Miért keserű a lonc, és hogyan lehet javítani?

Az oldalon található lonc cserje szépségével tetszeni fog, és alkalmazást talál az orvostudományban, a főzésben és a kozmetológiában.

A lonc egy kúszócserje édes-savanyú ízű, ehető bogyókkal, amelyek mindig párban nőnek. A növény első leírása a délkelet-ázsiai országok történelmi értekezéseiben található a XVI. században. A növény szerény, télálló (-40 fokig fagytűrő), gyakran sövény helyett használják, mivel könnyen kertészhető.

A lonc bogyói a kertben korán érnek. Az összes pozitív tulajdonság mellett a gyümölcsök keserű ízűek. Ennek több oka is van.

Az egyik az alacsony minőségű fajták használata ültetési anyagként. A tudomány nem áll meg, és olyan növényeket kínál, amelyek nem függnek a növekedés helyétől, az időjárási viszonyoktól. A vadmagból termesztett lonc mindig keserű.

A második ok a cserjék nem megfelelő gondozásával történő termesztése. Mivel szereti a nedvességet, az esős évszakban a bogyók édes vagy édes-savanyú ízt kapnak. Ha az érés során a páratartalom normális, a gyümölcsök enyhe keserűséget mutatnak, ami nem káros a szervezetre. A száraz időszak rossz hatással van a lonc ízére: az intenzív meleg megkeseríti.

Az olyan nemesített fajták, mint a "Bogdana", "Gerda", "Altair", "Bakcharskaya", "Lazurit", "Amazonka", "Early", "Chosen One", "Gzhelskaya" és mások, nem függenek a természeti tényezőktől és adnak legédesebb termés.

A loncsal való ismerkedést célszerű a kívánt fajtára vonatkozó információkészlettel kezdeni.Kétéves bokrok vásárlása javasolt, két-három ágú, legfeljebb 40 centiméter magas, hajlékony ágú, sérülésmentes. A növény egyik jellemzője a kéreg lehámlása (ez normális). Különös figyelmet kell fordítani a gyökérrendszerre: fejleszteni kell. Mivel a növény keresztbeporzású, ajánlatos a közelben több cserjét ültetni, fajtapárokat szedni. A lonc zöld rétegezéssel vagy magvakkal szaporodik.

Ültetéskor célszerű részleges árnyékos, termékeny talajú, széltől védett helyet választani. A legrosszabb az egészben, hogy a növény homokos talajon és nedves helyeken érzi magát. A lonc ritkán betegszik meg.

Két évszak alatt megkapja az első vitaminbogyó-termést. Mindezek az ajánlások lehetővé teszik a gyümölcsök élvezetét és csökkentik a keserűség mennyiségét.

A lonc gyümölcsei sötétkék színűek, viaszos bevonattal, nagy mennyiségű hasznos anyagot tartalmaznak: mikroelemek, makroelemek, pektin, keserűséget adó összehúzó anyagok. A lonc vitaminkomplexe jó hatással van a szív és az erek működésének fenntartására, az immunrendszer erősítésére, izgalmas hatással van a szervezetre.

A kéreg, a levelek, a fiatal hajtások, a virágok gyógyhatásúak is, gyulladáscsökkentő, choleretikus, vizelethajtó és fertőtlenítő hatásúak. Az ágak és levelek főzetét öblítésre, szemmosásra, duzzanat eltávolítására, virágokra használják - enyhíti a megfázás és a torokbetegségek időszakát, a gyümölcslé - normalizálja az orrot, az illóolaj pedig a belélegzés összetevőjeként szolgál.

A lonc a nem hagyományos kezelésben nélkülözhetetlen anyagcserezavarok, fejfájás, máj- és emésztési zavarok esetén.

A lonc bogyóinak napi fogyasztása különféle változatokban jó megelőzése lesz a szervezet karbantartásának. A főzés során a loncból lekvárokat, befőtteket, szószokat, kompótokat, gyümölcsleveket készítenek. Az eredeti íz lehetővé teszi a gyümölcsök nyers, szárított, fagyasztott állapotú felhasználását. A kozmetológiában népszerű a lonc illóolaja, masszázsra, krémekre, tonikokra használják. Ezeket a termékeket a bőr gyulladásának és vörösségének enyhítésére használják.

Szinte nincs ellenjavallat a loncnak, de az orvostudomány azt tanácsolja, hogy kevésbé vagy teljesen hagyják abba a használatát diatézisben szenvedő gyermekeknél, cukorbetegeknél, hasmenésben, magas gyomorsav-érzékenységben vagy egyéni intoleranciában. A bogyókkal való visszaélésnél mellékhatások jelentkezhetnek bőrkiütések, bélrendszeri rendellenességek formájában, jótékony tulajdonságai ellenére.

A következő videóban az agronómus részletesen beszél arról, miért keserű a lonc.