Mi a különbség az áfonya és az áfonya között, és melyik a hasznosabb?

A modern trendek az élet számos területén egyre inkább a természetes dolgok felé irányulnak. Divattá válik az egészséges életmód, a sportolás, és különösen aktuálissá válik az egészséges táplálkozás. Az egészséges életmód hívei igyekeznek minél kevesebb gyógyszert használni. A megfázás szezonjában ezeket vitaminokkal telített természetes termékekkel helyettesítik.

Az áfonya és vörösáfonya erdőlakó, de más-más helyet választanak a növekedéshez. Az áfonya inkább tőzeges területeken, savanyú és mocsaras talajon nő, a vörösáfonya pedig szereti a tűlevelű erdőket, ahol a föld elsötétült, és még jobb - a nedves alföldeket. Megtalálható a tundrában és a szubarktiszban. Nem csoda, hogy északi bogyónak hívják. Az áfonya nemcsak északon, hanem a Volga-vidéken, a Krím-félszigeten és a Kárpátokban is megtalálható.

Nagyon nehéz összetéveszteni ezt a két bogyót, mivel megjelenésükben csak színükben hasonlítanak, de különböznek méretükben, alakjukban és a bokorban, amelyen nőnek. Az áfonya mérete jóval kisebb, mint az áfonya, abból is megkülönböztethető, hogy vékony száron elhelyezkedő bojtokon nő. Ez egy lágyszárú növény, amely nem éri el a 30 centiméter magasságot.Télen a vörösáfonya szilárdan ül az ágakon, és táplálékul szolgál az erdei madarak számára.

A fagy után, tavasszal a bogyók különleges ízt és aromát kapnak, ebben az időszakban a vitaminok és tápanyagok maximális koncentrációját tartalmazzák.

Az áfonya vizuálisan egy gránátalmához hasonlítható, úgy néz ki, mint ez a déli gyümölcs, csak miniatűr. Az áfonyával, lágyszárú növénytől eltérően olyan cserjén nő, amely az éghajlati viszonyok miatt a talaj mentén terjed. Késő tavasszal - nyár elején színt nyer (a növekedési szélességtől függően). Az áfonya rügyei nagyon szépek, és hasonlítanak a rózsaszín harangokra.

A gyümölcsök az ősz közepén kezdenek érni. Az érett bogyó gazdag vörös színű és fanyar aromájú. Minden bokor szó szerint tele van bogyókkal - több liter gyümölcsöt gyűjthet egy növényből. Az áfonyát olyan madarak terjesztik, amelyek megeszik, de nem emésztik meg a magokat, és természetesen elhagyják a testüket.

Mind az áfonya, mind az áfonya igen gazdag összetételű, vitamin- és mikroelem-tartalmát tekintve számos elismert gyógyszerre adhat esélyt. Például, Az áfonya több C-vitamint tartalmaz, mint a citrom, és több K-vitamint, mint a káposzta. Az áfonya B- és PP-vitaminokban is gazdag. A savak közül olajsavat, kinint, citrom-oxálsavat és néhányat tartalmaz, de kisebb mennyiségben. A készítményben található nyomelemek közül vas, réz, mangán, króm, cink és alumínium található.

Az vörösáfonya tartja a rekordot a magnéziumtartalom tekintetében. Gyakran ajánlott késői preeclampsiában és ödéma kialakulásában szenvedő terhes nőknek, mivel a bogyónak kifejezett vízhajtó hatása van. A vörösáfonya egyéb mikroelemekben is gazdag - összetételében kálium, kalcium, foszfor és vas is megtalálható. A-, B2-, C-, E-vitamint is tartalmaz.

Figyelemre méltó, hogy az áfonya esetében a növény minden részét gyógyászati ​​​​célokra használják, az áfonyánál pedig csak a gyümölcsöket. Így a vörösáfonya levelei és hajtásai kifejezett vízhajtó és fertőtlenítő hatásúak. Forrázatukat járványok idején megelőzésként, vírusos és bakteriális fertőzések esetén az immunitás fenntartására használják.

Vesebetegség és urolithiasis esetén hasznos friss áfonyát enni. Tanninokat tartalmaznak, amelyek elősegítik a veseműködést azáltal, hogy elősegítik a kövek lebontását és a homok eltávolítását belőlük. Ezenkívül a friss vagy áztatott bogyók antiszeptikus hatást fejtenek ki az urogenitális rendszer gyulladásos betegségeiben, segítenek a gyulladás enyhítésében és a kórokozók elleni küzdelemben, megakadályozzák terjedésüket és természetes antibiotikumként működnek.

A felső és alsó légutak gyulladásos betegségei is jelzik a vörösáfonya gyógyszeres terápia adjuvánsként való kijelölését. Hörghurut, tüdőgyulladás, sinusitis és pharyngitis - ez a gyógyító bogyó segít megbirkózni mindezzel.

Az áfonya kiváló természetes gyógyszer a magas vérnyomásos betegek számára. A benne lévő nyomelemeknek köszönhetően képes befolyásolni a vér koleszterinszintjét és erősíti az erek falát. Emellett képes növelni a vér hemoglobinszintjét, mivel megfelelő mennyiségű vasat tartalmaz, amely egyedülálló összetételének köszönhetően szinte teljesen felszívódik.

Ennek a bogyónak a vitaminkészlete immunstimuláló és támogató hatással van a szervezetre a fertőző betegségek időszakában. SARS és influenza esetén ajánlott napi egy marék áfonya elfogyasztása a beriberi megelőzése érdekében.

A készítményben lévő nagy mennyiségű rost pozitív hatással van a gyomor-bél traktus működésére, különösen a bélmozgásra. Székrekedés esetén ennek a bogyónak az élelmiszerekben való rendszeres használata normalizálhatja a székletet és megkönnyítheti a gázok áthaladását a puffadás során. Ezenkívül az áfonya felgyorsíthatja az anyagcserét és felgyorsíthatja a szénhidrátok elégetését, ezáltal hozzájárulva a gyorsabb fogyáshoz. Ami a fogyásban való hasznosságot illeti, a bogyó sok olyan népszerű étrend-kiegészítőre ad esélyt, amelyeket olyan aktívan hirdetnek.

Mivel mindkét bogyó meglehetősen gyógynövénynek tekinthető, használatuk megkezdése előtt meg kell ismerkednie az ellenjavallatok listájával. Kevesen vannak, de mégis vannak.

Tehát az áfonyát és az ezen a növényen alapuló gyógyszereket nem szabad bevenni, ha a gyomor-bél traktus betegségei vannak.A benne lévő megnövekedett savtartalom negatív hatással lehet a gyomor savasságának szintjére, és krónikus betegségek súlyosbodását vagy olyan kellemetlen jelenséget okozhat, mint a gyomorégés.

A vörösáfonyát vesebetegségben szenvedők is csak orvosi javaslatra fogyaszthatják, mivel a vizelet fokozott elválasztása, amelyet ez a bogyó provokál, bizonyos helyzetekben nemcsak előnyös, hanem káros is lehet. Az artériás magas vérnyomás ellenjavallat a vörösáfonya infúziók és gyümölcsitalok használatára, mivel éles vérnyomáscsökkenést és hipotenzív krízist, súlyos esetekben ájulást válthat ki.

Ha gyógyszertárban vásárolunk kész vörösáfonya-gyűjteményt, mindenképpen ellenőrizzük, hogy a csomagoláson van-e jelzés, hogy az alapanyagokat sugárzási szempontból tesztelték és nem károsak. Ez annak köszönhető, hogy a növény ezen része hajlamos rádiumot felhalmozni, amely a betakarítás és a szárítás után is megmarad benne. Magától értetődik, hogy az ilyen gyógyszerek rendszeres használata csak károsítja a szervezetet.

Az áfonyának számos ellenjavallata is van a szedésére. A főbbek a gyomor- és nyombélfekélyek. Ennek oka a bogyó összetételében lévő egyes összetevők fokozott aktivitása, ami ezeknek a betegségeknek a súlyosbodását okozhatja. Ezenkívül ne használjon áfonyát a gyomorhurut és a szájüregi fekélyek súlyosbodásakor.

A szervezetben megnövekedett C-vitamin-tartalom hátrányosan befolyásolhatja a fogak egészségét, mivel ennek az anyagnak a feleslege hozzájárul a zománc pusztulásához.Emiatt ellenőrizni kell az elfogyasztott bogyók mennyiségét, és a fogszuvasodás első jelei vagy a fogak fokozott érzékenysége esetén abba kell hagyni a használatát.

Nagyon óvatosnak kell lennie, ha áfonya alapú gyógyszereket szed szoptatás alatt. A szoptató anya étrendjébe történő bevezetését legkorábban 4 hónappal a szülés után és egy bogyóból kell elkezdenie, fokozatosan növelve az adagot, és megfigyelve a morzsák anyatejre adott reakcióját, miután a bogyót bevitte az étrendbe.

A bogyókkal való kezelés során fontos, hogy ne vegyen részt amatőr tevékenységben. Csak orvos tanácsára kezdje el szedni, mivel mind az áfonyának, mind az áfonyának számos ellenjavallata van. Az orvos felméri az Ön állapotát, és szükség esetén előírja az optimális adagot és beadási formát.

Érdemes megjegyezni, hogy a bogyók nem csak frissen, hanem teák, infúziók, lekvárok formájában is fogyaszthatók. Gyógyászati ​​célokra nemcsak gyümölcsöket, hanem leveleket, hajtásokat és még a növények gyökereit is használják. A kezelés során fontos a gyógyászati ​​alapanyagok megfelelő feldolgozása, hogy minél több hasznos anyag megmaradjon benne.

Ugyanez vonatkozik a lekvárra is. Például, ha az áfonyát nem főzzük, hanem egyszerűen 1: 1 arányban cukorral őröljük, akkor egy ilyen keverék nem csak legalább egy évig állni fog egy sötét helyen egy sterilizált edényben, hanem sok is lesz. a benne lévő vitaminoktól.Egy ilyen „lekvár” nagyon értékes termék lesz az asztalon kora tavasszal, amikor vitaminhiány van a szervezetben.

Hogyan készítsünk áfonyát cukorral télre, lásd a következő videót.