Almadaráló: rajzok és gyártási technológia

Az almalé a legtöbb emberben pozitív érzelmeket vált ki. De az üzletekben értékesített termék minősége nem mindig felel meg a szükséges követelményeknek. Ezért érdemes saját kezűleg, speciális eszközökkel beszerezni.

Elvileg megteheti almadaráló nélkül, speciális fúvókával ellátott húsdarálóval, vagy akár kézzel is préselheti a levet. Ez azonban nagymértékben megnöveli az idő- és munkaköltséget. A zúzóberendezések saját gyártása lehetővé teszi a munka egyszerűsítését. Ráadásul sokkal jövedelmezőbb, mint készterméket vásárolni. Apró darabokra zúzott alma massza lehetővé teszi, hogy finomabb levet vonjon ki.

Ahol:

• a hulladék tömege radikálisan csökken;
• a munka kevésbé fárasztóvá válik;
• az összes szabály szerint tervezett törőgépeket nem nehéz önmagukban megjavítani.

Házi készítésű daráló saját kezű készítéséhez tipikus szerszámkészletre lesz szüksége, amely szinte minden kézművesnek rendelkezik. Nincs szükség speciális rögzítésekre. A csiszolási kialakítás a következő:

• fa;
• acél;
• kombinált típus.

Egy ónlap kiválasztásával kell kezdenie. A fém feldolgozása esztergagéppel történik, a tengely lépcsőfokai és a csapágyak ónból készülnek.A fogaskerekes tengely gyártásánál 8 felületet kell eltávolítani, és sarokcsiszolóval háromszög alakú bevágásokat is kell kialakítani. A tok egy régi mosógépből készül, amely függőleges töltésű. De a vízszintes terhelésű tervek nem alkalmasak a munkára.

A gépből leszedik a külső részt, mely 0,2 cm vastagságig rozsdamentes acélból áll.A feldolgozás során a fém nyersdarabot négy szegmensre kell vágni. Ezek fele végelem, a maradék kettő pedig oldalrész lesz. Ezután ezeket az alkatrészeket hegesztőgéppel kell csatlakoztatnia. Az oldaltöredékek hegesztésének befejezése előtt az alján lévő acéllemezeket kissé meg kell hajlítani.

Ebben az esetben egy rés keletkezik, amely elválasztja a falat a forgó tengelytől. Nagyon fontos, hogy a tengely szilárdan rögzítve legyen. Ha ez a követelmény nem teljesül, a forgás nem lesz egyenletes. Javasoljuk, hogy a körfűrészeknél használthoz hasonló csapágyegységekre szerelje fel. De a vibráló és rázó zúzógépet nagyon stabilan kell elhelyezni.

A zúzógép a tartókeretekhez van rögzítve. Ezek a keretek fém sarkok felhasználásával készülnek. Nem minden fa alkalmas a munkára, csak az erős sziklákból származó anyag. Ezenkívül a rajzok elkészítésekor tartályt kell biztosítani a feldolgozott almapép felhalmozásához. Ezt a tartályt nyomás alá helyezzük.

Van még néhány finomság a tervezésben. Gyakori probléma a ház szokatlanul erős elhajlása. Segít megelőzni a test rögzítése a keret felső pontjaihoz csavarok miatt. Helyet kell biztosítani a széles edények felszereléséhez, különben a lé kifröccsen az oldalára.Az alacsony keret előnyösebb: ha magas, akkor a pép összeomlik, és fröccsenést okoz.

A minőségi almadarálónak rendelkeznie kell indításszabályozó eszközökkel. A „high-tech” név ellenére nincs benne semmi bonyolult - ez csak egy kapcsológombot jelent. Az elektromos motor a törőgép fő szerkezetének oldalán van elhelyezve.

A saját rajzok elkészítése előtt meg kell ismerkednie más kézművesek fejlesztéseivel. Annak érdekében, hogy ne keresse, melyik motort helyezze be, vegye ki a motort ugyanazokból a mosógépekből vagy porszívókból. Fém helyett néha fát használnak a törőgép megépítéséhez. Ezzel az opcióval sokkal könnyebb dolgozni. Ebben az esetben a konténer, ahová az almát be kell rakni, három vízszintes falú, egy másik pedig ferdén van elhelyezve.

Egy ilyen megoldás már sokszor bevált a feldolgozott termékek rakodásának egyszerűsítésével. A tengelyek acélból vagy különösen tartós fából készülnek. A tengelybe csavart csavarok kupakjai fogaknak bizonyulnak, amelyekkel érintkezve a legtartósabb alma is összetörik.Tájékoztatásul: azok a szerkezetek, amelyekben a csavarok spirálisan vannak elhelyezve, fokozott teljesítményt mutatnak. Ezen a pályán mozog a pép.

A bunker méretét mindig a feldolgozni tervezett alma számának megfelelően választják ki. Nagyon jó, ha a munkakamra egy speciális lábas állványon nyugszik. Azon az oldalon, ahol a tartályt elhelyezik, azonnal lyukat készítenek. A járat méretét is a törőgép teljesítményének megfelelően kell megválasztani. A tengely mozgásba hozásának eredeti módja egy fúró használata:

• a tengely azonnal kikerül;
• erre a tengelyre fúrócsúcsot helyezünk;
• ez a megoldás elősegíti a gyors forgást és nagy mennyiségű alma rövid időn belüli feldolgozását.

A törőgépek alkatrészeinek egymáshoz rögzítéséhez a következőket használják:

• M8x20 csavarok hatszögletű belsővel;
• csavarok domború fejű kések rögzítéséhez M3x8;
• csavarok M12x25;
• csavarok hatszögletű M10x16 és M10x25;
• 6307 sorozatú csapágyak;
• Belleville alátétek IS6731-32;
• kerek anyák hornyokkal M32x1.5 verzió.

Minden alkatrésznek, amely élelmiszerrel érintkezik, megfelelő minőségű rozsdamentes acélból kell készülnie. A szíjtárcsa átmérőjének kiválasztásakor a 2-es átviteli együtthatójú alkatrészek szabványos körére kell összpontosítani.

Az alma zúzói lehetővé teszik a körtepép magabiztos feldolgozását is. Az alumínium serpenyők a gyümölcsmassza tárolójaként használhatók.Csak lyukakat kell fúrnia benne a kerület mentén, ugyanazon a szinten.

A munkakamra gyártásának másik lehetősége egy rozsdamentes acélból készült henger használata. Egy ilyen henger hossza 0,4 m, átmérője 0,2 m. A csavarokat bal és jobb oldalon is fel kell csavarni. Olyan, mint egy autó rugója. Ez a technika lehetővé teszi a működés közbeni zaj radikális csökkentését.

Hogyan készítsünk alma aprítót saját kezűleg, lásd a következő videót.