Árpa zabkása szoptatás alatt: tulajdonságai és használati jellemzői

Az anyatej a babára jellemző tulajdonságokkal rendelkezik, ezért az orvosok azt javasolják, hogy ne válasszák el túl korán a babát. A tej összetétele attól függ, hogy az anya mennyire eszik, ezért szigorúan be kell tartani az étrendet. Az árpa zabkása érvényes termék, hogyan kell helyesen főzni, megtudhatja ebből a cikkből.

Az anyatej fehérvérsejteket és antitesteket tartalmaz, amelyek fontosak a baba vírusok elleni védelmében. Összetételét a természet maga gondolta ki, így jól felszívódik, nem károsítja a gyermek emésztőrendszerét.

A tudósok még mindig nem tudják, hogyan reagál az anya szervezete a baba felnövekedésére, és hogyan változtatja meg az anyatej összetételét a szükségleteinek megfelelően. Ez az emberi test egyik legnagyobb titka. Tanulmányokat végeztek, amelyeknek köszönhetően ismertté vált, hogy az akár egy évig tartó szoptatás segít csökkenteni a rák kockázatát a jövőben.

De még ha nem is veszi figyelembe ezeket az előnyöket, nem szabad szem elől tévesztenie azt a tényt, hogy a szoptatás sok időt takarít meg, lehetővé teszi, hogy ne költsön pénzt élelmiszerre, üvegekre. A szoptató anyák gyorsabban felépülnek a szülés után.

Nem minden ételt fogyaszthatnak a szoptatós anyák, mivel ronthatják a tej ízét, károsíthatják a babát, akinek emésztőrendszere még nem áll készen a nagy terhelésre. A diéta kötelező, ha az anya gondoskodik utódairól, és szeretne nyugodtan aludni éjszaka.

Nem ehet nagy mennyiségben:

• almák;
• kolbász;
• paradicsom;
• sült étel;
• csokoládé;
• kávé;
• a legtöbb gyümölcs;
• fokhagyma;
• füstölt húsok és még sok más.

Az a tény, hogy a gyöngy árpa kétségtelenül előnyös a szervezet számára, mivel sok fehérjét és aminosavat tartalmaz, amelyek mennyisége még a búzát is meghaladja. Az egyik legértékesebb a lizin, amely vírusellenes hatással bír. Ezenkívül részt vesz a kollagén létrehozásában a szervezetben, amely anyag lassítja a ráncok megjelenését.

Ennek az egyszerű ételnek az emberi szervezetre gyakorolt ​​pozitív hatása sokrétű. Az árpa normalizálja az anyagcserét, eltávolítja a méreganyagokat, segít a cukorbetegség, a májbetegség, a veseműködési zavarok, az epehólyag-problémák, a gyomor- és húgyúti fertőzések, az endokrin rendszer rendellenességei és sok más patológia esetén.

Ezenkívül az árpa biztosítja a szükséges tápanyagokat az agy számára, és lehetővé teszi a mentális tisztaság megőrzését felnőttkorig. Hatalmas mennyiségű ásványi anyag és vitamin van benne.

De mindezen számos előny ellenére a készterméknek is vannak korlátozásai a használat során, mivel:

• rosszul emészthető, ezért nem alkalmas vacsorára;
• székrekedést vált ki;
• növeli a savasságot;
• glutént tartalmaz.

Tekintettel az árpa zabkása gazdag kémiai összetételére, logikus, hogy vajon jó-e a szoptató anyának. Az orvosok és a táplálkozási szakértők szerint kását kell enni, mert növeli a tej zsírtartalmát és növeli a tápértékét. Egyes összetevőknek köszönhetően a laktációs időszak meghosszabbodik. Anya megkapja a szükséges erőt a test helyreállításához a szülés után, a has bőre megfeszül, és a túlsúly eltűnik.

Az árpakását azonban csak egy hónappal a szülés után kezdheti el enni, és még jobb, ha kettő után., mivel kiskorban a baba nehezen tudja megemészteni az ilyen tejet, kólikát, puffadást tapasztalhat. A túlevés szintén nem éri meg, jobb, ha hetente legfeljebb kétszer adjuk hozzá az árpát az étrendhez. Ez elég ahhoz, hogy az anya megkapja a szükséges tápanyag-komplexumot.

Ha betartja ezeket az egyszerű szabályokat, az árpa zabkása fogyasztása nem okoz gondot, de az anyának és a gyermeknek egyaránt előnyös. Ezenkívül ez egyike azoknak a gabonaféléknek, amelyek nem okoznak allergiás reakciót az újszülötteknél.

Az a tény, hogy egy szoptató anya ehet árpát, egyáltalán nem jelenti azt, hogy nincsenek korlátozások az elkészítésére. Az ételnek nemcsak egészségesnek, hanem biztonságosnak is kell lennie, ami azt jelenti, hogy fontos a zabkását megfelelően főzni.

A gabonafélék hús- és zöldségleves részeként fogyaszthatók, tejben vagy vízben főtt zabkása formájában, fűszerek, pilaf vagy főzet hozzáadása nélkül. Mielőtt bármilyen ételt elkezdene főzni, az árpát megmossák, és nyolc órán át vízben áztatják. Jól kell hegeszteni és nem kemény.

A vajat nem tilos használni, de nem nagy mennyiségben.Az etetés első napjaiban hasznos gyöngy árpa főzetet inni, mivel sok tápanyagot tartalmaz, de anya és gyermeke számára könnyebben emészthető.

Ha a gyermeknek még három-négy hónapos korában is gyakori kólikája vagy puffadása van, akkor jobb, ha később beiktatja az árpa zabkását az anya étrendjébe. A termék összetevőinek többsége nem vált ki allergiás reakciót, de a glutén a legtöbb problémát okozhatja.

Az első zabkása kevesebb legyen, mint az előírt adag, olaj hozzáadása nélkül. Az árpát kizárólag vízen főzik. Reggel egy evőkanál elegendő ahhoz, hogy megértsük a baba reakcióját az anyatejre egy nappal az elfogyasztása után. Ha minden rendben van, akkor az adagot napi száz grammra növelik, de legfeljebb heti kétszer. Egyen minden ételt feltétlenül reggel.

Ha a gabonafélék evésétől számított néhány hónapon belül a gyermeknek nem volt problémája az emésztéssel, akkor az anya megengedheti magának, hogy kissé diverzifikálja a menüt. A húsos zabkása elkészítéséhez 200 gramm gabonafélére lesz szüksége, ugyanannyi húsra (jobb, ha marhahús). Fűszer nem kell hozzá, csak só.

A húst főzésig főzzük vagy sütjük, mivel a sült ételeket még nem szabad bevenni az anya étrendjébe. Az árpát a szabványos recept szerint forralják, azaz nyolc órán át áztatják, majd vízzel felöntik, és közepes lángon teljesen felforralják. Tálalás előtt a húst felvágjuk, és a zabkásával összekeverjük. Az étel kész.

Hekkből ízletes és egészséges savanyúságot készíthet.Ehhez szüksége lesz: hal, egy kis hagyma, só, víz, 50 gramm gabonafélék, néhány burgonya, sárgarépa és egy savanyúság.

A halat filére vágjuk és megfőzzük. Ezután hozzáadjuk az előre beáztatott árpát, és további fél órán át forraljuk. Az összes többi hozzávalót a gabonafélék pici forrása után adjuk hozzá. Húsz percet vesz igénybe a főzésük.

A tejes edényt csak három hónappal a szülés után szabad bevinni az étrendbe, ennek okai vannak. Ez egy nehéz termék, ami miatt a női tej sűrűbbé válik, a gyermek számára nehezebben emészthető. Emiatt a baba gyomorpanaszokat tapasztalhat. Ráadásul a tehéntejben található fehérje allergiát okozhat.

Egy liter tejhez 250 gramm gabonafélére, egy kis cukorra és sóra lesz szüksége. Az árpát érdemesebb beáztatni, mert így gyorsabban kinyílik, és finom lesz a kása. Hozzáadhat vajat, diót és még mazsolát is.

A zabkása első részét jobb nem teljes tejjel főzni, hanem vízzel hígított termékkel. Érdemes gondosan figyelemmel kísérni a gyermek reakcióját is az anya étrendjének változásaira.

Az alábbiakban további információkat talál arról, hogyan kell étkezni a szoptató anyáknak.