyaralóban a korai almafajták nőjenek.

Az érési időszak szerint az alma nyári, őszi és téli. Minden nyári fajta felosztható:

• júliusi érés, az 1. felében, - kora nyári fajták;
• július 2. felétől augusztus első dekádjáig érő időszakkal - nyár közepéig;
• érés augusztus 2. felében - nyár végén.

A nyári almának különleges édes íze és kellemes illata van. A különböző fajták színárnyalatai a telített zöldtől az élénkvörösig terjedhetnek. A gyümölcs méretében is különböznek egymástól.A nyári almában az a közös, hogy nem kell hosszú ideig tárolni, azonnal elfogyasztják, vagy lekvárokká, lekvárokká, levekké, kompótokká dolgozzák fel. Átlagosan legfeljebb három hétig tárolják őket. Ha tovább fekszenek, lédússáguk eltűnik, a hús íztelenné és omlóssá válik, mint a burgonya.

Mindenki ismeri az alma előnyeit. Óriási mennyiségben tartalmaznak minden létező vitamint, pektint, amelyek segítik a méreganyagok eltávolítását, rostokat, amelyek eltávolítják a koleszterint, körülbelül 12% szacharózt, kálium és kalcium ásványi sóit, vas-, magnézium- és rézelemeket, valamint karotint és esszenciális anyagokat. olajok. Az alma pozitív hatással van az emésztőrendszerre és a szív- és érrendszerre, jótékony hatással van a bőr állapotára.

Nem maradt annyi régi kora nyári almafajta. Talán ez annak a hagyománynak köszönhető, hogy augusztus 19-ig nem eszik almát – Apple Spas. Ezenkívül a hosszú távú tárolási képtelenség, az azonnali feldolgozás szükségessége az ilyen almafák ipari méretekben történő termesztésének fokozatos csökkenéséhez vezetett. A maguknak gyümölcsöt termesztő kertészek körében azonban minden nyári fajta nagyon népszerű. Az ilyen jól ismert fajták közé tartozik az "Early Scarlet", "Early Sweet", "Honey" és "Moszkva körte".

A fajtát a múlt század 60-as éveiben tenyésztették ki. Ez a "Papirovka" és a "Melba" fajták hibridje az Össz-Oroszországi Kutatóintézet gyümölcsnövények kiválasztására irányuló munkájának eredménye. Fagyállósága és termelékenysége sokkal magasabb, mint a Papirovkáé. Az almafa igénytelen természete és a kedvezőtlen éghajlati viszonyokat elviselő képessége miatt hazánk középső sávjában és északnyugati régióiban termeszthető.A termés a növekedés 3-4. évében következik be.

A fajta jellemzője a gyors növekedés, az almafa 3-4 m magasra nő, sűrű, kerek koronája van. Az egyenes és sűrű ágak felfelé irányulnak. A zöld, serdülő hátsó felületű levelek sárgás árnyalatúak és enyhén hegyes alakúak. A virágzás május második dekádjában kezdődik. A fehér-rózsaszín nagy virágok hosszúkás szirmúak.

Az alma súlya elérheti a 130 g-ot, fényes vörös héjú, élénk skarlát csíkokkal. Az alma íze savanyú édes, lédús, laza péppel. A "Early Scarlet" előnyei:

• szerénység és fagyállóság;
• magas hozam;
• a termés gyors kezdete;
• korai érés.

A hátrányok közé tartozik:

• átlagos immunitás a varasodás ellen;
• az alma egyenetlen érése, amely száraz nyáron gyorsan túlérik;
• rövid eltarthatósági idő (legfeljebb egy hónap).

Ezt a nyári fajtát fehérorosz tenyésztők kapták meg. A törpe fajok fajtái közé tartozik, az egyik legnépszerűbb és leggyakoribb. Az almafában a korona lekerekített lapos alakú. A szár magassága közvetlenül befolyásolja a teljes kifejlett almafa méretét, amely általában eléri az 1,5–2 métert, 0,5 m-es szárral, 30 cm. Az „Early Sweet” termése 3-4 éves korban következik be, és hozamot hoz meglehetősen magasak (almafánként akár 60 kg-ig) az ilyen almafák esetében.

A gyümölcs alakja kerek-lapos vagy kerek. Az alma mérete átlagos, esetenként kisebb, a gyümölcsök tömege 80-90 g, az érett alma világossárga színű. A gyümölcs fehér húsa krémes árnyalatú. Íze nagyon édes, lédús, puha péppel. A változatosság előnyei:

• fokozott fagytűrő képesség, mivel a téli törpe növekedés miatt szinte teljesen hó borítja;
• minden évben rendszeres termés;
• nagy hozamok;
• a törpe szerkezet megkönnyíti a gondozást és a betakarítást;
• immunitás a varasodás ellen, és betegség esetén a károsodás mértéke kicsi, és a gyógyulás gyorsan megtörténik;
• a gyümölcs érése korábban, mint a többi nyári fajtánál, 10 nappal következik be.

A "méz"-nek egy másik neve is van - "Medunitsa". Az almafák desszert fajtái közé tartozik. A Moszkvai Állami Egyetem tenyésztői. Lomonosov - a "Honey" fajta alkotói, amely a "Barna csíkos" és a "Wesley" fajta hibridje. Késő nyári fajtának számít, augusztus 20-a után érik, de termése ehető és éretlen.

A "Lungwort" nagy hidegállósággal rendelkezik, elviseli a -40 fokos rövid fagyokat. Az alma hozása 3-5 éves növekedéssel kezdődik, és magas hozamú. Az almafa nagy méretű, széles koronája piramis formájában hatalmas helyet foglal el. Sűrű lombozatú csontvázágak lelógnak. Az elágazó gyökérrendszer könnyen tolerálja a talajvíz közelségét.

Az alma érése gyorsan és azonnal megtörténik az egész fán, de nem esik le a földre, és az almafán marad. Sárga, zöld árnyalattal, az alma szinte teljes felületén vöröses pír. A betakarítás viszonylag hosszú ideig tárolható anélkül, hogy elveszítené a frissességét és az ízét.

A "Honey" előnyei:

• nem igényes a termesztésre és a könnyű gondozásra;
• a gyümölcsök nagyok, kiváló ízűek, éretten nem esnek le;
• eltarthatósága hosszú a többi nyári fajtához képest;
• fagyállóság, még akkor is, ha gyorsan fagykár következik be;
• ellenáll a varasodásnak és a rothadásnak még magas páratartalom mellett is.

A fajta hátrányai:

• a korona rendszeres kialakításának és nyírásának szükségessége, ami a mérete miatt nehéz;
• a hozamok gyakorisága, a nagy termések után szegény év jön.

A 18. század vége óta ismert, minden kertész számára ismerős, kiváló tulajdonságai miatt népszerű ősi válogatás. Egy nagy, egyenes törzsű almafának sűrű, elágazó, piramis alakú koronája van, amely növekedési idővel golyó alakot ölt, ahogy ágai leereszkednek. A hosszúkás elliptikus zöld levelek éle finoman fogazott. A virágzó virágok árnyalatai világos rózsaszíntől fehérig terjednek.

A betakarítás 4 éves korban kezdődik, az alma július végén érik. A gyümölcsök nem különböznek nagy méretben és tömegben (80-120 g). Az alma színe citromtól halványzöldig terjed, majdnem fehér, bíborvörös csíkokkal. Vékony, sima bőrük viaszos bevonattal rendelkezik.

Az alma kellemes friss aromájú, édes-savanyú ízű, kifejezett savanyúsággal. A gyümölcshús puha, fehér, néha sárgás vagy krémes, az érett almának még rózsaszín árnyalata is van.

A "moszkvai körte" előnyei:

• nagyon nagy fagyállóság, akár -50 fokot is elvisel;
• magas hozam - 60-170 kg almafánként;
• a termés gyors kezdete - 4-6 éves növekedéstől;
• jó immunitás a varasodás és a rothadás ellen.

Hibák:

• érzékeny a nedvesség hiányára, és száraz nyáron eldobja az almát;
• a betakarítás gyakorisága;
• az alma egyenetlen és fokozatos érése egy almafán;
• rövid eltarthatósági idő;
• rossz hordozhatóság.

A fajta kiválasztása egy adott régióhoz nem egyszerű feladat, mivel előfordulhat, hogy a növények nem alkalmazkodnak az adott terület adottságaihoz, és elveszítik ízüket. A kertészek által meghatározott, általános és az éghajlati övezetektől független követelmények a fajták kiválasztására vonatkoznak. Azt:

• különböző fertőzésekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás;
• az almafa korai termése, lehetőleg a növekedés 2-3. évében;
• fajtahozam;
• a gyümölcsök hosszú távú tárolási képessége;
• a fa mérete, ami a nyaraló kis területein fontos (jelenleg a törpe és oszlopos almafák nagyon népszerűvé váltak e követelmény kapcsán);
• az alma szállítási képessége;
• a gyümölcsök íz tulajdonságai.

Ezért fontos:

• a fajta fagyállósága és a magas (-20 fok feletti) fagyok tolerálhatósága az ősz végének hómentes hónapjaiban - tél elején vagy tavaszi visszatérésük pozitív hőmérséklet után;
• immunitás a varasodás és más betegségek ellen;
• az alma érésének időzítése, hogy a betakarítás a hideg idő beállta előtt beérjen.

A kora nyári fajták középső sávjára vonatkozó összes követelmény alapján két fajta alkalmas:

• "Elena", alacsony növekedésű almafa, amelyet fehérorosz tenyésztők tenyésztettek;
• "Arkadik", évente stabil hozamú, moszkvai tenyésztők által létrehozott.

A középkorú fajták közül ilyen körülmények között jól termesztik a Moskovskaya Grushovka, Medunitsa, White Pouring, Melba, Papirovka, Apple Spas.

Az ország központjától északra fekvő Tver régióban a fő kiválasztási kritérium a fagyállóság és az alma korai érése. A kora nyári fajták itt nem fogadhatók el, mivel virágzásuk a hőség kialakulása előtt következik be, és a virágok elpusztulnak a hidegtől. Nyártól a "Moszkva Grushovka", "Fehér töltelék" fajták jól nőnek. De erre a régióra a legmegfelelőbbek a későbbi fajták - "Uslada", "Antonovka gold".

A leningrádi régióban nincsenek jó feltételek a kertészkedéshez. A gyümölcsfák normális növekedését a meglehetősen zord éghajlat és a talaj nem túl termékeny összetétele akadályozza. Előfordul, hogy a termékeny réteg nem haladja meg a 30 cm-t. A nyaralókhoz gyakran tőzeglápokat, homokos és agyagos talajokat használnak.

A fagyállóság, a különféle betegségekkel és kártevőkkel szembeni immunitás, valamint az alma korai érése fontos a Leningrádi régió számára. A következő fajták jól fejlődnek itt.

• "A kiválasztott" - Augusztus végén - szeptember elején érik. Ez az Antonovka és a Bellefleur-kínai fajták hibridje, amelyet moszkvai tenyésztők tenyésztettek.
• "Melba" - régi külföldi fajta, a 19. század végén nemesítették. Kanadában. Körülbelül 100 évvel ezelőtt jelent meg Oroszországban.

A tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy az almafa kiválasztásakor az adott régióhoz tartozó fajtákra összpontosítsanak, mivel azokat az éghajlat sajátosságainak figyelembevételével tenyésztik, és immunisak az ezekre a helyekre jellemző betegségekre és kártevőkre.

A szakértők azt tanácsolják, hogy válasszon fajtákat alacsony almafák, ezzel több palántát ültethet el, valamint megkönnyíti a gyümölcsök gondozását és begyűjtését.A kertészek szerint a törpeállományú palánták alkalmasabbak olyan helyekre ültetésre, ahol a talajvíz közel van.

A következő videóban a Greensad kertészeti központ szakértője beszél arról, hogyan kell helyesen ültetni a gyümölcsfacsemetét.