Kumanika: mi ez, hol nőnek a legjobb fajták

Mindenki tudja, mi a málna, vörösáfonya és hasonló ismerős bogyók. De a "kumanika" szó megzavarhatja azokat az embereket, akik távol állnak a kertészkedéstől. Ennek a bogyós termésnek a termesztéséhez ki kell találnia, hogy milyen növényről van szó, milyen jellemzői vannak.

A botanikusok régóta rájöttek, hogy a kumanika egyfajta szeder. Nem csoda, hogy egyik szinonimája a "Ness szeder". Ezt a növényt különböző helyeken több egzotikus néven is lehet nevezni:

• hideg;
• áfonya;
• kumanikovka;
• türkiz;
• harmatcsepp;
• moha ribizli.

A Ness szedercserje palmate-komplex vagy háromlevelű-komplex leveleket alkot. Nyáron a cserjét piros-fekete bogyók borítják, amelyek lédúsak. A Kumanika tápláló, sok évszázaddal ezelőtt nagyra értékelték a gyógyítók. A növény fő gyógyászati ​​értéke a test tónusának erősítése. A Kumanika bővelkedik vitaminokban. Kiváló méznövény is. Meg kell jegyezni, hogy a növény bogyói és más részei nem használhatók fel:

• terhes és szoptató anyák;
• 5-7 év alatti gyermekek;
• allergiás reakciókra való hajlam és bizonyos termékek intoleranciája.

Tekintettel a narancsbogyó magas biológiai aktivitására, a kezelés előtt konzultálnia kell orvosával. Ugyanez a szabály vonatkozik a teák, forrázatok, frissen facsart gyümölcslevek fogyasztására is. De az is fontos, hogy a kertészek ismerjék a kumanika tisztán „vegetatív” tulajdonságait. Tüskés, erősen elágazó hajtású cserje, melynek magassága 50-150 cm között változik.A hajtások nem kékes árnyalatúak, éles tüskék borítják őket, amelyek úgy néznek ki, mint a horog.

A levelek 5-7 elemi levélből állnak. A levél felső része gazdag zöldes színű, az alsó része világosabb. A vadon élő növények levélnyelei gyakorlatilag csupasz, a szárak kicsik. A Kumanikára bőséges bibe és porzó jellemző. Termése a soklevelűek kategóriájába tartozik, érett állapotban nem szakítható le az edényből. A Kumanika egész nyáron virágzik, a gyümölcsök augusztus 1-től szeptember 30-ig érnek.

Gyógyászati ​​célokra a kumanika minden része felhasználható. De a legértékesebbeket elismerik:

• gyökérrész;
• tavaszi lombozat;
• érett gyümölcsök.

A gyógyászati ​​alapanyagok kiszállítása június 1-től augusztus 31-ig történik. Szárítsa meg úgy, hogy a levegőt maximum 50 fokra melegítse. A szárított levelek nem veszíthetik el természetes árnyalatukat. A Kumanika gazdag növényi cukrokban, szerves savakban, pektinekben és tanninokban. Magas koncentrációjú nikotinsav és aszkorbinsav. A friss levelekből kivételesen finom tea készíthető.

A cserjék szaporításához palántákat vagy rétegezést használnak. Az ültetésre szánt talajt sekélyen ássák. Akár a felületi réteg 5 vagy 7 cm mély fellazítására is korlátozódhat. Minden évben minden bokrot trágyával vagy komposzttal etetnek. A hatás fokozása érdekében ezeket a vegyületeket kálium-kiegészítőkkel és szuperfoszfáttal keverik össze. Kumaniku nyáron többször öntözött.

A termesztett cserjék bogyói észrevehetően nagyobbak, mint a vadon élő őseké. Még a málnánál is édesebbek. A mezőgazdasági technológia normáinak megfelelően a kumanika lehetővé teszi, hogy 10 kg bogyót gyűjtsön egy bokorból. Friss és szárított formában is fogyaszthatod a gyümölcsöket, lekvárokat, befőtteket is főznek belőlük. Egyes szakácsok ezeket a készítményeket más bogyós gyümölcsökkel is összekeverik.

A vadáfonyát augusztusban, szeptemberben és októberben szüretelik. A szezon elején meg kell keresni a bogyókat a nyitott déli széleken. A szezon vége felé a legárnyékosabb helyeken lehet kosarakat és vödröket tölteni. Emlékeztetni kell arra, hogy a kumanika vonzza a darazsak és más, a méz és az édes aromák iránt érdeklődő rovarokat. Ezért minden bogyót csak alapos vizsgálat után szednek le, lehetőleg szoros kesztyűben, hogy megvédjék magukat a tövistől. Minden régiónak, sőt minden kerületnek megvannak a maga árnyalatai, jövedelmező és veszteséges gyűjtési telkei. A tapasztalt szerelőkkel való kommunikáció (személyesen vagy fórumon keresztül) segít megismerni őket. Ügyeljen a következőkre:

• fejfedők (napszúrás elleni védelem);
• gumicsizma (gyakran mérgező kígyóktól megmentve);
• antihisztaminok (elsősegélynyújtás mérgező rovarok csípésére).

A gyűjtéshez fonott kosarak vagy fémvödrök használata javasolt. A tapasztalt bogyós szerelmesek megőrzik erejüket, és a legmelegebb órákban sem mennek ki az erdőbe. Javasoljuk, hogy kerülje a túlterheltséget, és alkonyat előtt 30-40 perccel hagyja el az erdőt.

Kumanika Oroszország egész területén megtalálható az Uráltól nyugatra, a sarki régiók kivételével.Ez a növény széles körben megtalálható száraz világos erdőben, ahol a fenyő és a lombhullató fenyő területek dominálnak. Alapvetően a cserje mérsékelten nedves homokon nő. A folyók ártéri részein és a lápok partjain látható. Ritkán képződnek nagy bozótosok, elsősorban kis fürtök találhatók. Ez a bogyó nem nő a tajgában. De megtalálhatod:

• nyirkos fenyőerdőben;
• vizes (akár mocsaras) erdős területeken;
• az erdő és az azon áthaladó vágány vagy nagy ösvény határán.

A Ness szeder abban különbözik a szokásostól, hogy biológiailag közelebb áll a málnához. A hajtásai észrevehetően erősebbek, és a bogyók legfeljebb 4 g-ra nőhetnek.Az ilyen cserjék ellenállnak a legsúlyosabb fagyoknak. Nyáron a növények jelentős mennyiségű hajtást képeznek. Közönséges szederhez:

• a hajtások hosszabbak, de vékonyabbak;
• tüskék borítják;
• a bogyók tömege akár 12 g is lehet;
• növekedés elvileg hiányzik.

Van még az úgynevezett félkúszó szeder. Kúszó hajtásai nagy hosszúságot érnek el. Nincsenek tüskék. Az ágakon 5 vagy 6 g tömegű bogyók fejlődnek. Viszonylag kevés gyökér utód van, ezek a növények:

• tüskék borítják;
• viszonylag rosszul tolerálható hideg;
• átlagos hozammal rendelkeznek.

A Kumanika akár 3 m-re is megnőhet, szára egyenes, virágai fehérre festettek. A szárak megjelenése segít megkülönböztetni az egyszerű szedertől: csiszoltnak tűnnek. A Kumanikát általában 60x70 cm-es gödrökbe ültetik, ahol termékeny talaj és humusz keverékét helyezik el.

Nagyon fontos a növénygondozási szabályok betartása. A hibák kiküszöbölése érdekében még világosabban ki kell találnia, hogy melyik bokor hol található. Ha a közelben egyszerű szeder és szarkalábak nőnek, akkor bogyóik lilás-kék, illetve sötétvörös színűek lesznek, és könnyen megkülönböztethetők. A Kumanika virágai nagyobbak, mint a málnabokron. A kumángyümölcs geometriája megegyezik a málnával, de íze megegyezik a szederével.

A kumanika legjobb fajtái közé hagyományosan olyan fajta tartozik, mint a "Darrow". Ez a növény felálló bokrokat képez, amelyeken a hajtások 2 m-ig nyúlnak, az ültetést követő második-harmadik évben bogyókat szedhet. A "Darrow" nem rossz, ha súlyos fagyokon megy keresztül. Ha a hótakaró nem alakult ki, a cserje ritkán marad meg tavaszig menedék nélkül.

A "Darrow" hozama nagyobb, mint a "Boisenberry" és néhány más fajtáé. A kertészek számára ez inkább előny. De ugyanakkor nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy bokrot kell kötni. A gyűjtés szezononként elérheti a 10 kg gyümölcsöt. Felnőve a kumanika "Darrow" egyre több termést ad.

A fajta maximális fagyállósága eléri a - 34 fokot. Ez elég Oroszország szinte teljes területén. Ha azonban az éghajlati viszonyok nagyon zordak, akkor zárt térben kell bokrokat termeszteni. A cserje nagyon szépen virágzik, fehér virágokkal borítva. A "darrow" könnyen szaporítható gyökér utódok segítségével.

A gyökereket tavasszal ásják, 0,7 cm átmérőjű töredékeket szedve. A gyökereket 15 cm-es részekre vágjuk, vízszintesen kell az ásott barázdákba helyezni. A "Darrow" sokféle területen jó eredményeket adhat. De ajánlatos előnyben részesíteni a laza humusszal telített területeket.

A talajt, amellyel a "Darrow" elalszik, egyenlő arányban humusszal keverik össze. Ebben az esetben a humusz trágyával való helyettesítése elfogadhatatlan. Ez a palánta túlságosan aktív fejlődéséhez vezet, ami megzavarja a hajtások téli előkészítését. De a talaj mulcsozása meglehetősen elfogadható. A termést abbamaradt hajtások őszi metszése nem szükséges.

Az "Apache" fajtát az orosz kertészek még nem ismerik el kellőképpen. Megjegyzendő, hogy 5 kg bogyós gyümölcsöt lehet gyűjteni a kifejlett, álló bokrokról. Ugyanakkor a még mindig elégtelen termesztési idő még nem teszi lehetővé, hogy végső következtetéseket vonjunk le a növény tulajdonságairól. Csak az világos, hogy az Apache-ban nincsenek tüskék. Ezért ennek a fajtának a népszerűsége folyamatosan növekszik.

A növényt Arkansasban tenyésztették, ezért nem alkalmazkodott kellően az orosz éghajlathoz. De szezononként 1 bokor 7-9 kg bogyót ad. A betakarítás, bár nem rekord, a desszert ízével tűnik ki. Az "Apache" botanikai szabadalmát 2001-ben adták ki észak-amerikai. A termés egy hónapnál tovább tart (július közepétől körülbelül augusztus 20-ig).

A szaporodáshoz az apacsok mind a hajtások tetejét, mind a gyökerek utódait veszik. Csak néhány bokor nő meg 300 cm-re, többségük legfeljebb 250 cm. A széles kúp alakú bogyókat fényes fény jellemzi. Elég könnyű szállítani őket. Egyes szakértők azt állítják, hogy ez a fajta immunis a levélrozsdával és számos más fertőzéssel szemben - de egyelőre nincs pontos információ.

Lawton gondos kezelést igényel. Ez a fajta sokkal tovább érik, mint más fajták. Kompenzálja ezt a gyengeséget kiváló gyümölcsök, amelyeket nagy mennyiségben gyűjtenek.Egy másik produktív kumanika az "ébenfa". A gyűjtés 1 bokorból meghaladhatja a 10 kg-ot. Az ágak függőlegesen felfelé irányulnak, és a bogyók szokatlan aromát árasztanak.

Az ígéretes új termékekről szólva érdemes megjegyezni a Guy fajtát. 2006-ban került forgalomba. A hajtások egyenesen nőnek, és elérhetik a 3 m magasságot. Ennek a fajtának a kezelésénél kötelező követelmény a szempillák levágása. A "Gai" termése viszonylag kicsi. Az atipikus kék-fekete szín és a savanyú íz kombinációja azonban sok kertész számára nagyon érdekes.

A következő videóban a kumanika termesztésének jellemzőit találja meg.