Madárcseresznye bogyók: előnyök és károk, használati ajánlások

A madárcseresznye egy gyönyörű növény, amely az orosz néphez kapcsolódik. Dekoratív fajtái miatt nagyra becsülik, különösen a virágzás időszakában, nem csak nyáron, hanem télen is ültetik a kertekbe, hogy vitamin- és ásványianyag-összetétellel gazdagodjanak, szüretelik, hogy a kulináris ételek kifinomult ízt kapjanak. De a madárcseresznyét Oroszországban értékelik az orvostudományban alkalmazott széles spektruma miatt, gazdag összetételének köszönhetően a népi gyógyítók különféle betegségeket gyógyítottak.

A madárcseresznye egy lombhullató cserje, amely nagyon hasonlít a fára, mivel eléri a 10 méteres magasságot. Több típusa van:

• rendes;
• késő;
• maaka;
• Pennsylvaniai;
• szűzi;
• antipka.

Hallásból mindenki csak a közönséges fajokat és a késői madárcseresznyét ismeri. Valójában Oroszország, Ukrajna, Fehéroroszország és Moldova területén, valamint Ázsiában a felsorolt ​​madárcseresznyefajták mindegyike megtalálható. Csak a virágzat alakjában és színében, valamint a termések méretében térnek el egymástól.

Van néhány ellentmondó bizonyíték arra vonatkozóan, hogy ez a növény melyik nemzetségbe tartozik. Egyes források azt állítják, hogy a madárcseresznye a szilva nemzetségébe tartozik, mások azt állítják, hogy egyfajta cseresznye és egyben a Rosaceae cserje családjába tartozik.

Ez a cserje így vagy úgy kedveli az ásványi anyagokban gazdag, nedves talajt, amely mellett talajvíz fordul elő, ezért gyakran előfordul a folyók közelében. A növény törzse vékony, matt szürkés kéreggel borított. Levelei elliptikus alakúak, a végén hegyesek, rövid levélnyéllel, élénkzöld színűek.

A virágok kicsik, hosszúkás ecsettel vannak összegyűjtve. Leggyakrabban fehér virágzat található, de vannak rózsaszínűek is. A madárcseresznye illata virágzás közben erős, illatos. A fa május végén és június elején virágzik.

A madárcseresznye gyümölcsei lekerekítettek, fekete színűek. Középen egy nagy, kerek csont található. A bogyó íze édes, enyhén fanyar. Mély lila húsú.

A madárcseresznye bogyói nagyon kis méretűek, de a vitaminok és ásványi anyagok tárházának nevezik. Ezek a következő összetevőket tartalmazzák:

• tanninok legfeljebb 15%;
• hidrogén-cianid 0,1%-ig;
• szerves savak: citromsav és almasav;
• vitaminok: rutin, aszkorbinsav;
• Szahara;
• antocianinok;
• illóolaj;
• flavonoidok;
• fixált olajok;
• benzoe-aldehid;
• fitoncidek;
• glikozidok - prunazin, amigdalin, prulaurazin.

Előnyös tulajdonságok:

• a baktericid hatást nagy mennyiségű citrom- és almasav, valamint fitoncidek jelenléte jellemzi a gyümölcsökben;
• fungicid és rovarölő tulajdonságok alakulnak ki az aszkorbinsav miatt;
• összehúzó hatást a tanninok biztosítanak;
• gyulladáscsökkentő hatás az antocianinok, szerves savak és illóolajok miatt jelentkezik;
• izzasztó és vizelethajtó hatást a flavonoidok és glikozidok biztosítanak;
• általános erősítő tulajdonsága a vitaminösszetétel és a fitoncidek kombinációját képezi;

• fertőtlenítő hatás a hidrogén-cianidnak köszönhetően;
• a regeneráló hatás a rutin, zsír- és illóolajok gyümölcsében való jelenlétének köszönhető;
• az antocianinok, a benzoe-aldehid fájdalomcsillapító hatásúak;
• vitaminok, fitoncidek és ásványi anyagok immunstimuláló tulajdonságot biztosítanak.

A különféle anyagok nagy száma miatt a madárcseresznyét a következő betegségek kezelésére használják:

• a gyomor-bél traktus rendellenességei - a hasmenés nem fertőző jellege, a gyomor-bélrendszeri motilitás károsodása, a gyomor fokozott vagy csökkent szekréciós aktivitása, gyulladásos betegségek;
• bőrbetegségek: furunculosis, dermatitis, pikkelysömör;
• szemészeti betegségek: a szemhéjak gennyes-gyulladásos folyamatai, égési sérülések;
• a nőgyógyászatban fogamzásgátlóként használják;
• ízületi betegségek: reuma, köszvény, isiász;
• a felső és alsó légúti betegségek: rhinitis, tuberkulózis, bronchitis;
• gyulladásos folyamatok a szájüregben: szájgyulladás, fogfájás.

Ezt a hasznos tulajdonságokban gazdag növényt sok évszázaddal ezelőtt használták a népi gyógyászatban, nem sejtve, hogy az előnyök mellett a madárcseresznye károkat is okozhat. Mint fentebb említettük, hidrogén-cianidot tartalmaz - ez az anyag nagy mennyiségben és koncentrációban halálos méreg.Ezért tilos a madárcseresznye bogyóit nagy mennyiségben fogyasztani, és még inkább magok nélkül, mivel ott van a legtöbb méreg.

Fontos ellenjavallat a szervezet fokozott érzékenysége a madárcseresznye összetevőire.

Mind a pépben, mind a csontokban, a kéregben és a levelekben található magas tannintartalom széklet-visszatartást válthat ki, éppen ezért nem javasolt a nyers madárcseresznye fogyasztása az étrendben azoknak, akik krónikus székrekedésben szenvednek.

A fitoncidek magas koncentrációja, különösen egy virágzó fában, rontja az általános közérzetet, különösen az idősek esetében. Emiatt nem ajánlott sokáig élvezni a virágzó, illatos madárcseresznyét, ha migrénben szenved, fokozott szagérzékenység, vérszegénység esetén sem.

A terhesség és a szoptatás relatív ellenjavallatok, mivel a madárcseresznye gyümölcseinek mérsékelt fogyasztása nem károsítja a várandós és szoptató anyát, valamint babáját.

3 év alatti gyermekeknek nem ajánlott madárcseresznye használata, hiszen az anyagok nagy koncentrációja allergiás reakciót válthat ki, vagy károsan befolyásolhatja a gyermek gyomor-bélrendszerét.

Cukorbetegségben szenvedők számára ennek a bogyónak a használata szintén ellenjavallt a gyümölcsök magas cukortartalma miatt. Ha diétázik, akkor ne vegye be a madárcseresznyét az étrendbe, mivel ez egy magas kalóriatartalmú termék.

Ősidők óta a gyógyítók a népi gyógyászat segítségével egyéni megközelítést találtak minden egyes pácienshez az öregtől a babáig. És olyan részletesen tanulmányozta az egyes növényeket, hogy a gyógyászati ​​​​alapanyag minden részének felhasználási jellemzői voltak.Mára ezt a régi tudást szinte minden továbbfejlesztették, az adagolást babánként és felnőttenként, a betegségek életkorától és jellemzőitől függően számítják ki. A madárcseresznye gyümölcsök használatához a recepció néhány jellemzője van.

A madárcseresznye legbiztonságosabb felhasználását egészséges felnőttek gyakorolják, akik megelőző intézkedésként bogyókat fogyasztanak étrendjükben. Egy egészséges ember 250-300 gramm érett gyümölcsöt fogyaszthat naponta, így a szervezet a szükséges összetevőkkel gazdagodik, és a termék nem károsítja az egészséget.

Azok, akik bármilyen patológiában szenvednek, általában gyógyszertári vagy házi készítésű alapanyagokat használnak madárcseresznye részekből. Ha madárcseresznye készítményt vásárolt egy gyógyszertárban, akkor feltétlenül kövesse az utasításokat. Sok gyógyital készül belőle tinktúra, főzet, kompót, tea, forrázat, gyümölcsital formájában. Ehhez használjon ehető, érett, friss és szárított bogyókat, leveleket és kérget.

Receptek:

• A hasmenéstől. Vegyünk 1 evőkanál szárított gyümölcsöt, és öntsünk rá 1 csésze forrásban lévő vizet. Hagyja a gyógyszert 30 percig főzni, majd igyon 50 ml-t a nap folyamán 4-6 alkalommal.
• fejfájás elleni gyógyszer. 3 evőkanál kérget 0,5 liter forrásban lévő vízbe kell önteni, majd egy edényt lassú tűzre kell tenni, és felforrni kell. A levest lehűtjük, leszűrjük. Naponta háromszor 3 kortyot kell inni étkezés előtt.
• Az immunitás javítására. Cseresznye bogyók 300 gramm öntsünk 0,5 liter vodkát. Tegye sötét helyre, hagyja a gyógyszert körülbelül 20 napig főzni. Ezután szűrjük le az italt, és 1 evőkanállal használjuk étkezés után vírusjárvány idején.

A madárcseresznye gyermekek számára való felhasználása kissé korlátozott. Például 3 év alatti gyermekeknek szigorúan tilos ezt a finomságot használni.Az idősebbek napi 150-200 mg-ot használhatnak. A gyermekkori betegségek megelőzésére és kezelésére finom kompótokat, főzeteket, gyümölcsleveket készítenek.

Receptek:

• Kompót megfázás megelőzésére. 1 liter vízhez 0,5 kg madárcseresznye és 300 g kristálycukor vagy méz szükséges. Keverjük össze az összes hozzávalót, tegyünk egy kis tűzre, főzzük a kompótot 45 percig. Hűtsük le az italt, utána adhatunk gyermekünknek napi 2 alkalommal 1 pohárral, lehetőleg étkezés közben vagy után.
• Cseresznye lé. A gyümölcsléhez 5 kg fagyasztott madárcseresznyére lesz szüksége, amelyet fel kell tölteni forralt vízzel, és lassú tűzre kell tennie. Addig kell főzni, amíg fel nem forr, hogy a bogyók a lehető legtöbb folyadékot engedjék ki. Az ital nagyon töménynek bizonyul, ezért a gyermekek számára a legjobb, ha 1 evőkanál ásványvízhez vagy teához adnak.

Egyes források a madárcseresznye terhesség alatti szedésének szigorú tilalmáról beszélnek. De bizonyíték van arra, hogy a terhesség és a szoptatás relatív ellenjavallat. Ilyen esetekben a legjobb, ha nőgyógyászhoz és gyermekorvoshoz fordul.

A madárcseresznyét mindenesetre kis adagokban kell bevenni. A legjobb, ha kis mennyiségben friss bogyókat vagy kompótot használunk.Szoptatáskor a madárcseresznyét 3 hónapos korban fokozatosan be kell iktatni az étrendbe, ekkorra van leginkább szüksége a babának olyan segédkomponensekre, amelyeket tejjel kap a jobb növekedés érdekében.

Fontos megjegyezni, hogy a madárcseresznye gyümölcseinek használata előtt be kell tartania a következő szabályokat:

• enni friss, csak érett bogyókat;
• szigorúan tilos az egész gyümölcsöt megenni, a csontot ki kell dobni;
• ne éljen vissza sok bogyóval;
• a madárcseresznye megelőzésére és kezelésére forduljon orvoshoz, hogy egyéni adagot választhasson az Ön számára;
• ha önállóan tervezi az alapanyagok téli előkészítését, csak egész és friss gyümölcsöt, levelet, kérget használjon, kövesse a bevált befőzési vagy szárítási technológiát, tárolja sötét, száraz helyen;
• az alapanyagok gyógyászati ​​célú felhasználása során kövesse a gyógyszer szükséges koncentrációját és az arányokat a házi készítéshez.

Tekintse meg a következő videót a madárcseresznyebogyók előnyeiről.