"Renet Semerenko" alma: fajtaleírás, kalóriatartalom és termesztés

A "Semerenko" alma sokfélesége nagy keresletet mutat a vásárlók körében. De sokakat érdekel, hogy miért olyan népszerű ez a bizonyos almafajta, mert ma rengeteg más almafajta létezik. A kérdés megválaszolásához részletesebben meg kell vizsgálni ezt az almaválasztékot, és azt is, hogy milyen előnyökkel jár az emberi szervezet számára.

Ez az almafajta nagyon régi, ezért senki sem tudja, hogyan történt, de a híres kertész, L. P. Simirenko fedezte fel. Ez a XIX. század 80-as éveiben történt Mliyev (Ukrajna) városa közelében található kertjében. A tudós az almát apja - Simirenko Renet Plato - tiszteletére nevezte el. De sok év után a név többször megváltozott, és a legtöbb vásárló az almafa fajtát "Semerenko" néven ismeri.

A "Semerenko" almafa közepes méretű, elterülő ágai gomba sapkához hasonlítanak. Az almafa széles törzsű. A kéreg szürkés színű, de a napsugarak által folyamatosan megvilágított rész barnás színű. A levelek szabványos alakúak. Ez az almafa közepesen késői fajta. A virágzás során nagyszámú hófehér virág jelenik meg a fán, amelyek csészealjhoz hasonlítanak.

Az érett gyümölcsök zöldes árnyalatúak, kis fehér foltokkal.Ha az almafa a déli régióban nő, akkor állandó napfény hatására rózsaszínes folt képződik az almákon. Gyümölcsei lehetnek közepesek és nagyok is, de mindegyik formája lapított-kúpos. Alapvetően az alma tömege 150-180 gramm között változik, a súlyhatár elérheti a 200 grammot. Az alma héja sűrű és egyenletes szerkezetű. A bőrön 2-3 növekedés látható, de ez a fajta norma. Az érett gyümölcsök 6 hónapig képesek megőrizni ízüket, vagyis ezt a fajtát télre hűvös helyiségbe lehet helyezni.

Egy 10 év alatti almafa minden évben teremhet. De későbbi életkorban 2-3 év alatt 1 alkalommal lesz termés. Ez a fajta nagy szárazságállósággal rendelkezik, de érzékenyebb a fagyra.

A Semerenko alma fő előnye a kellemes édes utóíz, mérsékelt savanyúsággal és hófehér lédús péppel, egyes esetekben zöldes árnyalatú lehet. Ezen túlmenően az ilyen gyümölcsök kalóriatartalma és BJU-tartalma is eltér a vörös és sárga almától. A gyümölcs összetétele számos B1-, B2-, B5-, B6-, A-, K-, PP-, C-, H-vitamint, valamint kalciumot, foszfort, nátriumot és vasat tartalmaz. A Semerenko gyümölcsök teljes kalóriatartalma 37 kalória 100 grammonként. 100 gramm termék tartalmaz: fehérjéket - 0,5 g, zsírokat - 0,4 g, szénhidrátokat - 9,1 g.

A gyümölcsök hasznosságáról sokáig lehet beszélni. Ha rendszeresen használja ebből a fajtából származó almát, akkor olyan pozitív hatásokat érhet el, mint:

• a zsírok anyagcseréje aktiválódik, ami extra fontok elvesztéséhez vezet; az almának ez a tulajdonsága lehetővé teszi, hogy szinte minden típusú étrendben használják;
• a vércukorszint normalizálódik, különösen a szakértők javasolják a cukorbetegségben szenvedők számára a használatát;
• az immunitás növekszik;
• a zöld alma állandó használatával javul a haj, a körmök és a bőr állapota;
• a készítményben található pektinnek köszönhetően a felesleges koleszterin eltávolításra kerül a májból, és a test megtisztul a méreganyagoktól és toxinoktól;
• a gyümölcsök magas rosttartalma lehetővé teszi hashajtóként történő alkalmazásukat, különösen azok számára, akik székrekedéssel járó krónikus betegségekben szenvednek;
• amerikai szakértők bebizonyították, hogy napi 250 gramm almalé elfogyasztásával csökken az életkorral összefüggő demencia kialakulásának kockázata;
• normalizálja a hemoglobin szintjét a vérben.

A "Semerenko" almát univerzálisnak tekintik, mert nemcsak frissen fogyasztható. Befőttek, italok, lekvárok, lekvárok készítésére használják.

Ha ezeknek a termékeknek a veszélyeiről beszélünk, akkor ez minimális, és ez is elsősorban a gyümölcsök nem megfelelő használatához kapcsolódik. Ha Semerenko almából vásárol termékeket (lé, lisztből készült termékeket töltelékkel) az üzletekben, vagy importált almát választ, akkor ez csak károsítja a szervezetet. Hiszen ezek a termékek olyan adalékanyagokat és kémiai ízfokozókat tartalmaznak, amelyek növelik a rák kialakulásának kockázatát.Az importált termékeket különféle peszticidekkel termesztik a növekedés fokozása és a vonzó megjelenés érdekében. Az ilyen gyümölcsök a szervezet mérgezését vagy a káros anyagok lassú felhalmozódását okozhatják.

A gyümölcsökben található cukrok miatt a szakértők megtiltják az étkezést olyan betegségekben szenvedőknek, mint a gyomorhurut, a gyomor és a nyombél különböző betegségei. A gyümölcsök durva rostja vastagbélgyulladást okozhat. A "Renet Semerenko" alma magjainak összetétele nagy mennyiségű mérgező hidrogén-cianidot tartalmaz. Ha szükséges a szervezet jódpótlása, akkor napi 3-4 csontot kell elfogyasztani a napi étrendben, különben a szervezet mérgezése léphet fel. Minden almahasználat után öblítse ki a száját tiszta folyadékkal, mert a benne lévő sav negatívan hat a fogzománcra, elvékonyítja és tönkreteszi azt.

A "Renet Semerenko" almafának alacsony a fagyaránya, ezért a kertészek ezt a fajtát mérsékelt éghajlatú területeken termesztik. Ezt a fajtát Ukrajnában és Oroszország déli szövetségi körzetében termesztik (Rosztovi régió, Krasznodari régió, Csecsenföld, Ingusföld, Astrakhan régió, Észak-Oszétia, Dagesztán).

Fiatal palántákat ültethet tavasszal (a rügyek kinyílása előtt) vagy ősszel, amikor a levelek teljesen leesnek a fákra.A fák ültetésére szolgáló gödröt előre, azaz 6-12 hónappal előre készítik, figyelembe véve azt a tényt, hogy az ültetési területnek nyáron jól megvilágítottnak kell lennie. A lyuk átmérője 1 és 1,5 méter között változzon, mélysége pedig kb. 90 cm. A gödör alján vízelvezetőt kell fektetni. Fejtrágyaként humusszal kevert tőzeget öntenek. Ezt követően termékeny talajt adnak hozzá úgy, hogy az kitöltse a lyuk felét.

Ha homokos talajt használ, akkor agyagot kell helyezni az aljára, és felülről növényi hulladékkal kell lefedni (a vastagság nem haladhatja meg a 15 cm-t). Ezután egy fiatal fát helyeznek el tartószerkezettel, majd talajjal borítják. Ideális állapotban a talaj felett egy kis dombnak kell kialakulnia, amelyet tömöríteni kell és 30-40 liter folyadékkal fel kell önteni.

Ez a fajta almafa nem igényel nagy mennyiségű nedvességet, így az egész szezonban elegendő a palántákat 3-4 alkalommal öntözni. Az öntözéshez használt víz mennyiségét a következő elv szerint számítják ki: hány éves az almafa, hány vödör folyadékra lesz szükség az egyszeri öntözéshez. Az első öntözést június elején kell elvégezni, a másodikat a gyümölcs érésének idején, a harmadikat pedig a fagy beállta előtt.

Tavasszal, amikor a rügyek még nem virágoztak, nitrogéntartalmú műtrágyákat kell hozzáadni a talajhoz. Ezek a szerek közé tartozik a karbamid, a kalcium vagy a nátrium-nitrát. Ha túlzott mennyiségű nitrogén kerül a talajba, fennáll a fa gyökérrendszerének tönkretételének veszélye, ezért az oldat elkészítésekor szigorúan be kell tartani a víz és az anyag arányát.A szakértők azt javasolják, hogy tavasszal permetezzék be a növényeket speciális, réztartalmú készítményekkel.

Ily módon megelőzhető a káros rovarok és mikroorganizmusok támadása. Nyáron foszfortartalmú műtrágyákat kell kijuttatni, és a törzs körüli talajtakarást tőzeggel, komposzttal és humusszal is végezzük.

Ezekre a tevékenységekre a nyár folyamán kerül sor. Ugyanakkor le kell vágnia a száraz, törött, beteg ágakat és hajtásokat. Abban az esetben, ha nagyszámú petefészek alakult ki a fán, azokat el kell távolítani (körülbelül a felét), így a termést adagolják, ahol a gyümölcsök nagyok lesznek. A metszés azért szükséges, hogy a fa koronája egyenletesen legyen megvilágítva, és elkerülhető a különféle betegségek megjelenése. Mivel vagy a növényt megfelelően vágják le, a további termelékenység múlik.

Mivel a növény ki van téve olyan betegségeknek, mint a varasodás és a lisztharmat, ősszel gondosan el kell távolítani és elégetni minden lehullott levelet és gallyat, amely a földön van. Végül is a gomba a hulladékban rejtőzhet el, és a hő kezdetével aktívan fejlődik, fokozatosan minden növényre áthelyezve. De ha nem lehetett elkerülni az ilyen betegségek megjelenését, akkor ne essen kétségbe előre. A mai napig számos olyan speciális termék létezik, amelyek meg tudják gyógyítani a fát az ilyen káros mikroorganizmusoktól. Elég, ha a növényt bizonyos számú alkalommal permetezzük olyan gyógyszerekkel, mint az Euparen és a Polycarbacin.

A "Semerenko" almafák különféle fajtái nem reagálnak jól a negatív hőmérsékletekre. Ezért az almafák zord éghajlati viszonyok között történő termesztése során olyan intézkedéseket kell hozni, amelyek megkönnyítik a növény telelését. A súlyos fagyok kezdete előtt a fákat speciális anyagokkal kell lefedni. Az almakéreg a nyulak kedvenc csemege.

A Semerenko alma termesztésében részt vevő kertészek csak pozitív visszajelzést hagynak az ilyen típusú termésről. Végül is egy ilyen almafa nemcsak gazdag termést ad a szezonban, hanem gyümölcsei is hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek a szervezet számára. Sok nyári lakos megjegyzi, hogy az alma tökéletesen tolerálja a nagy távolságra történő szállítást deformáció nélkül. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően étkezési célokra használják őket. Negatív vélemények is vannak erről az almafáról, nevezetesen a következő hátrányokat kell megjegyezni:

• gyenge ellenálló képesség különböző betegségekkel szemben;
• az öreg almafák nem minden évszakban hoznak gyümölcsöt;
• gyenge ellenállás az alacsony hőmérséklettel szemben;
• rossz önbeporzás;
• folyamatosan intézkedéseket kell tenni a növény gondozására.

Sok hiányosság könnyen kiküszöbölhető. Valóban, megfelelő és rendszeres faápolással gazdag gyümölcstermés biztosított. A "Semerenko" almafák önbeporzása gyenge, ezért ilyen fák ültetésekor további almafajtákat kell ültetni a beporzáshoz. A legtöbb kertész hosszú időre felügyelet nélkül hagyja az almáskertet, utána meglepődik néhány betegség megjelenése a növényen, később a terméskiesés.

A következő videóból többet megtudhat a "Renet Semerenko" almafajtáról.