Goji bogyók: az ültetés és a növénygondozás jellemzői
Manapság az egzotikus növények személyes parcellákon történő ültetésének tendenciája meglehetősen keresett. Ezért a trópusi citrusfélékkel együtt sok kert aktívan foglalkozik a goji bogyók termesztésével. Azonban, mint minden növénynek, ennek a növénynek is számos sajátossága van, amelyeket ültetés előtt meg kell ismernie.
Cserje leírása
A kultúra népszerűsége számos olyan tulajdonsággal függ össze, amelyek miatt a közönséges farkasbogyó szárított gyümölcseit fogyókúra eszközeként, valamint a test általános megerősítése során használják, mivel a farkasbogyó összetétele a gyümölcsöket egyedülálló hasznos vitamin- és mikroelemkészlettel gazdagítják.
Maga a kultúra egy lombhullató cserje a nadálytő családból, egyes forrásokban több növénynév is megtalálható - farkasbogyó vagy vörös naspolya. A kultúra szülőhelye Kína, de a dereza Ázsia-szerte elterjedt, a goji bogyó a Kaukázusban és Primorye-ban található. A kultúra aktívan növekszik a posztszovjet tér országaiban.
Nyílt terepen a bokor akár három méter magasra is megnőhet, és a korona átmérője egy felnőtt növényben néha 6 méterrel is megnő. A dereza jellemzője az ágai, amelyek kis lombozatúak, lefelé dőlnek és töviseket tartalmaznak. A fa zöld tömege felül világos, a hátoldalon kékes színű.
A gyökérrendszer nagyon fejlett, ezért jól behatol a talajba, általában nem nő a felszínen. A virágzási szakasz nyár elejére esik, és októberig tarthat. Ebben az időszakban illatos virágzat virágzik a kultúrán, amelyek színe rózsaszín, lila és akár lila is lehet.
Ősszel, virágzás után, a kultúra fejlődik és érlelődik a gyümölcsök, amelyek színe a narancstól a pirosig változhat. A bogyók vonzereje és külső ártalmatlansága ellenére azonban tilos friss goji bogyót fogyasztani, mivel kémiai összetételük mérgező vegyületeket tartalmaz. A gyümölcsök csak szárítás után használhatók fel.
A kultúra többféleképpen szaporodhat:
- vetőmag módszer, amely magába foglalja az anyagot üvegházban;
- vegetatív módszer, azaz fás szárú dugványok alkalmazása, ezek telepítése is kezdetben üvegházi körülményeket jelent.
A fiatal termés fent leírt lehetőségei mellett a dereza egyes régiókban saját magvak felhasználásával is képes szaporítani.
Ma a goji bogyóknak számos fő fajtája létezik, amelyeket leggyakrabban nyaralókban vagy háztartási telkeken termesztenek dekorációs céllal.
- "Új nagy" - a fajta mesterségesen előállított növény, amely meglehetősen nagy és édes bogyókkal terem. Városi körülmények között a kultúra magas túlélési arányt mutat, ezért jól tűri a hőt, a szárazságot és a légszennyezést.
- "Lhasa" fajta Közép-Oroszországra övezett, gyökeresedés után korán termőre képes, ezért a szabadföldön a második évben terem.
- "Kínai Goji" kiemelkedik nagy hozamával, de a gyümölcstermő képesség legkorábban három évvel később jelentkezik.
A három legnépszerűbb fajta mellett hatalmas számú hibrid is megtalálható az értékesítésben. De az ilyen növényeket csak vegetatív módon lehet szaporítani. A goji bogyó hibridek előnyei között megkülönböztethető a legtöbb betegséggel szembeni immunitás, valamint a negatív hőmérsékletekkel szembeni ellenállás, ami fontos a moszkvai régióban vagy Szibériában történő ültetéskor.
A farkasbogyó gyümölcseinek felhasználási lehetőségei között számos módot lehet megjegyezni, a leggyakoribb a szárított bogyók és levelek főzetének elkészítése. Ezenkívül a bogyókat nagyon gyakran használják a főzés során húsételek, levesek és desszertek kiegészítéseként.
Hogyan és mikor kell ültetni?
A Dereza vulgaris melegkedvelő cserje, ezért az északi éghajlati viszonyok között minden erőfeszítést meg kell tenni az egészséges és szép növény termesztése érdekében. Mivel a kultúra hajlamos az ágak gyors növekedésére, és meglehetősen erős gyökérrendszerrel rendelkezik, a gyökereztetéshez optimálisan megfelelő hely kiválasztását tudatosan kell megközelíteni.
A legjobb megoldás egy olyan telek, amely nem tartalmaz további növényzetet, hogy a cserje ne nyomjon el más kerti növényeket. A Dereza támaszok jelenlétében jól fejlődik, így több növény is teljes értékű sövényként működhet. A goji termőhelyének a lehető legjobban megvilágítottnak kell lennie, vagy az épületek vagy más ültetvények által minimálisan árnyékolni kell. Magassága miatt a kultúra támasztékának megléte kötelező.
A Dereza nem támaszt különleges követelményeket a talaj típusát illetően, de előnyösebb lúgos vagy semleges talajkeverékekbe ültetni. A tapasztalatok szerint a magas savasságú talaj lelassítja a növény fejlődését. A növény páratartalmát tekintve is semleges, ezért nyáron jól tűri a száraz időszakokat, de a talajban lévő pangó nedvesség a termés pusztulásához vezethet, így a palánta ültetési helyére a talaj. ne legyen sziklás.
A tavaszt tekintik a legjobb időnek az ültetésre, de találhat ajánlásokat a goji ősszel való gyökerezésére vonatkozóan, de ebben az esetben nagy a veszélye annak, hogy a fiatal kultúra télen kifagy. Hazánk déli részén, ahol a levegő hőmérséklete meglehetősen jelentéktelen, a dereza további menedék nélkül is jól telel, más régiókban kötelező a termés téli előkészítése.
A növény ültetésével kapcsolatos agrotechnikai intézkedések magukban foglalják egy ültetőgödör elkészítését, amelynek 50x40 centiméteresnek kell lennie. Ha több növény egyszerre gyökerezik egymáshoz közel, akkor a köztük lévő lépésnek körülbelül két méternek kell lennie.
A lyukba való gyökeresedéshez komposztot és szuperfoszfátot kell hozzáadni hamuval és kálium-szulfáttal kombinálva. A palánták mélyen a gödörbe mennek, a gyökérrendszer az alján terjed, majd a növényt földdel borítják. A dereza ültetése után jó nedvességre van szükség, a talaj optimális nedvességtartalmának fenntartása érdekében a szárhoz közeli kört ajánlatos tőzeggel vagy humuszos talajtakaróval fedni.
A goji bogyók szabadföldi ültetése és termesztése mellett a növény otthon is gyökeret ereszt.Általában a kultúrát egy nagy cserépbe ültetik, és olyan helyet választanak ki, ahol a növény sok fényt kap, távol a huzattól és a túl magas hőmérséklettől.
Hogyan kell megfelelően gondoskodni?
A közönséges derezával kapcsolatos agrotechnika számos kötelező intézkedést tartalmaz.
Locsolás
Egy fiatal cserje nagy odafigyelést igényel, ez vonatkozik a törzsközeli kör talajnedvességére is. Fenn kell tartani az optimális egyensúlyt, hogy a talaj ne legyen túl száraz, vagy éppen ellenkezőleg, túl telített nedvességgel, ez különösen veszélyes, ha a levegő hőmérséklete csökken, mivel fennáll a gyökerek károsodásának lehetősége. A kifejlett növények jobban ellenállnak a nedvességhiánynak, ezért a kifejlett cserjék öntözése csak túl meleg és száraz nyáron végezhető el.
Trágya
A díszkultúra gondozása magában foglalja a fejtrágyázás rendszeres bevezetését is. A farkasbogyó kerti kiültetése utáni első szezonban az ültetés során kijuttatott műtrágyákból kapja meg a növény a szükséges tápanyagokat, a jövőben rendszeresen ásványi anyagokat vagy komposztot kell juttatni a szárközeli körbe.
termés metszése
Egy ilyen növény kötelező formázást igényel, különben a cserje nagyon erősen nő, és rendezetlen megjelenésű lesz, és a farkasbogyó méretei lenyűgözőek lesznek. A metszés nemcsak a növény dekoratív funkciójának fenntartásához, hanem a termés növeléséhez is szükséges. Az egészséges és termékeny növény termesztése érdekében az ültetés utáni első években el kell távolítani a felesleges ágakat, azzal a céllal, hogy csak a legerősebb hajtások maradjanak a fán, amelyek egymástól azonos távolságra fejlődnek. A cserje ezen részei felelősek a termés kialakulásáért.Ahogy a tenyészet növekszik, le kell rövidíteni őket, hogy az egyes ágakon ne legyen több, mint négy rügy, aminek következtében a kultúra természetes módon serkenti a termést.
A goji képződése mellett azoknak a növényeknek, amelyek nem értek el a két méter magasságot, alátámasztásra és az alsó hajtások harisnyakötőjére van szükségük, hogy ne kúszjanak a talajon.
Betegségek és kártevők
Annak érdekében, hogy sikeresen termeszthesse a goji bogyókat a webhelyén, ismernie kell azt, hogy milyen rovarok és betegségek károsíthatják a termést és a bogyós termést. A leggyakoribb kártevők a hernyók, a levéltetvek és a Colorado burgonyabogár. A rovarkártevők megelőzésére és leküzdésére a cserjék üröm infúzióval történő kezelésének módszerét használják. Egy ilyen készítmény használata semmilyen módon nem befolyásolja a gyümölcs tulajdonságait, ráadásul nem kémiai készítmény, hanem kizárólag természetes összetevőkből készül.
Ami a betegségeket illeti, a kultúrát a következő betegségek befolyásolhatják:
- lisztharmat;
- késői fertőzés.
A betegségek terjedésének oka a szükséges műtrágyák hiánya, leggyakrabban a fahamu. Éppen ezért műtrágyázáshoz és megelőzés céljából a közönséges farkasbogyó fiatal palántáinak gyökerezésekor ezt a műtrágyát kell az ültetési gödrökbe juttatni. Ha a kultúrán a betegség kialakulására utaló jelek kezdtek megjelenni, a bokor hamuval való behintése a növény mentőautójává válik. De abban az esetben, ha egy ilyen sürgősségi intézkedés nem hoz eredményt, a kultúra kezelésére fungicid készítményeket kell használni.
Menedék télre
A Dereza vulgaris közepes télállóságú növényként jellemezhető, mivel a gyakorlatban a növény ellenáll a hőmérő -15,25 C-ra süllyesztésének. Azonban a cserje életképessége a fagyos időszakban nagymértékben függ a téli hótakaró szintjétől. Ha télen nagyon kevés hó esik, fennáll annak a veszélye, hogy a bokor megfagy.
Az ilyen helyzetek elkerülése érdekében az ősz végén a kertészek további menedéket vesznek igénybe a növény számára, ehhez lucfenyő ágakat használnak.
De vannak olyan goji bogyófajták, amelyeknek alacsony a fagyállósága, az ilyen növényeket általában földes röggel együtt kiássák a földből, és tavaszig átültetik egy tartályba. Ebben az állapotban a kultúrát egy nem fagyasztó pincébe vagy alagsorba küldik telelésre, ahol a levegő hőmérséklete nem csökken negatív értékekre.
Ami a goji otthoni termesztését illeti, a cserjék gondozása magában foglalja a növény rendszeres trágyázását, felváltva szerves és ásványi vegyületekkel, biztosítva a növény mérsékelt öntözését és napfényhez való hozzáférését. A tél beköszöntével a derezát általában hűvösebb helyiségbe, például verandára helyezik.
Aratás
A Dereza gyümölcsök kizárólag szárított állapotban használhatók, szüretelni kell, maximális védelmet nyújtva a bőrnek, mivel a gyümölcsből kivált friss lé komoly irritációt okozhat a bőrben. A bogyókat általában úgy takarítják be, hogy egy darab szövetet vagy bármilyen más anyagot helyeznek a bokor alá, és az ágak bogyóit csak le kell ütni. A tapasztaltabb kertészek speciális hálózsákokat használnak, amelyeket szintén a termés alá helyeznek.
A bogyókat csak a teljes érettség után szedheti, ezt a színük jelzi. - a gyümölcsök élénkpirosak lesznek, az éretlen bogyók használata mérgezéssel jár. Használat előtt a bogyókat megszárítjuk, majd a szárát eltávolítjuk. A szárítást természetes körülmények között kell elvégezni, mindenféle berendezés használata és a gyümölcs mesterséges melegítése nélkül.
A bogyók azonban nem az egyetlen hasznos része a farkasbogyónak, gyógyászati célokra aktívan használják a kultúra gyökereiből származó kérget, amely használat előtt szintén természetes szárításon megy keresztül. A növény zöld tömegét is felhasználják, a leveleket összegyűjtik, és tonikként, élénkítő teaként főzik.
A goji bogyók termesztésével kapcsolatos információkért lásd a következő videót.