Téli almafajták

A téli almafajtákra nagy a kereslet. Képesek megőrizni eredeti megjelenésüket és ízüket a következő nyárig, és ellenállnak a zord orosz éghajlatnak. Annak érdekében, hogy a webhelyéhez megfelelő almafajtát válassza ki, meg kell ismerkednie a keresett fajták jellemzőivel és a kiválasztási kritériumokkal.

A téli alma érésének pillanata az őszi időszakban következik be. A legtöbb ilyen típusú fajtának jelentős előnye van - a gyümölcsök hosszú ideig az ágakon maradnak a fagyokig. Az alma összeszerelés után, tárolás közben teljesen beérik.

Az eltarthatósági idő szerint a gyümölcsök a következő kategóriákra oszthatók:

• A kora téli alma az újévi ünnepekig vagy februárig tárolható.
• A téli fajták megjelenésük elvesztése nélkül márciusig tárolhatók.
• Az alma késő téli gyümölcsei a következő nyárig megőrzik minden tulajdonságukat.

Minden almafajta a maga módján megváltoztatja tulajdonságait a telelés során. A bőr színe megváltozik, és a hús más ízt kap. Azonban minden típusnak ugyanazok az előnyei:

• az előadás vonzerejének megőrzése;
• a szállítás jó hordozhatósága;
• hosszú eltarthatóság;
• a tárolás során a gyümölcsök gazdag ízt és kiváló aromát kapnak.

A tenyésztők nagyszámú almafajtát fejlesztettek ki, azonban több fajta is nagyon népszerűvé vált. Az almafa kiválasztása előtt meg kell ismerkednie mindegyikkel, hogy megtudja a jellemzőket és jellemzőket.

Az ilyen típusú almafák kétféle almafa kombinálásával jelentek meg: "Antonovka" és "Welsey". Az almára jellemző a fagy- és varasodás elleni nagyfokú ellenállás. A termő folyamat korán kezdődik, minden fa gazdag termést biztosít.

Maga a fa közepes méretűre nő, jó korona jellemzi. A "Moszkva tél" a nagy, 200 g súlyú gyümölcsökért értékelhető. A forma lekerekített kúp formájában van megadva, amelyet nem jellemez a bordázat megnyilvánulása. A szüret idején a héj zöld, de a gyümölcs érése után sárgás árnyalatot kap, vörös árnyalattal a gyümölcsön.

A bőr alatt található sok sárga pont kifejezett. A pépet krémes árnyalat jellemzi, édes-savanyú ízzel. A betakarítás szeptember utolsó napjaiban vagy október elején kezdődik. A végső érettség az alma tárolása során, decemberben következik be. A gyümölcsök tavaszig fekszenek a hűtőberendezésekben.

A fajtát hazai tenyésztők fejlesztették ki. Gyümölcseit gazdagság és vonzó illat jellemzi. A gyümölcs súlya eléri a 400 grammot. Desszert íz, hosszú eltarthatóság és hideg időjárásállóság jellemzi őket.

A bőr színe zöld, amely a jövőben sárgává válik, rózsaszín pírral. A termés alakja kerek, kissé megnyúlt.

Ez az almafajta hidegállóságáról és nagy méretéről ismert (összehasonlítva más, Szibériában létrehozott almafajtákkal). Az alma eléri a 100 g-ot, lapos, kerek forma, enyhe bordázottság uralkodik. A bőr zöld-sárga árnyalatú, piros csíkokkal. A bőr alatt sok apró pont található, amelyek észrevehetően hangsúlyosak.

A pép krémes színű, kis fokú szemcsézettségű, nagy sűrűségű és lédús. Az édes-savanyú ízt sokan kedvelik.

Ez a fajta észak-amerikai eredetű, és Indianában tenyésztették. A múlt század elején az almafák kezdtek megjelenni Franciaországban. A termések nagy, borjú alakúak, amelyeken enyhe bordázat látható.

Ez a fajta alma biztonságosan rögzítve van a fához, így nem esik le az erős széllökések hatásaitól. A "téli banán" nem hajlamos a gombás támadásokra, de megszenvedheti a gyékénymolyt. A gyümölcsök héja sima és enyhén zsíros, felülete fényes és vékony. Az alma napos része általában sötét rózsaszínű, piros pöttyökkel.

Ez a finn tenyésztéshez kapcsolódik.A gyümölcsök közepes vagy nagy méretűre nőhetnek. A pép kellemes ízű. Az alma héját gyönyörű vörös virág borítja.

A fajta használata univerzálisnak tekinthető, hosszú ideig tárolják. A termés alakja enyhén lapított, héja csíkos, húsa fehér. Súlya akár 200 g is lehet.

A "téli sáfrány" egy univerzális almafa, amelynek létrehozása az orosz tenyésztőkhöz tartozik. A fajta korai télnek tekinthető, a gyümölcsöt a tél elején szüretelik. Az alma lekerekített formájú, amelyen enyhe bordázat található. A bőr sárgászöld színvilágú, amelyen vöröses pír van. A pépet finom szemcsésség, lédússág és kellemes íz jellemzi. A gyümölcsök tömege eléri a 130 g-ot.

A legtöbb kertész nagyra értékeli ezt a fajtát a szállításban nyújtott jó teljesítménye miatt. Ha betartja a megengedett hőmérsékleti rendszert, a szállítási idő eléri a 85 napot. Egy almafáról körülbelül 155 kg gyümölcsöt gyűjthet össze.

A gyümölcs megjelenése a fehérrépához hasonló, ezért a fajtát hagymaként írják le. Világos zöld színséma uralkodik, ahol van egy kis piros pír. A fajta nem gyakori a kertészek körében, bár számos előnye van.

Gyümölcsei kúpos alakúak, kerekdedek. A maximális tömeg eléri a 150 g-ot.A betakarítás akkor történik, amikor a bőr zöldessárga színűvé válik. Teljes érettségben a szín aranysárgává válik. A hús lehet fehér vagy krémszínű. A szerkezetet finom szemcsésség, lédússág és kellemes aroma jellemzi. Az alma íze édes-savanyú. A gyűjtések szeptember utolsó dekádjában kezdődnek.

Az almafajta kiválasztását felelősségteljesen kell megközelíteni. Figyelembe kell vennie azt a régiót, ahol gyümölcsfát kíván ültetni, valamint az almával kapcsolatos igényeit. Jelentős jelentőséget tulajdonítanak az eltarthatóságnak és a jó íztulajdonságoknak.

Az ültetési terület nagyban befolyásolja a kívánt fajta kiválasztását. Szibéria területén gyakran ültetnek "Ranetki"-t. Gyümölcsfa kis almával, amelyet a szibériai fajtának az európaival való keresztezésével nemesítettek. Ebben az éghajlati zónában jó hozamot ad a "Treasured", "Khakassky sinap" fajta.

A középső sávból és az északi régiókban a fagyálló almafákat kell előnyben részesíteni. A tenyésztők nagyszámú almafát hoztak létre, képesek túlélni a kemény téleket, korai gyümölcsérésük jellemzi őket. Hasonló palántákat lehet ültetni a Volga régióban.

A következő téli almafajtákra van kereslet:

• "Antey". Egy ilyen almafajtát olyan régiók számára hoztak létre, amelyek a mérsékelt éghajlati övezetben találhatók, ahol éles hőmérséklet-változások vannak. A gyümölcsök nagy méretűek, lekerekített formájúak. A termés nagy része vörös színű. Az almát lédússáguk, édességük és fanyarságuk miatt értékelik.A fajta hosszú tárolásáról és jó külső tulajdonságairól híres.
• "Auxis". Az alma szabványos méretű, de egyes kertészek megjegyzik a nagy gyümölcsök gyűjteményét. Amikor az alma beérik, halványsárga színűvé válik, enyhe piros pírral a héjon. Az édes íz és a lédús pép növeli a kertészek körében keresett változatosságot.
• "Balti". Ezt az almafajtát célirányosan Oroszország északnyugati sávjára hozták létre. Gyümölcsei halványsárgák, csíkos pírral. Egy almafából akár 200 kg termést is kaphat. Az eltarthatósági idő meglehetősen hosszú. Az alma az érlelés során nem veszíti el eladhatóságát és ízét.

• "Baskír jóképű". Az alma kerek gyümölcs, széles oldalú. Kúp alakú, hosszúkás példányokat találhatunk. A színséma sárga, zöldes árnyalatokkal és piros csíkokkal. A fajtát a lédússág, a varasodás-ellenállóság és a megnövekedett hidegtűrő képesség alapján értékelték.
• "Arany ősz". Ez a fajta alma gyakran a középső sávban található. Céltudatosan az orosz hideg időjárásra készült. Az alma lekerekített kúp alakú, nagy méretű. A színséma világos sárga. A nyári időszak végére rózsaszínű pír kezd megjelenni rajta. Sokan értékelik az Arany Őszt édes-savanyú íze, fűszere és lédússága miatt.

• "Fahéj új". Kúp alakú gyümölcs, amely közepes méretűre nő. Színe sárgászöld. A bőrön vöröses pír van. A pépet bőséges lédússág, valamint finom, édes-savanyú íztulajdonságok jellemzik.A fajtát a legtöbb ember nagyra értékeli gazdag terméshozama és a hideg télekkel szembeni ellenálló képessége miatt. Az almának hosszú az eltarthatósága. Tavaszig a gyümölcsök nem veszítenek eladhatóságukból.
• "Orvosi tüdőfű". Ennek a fajtának a gyümölcsei kis méretűek és lapos, kerek alakúak. A gyümölcs színe sárga, zöldes árnyalattal. Ahogy érnek, pír jelenik meg rajtuk. Ízlés szerint az almát az édesség és a kis mennyiségű fűszer vonzza. A pép színe krémes, szerkezete sűrű és lédús, enyhe szemcsésséggel. Sok kertész értékeli ezt a fajtát, mivel gyümölcsei nem rothadnak.

• "Északi szinapszis". Ez az almafa későn érő fajtája, melynek termése nem romlik a hosszú távú tárolás során. Az alma hosszúkás és közepes méretű. A bőr felülete sima és sárgászöld színű. Éretten barnásvörös árnyalatú pír kezd megjelenni rajta. Ezt az almafajtát lédússág, savanykás-édes íz jellemzi.
• "Napfény". Ezt a fajtát az Urál számára hozták létre. A fák nagyon fagytűrőek, de érzékenyek a varasodásra. A gyümölcsök lehetnek lekerekített lapos alakúak vagy csonka oválisak. A gyümölcs íze édes, enyhén fanyar utóízzel. A színséma világos krémszínű, skarlát mintával. A pépet hófehér jellemzi, amelyen vöröses csíkok vannak.
• "Ural ömlesztett". Ez a nézet a "Vörös Ranetki" és a "Fehér töltelék" kombinálásával jött létre. A gyümölcsök kis méretűek, világossárga héjúak és hófehér húsúak. Az alma felületén kékes bevonat található. Más fajtákkal való kölcsönös beporzás révén magasabb hozam érhető el.

Sok kertész úgy véli, hogy csak az importált almafajták alkalmasak a telelésre. Ez a vélemény téves, mivel a hazai nemesítők számos téli almafát fejlesztettek ki, amelyek gyümölcsei hosszú ideig tárolhatók.

A leggyakrabban használt tavaszig tárolt fajták:

• Welsey, Lobo. A téli fajta ezen fajtáit a tél második évtizedéig tárolják.
• "Spártai". A gyümölcsök tavaszig megőrzik ízüket.
• "Lovag". Ez a legjobb lehetőség a téli betakarításhoz. Minden feltétel mellett az alma tavasz végéig megőrzi tulajdonságait.
• "Téli banán" Az alma júniusig megőrizheti ízét és megjelenését.
• "Prikuban alma". A fajtát hosszú tárolási idő jellemzi. Sok kertész választja ezt az almafajtát, mert nagyon ellenálló a különféle betegségekkel szemben.

A téli fajták számára megfelelő almafa kiválasztásához javasoljuk, hogy tanulmányozza a kertészek véleményét. A vásárlói megjegyzések segítségével megértheti, hogy melyik gyümölcstermés a legalkalmasabb az ültetésre.

A kertészek csak pozitív megjegyzéseket hagynak a moszkvai téli fajtáról. A legtöbben arról számolnak be, hogy már régóta termesztik, és nem azonosítottak benne negatív tulajdonságokat. A fajta minden évben jó termést hoz, nem igényel hatalmas időköltséget a termesztés során. Az alma aromájával és kellemes ízével örvendezteti meg tulajdonosait. Az íze miatt ez az almafa vezető helyet foglal el a téli almafajták rangsorában.

A "téli szépség" gyakran megtalálható Oroszországban. A kertészek nagyra értékelik az almát nagy méretük és ízük miatt. Az almafák gondozása nem nehéz, mert nem igényelnek gyakori öntözést. Egyes kertészek arról számolnak be, hogy a fák gyakran szenvednek rágcsálók támadásától, annak ellenére, hogy ellenállnak a téli hidegnek.

Az "altáji tél" jó tartóssága és ízletessége miatt értékelik. Sok kertész megjegyezte, hogy az élet első éveiben a fa hozama meglehetősen alacsony.

A "vologdai tél"-et a legtöbb kertész ülteti, hogy választékot tartson fenn a hátsó udvarban. A fa nem fél a súlyos fagyoktól, nem ki van téve a varasodásnak. Ezekből az almákból finom lekvárok és befőttek készülnek. Egyes felhasználók megjegyzéseket fűznek hozzá, hogy ez a hibrid már elavult, és más hibridfajták váltották fel, amelyek termése nagyobb méretűre nő.

A "téli sáfrányt" az emberek nagyra értékelték a kemény orosz telekkel szembeni ellenálló képessége és a hűtőszekrényben hosszú ideig tárolható gyümölcsök miatt. Az almafák gondozásukban szerények, és minden évben gazdag termést hoznak.

A "Ranetka" Szibériában keresett almafajta. A kertészek pozitív visszajelzést hagynak róla, összpontosítva a klímaállóságra, a fa szerénységére és a jó termőképességre. Az alma kicsire nő, ami meglehetősen jellemző erre az éghajlatra.

Az almafák téli fajtáival kapcsolatos további információkért lásd a következő videót.