Mire hasznos a szárított csipkebogyó?

A vadrózsa és a rózsa szoros kapcsolata volt az oka a második nevének - "vadrózsa" - megjelenésének. A gyógyítók még az ókorban sem kerülték meg ezt a növényt, és gyorsan meghatározták, milyen hasznosak lehetnek a nyitott tulajdonságok. A kultúra elterjedési helyei - India, Irán, a Közel-Kelet, Közép-Ázsia és Európa déli része. A szlávok számára a vadrózsa az örök szerelem szimbóluma is, amelyet különféle rituálékban vettek részt, és a sebek gyors gyógyulására is használták. A vadrózsa gyógyító tulajdonságai valóban csodálatosak, ezért igazi "erdő gyógyítónak" tartják.

A csipkebogyó a rózsafélék családjának egyik tagja. Ez egy cserje, amelynek tövisei rendkívül élesek, és ovális alakú levelei élénkzöld árnyalatúak. A bokor virágzása nyáron történik, és virágzata, amelyet kis kerek szirmok egészítenek ki, általában halvány rózsaszín árnyalatúak. A gyümölcsök a nyár végére vagy az ősz közepéig érik el az érettséget.

A természet ennek a növénynek több típusát mutatja egyszerre:

• a fekete. Társaitól a gyümölcs szokatlan sötét színe különbözteti meg;
• Lehet. A rózsabokrokhoz is tartozik, és van egy további neve - barna csipkebogyó;
• ráncos. A fő különbség a nagy bogyók, amelyek mérete eléri a 3 cm-t.Ezt a fajt nemcsak az orvostudomány, hanem a főzés is használja.Itt mind a gyümölcsök, mind a szárított levelek és virágok hasznosak, amelyek az illatos vitaminos teaitalok alapjává válnak;
• kert. Ez a vadrózsa, mivel dekoratív, gyakran megtalálható kertekben és gyümölcsösökben, hasznot hozva és önmagával díszítve. Nála gyógyászati ​​célra akár

• növényi gyökerek;
• vad. A vadon élő vagy erdei csipkebogyó megjelenése kevésbé vonzó, bogyói meglehetősen kicsik, de gyógyító képessége nem rosszabb, mint mások;
• tépőfog. Ez a fajta majdnem úgy néz ki, mint egy galagonya, de nagyon könnyű megkülönböztetni a vadrózsát - kemény kő hiánya miatt;
• tüskés. Ennek a vadrózsának a tövisei szinte egymásnak háttal helyezkednek el;
• alma. Ennek a növénynek a termése nagyon hasonlít a kis almára, ezért kapta a nevét.

További fajták a fehér és frottír csipkebogyó. Minden fajta egyedi a maga módján, és minden vadrózsát megköt az, hogy frissen és szárítva egyaránt számos betegség kezelésére kiváló.

Az úgynevezett "erdei orvos" nagyon hasznos, mivel a benne lévő vitaminok szükségesek az emberi egészség megőrzéséhez. A csipkebogyó összetétele a következőket tartalmazza:

• C-vitamin;
• flavonoidok;
• hasznos savak;
• tanninok;
• szacharóz;
• cellulóz;
• különféle ásványi anyagok és nyomelemek.

A csipkebogyó kalóriatartalma mindenképpen örömet okoz azoknak, akiknek szigorúan figyelemmel kell kísérniük étrendjüket. 100 g szárított gyümölcs 110 kcal-t tartalmaz, zsírok nincsenek, fehérje 3,4 g, szénhidrát 21,5 g.

Baktericid tulajdonságai a csipkebogyó egyik jellemzője, aminek köszönhetően olyan széles körben elterjedt az orvostudományban. Ez azonban csak a lista eleje, és a vadrózsákból készült gyógyszerek számos különböző súlyosságú és típusú betegség gyógyítására alkalmas:

• anémia
• avitaminózis;
• ízületi gyulladás;
• az urogenitális rendszer betegségei.

A helyi alkalmazás kenőcsök formájában kapható, és akkor használhatók, ha egy személy:

• fagyás vagy égési sérülések a bőrön;
• bőrgyulladás;
• ekcéma;
• trofikus fekély;
• pikkelysömör.

A bogyóleves közönséges vízfürdővel is elkészíthető anélkül, hogy sok időt és erőfeszítést költene rá, de de számos betegségre kapott gyógymódot:

• vérzés;
• anémia;
• tuberkulózis;
• fertőző betegségek.

Ez az eszköz is segít csökkenti a koleszterinszintet és javítja a szem egészségét. A sziromfőzetnek terápiás hatása is van, kiküszöböli például a szem feltöltődését vagy krémként működik.

A vadrózsa pozitív tulajdonságaival nem lehet vitatkozni, de vannak nagyon negatív oldalai is, amelyek helytelen használat esetén megnyílnak, és valóban súlyos következményekkel fenyegetnek. Sokan úgy vélik, hogy a bemutatott bogyók csak hasznos és ízletes csemege, de óvatosan kell eljárni használatuk és egyéb felhasználásuk során. Ez különösen igaz azokra az emberekre, akik magas savasságú gyomorhurutban, gyomorfekélyben, szívbetegségben vagy vérrögképződésre hajlamosak.

A problémák elkerülése érdekében emlékeznie kell annak fontosságáról, hogy minden használat után öblítse ki a száját tiszta vízzel, és ez vonatkozik mind az infúzióra, mind a főzetre vagy a csipkebogyós teára.

A kiszáradt csipkebogyó, valamint a belőle készült lé vagy tinktúra fertőző sárgaságot okozhat, ezért nem szabad nagy mennyiségben elragadtatni tőle. A vadrózsa gyökeréből készült gyógyszer az epe szabályozásának lelassulásához vezet, és a székrekedés jelei esetén a bemutatott növényből származó főzetek ellenjavallt.

Inkább ne kísérletezz öngyógyítással hozzáértő orvos tanácsát kérni. Azonban még a csipkebogyó használatára vonatkozó engedélye sem jelenti azt, hogy tetszőleges mennyiségben fogyasztható. Emlékezzen az arányérzékre, és figyeljen rá, hogy elkerülje a kellemetlen eredményeket.

Az év azon szakaszaiban, amikor hiány van a friss gyümölcsökből és zöldségekből, amelyek a kedvezőbb évszakokban biztosítják az embernek a szükséges adag C-vitamint, erősen ajánlott a szárított csipkebogyó fogyasztása. A legjobb megoldás a hámozott bogyók, amelyeket nem kellett további feldolgozásnak alávetni. 15 g ebből a finomságból személyenként elég lesz, de nehéz lesz megállni, mivel a gyümölcsök nemcsak egészségesek, hanem nagyon ízletesek és illatosak is.

A bogyók ezen változatának használatával nem szabad megfeledkezni a GOST szerinti lejárati dátumról, amely azonban meglehetősen hosszú - 12 hónap.

A csipkebogyólé készítésekor fontos figyelni a bogyók sűrűségére, fényességére és a pormentességre. Ha a fentiek egyikének sem felelnek meg, akkor helyesebb lenne más gyümölcsöt választani. De infúzióhoz vagy főzethez a szárított bogyók alkalmasak, sőt ennek a növénynek bármely fajtája.

Ha termosz nélkül kell főznie, jobb, ha megáll a főzeteknél. Elkészítésük nagyon egyszerű, és itt van az egyik lehetőség: 20 g bogyós gyümölcs és egy pohár víz elég lesz. Ugyanakkor a gyümölcsöket forrásban lévő vízben lassú tűzön körülbelül 10 percig főzzük, fedővel lefedve. Ez az ital infúzióban van körülbelül 24 óra és szűrés után szedjük, és legfeljebb 48 órán át hűtőszekrényben tároljuk.

Egy másik esetben csipkebogyó bőrt használnak, amely tökéletesen eltávolítja a köveket, megakadályozva az újak megjelenését. A főzés itt sem nehéz: az alapból mindössze 3 evőkanál kell, amit meg kell párolni és egy pohár legforróbb vízben felönteni.

Ha egy termosz a rendelkezésére áll, kipróbálhatja a csipkebogyó infúziót, mivel ebben az italban marad a legtöbb vitamin. A 40 g szárított gyümölcsöt termoszba helyezzük, és felöntjük egy liter forrásban lévő vízzel. Annak érdekében, hogy az infúziót a kívánt állapotba hozza, jobb, ha egész éjszakára hagyja, miután este elkészítette.

A csipkebogyó kivonat népszerű gyógyszer, amelyet gyógyszertárban lehet megvásárolni. Nem szükséges azonban megvásárolni, ha önállóan be lehet gyűjteni ennek a növénynek a gyümölcsét, szeretettel, gonddal és a jövő érdekében.

De minden a vadrózsa típusától függ, mert a nyár végén kezdődhet a gyűjtés kedvező pillanata, és egészen a hideg idő beálltáig tarthat. Ha meg akarja szárítani a bogyókat, jobb, ha nem a legérettebb, még keményebbet gyűjti össze. A szárításnak azonnal meg kell történnie azonnal a nem megfelelő gyümölcs eltávolítása után. Ez megtehető például sütőben, alacsony hőmérsékleten, nyitott ajtó mellett, körülbelül nyolc órán keresztül. Ezután biztosítani kell a dogrose-nak egy izzadási helyet, ahol néhány napig elfekszik, és egy fadoboz is lehet azzá.

Ha a jövőben tealeveleket szeretne készíteni bogyókból, akkor a leírt eljárások előtt egy kicsit meg kell őket darálni. Annak érdekében, hogy a vitaminok egy része se vesszen el, érdemes kerülni a fémtárgyak, például a mixer használatát, helyette a gyümölcsöket famozsárral vagy zúzással daráljuk.

Szárított csipkebogyó vásárlásakor nagyon fontos ügyelni arra, hogy minden bogyó ép legyen, hámozott, ne morzsoljon össze a kézben, ne legyen rajta nedvesség, lepedék és törmelék. A késztermék kiválasztásakor a minőségbe vetett bizalom a fő szempont, ezért jobb, ha gyógyszertárban veszed, nem pedig a piacon és más hasonló helyeken.

Rendkívül pozitívan beszélnek a vadrózsáról, csodálják ízét és gyógyászati ​​tulajdonságait.Ez a növény sokakat állított talpra különféle betegségek után, most saját tapasztalataikra hivatkozva bátran ajánlják másoknak is.

A következő videóból megtudhatja, hogyan kell megfelelően szárítani, főzni és kezelni a csipkebogyót.