Az árpa növény jellemzői
Az árpa fontos gabonanövény, amely hasznos és tápláló gabonákkal rendelkezik, ezért állatok és emberek táplálékaként is felhasználható. Jelenleg ezt a gabonafélét a kozmetológiában, az alternatív gyógyászatban és a főzésben használják. Hasznos tulajdonságai ezeken a területeken régóta ismertek.
Ami?
Az árpa a pázsitfűfélék családjába tartozó egynyári vagy évelő növény. A kultúra fülének magassága elérheti a 10 centimétert vagy többet. A száron jól fejlett csomók, valamint lapos levelek találhatók. A leírás szerint ez a gabonanövény nyár elején virágzik, és nyár végén terem. Ezt a növényt a világ számos országában termesztik. Az utak mentén is gyakran megtalálható vadon nőve.
Összetétel és tulajdonságok
A bemutatott növényt széles körben használják különféle területeken, mivel számos hasznos és tápláló összetevőt tartalmaz. Köztük a következők:
- fehérjék;
- cellulóz;
- zsírok;
- szénhidrátok;
- enzimek;
- savak;
- só;
- keményítő;
- vitaminok.
A termesztett növényt a gyógyászatban is használják. Koleretikus hatású, lázcsillapító, tonizálja a szervezetet, oldja a görcsöket és a gyulladásokat, emellett erősít és serkent. A gabonafélék segítségével eltávolíthatja a szervezetből a koleszterint, normalizálhatja a fehérje anyagcsere folyamatát, javíthatja a gyomor-bél traktus működését, megszüntetheti a görcsöket, eltávolíthatja a méreganyagokat a szervezetből, normalizálhatja a központi idegrendszer munkáját, ill. hamar.Ezenkívül a gabonát gyakran használják takarmányként takarmányként.
Hogyan nő?
Az ültetés után a kalász érése átlagosan körülbelül 3 hónapot vesz igénybe. Az ültetés során a növények számára a legjobb hőmérséklet 1 és 3 Celsius fok között van. De a fül csak +20 fokon érik. Egyes fajták csírázási helyétől függően alacsonyabb hőmérsékleten is beérhetnek. Általában az ilyen fajtákat az Orosz Föderáció északi és hegyvidéki régióira szánják. A téli fajták lehetővé teszik a gazdálkodók számára, hogy magabiztosan tervezzék meg a hozamot, és ne féljenek a fagytól.
Az árpaszem hossza általában 8 mm. A csírázás és az első kalászok megjelenése során betegségek, kártevők érhetik őket, amelyek általában a talaj nitrogéntartalmú vegyületeinek hiánya miatt jelentkeznek, ami miatt a szem minősége is romlik. A magvakat ajánlott előkészített talajba ültetni. Ez általában ősszel történik.
Ennek a gabonafélének a leggyakoribb és legnépszerűbb fajtája a kétsoros. Tél és tavasz van.
A kultúra jó tulajdonságokkal rendelkezik, és a gazdák világszerte nagy bizalommal bírnak benne. Ugyanakkor jó alacsony hőmérsékletet és sok napsütést hoz, de rendszeres táplálást igényel a csírázási és nedvesség helyén.
A kultúra bármilyen savasságú talajon képes növekedni, de a csernozjomokat részesíti előnyben. Ültetés előtt ajánlott felszántani a földet, és jól megtisztítani a gyomoktól. A jó hajtás és a nagy termés érdekében ajánlatos a kalászosoknak elegendő napfényt adni, ugyanakkor óvni őket a magas hőmérséklettől.
Fel kell hagyni a növények ugyanazon a helyen történő ültetésével több mint 3 évig egymás után.A vetésforgót is be kell tartani, időnként más növényeket is ültetni ilyen területeken, köztük a burgonyát, a búzát, a repcét és másokat. Ha az állatállomány számára gabonát terveznek termeszteni, akkor azokat azokon a területeken kell ültetni, ahol korábban hüvelyesek nőttek.
Fajták
Az árpának számos faja és családja van, amelyek alcsaládokra oszlanak, és az árpának közeli rokonai. A közönséges árpát emberek és állatok is használhatják élelmiszerként, de a takarmányárpa alkalmasabb az állatok számára.
A gabonát a készítményben lévő endospermium és fehérjék mennyiségétől függően osztályozzák. Ha sok van ezekből az összetevőkből, akkor abból lehet malátát készíteni és sört kapni belőle. Ezt a kultúrát a sütéshez is használják. Meglehetősen bolyhos és bolyhos kenyér készül belőle. Egy ilyen termék sok cukrot tartalmaz, és az erjedés során jól erjedhet.
Egyes gabonanövények évelő fűszernövények. Különböznek az ültetés jellemzőiben és módszereiben, a termésszámban és a termés megjelenési idejében. Az őszi árpa sok termést tud hozni, igénytelen talajon termesztik, nem betegszik meg, ugyanakkor nem bírja jól a fagyot, ezért kiültetés után megfelelően fel kell dolgozni és fel kell készíteni a télre.
Ez a gabona bármely régióban növekedhet, függetlenül az időjárási viszonyoktól. A közelmúltban ennek a növénynek a nagy hozamú fajtái is megjelentek, amelyek hektáronként nagy mennyiségű gabona begyűjtését teszik lehetővé. Javasoljuk, hogy az ilyen növények ültetése előtt pontosan válassza ki azt a fajtát, amelyet egy adott régióra szánnak.
"Priazovsky"
Az univerzális fajták közé tartozik a "Priazovsky", amely Oroszország egész területén elterjedt, beleértve az ország északi vagy déli részét is. Jellemzője, hogy gyorsan alkalmazkodik bármilyen talajhoz, és jól szül. A növény takarmányozásra és élelmiszer-szükségletre egyaránt termeszthető. Ennek a fajtának az érlelési ideje átlagosan 80 nap.
A szár, amelyen a fület tartják, meglehetősen erősnek tűnik, ezért a növények nem esnek le erős szél és csapadék esetén. Ezenkívül a kultúra ellenáll a különféle patológiák megjelenésének. A hozam 50 centner hektáronként. A gabona tömege 0,40 g nagyságrendben ingadozik.
"Héliosz"
A "Helios" fajtát magas csírázási arány és jó gabonaminőség is jellemzi. Körülbelül 3 hónapig érik, és a talajhoz is igénytelen. Átlagosan körülbelül 80 centner gabona takarítható be hektáronként.
"Mameluk"
A "mamluk" termő fajokra utal, és jó hozamot ad, ha minden szükséges agrotechnikai intézkedést végrehajtanak. Ez lehetővé teszi hektáronként körülbelül 40 centner begyűjtését. Magas hozamú, ezért népszerű az ország különböző régióiban. A kultúra jól tűri a szárazságot és korán érik. Ellenáll a különféle betegségeknek, és gyakran gabonát használnak gabonafélék előállításához.
"Duncan"
A "Duncan" fajtát először Kanadában tenyésztették ki, majd az egész világon elterjedt. Magas csírázási arány, magas hozam és gyors csírázás jellemzi. A kultúra erős szárral rendelkezik, ezért ellenáll az erős szélben és esőben való megszállásnak. Termelékenység - 80 centner. A fajta termesztése során érdemes megjegyezni, hogy nem szereti az erős megvastagodást és a gyomok jelenlétét a helyszínen.
"Vakula"
A "Vakula" gabonafajták jól alkalmazkodnak a különféle talajokhoz, jó csírázásúak és nagy hozamot adnak. A gabona az időjárási viszonyoktól függetlenül gyorsan csírázik, de ajánlott a növényt folyamatosan táplálni. Maguk a szemek magas fehérjetartalmúak, ami lehetővé teszi állati takarmányozásra vagy sörfőzésre való felhasználásukat.
Előny és kár
Nem is olyan régen az árpát mindenhol élelmiszerként használták. De manapság jelentősége csökken, mivel új hibrid búza-, kukorica- vagy rizsfajták jelennek meg, amelyek gyorsabban és nagy mennyiségben termesztik őket. Mivel az árpa általában nem rendelkezik ilyen tulajdonságokkal, szerepe háttérbe szorul. Meg kell jegyezni, hogy Nyugaton a gyorséttermi gabonaféléket általában ebből a növényből állítják elő. Oroszországban az árpát köretek és levesek készítésére használják. Afrikában vagy a Közel-Keleten a gabonaféléket sütésre és gabonafélék készítésére használják.
Azt is meg kell jegyezni, hogy a növény hasznos a szervezet számára. Gyógyító hatással lehet rá. A népi gyógyászatban gyakran ezt a kultúrát használják a gyomor és az epeutak kezelésére. Az árpa a légutak gyulladásában is segít.
Fogyáshoz ajánlatos árpa zabkását enni. Különféle műtétek és megfázások után is segíti a gyógyulást.
A szakértők megjegyzik, hogy ennek a kultúrának nincs ellenjavallata, és nem károsítja az embert. Az egyetlen dolog, hogy helyesen kell összeszerelni. Ehhez azt az időpontot választják, amikor a szántóföldeken a szemek teljesen beérnek. Ez általában nyár végén történik. A gabonát egészben vagy lisztté őrölhetjük, ha szükséges.Azt is érdemes megjegyezni, hogy nem megfelelő feldolgozás és főzés, valamint gyógyszerek esetén az árpa staphylococcusokat és különféle rudakat tartalmazhat.
Ezért fontos, hogy az összes komponenst gondosan, magas hőmérsékleten történő feldolgozás után előkészítse. Megjegyzendő, hogy az állatok számára mindezek a káros összetevők nem jelentenek veszélyt.
Alkalmazás
Az ilyen típusú gabonafélék használatára vonatkozó követelmények egyszerűek. Jellemzően a növényi gabonák az állatok etetésére szolgálnak, de népi receptek készítésére is felhasználható a különféle emberi betegségektől való megszabadulás. Árpából készülnek a fürdőfőzetek, borogatások, borogatások stb. A gabona jellemzőinek ismeretében mindenki képes lesz értékelni előnyeit, és szükség esetén helyesen használni.
Az árpa előnyeiről és ártalmairól lásd a következő videót.