A gránátalma hegyi kőris jellemzői, felhasználása és termesztése
A gránátalma hegyi kőris számos kertész és nyári lakos számára ismert számos hasznos tulajdonság miatt. Ez a növény nemcsak gyógygyümölcsökkel, hanem kiváló dekoratív tulajdonságokkal is kedveskedik. A fát kifejező életkompozíciók készítésére használják. A nagy piros bogyók díszítik a hátsó udvart, és kifejező kontrasztot alkotnak a sűrű zöld lombozat hátterében. A fajtának megvannak a maga egyéni jellemzői, előnyei és hátrányai.
Fajta leírása
A gránátalma kerti berkenye a vörös galagonya és a közönséges hegyi kőris keresztezése eredményeként jelent meg. Egy felnőtt fa maximális magassága eléri a négy métert. A korona buja és sűrű. Megfelelő gondozás és optimális éghajlati viszonyok mellett a várható élettartam 20 és 25 év között változik.
Az ágak rendkívül jól tűrik az időjárási viszonyok hirtelen változásait, a fagytól a forró napsütésig. Remekül sikerülnek a forgatások. A rostos gyökérrendszer jól fejlett.
A nagy, sűrű levelek gazdag zöld színűek. Ezek szárnyasak és váltakozók, több hosszúkás levélkéből állnak (9-től 11-ig). Az átlagos szélesség körülbelül 6 centiméter, a hossza körülbelül 12 centiméter. A növény dekorativitásában fontos szerepet játszott a lombozat szépsége.
A virágzási időszakban a berkenye fehér, bolyhos és kicsi színnel kedveskedik.A Corymbose virágzat kis virágokból áll (körülbelül 100 darab egy csomóban).
A bogyó főbb jellemzői:
- gömb alakú érett gyümölcs csiszolt szerkezetű;
- világos és gazdag vörös-bordó szín;
- a bogyó hozzávetőleges súlya 1,2-1,6 gramm;
- a pép gazdag sárga, húsos és lédús;
- savanyú íz, savanyúság jegyekkel, enyhén fanyar.
Összetett:
- vitaminok - E, P, K, B2 és B9;
- cukor: 6-8%;
- karotin - 12%;
- aszkorbinsav - 30%;
- mikro-, makroelemek és pektinek is jelen vannak.
Fiatal növényeken a bogyókat főként gyümölcságakra gyűjtik. Az ötévesnél idősebb, kifejlett fákon az annulikon helyezkednek el. A fenti komponensek hiányával a szervezetben rendszeresen fogyasszon friss bogyókat.
Sajátosságok
A fenti berkenyefajta alulméretezettnek minősül. A növény egyik fő megkülönböztető jellemzője a dekoratívság, amely még a fagyos évszakban is megmarad. A gránátalma berkenye nagy bogyókkal büszkélkedhet, ami nem jellemző a család többi növényére. A fa rövid élettartamú a többi berkenyefajtához képest.
A növény előnyei és hátrányai
A Rowannak megvannak az előnyei és hátrányai. A fa vásárlása és ültetése előtt feltétlenül ismerkedjen meg velük. Az alábbi jellemzők segítenek megérteni a fajta jellemzőit, és megérteni, hogy érdemes-e hegyi hamut ültetni a földjén.
Először is beszéljünk a pozitív tulajdonságokról.
- Ez a fajta kiváló fagyállóságot mutat. Ez a tényező nagyon fontos a legtöbb orosz kertész számára. A fa még az ország északi régióiban is nagyszerűen érzi magát.
- Egy érett fáról két tágas vödör érett bogyót gyűjthet. Ez a fajta magas hozamát jelzi.
- A terméshez nincs szükség további beporzókra, mivel a növény öntermékeny. A nagyobb hatékonyság érdekében azonban egyes kertészek azt javasolják, hogy több fát ültessenek egymás mellé a keresztbeporzáshoz.
- Nagy, sűrű és egészséges bogyók, tele vitaminokkal és hasznos mikroelemekkel.
- Kiváló íz, keserűség nélkül.
- A gyümölcsök hosszú ideig megőrzik frissességüket és ízüket.
A szakértők csak két hiányosságot azonosítanak.
- Rövid élettartam, átlagosan 20-25 év. Egy fánál ez egy kis mutató.
- A berkenye átlagosan ellenáll a betegségeknek és a káros rovaroknak.
Leszállás
A gránátalma gyümölcsös hegyi kőris szerény, de érdemes figyelembe venni a leszállási hely jellemzőit. A lecsepegtetett szikes és enyhén szikes-podzolos vályogtalaj ideális palántáknak. A növény a mocsaras és pangó területeken pusztulni kezd, így a felszínen lévő talajvíz akadályozza a termesztését.
Ültetés ősszel javasolt. Kora tavasszal is ültethet fát, még mielőtt a rügyek kinyílnának. A növénynek bőséges napfényre van szüksége a gazdag betakarításhoz. Ellenkező esetben a bogyók kicsik lesznek, és számuk csökken.
Az ültetés lépésről lépésre.
- Készítsen elő egy körülbelül egy méter átmérőjű lyukat. Mélység - körülbelül 50 centiméter.
- A talaj alsó rétegét 20 kg humuszból, 250 g kálium-szulfátból és 350 g szuperfoszfátból álló kompozícióval keverjük össze.
- Ezután folytatják a fa ültetését úgy, hogy a gyökérnyak legfeljebb 4-5 centiméterrel mélyüljön el.
- Az ültetés után a növényt két vödör tiszta vízzel öntözzük.
- A növény körüli talajt 10 cm-es mulcsréteg borítja. Ideális erre a komposzt a fahamuval.
- A palánták közötti optimális távolságnak 2-2,5 méternek kell lennie.
Annak ellenére, hogy ez a fajta szerény, mindenképpen gondozást igényel. A rendszeres gondozás gazdag betakarítást tesz lehetővé, valamint növeli a növény ellenállását a rossz időjárás és a változó éghajlat szeszélyeivel szemben.
A talaj lazítása és öntözés
Az optimálisan nedves talaj a legjobb feltétel a gránátalma hegyi kőris növekedéséhez és fejlődéséhez. Ügyeljen arra, hogy a nedvesség ne stagnáljon a talajban. Száraz időben öntözze meg a növényt háromszor:
- a vegetációs időszak elején;
- 3 héttel a gyümölcsszedés előtt;
- egy hónappal a betakarítás után.
Négyzetméterenként legalább 3-4 vízszél szükséges. A folyadékot előre megszervezett barázdákba öntik.
A talajtakarás és az öntözés utáni rendszeres lazítás segít fenntartani a szükséges nedvességszintet. Ez az eljárás biztosítja a szükséges vízelvezetést, és a talajtakaró segít hosszabb ideig megtartani a vizet.
A kertészek javasolják a lazítást kora tavasszal és a telelésre való felkészülés előtt. A talaj ásásának maximális mélysége nem haladhatja meg a 15 centimétert, különben fennáll a gyökérrendszer károsodásának veszélye.
metszés
Ehhez a fajtához formatív és egészségügyi metszés szükséges. A hajtásokat március elején metszik le, még mielőtt a rügyek duzzadni kezdenének. Tavasszal a berkenye aktívan növekedni kezd. Leggyakrabban a fiatal növényeket egy rügy lerövidíti. A metszés során a hajtások hegyesszöget alkotnak.
Amint a fa felnőtté válik, a metszési folyamatot szükség szerint elvégezzük. Ez a látványtervezés és a korona csökkentése érdekében történik.Távolítsa el az érintett, régi és sérült ágakat. A gyökérnövekedést is eltávolítják. A fennmaradó hajtásokat 1/3-al lerövidítjük.
Táplálkozás és beporzók
A növekedés első három évében a növényt tavasszal, az ásási folyamat során trágyázzák meg. Használjon 25 g ammónium-nitrátot vagy karbamidot. Ez a helyzet akkor, ha a fejtrágyázást már alkalmazták a fa ültetése során. Négy éves koruktól nemcsak tavasszal, hanem ősszel is trágyáznak. A felásott talajhoz 30 g káliumot és 50 g szuperfoszfátot adunk.
Ez a fajta hegyi kőris öntermékeny, de a keresztbeporzást használják a nagyobb termés érdekében.
Javasoljuk, hogy a "Sorbinka", "Vefed" vagy "Desszert" fajtákat válassza. A vadon élő fajta nem működhet beporzóként, mivel nem éri el a kívánt hatást.
reprodukció
Főbb módok:
- gyökér utódai (saját gyökereik jelenlétében);
- oltás;
- berkenye palánták rügyezése zöld dugványokkal;
- ív kimenet.
A harmadik opciót lehetőleg július végén alkalmazzuk, április környékén pedig már metszik az oltott hegyi kőrit. Annak érdekében, hogy a fa törzse egyenletes legyen, érdemes tüskésen metszeni.
A dugványokat tavasszal a közönséges hegyi kőrisbe olthatja. Ehhez többféle módszert alkalmaznak:
- oldalsó vágás;
- a fenékben;
- hasítás
Az ágak feltűnően összenőnek anélkül, hogy a találkozásnál nagy és durva megvastagodások képződnének.
Az íves terjedéshez a fa alsó ágait a talajhoz hajlítják, és ebben az állapotban rögzítik csapok segítségével. A talaj lehet nedves és laza. Két-három év elegendő ahhoz, hogy a vágás leválik a fáról.
Hogyan védekezzünk a kártevők és betegségek ellen?
Az időben történő megelőzés a hegyi kőris egészségének és a kiváló termésnek a garanciája.A fajta viszonylag ellenálló a rovarokkal és betegségekkel szemben, de nem nélkülözheti további gondozást. Ha a fertőzés már megtörtént, akkor a hegyi hamut speciális vegyületekkel és készítményekkel kezelik. Használjon házi készítésű infúziókat is.
Betakarítás és tárolás
A koraság miatt már a faültetést követő negyedik évben is lehet bogyót szedni. Gazdag betakarítás lehetséges a termés első évétől. Egy fáról körülbelül 20 kilogramm bogyót gyűjthet. A gyümölcsszedést nyár végén végzik.
Annak érdekében, hogy a bogyók a lehető leghosszabb ideig megőrizzék frissességüket, hűvös és száraz helyiségben kell tárolni. A gyümölcsök száríthatók vagy fagyaszthatók. A gránátalma berkenyt gyakran használják főzéshez:
- tinktúrák;
- italok;
- lekvárok;
- bűnösség;
- lekvár;
- gyümölcslé;
- zselé;
- folyadék;
- szirup;
- kompót.
gyógyászati tulajdonságait
A kellemes íz mellett a fajta berkenyebogyója gyógyászati tulajdonságokkal is büszkélkedhet. Amint fentebb említettük, a gyümölcs összetétele sok hasznos anyagot és vitamint tartalmaz. A legjobb hatás érdekében a gyümölcsöt frissen, fagyasztás nélkül fogyaszd.
Nem csak a bogyók pozitív hatással vannak a szervezetre. A fa leveleiből, sőt kérgéből is széles körben készítenek házilag elkészíthető gyógytinktúrákat, főzeteket.
Vélemények
A kertészkedéssel foglalkozó tematikus fórumokon és webhelyeken sok áttekintés, cikk és bejegyzés található a hegyi kőris fenti fajtájáról. A tapasztalt kertészek megosztják gondolataikat és tippjeit a termesztéssel kapcsolatban a kezdőkkel és más érdeklődő felhasználókkal.
Sok kertész dicséri ezt a fajtát számos előnye miatt, köztük a növények ellenállása, termékenysége és a gondozás szerénysége.Még ha nincs is nagy tapasztalatod a növénynemesítésben, a gránátalma berkenye segítségével kezdheted meg ezzel az iparággal az ismerkedést.
Ez a növény és a tájtervezők nem hagyták figyelmen kívül ezt a növényt. Széles levelek, buja virágzat, sűrű korona, nagy és fényes bogyók, amelyek fürtökben lógnak - mindez ideális választássá tette a fát a környék, az udvar vagy a kert díszítésére.
Nyáron a növény buja lombozattal és színes bogyókkal gyönyörködik. Ősszel a lombozat sárgás, bordó és narancssárga színűvé válik, kifejezővé és gazdagabbá téve a kompozíciót. A tél beköszöntével a fényes gyümölcsök kontrasztot alkotnak a fehér hóval.
A gránátalma berkenyével kapcsolatos további információkért lásd a következő videót.