A fekete bogyók típusai és leírása

A fekete bogyók típusai és leírása

A fekete bogyók nemcsak élénk és szokatlan színükkel, hanem kellemes ízükkel is vonzzák a gyerekeket és a felnőtteket. Azt azonban nem mindig lehet megállapítani, hogy milyen gyümölcsök állnak előttünk, illetve fogalmuk sincs a tulajdonságaikról. Ez veszélyes lehet, mivel nincs garancia arra, hogy a kiválasztott bogyó nem lesz mérgező.

Az ehető bogyók nevei

A kertben vagy az erdőben termő fekete bogyók között, amelyek nem jelentenek veszélyt az emberre, széles körben ismert és ritka képviselők vannak. Legtöbbjük hasznos anyagokat, vitaminokat tartalmaz, és bizonyos betegségek kezelésében is kimutatható. Növekedhetnek faágakon - például hegyi kőrisen, bokrokon - ribizliben, vagy elbújhatnak a fűben - áfonya. A legnépszerűbbek a ribizli, lonc, madárcseresznye és mások. Milyen erdei és kerti bogyókat lehet enni és milyen előnyei vannak?

Idősebb

A bogyó természetes antioxidáns. Felvétele kivezeti a szervezetből a koleszterint, pozitívan hat a szívre és az erekre, erősíti az immunrendszert. A szakemberek a bodzát olyan betegségekre ajánlják, mint a mandulagyulladás, influenza, jót tesz a megfázásnak, enyhíti a köhögést. Ezenkívül a gyümölcsök antibakteriális és vírusellenes hatással rendelkeznek.

Aronia

Ennek a fának a másik neve hegyi kőris. Lehet vörös és arónia. Egy új faj - a lila arónia - nemrég jelent meg, és még nem sikerült eljutnia a tömegekhez.Egy nagy, összehúzó bogyó képes normalizálni a vérnyomást.

Használata hasznos a pajzsmirigy betegségeinél, valamint besugárzásnál is. Ezen kívül a fekete gyümölcsökből bort és más finom italokat is lehet készíteni.

Barbadosi cseresznye

Acerola cseresznyének is nevezik. Különösen népszerű Közép-Amerikában és Nyugat-Indiában. A cseresznyéből levet kaphat, amely csodálatos ízű és aromájú. A bogyók hatalmas mennyiségű C-vitamint tartalmaznak, összehasonlításképpen körülbelül 60-szor többet tartalmaznak, mint a narancs.

Kanadai büszkeség

A madarak különösen szeretnek ezen a bogyón lakmározni. A gyümölcsök meglehetősen kicsik, feketék, kék árnyalattal.

Acai

Az Acai széles körben ismert Brazíliában. Kiváló antioxidáns. A bogyók kerekek, kis méretűek. Leggyakrabban különféle italok készítésére használják.

Szűz madárcseresznye

A bogyó érése előtt élénk savanyú és markáns fanyar ízű. Éréskor a gyümölcsök sötétednek és kissé édesebbek lesznek. Főleg tartósítás készítésére használják, de nagy mennyiségben cukor hozzáadása szükséges. Nyári nyaralókban és városban egyaránt megtalálható.

fekete málna

A fekete málna íze szinte megegyezik a vörös málnával. A bogyók nem nyálkásak, de elég édesek. Kifejezett aromájuk van, amelyet még a hőkezelés sem befolyásol. Szakértők szerint a gyümölcsök ellagilsav tartalma megakadályozhatja a rosszindulatú daganatok kialakulását. Ezért gyakran ajánlják őket a rákos sejtek képződésének megelőzésére.

Fekete ribizli

Ha nem tudja, hogy több száz ribizlifajta létezik, azt gondolhatja, hogy mindegyik egyforma.Ez azonban egyáltalán nem így van, az új hibridek kifejlesztésén végzett munka jelenleg sem áll le. Ezek a bokros gyümölcsök fürtökben nőnek, kellemes ízűek és finom illatúak. A tápanyagok és vitaminok hatalmas koncentrációja a ribizlit az egyik legnépszerűbb kerti cserjévé teszi, amely falvakban és kertekben is megtalálható.

A ribizli choleretikus, izzasztó, vizelethajtó hatásáról híres. Szedhető a szervezet egészének erősítésére, antiszeptikumként használható. Ezenkívül a bogyók vérzéscsillapító tulajdonsággal rendelkeznek.

A málnához hasonlóan a ribizli is felhasználható a rák megelőzésére. A gyümölcsökből illatos és ízletes gyümölcslevek, befőttek és lekvárok készülnek.

Loncs

A lonc sok hasznos anyagot tartalmaz, például magnéziumot, kalciumot, C-vitamint és másokat. A kékes virágzású, hosszúkás fekete bogyókat sok felnőtt és gyermek ismeri. Ősidők óta a gyümölcsöket a gyógyászatban használták. A Curly Honeysuckle fajta jelenleg nagyon népszerű.

Ezt figyelembe kell venni A lonc egyes fajtái kis mennyiségű mérget tartalmaznak a bogyókban, ezért a legjobb, ha saját kezűleg termeszted a bogyót, vagy megvásárolhatod megbízható üzletekben. Az erdei ismeretlen gyümölcsök mérgezést okozhatnak.

Földi szeder

A szeder, mint a málna, számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Hatalmas mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ezenkívül a bogyó szerves savakat tartalmaz. Ennek köszönhetően nemcsak a szervezet egészének erősítését segíti elő, hanem különféle betegségek esetén is segít. A gyümölcsök anti-szklerotikus tulajdonságokkal rendelkeznek, segítik a vércukorszint normalizálását, hasznos elemekkel telítik.

Ami egy felnőtt növényt illeti, elérheti a 1,5 méter magasságot. Tavasszal a szeder nagy fehér virágokkal gyönyörködik. Kellemes savanyú bogyók, meglehetősen nagy méretűek, de ez a mutató közvetlenül a fajtától függ.

fekete eperfa

Az eperfa családba tartozó növény. Levelei kemények, szélük fogazott. A gyümölcsök mélylila vagy majdnem fekete színűek lehetnek. Az eperfa különösen gyakori a déli területeken.

A bogyót kellemes íze és rendkívüli lédússága miatt szeretik. Különféle termékeket és tartósításokat főzhet belőlük, például lekvárokat, doshabot, zserbetet. Az egészségügyi előnyök az általános erősítő hatásban, a fokozott vérképzésben és az anyagcsere normalizálásában fejeződnek ki. Az eperfa gyümölcsét túlsúlyos embereknek ajánljuk, mivel eltompítják az étvágyat. A férfiak olyan termékként beszélnek róluk, amely jótékony hatással van a potencia növelésére.

Áfonya

Ez a cserje gyakran megtalálható a mocsarakban, akár 40 centiméter magasra is megnő. A levelek hosszúkásak, telített zöldek. A bogyók vörös, lédús húsúak. Nagyon hasznos az áfonyát frissen használni, de ez nem akadályozza meg a tartósításra való felhasználását.

A gyümölcsök hatalmas mennyiségű hasznos elemet tartalmaznak. Ezenkívül polifenolokat tartalmaznak, amelyek jótékony hatással vannak az agysejtek helyreállítására. A látás javítása és más szembetegségek leküzdése érdekében az orvosok gyakran olyan gyógyszereket írnak fel, amelyek ezt a bogyót tartalmazzák.

Áfonya

Leggyakrabban az áfonya az északi szélességeken nő. Ennek oka a magas fagyállóság. A cserje kicsi, akár egy méterig is megnő. Bogyók kék árnyalattal.A fő probléma az, hogy a bogyó nem képes ellenállni a nagy távolságokra történő szállításnak.

Az áfonya terápiás hatása kiterjed olyan betegségekre, mint a gyomorhurut és a gastroduodenitis. De a pozitív tulajdonságok ezzel nem érnek véget.

Az áfonya képes tágítani az ereket, lázcsillapító hatású. Gyulladáscsillapításra is hasznos.

Crowberry

Ennek a növénynek a bokroi kúsznak, és szétterülő ágaik vannak. Magassága nem haladja meg a 20 centimétert, de a hajtások hossza eléri a métert is. Különösen jól érzi magát a terep mocsaras részein, míg a hegyekben, a homokon és még a tundrában is megterem. A varjúháj szállítható, a kis bogyók hosszú ideig tökéletesen megőrződnek.

Boróka

Ennek a növénynek a bogyói távolról a kúpokra hasonlítanak. Az érés során színüket zöldről feketére változtatják, lila árnyalattal. Érett állapotban kifejezett viaszos bevonattal rendelkeznek. Nagyon sok nyomelemet és illóolajat tartalmaznak.

A boróka gyümölcse a test különböző területeit érintheti. Jól segítenek az emésztőrendszer, a belek, az epehólyag megsértésében. Segítségükkel küzdenek az ízületek és a tüdő betegségei ellen.

Mérgező gyümölcsök listája

Ha sétálni ment az erdőben, és találkozott egy bokorral vagy fával finom fekete bogyókkal, gondoljon rá. Végül is a gyümölcsök között lehetnek olyanok, amelyek nemcsak károsíthatják a szervezetet, de különleges esetekben végzetesek is lehetnek. A mérgező bogyókat ismerni kell, és meg kell tudni különböztetni másoktól, ízletesnek és egészségesnek kell lenniük.

lányos szőlő

Ez a növény Oroszország egész területén megtalálható.Külsőleg nagyon hasonlít a szőlőre, amelyet kerti telkeken termesztenek. Csak úgy tudod megkülönböztetni, ha kipróbálod.

A lányos szőlő íze nagyon kellemetlen, érezhető fanyarsággal. Az első bogyóból meghatározhatja. Azt kell mondanom, hogy egy kis adag nem árt, a mérgezés érdekében sok gyümölcsöt kell enni.

Nadragulya

Ezek a bokrok gyakran megtalálhatók az erdőben. A bogyók úgy néznek ki, mint egy kis paprika, az íze nagyon keserű. A növény nagyon mérgező, és súlyos károkat okozhat a szervezetben.

A homoktövis törékeny

Külsőleg a növény nagyon hasonlít a madárcseresznyére, így nem éri meg a kockázatot, ha nem áll készen a bokor pontos azonosítására. A két, ritkábban négymagos bogyók nagyon mérgezőek, nem szabad enni.

farkas bogyók

Egy másik növény, amely összetéveszthető a madárcseresznyével. A farkasbogyó termései azonban csak ősszel jelennek meg. Ha gondatlanságból eszik meg őket, az ember súlyos gyengeséget szenved, hasmenés és görcsök jelentkeznek. Nagyszámú elfogyasztott bogyó és idő előtti kezelés esetén végzetes kimenetel lehetséges.

Voronet tüske alakú

Ezek a bogyók összetéveszthetők a madárcseresznyével vagy a hegyi kőrissel is. De a növénytől közeli távolságban kifejezett kellemetlen szagot érezhet. A növény gyümölcseit ecsetekbe gyűjtik, lehetnek fekete, piros és fehérek. Nagyon mérgezőek, lenyelve nyálkahártya- és bélgyulladást okoznak. A bőrrel való érintkezés hólyagosodást eredményez.

Lakonos

Ez a növény a kerti parcellák közvetlen közelében nőhet. A virágzat tüskés alakú. Fekete, lila árnyalatú bogyói vannak, amelyek meglehetősen mérgezőek és egészségügyi problémákhoz vezethetnek.

hollószem

A növény kis méretű, 4 levele van a száron. Vizuálisan úgy néz ki, mint egy kereszt. Az alján egy fekete bogyó található, amely kékes virágú lehet. Lenyelés hányást, hasmenést és szédülést okoz.

Belladonna vagy belladonna

Ezek a bogyók nagyon alattomosak. Vonzó megjelenésűek, ráadásul nagyon édes ízűek. A belladonna azonban már kis mennyiségben is veszélyes, mivel légzésleállást okozhat, ami halállal is jár. Előtte az ember szeme elkezd sötétedni, égő érzés jelenik meg a szájban, és a szív kiugrik a mellkasból. Ha a mérgezés súlyos, akkor görcsök kísérik.

dísznövények

A legnépszerűbb fekete bogyós dísznövények közül kettő a leggyakoribb. Fekete bodzáról és fekete loncról beszélünk. Beszéljünk róluk részletesebben.

fekete bodza

Ez a növény egy cserje. Főleg a déli szélességi körökben és hazánk középső részén nő. A bokrok akár 6 méteresre is megnőhetnek, és ha nem törődnek velük, gyorsan elterjednek az egész területen. Megfelelő agrotechnikai intézkedésekkel azonban a bodza meglehetősen lenyűgözőnek tűnik, és felhasználható parcellák és előkertek díszítésére.

A bokrok fekete bogyókkal vannak tele, amelyek augusztusban és szeptemberben érnek. Kinézetre ezek kék árnyalatú csonthéjasok, átmérője eléri a 7 millimétert. A gyümölcsök nagyon értékes hasznos elemeket tartalmaznak, mint például vitaminok, antocianinok és olajok.

A magvak mérgezőek, a gyomorba kerülve lebomlanak, hidrogén-cianidot képezve, amely nagyon veszélyes lehet az emberi egészségre. Ezért csak a pépet lehet enni.

lonc fekete

Ez egy másik meglehetősen nagy cserje. 3 méternél is hosszabb lehet. Leggyakrabban a lonc Oroszország keleti régióiban nő, de más régiókban is megtalálható. A növény jól tűri az erős hőmérsékletcsökkenést, ezért könnyen átvészeli a telet, és a virágzási időszakban sem fél a fagyoktól, így az északi szélességi körökben is termeszthető a lonc. Ezenkívül teljesen igénytelen a talaj típusára, jól viseli a kártevők támadásait és nem fél sok betegségtől, így bármilyen helyszín igazi dísze.

A növény meglehetősen nagy gyümölcsökkel rendelkezik, hosszúkás alakú. Egy bogyó hossza körülbelül 2 centiméter. A lonc korán énekel, az első termések már nyár elején szüretelhetők. Ami az ízét illeti, enyhe savanyúság jellemzi, de ez egyáltalán nem rontja el. Még a kisgyermekek is szeretik a bogyókat.

A lonc gyümölcseit leggyakrabban tartósítják, de nagyon hasznosak frissen. A bokor az első betakarítást néhány évvel azután adja, hogy állandó helyre ültették.

Egy másik ehető bogyóról - fekete nadálytőről lásd az alábbi videót.

nincs hozzászólás
Az információk referenciaként szolgálnak. Ne végezzen öngyógyítást. Egészségügyi problémák esetén mindig forduljon szakemberhez.

Gyümölcs

Bogyók

diófélék