Hány éves kortól adható a lonc gyerekeknek, és hogyan kell bevezetni az étrendbe?

A lonc édes íze jellegzetes savanyúsággal mindenki számára ismerős. Mint minden más bogyós gyümölcs, a lonc is gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek hasznosak a gyermekek és a felnőttek számára. Nem csoda, hogy gyümölcsei gyakran a hagyományos orvoslás receptjeinek fő összetevői. Mielőtt azonban a bogyót egészségügyi célokra használná, fontos mindent tudni nemcsak a jótékony tulajdonságairól, hanem az ellenjavallatokról is. Ez különösen igaz a gyermekek menüválasztására. Arról, hogy lehet-e loncot adni 1 évesnél fiatalabb csecsemőknek, olvassa el ebben az anyagban.

A lonc bogyók összetétele a következő összetevőket tartalmazza:

• C-vitamin;
• B-vitaminok;
• szerves savak;
• almasav és borostyánkősav;
• P-aktív polifenolok;
• kalcium;
• kálium;
• jód;
• magnézium;
• szilícium;
• foszfor;
• mangán;
• Vas;
• cink.

Az első bogyók tavasszal jelennek meg, amikor a szervezet legyengül a hideg tél után, és a gyermek étrendjébe beillesztve a vitaminokkal kiegyensúlyozott táplálkozást biztosítják.

A bogyók antimikrobiális tulajdonságai miatt gyakran használják magas hőmérsékleten. Korábban a lonc ágaiból készült forrázatot használták a torok gargalizálására betegség esetén. Továbbra is kiváló vízhajtónak számít, ráadásul az epehólyag, a gyomor-bélrendszer, a máj, a keringési rendszer működésére is pozitív hatással van.

Emellett a lonc gyulladáscsökkentőként is népszerű – külsőleg alkalmazva enyhíti a bőrirritációkat. Az emberek között vannak még loncápolós wellness fürdők receptjei is.

Érdekes módon a loncban a hőkezelés után is megmaradnak a hasznos anyagok, így a gyermek étrendjét lekvár-, lekvár- és loncbefőttel lehet gazdagítani.

A vitaminok ilyen változatos listájával nem csak lehetséges, hanem szükséges is, hogy ezt a bogyót a gyermek menüjébe vegyék. A legfontosabb dolog az intézkedés betartása és egy bizonyos kortól kezdeni. Mint minden más bogyót, a loncot is a baba hat hónapos kora után kell bevezetni. Jobb, ha néhány csepp bogyólével kezdi, fokozatosan növelve az adagot.

Egy adag egy éves babának körülbelül 50 ml lehet. Természetesen nem minden gyermek szereti a savanyú ízt, így hat hónapos kortól megpróbálhatja pépesített bogyós gyümölcsöket készíteni. Ugyanakkor emlékezni kell arra, hogy egyszerre egy terméket kell bevinni a kiegészítő élelmiszerekbe, így a pürének a baba számára már ismert összetevőket kell tartalmaznia. Ha egyszerre több ételt visz be az étrendbe, nehéz lesz megérteni, hogy melyikük fordult elő allergiás reakció.

Az idősebb gyermekek megpróbálhatnak friss loncot adni. Ezeknek a gyümölcsöknek meglehetősen vékony a héja, így a gyermek könnyen megrághatja. Ennek ellenére a legtöbb anya inkább pürésíti a gyümölcsöt vagy befőtt főz, hogy megakadályozza a hasmenést a bogyók túlfogyasztásából.

Mindenesetre a lonc nem szerepel az allergén élelmiszerek listáján. Ezért lehet az egyik első bogyó, amelyet a baba kipróbál. Minden szervezet egyedi, és nem minden gyermek szereti az ilyen édes-savanyú bogyót.

A lonc gyümölcseivel kezdődő kiegészítő táplálékokat figyelni kell a gyermek székletének és bőrének állapotára. Gyakran előfordul, hogy a baba első ismerkedése ezekkel a gyümölcsökkel gyomorrontással végződik, és mindez a gyümölcsök összetételében található biológiailag aktív összetevők lenyűgöző listája miatt. Ha a gyermek hajlamos az allergiára, akkor a bogyós gyümölcsök fogyasztásával is ügyeljen.

Bár érdemes megjegyezni, hogy az allergiás reakciók előfordulása lonc - ez ritkaság, és sok anya meglepődve veszi tudomásul, hogy amikor gyermeke használta, nem volt reakció. Azonban még akkor is, ha az allergia enyhe tüneteit tapasztalja, konzultáljon orvosával.

Ezért nincs ellenjavallat a gyermekek táplálására. Ne feledje, hogy hat hónapos kortól el kell kezdenie a kiegészítő élelmiszereket, és győződjön meg arról, hogy a gyermek adagja nem haladja meg a meghatározott normákat. Túlevés esetén diatézis, hasmenés és még a hemoglobinszint megugrása is előfordulhat. Ezért a gyermek fokozhatja a könnyezést, az ingerlékenységet, az álmosságot.

Természetesen, mielőtt elkezdi bemutatni ezt a bogyót gyermekének, feltétlenül konzultáljon orvosával. Konzultációra van szükség olyan esetekben is, amikor a lonc gyógyszerként történő alkalmazását tervezik.

Ennek az egyszerű és tápláló ételnek az elkészítéséhez 0,5 liter házi kefirre, 2 evőkanál cukorra, 4 evőkanál loncra lesz szüksége. Először is túrót kell készítenie házi kefirből. Ehhez egy napra hűtőbe tesszük, majd kivesszük és szitán hagyjuk kiolvadni. Kiolvasztáskor a savó lefolyik, és folyékony túrómassza marad a szitán. A loncot alaposan meg kell dörzsölni cukorral, és hozzá kell adni a túróhoz - az étel kész!

A kompót főzéséhez jobb, ha speciális tisztított babavizet használ. Az összes összetevő aránya a gyermek adagjának méretétől függően változhat. 1 liter vízhez 300 gramm cukorra és 1/3 csésze bogyós gyümölcsre lesz szüksége.

Forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá a cukrot, és alaposan keverjük össze, forraljuk fel. Öntse a bogyókat az édes szirupba, forralja néhány percig, majd kapcsolja ki. Ahhoz, hogy a kompót megfelelően befőtt legyen, fedjük le, és hagyjuk állni 10 percig.

Egy ilyen püré bármilyen bogyóból elkészíthető. A gyümölcsöket alaposan át kell dörzsölni egy szitán. Cukor hozzáadása nem szükséges, de ha túl savanyú a bogyó, ízlés szerint adhatunk hozzá kevés kristálycukrot. A friss bogyós gyümölcsből készült pürét részletekben készítik, nem tolerálja a hosszú távú tárolást.

A lonc turmix elkészítéséhez nézze meg a videó receptjét.