Áfonya terhesség alatt: előnyök és ártalmak, gyógyászati tulajdonságok
Az áfonya erdei bogyó, amely nedves talajon, főként alföldi, mocsaras területeken, tavak közelében nő. A növény tűlevelű erdőket és olyan területeket választ, ahol moha nő, mivel az áfonya gyakran kúszik a mohás takarón. Az emberek nagyon szeretik és tisztelik ezt a bogyót, „a mocsarak királynőjének”, „erdőgyógyítónak”, „északi szőlőnek”, „tavasznak” nevezik.
Az áfonyát az ember több mint egy évszázada használja, és csodás tulajdonságait már az ókori Róma idejétől említik. Oroszországban a katonai kampányok során ennek a bogyónak a levét használták a sebek gyógyítására, az erő gyors helyreállítására és a skorbut elleni küzdelemre.
Mi ez a bogyó?
Az áfonya legelterjedtebb kontinensünk északi szélességein, Szibériától és a Távol-Kelettől egészen az Északi-sarkvidékig, de legkedveltebb élőhelye a tundra. Ezek a régiók az évente növekvő északi bogyók számáról híresek. Mérete azonban a Kanadában vagy Észak-Amerikában termesztett áfonyához képest lényegesen kisebb - ott a bogyók átmérője eléri a 20 millimétert, és a mi áfonyánk sokkal kisebb.
Külsőleg a növény úgy néz ki, mint egy kis bokor, amely a talajtakaró mentén kúszik, legfeljebb 30 centiméter magasságig, és elágazó szerkezetű.A gallyakat sűrűn borítják sűrű, ovális alakú levelek, amelyek kívül sötétzöldek, belül szürkés zöldek. A növény leveleinek színe egész évben nem változik. Az áfonya virágzása májusban kezdődik, a bogyók sötétvörös színűek - kerek vagy enyhén hosszúkás alakúak, őszre érnek.
Ez egy csodálatos bogyó, mert évente háromszor lehet betakarítani! A bogyót először szeptemberben szüretelik. Ebben az időszakban erős, nem teljesen beérett, de teljesen eléri a szükséges otthoni állapotot. A második alkalommal a betakarítás novemberben, az első fagyok idején történik - akkor a bogyó a lehető legtöbb hasznos összetevőt nyeri, és savanyú ízű. Az áfonyaszedés harmadik hulláma tavasszal történik, amikor a hótakaró még nem olvadt el teljesen a felolvadt foltokon. A hó alatt áttelelt áfonya a legmagasabb érettségi foknak számít.
Abban az időben vitaminokban gazdag, fanyar édes íze van. Egy ilyen bogyót nem lehet sokáig tartani - puha és vizes lesz, ezért a lehető leghamarabb el kell kezdenie használni.
Az áfonya hosszú távú megőrzése érdekében különféle módon készíthető el. Bogyókból csodás lekvárt, lekvárt, bogyópürét készíthetsz cukorral, vagy egyszerűen lefagyaszthatod a hűtő fagyasztójában. Ráadásul régen az áfonyát fahordókban tárolták, vízzel töltötték és havonta kétszer cserélték.
A szárított bogyó is megőrzi az összes hasznos anyagot, ha sötét, szellőző helyen szárítjuk.
Mi a hasznos?
A csodabogyó áfonya rengeteg értékes vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.Ritka tulajdonsága, hogy áfonyatermékekkel együtt alkalmazva fokozza az antimikrobiális gyógyszerek szervezetre gyakorolt hatását. Ezek a tulajdonságok a növényben található természetes flavonoidoknak és fitoncideknek köszönhetőek. Ezenkívül a bogyók tartalmaznak gyümölcssavak, C, B1, B2, B3, B5, B6 vitaminok és nyomelemek - foszfor, vas, kalcium. Az áfonya gyümölcscukorban, pektinben, lecitinben gazdag.
Az áfonya emberi egészségre gyakorolt jótékony hatásait több mint egy évszázada többször is bizonyították. Ennek a növénynek a gyógyászati tulajdonságait a modern hivatalos orvoslás átvette. Az áfonya alapú termékeket használják:
- a szív- és érrendszeri patológiák kialakulásának valószínűségének csökkentése;
- a sók felhalmozódásának megakadályozására az ízületekben, vesékben;
- lázcsillapítóként, hígítja a köpet és enyhíti a megfázás általános állapotát;
- a bél mikroflóra természetes egyensúlyának helyreállítása;
- gombás bőrbetegségek megelőzésére és kezelésére;
- javítja az erek simaizmainak tónusát, rugalmasságát és erejét;
- mérgezés esetén a toxinok és anyagcseretermékek eltávolítása a szervezetből;
- mérsékelten kifejezett hashajtó hatás miatti székrekedés megelőzésére;
- ödéma kezelésére és megelőzésére, mivel az áfonya jó vizelethajtó hatással rendelkezik;
- sebtisztító és regeneráló szerként;
- a bőr tónusának és rugalmasságának javítása;
- az artériás vérnyomás csökkentésére magas vérnyomásban;
- csökkenti a gyomorhurut kialakulásának valószínűségét;
- az immunitás és a test általános tónusának javítására.
Különösen fontos az áfonya, ha terhesség alatt fogyasztják.Gyakran előfordul, hogy a terhes nők hajlamosak a vesék és a húgyutak gyulladásos betegségeire. Ennek a problémának a megoldására gyakran koncentrált főzetként készített áfonyát használnak. Az ilyen ital képes mosni a gyomrot, a veséket, a húgyutakat, a hólyag falait, eltávolítva a baktériumok felhalmozódását.
Az áfonya ital kiválóan alkalmas a magas vérnyomás és a vénás elégtelenség okozta ödémák kezelésére. A bogyók biológiai összetevői erősítik az érfalat, javítják a vérkeringést a méhben és a placentában, és megvédik a nőt a szájnyálkahártya betegségeitől - szájgyulladás.
Megfigyelték, hogy azok a nők, akik terhességük alatt áfonyából készült termékeket fogyasztanak, kisebb valószínűséggel szenvednek fogágybetegségben, és kevésbé érzékenyek a fogszuvasodás kialakulására.
A szülés utáni időszakban a baktericid és sebgyógyító tulajdonságokkal rendelkező áfonya felgyorsítja a posztoperatív varratok gyógyulását, javítja a hematómák felszívódását, segít a nőnek gyorsan helyreállítani az erőt és a szervezet vitamin-ásványi egyensúlyát.
Sérelem
Tekintettel arra, hogy a bogyók meglehetősen erős vitamin- és ásványianyag-összetételt, valamint aktív biokomponenseket tartalmaznak, az áfonya meglehetősen erős és hatékony gyógymód, amelyet biztonságosan gyógyszernek nevezhetünk. És minden gyógyszernek, beleértve az áfonyát is, vannak javallatok és bizonyos ellenjavallatok is.
Az áfonya terhesség alatti használatának ellenjavallatai a következők:
- Tekintettel arra, hogy az áfonya nagy mennyiségű savat tartalmaz, használata növelheti a sósav koncentrációját a gyomorban. A fokozott szekréciós gyomorfunkcióval járó gyomorhurut, valamint gyomorégés esetén az áfonya használata nem kívánatos.
- Peptikus fekély és a gyomor vagy a belek eróziója esetén az áfonya használata a betegség súlyosbodását okozhatja.
- Vannak, akik egyéni intoleranciát mutatnak egyik vagy másik termékkel szemben. Ha az áfonya használatakor emésztési zavarokat, puffadást, székletzavart vagy hányingert észlelnek, a legjobb, ha megtagadja a bogyók használatát.
- Allergiás reakció alakulhat ki, ha nagy mennyiségű áfonya élesen kerül a szervezetbe. Ennek elkerülése érdekében az áfonyát kis adagokkal kell kezdenie, gondosan figyelve a szervezet reakcióját és jólétét. Ha viszketés, duzzanat és egyéb allergiás tünetek jelentkeznek, az áfonyakészítményeket el kell dobni. Általános szabály, hogy nem tartalmaz allergéneket, de még a szabályok alól is vannak kivételek.
Tekintettel a fenti ellenjavallatokra, az áfonyát óvatosan kell használni, különösen terhesség alatt.
Hogyan kell használni?
Egy nő már a terhesség korai szakaszában elkezdheti használni az áfonyát. Az első trimeszterben az áfonya ital nem haladhatja meg a napi egy litert. Ennek a korlátozásnak az az oka a bogyók sokkdózisú C-vitamint tartalmaznak, ami növelheti a méh izomtónusátami végül spontán vetéléshez vezet.
Ezenkívül az áfonyalé a legjobb otthon fogyasztani, mivel az ital kifejezett vizelethajtó hatással rendelkezik. Ezért az utazások során a terhes nők számára a legjobb, ha tartózkodnak az ital használatától.
Későbbi terhességben az áfonya ital mennyisége napi két literre növelhető.Különösen az áfonyalé lesz hasznos a vesék vagy a hólyag gyulladásos folyamatainak kezelésében - az áfonya használatának hátterében az ödéma csökken, és a vizelet fehérjeszintje is csökken. Ezenkívül az ebből a gyógynövényből készült ital javítja az anyagcsere folyamatokat, és segít semlegesíteni a méreganyagokat a terhes nő testében, amelyek hajlamosak felhalmozódni a magzati folyamat során a szervek és rendszerek megnövekedett terhelése miatt.
Ízletes, egészséges és vitamindús ital elkészítéséhez a bogyókból levet préselnek ki. Ezután a maradék süteményt forrásban lévő vízhez adjuk, ahol a cukor már feloldódott, és legfeljebb 3-5 percig forraljuk. Ezután az italt le kell venni a tűzről, de a fedelet nem kell kinyitni, és időt kell adni az infúzióhoz. Amikor a lé gyakorlatilag kihűlt, leszűrjük, és hozzáadjuk az előre kicsavart levet. Az így elkészített áfonyalé minden értékes tulajdonságát megőrzi és vitaminokban gazdag.
A gyümölcsitalok előállításához nemcsak friss bogyók, hanem fagyasztottak is alkalmasak. A legjobb, ha a bogyókat természetes módon, túlzott melegítés nélkül, háztartási készülékek segítségével olvasztja fel - csak így lehet megőrizni biológiailag aktív összetevőit.
Ezenkívül az áfonyát terhes nők is fogyaszthatják bogyópüré formájában cukorral vagy lekvárral. De itt fontos emlékezni a kalóriákra. Önmagában az áfonya alacsony kalóriatartalmú termék, de ha cukrot adnak hozzá, a termék kalóriatartalma jelentősen megnő. A terhes nőknek emlékezniük kell erre, és figyelemmel kell kísérniük a súlygyarapodást, hogy ne haladják meg a magzati fejlődési időszaknak megfelelő növekedési ütemet hetekben.
Megfázásra és egyéb betegségekre
Néha előfordul, hogy a terhesség alatt egy nő vírusos vagy hurutos betegségben szenvedhet.A hagyományos gyógyszeres terápia alkalmazása ebben az esetben ellenjavallt a gyógyszerek magzatra gyakorolt nemkívánatos hatásai miatt. Ebben az esetben az áfonya segít. Ezekből a bogyókból készült italok használata segít csökkenteni a hőmérsékletet és javítani az általános állapotot. A vérhígulás hátterében javul az orrlégzés, a köpet könnyebben távozik a tüdőből, megszűnik a torokfájás.
A hólyaghurut során az alkalmazott áfonya fertőtleníti a hólyagüreget és fokozza a vizelet kiáramlását. Az áfonya használata következtében csökken a vizelési ingerek száma, megszűnik a húgycső fájdalma és égő érzése, a vizelet átlátszóvá válik.
Pyelonephritis esetén a koncentrált áfonya ital segít megtisztítani a veséket és a húgyutakat a nyálkától és a baktériumoktól. A leukociták száma, a fehérje a vizeletben csökken. A sajgó fájdalom elmúlt. A fokozott diurézis eltávolítja a felesleges folyadékot, és javítja a terhes nő általános jólétét.
Szoptatáskor
A legtöbb nő már régóta észrevette azt a tényt, hogy az italok és az áfonyafőzetek használatának hátterében jelentősen megnövelik a kiválasztott tej mennyiségét. És bár ennek a ténynek nincs tudományos indoklása, meglehetősen sok orvos azt tanácsolja a szoptató anyának, hogy használja ezt az erdei bogyót. A szoptatott babák (BC) jó súlygyarapodást érnek el, és az anyának mindig van elegendő teje a szoptatás alatt.
Az anyák azonban továbbra sem használhatnak áfonyát nagy mennyiségben. A bogyók megváltoztathatják a tej ízét, és ha a baba nem szereti, egyszerűen megtagadja a szoptatást.
A nők gyakran felteszik a kérdést, hogy lehet-e áfonyát adni egy újszülöttnek, mert a babának is szüksége van vitaminokra.A gyermekorvosok véleménye ebben a kérdésben egyértelmű, és arra a tényre vezethető vissza, hogy nem ajánlott áfonyát adni egy vagy 2 hónapos gyermeknek. Legkorábban a gyermek 3 hónapos korában használhatja, és legfeljebb napi 2-3 bogyót fogyaszthat az etetéshez.
Hogyan tudsz főzni?
Az áfonyából főzetek, kompótok vagy gyümölcsitalok elkészítésének receptje egyszerű, és sokféle lehetőség áll rendelkezésre. Az áfonyát gyakran más bogyókkal kombinálják. Friss, szárított vagy fagyasztott bogyókból készíthet gyógyító italokat. A savanyú íz lágyítása érdekében mézet vagy cukrot adnak az italokhoz.
Íme az egyik lehetőség az áfonya felhasználásával történő ital készítésére, amelyet egy nő ihat szoptatás közben:
- friss bogyók - 500 gramm;
- víz - 2000 ml;
- mézet vagy cukrot adunk hozzá tetszés szerint a szükséges mennyiségben.
Főzési mód: az áfonyát gézszalvétára helyezzük, és egy köteget készítünk belőle, amelyet forrásban lévő vízbe mártunk. Forraljuk a bogyót a kötegben legfeljebb két percig, majd a köteget ki kell venni a tartályból és össze kell nyomni. Ezután ezeket a bogyókat finom szitán dörzsöljük át. A bogyópürét egy serpenyőbe rakják, ahol az italt főzik. A kapott készítményt további két percig forraljuk, és cukrot adunk hozzá.
Ezenkívül a bogyók más módon is elkészíthetők - ebből a célból turmixgéppel pürésítik, majd cukrot adnak hozzá. Az áfonyapüréhez adhatunk cseresznyét, málnát vagy ribizlit, ugyanúgy aprítjuk, mint az áfonyát, és az összes hozzávalót összekeverjük. A bogyókeveréket hűvös helyen tároljuk és teával fogyasztjuk, naponta több evőkanállal.
Italok és főzetek
Az áfonya-áfonya összetételét nagyon hasznosnak tartják a vesék számára. Készíthetjük lé, gyümölcsital, zselé vagy friss vagy fagyasztott bogyókból kompót formájában.A szárított áfonyát nem használják erre a célra, mivel kevésbé értékes összetevőket tartalmaznak. Receptek:
- áfonyaleves - Öntsön 20 gramm áfonya bogyók és levelek keverékét fél liter forrásban lévő vízzel, és forralja fel alacsony lángon. Főzzük a kompozíciót legalább 10 percig, majd hagyjuk teljesen kihűlni a fedél alatt, és szűrjük le. Hasmenés esetén vegyen be fél pohárral naponta 4-szer.
- Áfonya tea - Tegyen 10 gramm bogyót egy bögrébe, és egy kanállal pépesítse össze cukorral, majd forralja fel forró zöld vagy fekete teával. Inni melegen vagy hűtve. A tea feltűnően élénkít, tonizál, erőt ad.
- Gyümölcslé - a frissen szedett bogyókból facsarjuk ki a levét, ízjavítás céljából cukorszirupot adhatunk hozzá. Használathoz a gyümölcslevet forrásban lévő vízzel 1: 2 arányban hígítjuk. Lázcsillapítóként vagy vitaminitalként fogyasztják a megfázás szezonális megelőzésére.
A legjobb, ha az ital elkészítése előtt kinyomja a gyümölcslevet, és csak ezután adja hozzá a kész kompozícióhoz. Így az áfonya összes hasznos összetevőjét a lehető legnagyobb mértékben megtakaríthatja.
Lekvár
A lekvárt áfonyából készítik - frissen, fagyasztva vagy szárítva. A főzési lehetőség a következő: 1 rész áfonyához 1 rész cukrot kell venni. Az áfonyát pürésítjük, hozzáadjuk a cukrot, és egy órán át állni hagyjuk. Ezután a lekvártartályt lassú tűzre tesszük és 10 percig forraljuk. Ezután vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni, amíg teljesen kihűl. Ezután forraljuk újra 10 percig, és forrón öntsük üvegekbe. Ezt a lekvárt jó teával enni az immunitás növelésére.
tippek és trükkök
Mielőtt elkezdené szedni az áfonyát, egy terhes nőnek konzultálnia kell egy orvossal, aki figyeli a terhességét.A legjobb, ha a bogyót alacsony koncentrációjú gyümölcsitalokkal kezdi, figyelmesen hallgatva érzéseit és megfigyelve, hogyan érzi magát. Ha nem észleltek mellékhatásokat, az adag és az alkalmazás gyakorisága növelhető.
Az áfonyát azonban nem szabad túlzott mennyiségben használni - nem csemegeként, hanem gyógyszerként kell kezelni.