Árpa gabona: a termék előnyei és ártalmai, a csíráztatott gabona jellemzői

Árpa gabona: a termék előnyei és ártalmai, a csíráztatott gabona jellemzői

Az árpa népszerű és keresett gabonanövény, amely nemcsak vitaminokat, ásványi anyagokat és fehérjéket tartalmaz, hanem növényi rostokat is. Ennek a növénynek a rendszeres használata nemcsak a szervezet vitaminháztartásának pótlását teszi lehetővé, hanem a belső szervek megtisztítását is a méreganyagoktól és számos betegség előfordulásának megelőzését is.

A nagyvárosok kedvezőtlen ökológiai helyzete, az élelmiszerek rossz minősége, a nagy mennyiségű pszichológiai és mentális stressz, depresszió és stressz szükségessé és létfontosságúvá teszi a tápláló és egészséges árpa fogyasztását.

Kémiai összetétel

A hosszú távú laboratóriumi vizsgálatok kimutatták, hogy az árpa gabona 60 százalékban lassan felszívódó szénhidrátból áll, és a rostszint akár a 10 százalékot is elérheti. A termék vitaminösszetétele olyan vitaminokból áll, mint A, E, K, B, niacin, riboflavin. A termék használata káliummal, foszforral, szelénnel, kalciummal, magnéziummal, nátriummal, rézzel, cinkkel és vassal telíti a szervezetet.

A vitaminszerkezet minden összetevője a következő hatással van a szervezetre:

  • a növényi rostok normalizálják a belek munkáját és megtisztítják az emésztőrendszert számos káros és veszélyes elemtől;
  • Az A-vitamin lehetővé teszi nemcsak a látásélesség fenntartását, hanem a betegségek és műtétek utáni helyreállítását is;
  • a B-vitamin csökkenti az idegfeszültséget és normalizálja a központi idegrendszer munkáját, gyógyítja a bőrt és a hajszálakat;
  • az E-vitamin lelassítja a szervezet öregedési folyamatát és oxigénnel telíti a sejteket;
  • a foszfor és a kalcium erősíti a csontváz és a porcok csontjait;
  • a magnézium és a kálium javítja a szív- és érrendszer és a keringési rendszer működését;
  • a fehérje javítja az összes belső szerv működését;
  • a szelén antioxidáns hatású;
  • a fehérjék helyreállítják a szervezet aminosav-összetételét;
  • A rost természetes bőrradír a belek és az egész emésztőrendszer számára.

Jótékony tulajdonságok

Az orvosok és a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy fordítsanak figyelmet ennek a gabonanövénynek a csírázott szemeire. Ez a termék egyenrangú a biológiailag aktív ásványi komplexekkel és adalékanyagokkal. 100 gramm csíráztatott termékben több mint 250 kalória található. A csíráztatott gabonaszemek fehérjéket, enzimeket, pektint, keményítőt, lizint, aminosavakat, élelmi rostot, antioxidánsokat, vitaminok és ásványi anyagok komplexét tartalmaznak.

A csíráztatott gabonafélék élelmiszerekben való szisztematikus felhasználása jótékony hatással van a szervezetre:

  • javítja a szív, a pajzsmirigy és a vesék működését;
  • növeli a hemoglobin százalékos arányát a vérben;
  • aktiválja az agyat és megakadályozza a szenilis szklerózis megjelenését;
  • normalizálja a vérnyomást, a cukrot és a koleszterint a vérben;
  • csökkenti az étvágyat és csillapítja az éhséget;
  • részt vesz a csontok, porcok és izmok regenerálódásának folyamatában;
  • semlegesíti a szabad gyököket;
  • helyreállítja a reproduktív funkciókat;
  • erősíti az immunrendszert és megakadályozza a vírusfertőzéseket;
  • erősíti és helyreállítja az idegrendszer funkcióit a pszichés stressz időszakában.

Ez a termék baktériumölő, gyulladáscsökkentő, tonizáló, burkoló, tisztító, izzasztó, erősítő hatással rendelkezik minden életkorú ember minden belső szervére.

Nemcsak a hagyományos gyógyítók, hanem az egészségügyi dolgozók is javasolják pácienseiknek, hogy a következő betegségek esetén vezessenek be csíráztatott szemeket az étrendbe:

  • cukorbetegség;
  • a szájüreg gyulladása és mandulagyulladás;
  • ízületi gyulladás;
  • hajlamosság;
  • légúti betegségek és tuberkulózis;
  • furunculosis;
  • pszichológiai rendellenességek;
  • bronchiális asztma;
  • a reproduktív funkciók megsértése;
  • aranyér;
  • szív-és érrendszeri betegségek;
  • a bélrendszer és a vesék rendellenességei.

Ellenjavallatok

Mint minden más termék, A csíráztatott árpának számos ellenjavallata van:

  • az emésztőrendszer gyulladásos folyamatai;
  • 60 év feletti életkor;
  • a hasnyálmirigy gyulladása;
  • az anyagcsere folyamatok megsértése;
  • szabálytalan székletürítés.

Még akkor is, ha olyan betegségei vannak, amelyek megakadályozzák ennek a terméknek a használatát, fel kell vennie a kapcsolatot egy egészséges táplálkozási szakemberrel, aki kiválasztja a vitaminos gabonafélék elfogadható adagját. Kis adagok soha nem károsítják a szervezetet.

Csírázási technológia

Az egészséges élelmiszereket árusító szaküzletekben már csírázott árpaszemeket vásárolhat. A professzionális táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy ezt az eljárást önállóan hajtsák végre, ami csökkenti a pénzügyi költségeket, és mindig otthon van a szükséges mennyiségű friss termékből.Ahhoz, hogy az árpa növekedéséből a vitaminok és ásványi anyagok maximális mennyiségét megkapja, ismernie kell és be kell tartania a növény csírázásának minden finomságát és szabályát. Érdemes ökológiailag tiszta vidéken termesztett csupasz, hámozatlan árpát vásárolni.

A tápláló hajtások megszerzésének fő szakaszai:

  • minőségi és környezetbarát alapanyagok beszerzése;
  • törmelék és sérült szemek eltávolítása;
  • gabonafélék mosása hideg folyó vízben;
  • infúzió legalább egy napig tiszta vízben szobahőmérsékleten;
  • a duzzadt gabonafélék ismételt mosása hideg vízzel;
  • a terméket széles tartályba helyezzük, és alacsony hőmérsékletű sötét helyre helyezzük;
  • az első hajtások megjelenése után a terméket azonnal be kell vezetni az étrendbe, és a felesleget meg kell szárítani és hűtőszekrénybe kell helyezni.

A kész kiegészítés legfeljebb 24 óráig tárolható a hűtőszekrényben.

A gabonafélék csírával való fogyasztásának módjai

Az orvosok és a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy az árpacsírát önálló ételként fogyasszák, és ne használjon hőkezelést. Szükség esetén gabonát adhatunk vitaminos salátákhoz, desszertekhez, levesekhez és pörköltekhez. Az árpa főtt céklával, dióval, petrezselyemmel, kaporral, méhészeti termékekkel, szárított szőlővel, sárgabarackkal és szilvával való kombinációja a leghelyesebb, legharmonikusabb és a lehető legtöbb hasznot hozza.

Különös figyelmet kell fordítani a csírákkal őrölt szemekre - talkan. Ez egy csíráztatott árpából készült teljes kiőrlésű liszt. Az innovatív fejlesztések és a modern berendezések lehetővé tették ennek a terméknek a tápanyag- és vitaminérték-veszteség nélküli előállítását. Lisztet adhatunk az első és a második fogáshoz, főzhetünk zabkását, adjuk hozzá a tésztához különféle sütemények elkészítésekor.A Talkan nemcsak gyorsan csillapítja az éhséget, hanem segít az egész test megtisztításában és a felesleges zsír elégetésében is.

Ezeket az ételeket a következő kategóriák fogyaszthatják:

  • tinédzserek;
  • allergiás betegségekben szenvedő betegek;
  • fizikai gyakorlatokban részt vevő személyek;
  • vegetáriánusok.

Nem kevésbé fontos és értékes termék az árpacsírából származó kivonat. Az elkészítéséhez a friss csírákat legalább 24 órán át 65 fokos hőmérsékleten kell párologtatni. A főtt szirup barna színű, viszkózus szerkezetű és édes ízű. A kivonat a csíráztatott gabonafélék hasznos anyagainak teljes komplexét tartalmazza. A fő előny a cukor használatának teljes elutasítása vagy részleges helyettesítése édes sziruppal. Ennek a terméknek nincs analógja a hagyományos készítmények, valamint az orvosi gyógyszerek és étrend-kiegészítők között.

A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy ezt a gyógyszert használják a hemoglobin növelésére, a koleszterinszint csökkentésére, a szervezet helyreállítására a hosszú távú gyógyszerhasználat után, az összes belső szerv megerősítésére és helyreállítására.

Az édes szirup nemcsak független gyógymódként használható, hanem gabonafélékhez, desszertekhez, süteményekhez és teához is adható.

      Ahhoz, hogy az érett idős kort minél kevesebb krónikus betegséggel éljük meg, nemcsak a hagyományos orvosláshoz kell folyamodni, hanem a természeti erőforrásokra is oda kell figyelni. A hagyományos gyógyítók és a hagyományos orvoslás erősen azt tanácsolja, hogy fordítson figyelmet erre a termékre, amelynek nincs analógja a mesterséges gyógyszerek és a biológiailag aktív adalékanyagok között.

      A modern élet ritmusa, sebessége, fizikai aktivitása és pszichológiai stressze nagyon kevés időt hagy a modern ember számára, hogy kommunikáljon a természettel, és vitalitást és energiát kapjon tőle. Az erő- és egészségkészlet az életkorral jelentősen csökken, és az árpacsírával készült ételek fogyasztása nemcsak a vitaminháztartás pótlásában, hanem számos betegség kialakulásának megelőzésében is segít.

      Az árpa előnyeiről és veszélyeiről lásd a következő videót.

      nincs hozzászólás
      Az információk referenciaként szolgálnak. Ne végezzen öngyógyítást. Egészségügyi problémák esetén mindig forduljon szakemberhez.

      Gyümölcs

      Bogyók

      diófélék