Árpa diéta: hatékonyság, menü és eredmények

A gyöngy árpa diéta hatékony módja annak, hogy lefogyjon néhány kiló. Bővebben elmeséljük ennek a fogyókúrás lehetőségnek a hatékonyságát, menüjét és eredményeit.

A gyöngy árpa meglehetősen kielégítő termék. Előállításához árpaszemeket vesznek. Általában hosszúkás alakúak. Az árpaszemek azonban kerekek is lehetnek. Ez a gabonafélék előállítási technológiájától függ, amelyet a gyártók használnak.

A gyöngy árpából különféle ételeket készíthetünk. Sokan azt gondolják, hogy a gyöngyárpából csak kása, vagy különféle húsételekhez köret készíthető. Azonban nem.

A gyöngy árpa főzése általában több órát vesz igénybe. A sok hostess által használt modern technikai eszközök segítenek az árpa gyorsabb főzésében. Tehát a legújabb generációk multicookereiben ez a gabonafélék még 40-50 perc alatt is tökéletesen megfőnek. Ugyanakkor a készételek íze csodálatos marad, és a gabonafélékben található tápanyagok szinte teljesen megőrződnek.

Ennek a gabonafélének a szemei ​​jól puhára főznek. Így a kész árpa zabkása térfogata többszöröse lehet az elkészítéséhez felhasznált szemek kezdeti térfogatának.A gabonafélék ezen tulajdonsága hozzájárult ahhoz, hogy a szántóföldi konyhában kezdték használni különféle tápláló ételek készítésére. Nem véletlen, hogy az árpa szerepel a katonai személyzet étrendjében.

A gyöngy árpa sok különböző összetevőt tartalmaz. Elősegítik az egészséget.

Tartalmaz:

• növényi fehérjék;
• zsírok;
• szénhidrátok;
• ásványi vegyületek - Cu, Mn, P, Na, Ca és mások;
• B, A, D vitamin komplex;
• rostszálak.

Az árpaszemekben egyedülálló aminosavak is találhatók. Igen, lizint tartalmaz. Ez az összetevő hosszú ideig főtt árpa után teltségérzetet biztosít. Ezenkívül kedvezően befolyásolja a kollagén szintézisét a szervezetben.

Az árpa meglehetősen magas kalóriatartalmú termék. Az ebből a gabonából készült köretnek még egy kis adagja is hozzájárul a jó telítettséghez. Az árpából készült ételek nagyon laktatóak, mert sok tápanyagot tartalmaznak. Tehát 100 gramm száraz gyöngy árpa 9,2 g fehérjét, 1,2 g zsírt, 73,8 g szénhidrátot és 319 kcal-t tartalmaz.

A vízben, só hozzáadása nélkül főzött árpa köret meglehetősen sok élelmiszer-tápanyagot tartalmaz. A KBJU aránya (100 grammonkénti számítás) a következő:

• szénhidrátok - 22,1 g;
• zsírok - 0,3 g;
• fehérjék - 3,2;
• kalóriatartalom - 110 kcal.

Az olajok hozzáadása jelentősen növeli az étel kalóriatartalmát. Például, ha csak néhány evőkanál vajat ad hozzá az árpa zabkásához, akkor az étel kalóriatartalma majdnem 230 kcal-val magasabb lesz.

Az árpa diétának megvannak a maga előnyei és bizonyos hátrányai is. Ennek a módszernek a hátránya sok tekintetben az, hogy az emésztőrendszer bizonyos krónikus betegségeiben szenvedők nem használhatják.

Érdemes megjegyezni, hogy az árpa zabkása fogyása nem alkalmas súlyos elhízásban szenvedők számára. Nagy súlyfelesleg esetén a kívánt eredményt ezzel a módszerrel meglehetősen nehéz elérni. Ha 2-5 kg-ot kell fogyni, akkor az árpa diéta használható.

Az árpa diéta általában jól tolerálható. A főtt árpa sok élelmiszer-tápanyagot tartalmaz, ami azt jelenti, hogy az éhségérzet egy ilyen diéta során gyakorlatilag nem érezhető. Az ilyen fogyás utáni eredmény megőrzése érdekében több napig figyelnie kell a táplálkozást.

Az árpával hatékonyan fogyhatsz például születésnap vagy más fontos esemény előtt. A Short Barley Diet vakáció előtt is használható. Ez a módszer segít megszabadulni a felesleges kilóktól, ami azt jelenti, hogy a strandon gyönyörű alakkal büszkélkedhet.

A főtt árpa nemcsak a fogyást segíti elő, hanem a szervezet számára is nagyon hasznos. A gyöngy árpából készült köret segít javítani az emésztőrendszer működését. Igen, élelmi rostot tartalmaz. A rostok a belekre hatnak, ami felgyorsítja munkáját. Ez az intézkedés jó megelőzés a székrekedés kialakulásában.

Az árpa olyan összetevőket tartalmaz, amelyek segítenek megtisztítani a szervezet belső környezetét a különböző metabolitoktól.Ez a gabonaféle olyan anyagokat is tartalmaz, amelyek segítenek megtisztulni a radionuklidoktól és a mérgező anyagoktól. És a főtt gyöngy árpa is gazdag olyan komponensekben, amelyek jótékony hatással vannak az idegszövet működésére. Így néhány nap árpa köret használata után a hangulat és az alvás normalizálódik.

A főtt árpa olyan anyagokat is tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a retinára. A karotin és a gyöngy árpában található vitaminkomplex segít a szemfenék ereinek erősítésében, ami hozzájárul a látásélesség fiziológiai mutatóinak megőrzéséhez. Az árpa segít megbirkózni a monitor előtti hosszan tartó munka szemére gyakorolt ​​negatív következményeivel is.

Nem mindenki folyamodhat az árpa diétához. Ez a fogyási módszer nem alkalmas allergiára vagy egyéni intoleranciára a gabonafélékre. Az orvosok nem javasolják a fogyást ilyen étrenden keresztül a gyomorhurut, a hasnyálmirigy-gyulladás vagy a gyomorfekély instabil remissziója esetén sem. E betegségek súlyosbodásával még vízben főtt árpát sem lehet enni, mivel ez veszélyes szövődményekhez vezethet.

Vannak, akik diéta közben hasi fájdalmat tapasztalhatnak. Az ilyen nemkívánatos tünet valószínűsége lényegesen nagyobb azoknál, akik krónikus vastagbélgyulladásban vagy enteritisben szenvednek. Azonban a hasi fájdalom (főleg a belek mentén) olyan embernél is jelentkezhet, akinek nincs emésztési problémája. Az ilyen kellemetlen tünet megjelenésének oka a növényi rostok jelenléte és az élelmiszer-tápanyagok viszonylag magas tartalma.Ha ezek az összetevők nagy mennyiségben kerülnek be a szervezetbe, megváltozhatnak a működése, ami hozzájárulhat a fájdalom kialakulásához. Érdemes megjegyezni, hogy a hasi fájdalom megjelenésével érdemes megtagadni az árpa diéta folytatását. Ebben az esetben jobb, ha alternatív módszert választ a fogyáshoz.

A gyöngy árpa diétát a kismamák ne válasszanak. A terhesség alatt a női test jelentős stresszt tapasztal. Bármilyen diéta csak ront a helyzeten. Ha a kismama babája hordozása közben szembesül a plusz kilók megjelenésének problémájával, akkor jobb, ha ezt megbeszéli az orvossal. Az orvosok azt javasolják, hogy a terhes nők csak orvosi tanácsot követően változtassanak étrendjükön.

A gyöngy árpa diétának több lehetősége is van. Mind a napok számában, mind a megengedett és tiltott élelmiszerek listájában különböznek egymástól. Tehát a kombinált árpa diéta során nem csak egy főtt árpát, hanem néhány zöldséget, sőt gyümölcsöt is fogyaszthat. A szigorú diéta csak főtt árpa használatát jelenti.

A gyöngy árpa segítségével valóban le lehet fogyni. A kívánt eredmény elérése érdekében gondosan kövesse az összes ajánlást. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a diéta bármely hibája azt eredményezheti, hogy a fogyás folyamata nem megy olyan hatékonyan.

Bármilyen fogyókúra során nagyon fontos, hogy elegendő folyadékot igyunk. A diéta minden diéta fontos része. Tehát a főtt gyöngy árpán keresztüli fogyáshoz legfeljebb másfél liter folyadékot kell inni. Ennek fő része víz legyen.

A főtt árpa elkészítésekor ne feledje, hogy jól forr. Egy kis mennyiségű gyöngy árpa elegendő a kívánt adag elkészítéséhez. A legkényelmesebb főtt árpát főzni egész nap. Este főzhet gabonapelyheket. Így reggel nem kell aggódnia az árpa gyors főzésének szükségessége miatt.

Az árpa étrend másik jellemzője az árpa elkészítésének módja. Feltétlenül forraljuk fel a gabonát vízben. Főzés közben nem kell hozzá tejet vagy vajat adni. A túlzottan sózott főtt árpa szintén nem éri meg. Vegye figyelembe, hogy a legtöbb árpadiéta teljesen kizárja a nátrium-klorid hozzáadását a gabonafélékhez.

A fogyás szakértői szerint A gyöngy árpa testsúlycsökkentő folyamatai körülbelül 2-3 nappal a diéta kezdete után kezdenek megjelenni a szervezetben. Az első két napban általában megtörténik a szervezet természetes megtisztulása. Ebben az időben a gyomor-bél traktus szerveinek munkája normalizálódik, valamint a belső környezet megtisztítása a különböző metabolitoktól.

A diéta során a gyöngy árpa egy adagnak kicsinek kell lennie. Fontos megjegyezni, hogy a főtt árpa vaj vagy tej hozzáadása nélkül is magas kalóriatartalmú. Napközben, takarékos árpadiétával, több kis adag árpát kell enni (egyenként legfeljebb 200 grammot). Rendszeres időközönként, napi 4-5 alkalommal kell enni.

A gyöngydiéta minden változatának megvannak a maga sajátosságai. Tehát a monodiéta csak főtt árpa használatát jelenti. Más élelmiszert azonban nem lehet enni.Csak vizet és cukrozatlan italokat ihat.

Kombinált (kíméletes) étrend mellett a főtt gyöngy árpa mellett más termékek használata is megengedett.

Ezek tartalmazzák:

• cukrozatlan gyümölcsök és bogyók;
• zöldségek (lehetőleg frissek);
• alacsony zsírtartalmú tejtermékek;
• friss fűszernövények (petrezselyem, kapor, zöldhagyma, bazsalikom, koriander és mások);
• túró legfeljebb 5% zsírtartalmú.

Ezzel a fogyási módszerrel nem fogyaszthatja a következő ételeket:

• konzervek (hús, hal);
• konzerv és savanyú snackek;
• cukrászda;
• gabonafélék, kivéve az árpát (néhány fogyási lehetőséggel) - például hajdina, zabpehely és mások;
• sütemények és péksütemények;
• füstölt finomságokat, kolbászt és kolbászt.

Az árpa diéta során az alkoholt kizárják, beleértve az alacsony alkoholtartalmú italokat is. Az etil-alkoholt tartalmazó italok meglehetősen sok kalóriát tartalmaznak. Szénhidrátot is tartalmaznak. A gyöngy árpa is gazdag ezekben az élelmiszer-tápanyagokban. Így a gyöngy árpa alkohollal kombinálva jelentősen csökkentheti a gyöngy árpa diéta hatékonyságát.

Számos lehetőség van a főtt árpával történő fogyásra. Közülük a legrövidebb a monodiéta. 2-3 napra tervezték. Ez a módszer csak a főtt gyöngy árpa fogadását jelenti. Ez a módszer azok számára alkalmas, akiknek csak néhány napjuk van testsúlyukat formába hozni. Általában ezt a fogyási lehetőséget választják valamilyen fontos esemény előtt.

Vannak más lehetőségek is az árpa étrendhez, amelyeket 5, 7 és 10 napra terveztek.A fogyás ilyen módszerei nemcsak a főtt árpa használatát jelentik. Az ilyen diéták során alacsony zsírtartalmú savanyú tejtermékeket, valamint zöldségeket és néhány gyümölcsöt is fogyaszthat.

Létezik egy gyöngy árpa diéta is, amelyet két hétre terveztek. Ez a fogyási módszer talán a legkíméletesebb. Az ilyen étrenddel rendelkező menü kiegyensúlyozott. A nap folyamán a szervezet megkapja az összes tápanyagot, amelyre szüksége van a teljes értékű munkához.

Reggelire mindenképpen jobban megfelelnek az árpagyöngyből készült ételek, mivel sok szénhidrátot tartalmaznak. Az árpa monodiéta alatt azonban már este is szabad árpából készült ételeket fogyasztani.

A diétás árpaétel receptje meglehetősen egyszerű. A főtt árpa főzéséhez azonban sok idő kell. És ahhoz, hogy a szemek jól felforrjanak, a grízt először vízbe kell áztatni. A száraz termék és a víz aránya 1:5. Tehát ½ csésze száraz árpához 2,5-3 csésze víz szükséges.

A szemeket jobb este beáztatni. Jobb, ha körülbelül 10-12 órát állnak a vízben. Ezt követően alaposan meg kell mosni, 1: 3 arányban tiszta vizet önteni, és közepes lángon puhára főzni. A főtt árpa főzési idejét nagyban meghatározza a tűzhely teljesítménye. Átlagosan azonban egy diétás étkezés általában 40-45 perc alatt elkészül.

Miután a szemek megpuhultak, a serpenyőt le kell venni a tűzhelyről, és meleg törülközőbe kell csomagolni. Ez az egyszerű "manipuláció" puhábbá teszi a gabonát. Kívánt esetben főtt árpát főzhet lassú tűzhelyen.

Gyöngyárpával többféleképpen fogyhatsz. Mindenki a neki legmegfelelőbb módszert választja. Tehát, ha szeretnél jobban kinézni egy-egy rendezvényen, és már csak pár nap van hátra előtte, akkor ebben az esetben érdemesebb a monodiétát választani. Azok számára, akik nem szeretnek csak gyöngy árpát enni, és változatos menüt szeretnének a diéta során, jobb, ha kímélő, 1-2 hétre tervezett fogyókúrás lehetőségeket választanak.

Ezt a fogyókúrás lehetőséget általában 3 napra tervezték. A diéta alatt csak vízben főtt, só hozzáadása nélkül főtt árpát ajánlatos fogyasztani. Csak egy kis friss fűszernövényt szabad hozzáadni a diétás étel ízének javítására. Ne felejtsen el vizet inni egész nap.

Ez a súlycsökkentési lehetőség jobban megfelel azoknak, akik nem tolerálják a monodiétákat. Kímélő diéta során nemcsak főtt árpát, hanem engedélyezett zöldségeket és gyümölcsöket is fogyaszthat. Az étlapon megengedett az alacsony zsírtartalmú savanyú tejtermékek (kis mennyiségben) szerepeltetése.

A sikeres fogyás érdekében fontos az étel megfelelő elosztása a nap folyamán. Tehát a főtt árpát jobb reggelire és ebédre enni. Az alacsony zsírtartalmú tejtermékeket jobb a nap második felére hagyni.

Ez a módszer olyan emberek számára alkalmas, akik már elérték a fogyást, de továbbra is figyelemmel kísérik a testsúlyukat. Egy böjti nap gyöngy árpán segít megőrizni az elért eredményt. Tehát egy ilyen fogyás napjára 250-500 grammtól szabadulhat meg. A böjt napján csak főtt árpa használata megengedett.

Az 5 napra tervezett, kímélő gyöngy árpa diétás étrend ettől eltérő lehet.Az engedélyezett élelmiszerek szerepelhetnek az étlapon, de az étrend fő részét a főtt árpának kell lennie. Tehát egy nap hozzávetőleges menüje takarékos étrenddel a következő:

• reggeli - egy adag főtt árpa, zöld tea;
• snack - cukrozatlan körte;
• ebéd - zöldségleves gyöngy árpa, csipkebogyó húsleves hozzáadásával;
• délutáni snack - egy pohár joghurt (édes adalékanyagok nélkül);
• vacsora - túró, tea;
• lefekvés előtt (ha van éhségérzet) - egy pohár alacsony zsírtartalmú bifidok.

A diéta befejezése után nagyon fontos, hogy ne lazuljunk el. A rossz kiút a gyöngy árpa diétából veszélyes, mert a felesleges kilók gyorsan visszatérnek. Ennek elkerülése érdekében a fogyást követő egy héten belül csak zsírszegény ételeket szabad fogyasztani. Jobb, ha az étrendben a sovány baromfihús és a sovány hal, a nem keményítőtartalmú zöldségek és a cukrozatlan gyümölcsök dominálnak. Fokozatosan bővíthető az étrend.

Az árpa diéta nem a leggyakrabban használt módja a fogyásnak. Azok, akik ragaszkodtak ehhez a módszerhez, megjegyzik, hogy a főtt árpa használatával 7-10 nap alatt 3-5 kg-mal sikerült csökkenteniük súlyukat.

A táplálkozási szakemberek megjegyzik, hogy a gyöngy árpa diéta miatt nem lehet „lenyűgöző” eredményt elérni - például egy hét alatt 10 kg-ot fogyni. Azonban egy hét alatt 5 kg-ra csökkenteni a súlyát teljesen elérhető. Ugyanakkor azt javasolják, hogy ne feledkezzünk meg a fizikai aktivitásról. A fogyás integrált megközelítése mindig sokkal jobb eredményt biztosít.

Az árpa fogyás szempontjából előnyös tulajdonságairól lásd az alábbi videót.