Hogyan főzzünk zabkását vízen?

A herkulesi zabkása az egyik legkedveltebb reggeli étel. Hatalmas mennyiségű, a szervezet számára hasznos vitamint tartalmaz, biztosítja a belek és az anyagcsere megfelelő működését. Régóta bebizonyosodott, hogy annak az embernek, aki zabkását eszik reggelire, nincs gondja sem az emésztőrendszerrel, sem a szív- és érrendszerrel. Ebben a cikkben megnézzük a zabpehely ételek vízen való főzésének népszerű receptjeit, valamint fontos tippeket adunk az arányok megőrzéséhez, amelyek segítenek finom zabkása elkészítésében.

A hercules, mint termék fontos tulajdonsága a kellő mennyiségű kalória jelenléte, amelyek nagyon lassan szívódnak fel a szervezetben, aminek következtében nem válnak zsírrá, és hosszú órákra energiát adnak. A jóllakottság érzése nem tart sokáig. Ahhoz azonban, hogy ne csak a reggeli előnyeit élvezze, hanem élvezze is, fontos megtanulnia, hogyan kell megfelelően főzni egy zabpehely ételt minden arányban. A herkules elkészítésének fontos szabályai a következők.

• Magukat a szemeket nem szabad mosni, mivel a gyártó közvetlenül a csomagolás előtt önállóan fertőtleníti őket.
• A régi gabonafélék fogyasztása nem ajánlott, mivel a hosszú tárolás során megromlik, és a keserű íz tükröződik a végeredményben.
• Az egyik vagy másik komponens adagolása a végső konzisztenciától függ. Például, ha egy nagyon fiatal gyermeknek kell reggelit készítenie, egy pohár gabonapelyhet három pohár vízzel kell felönteni. Átlagos konzisztencia eléréséhez 2: 1 arány megfelelő. Ugyanannyi komponensből sűrű masszát kapunk.
• Mivel a zabpehely mennyisége általában megnő, egy pohár gabonapelyh elegendő három adag zabkásához.
• A zabpehely főzési ideje a méretüktől függ. A nagy gabonaféléket húsz percig kell főzni, a kicsiket öt alatt kell elkészíteni. A készenléti szintet szemmel határozhatja meg.
• A kész zabkását legfeljebb húsz órán keresztül tárolhatja a hűtőszekrényben, lehetőleg kerámia edényekben. A kihűlt massza sűrűbb.
• Emlékeztetni kell arra, hogy az igazi zabpehely nagyon távol áll az instant zabkától. Az ilyen csomagokban a gabonafélék túl apróra vannak vágva, a hasznos rostok megsemmisülnek, és egy ilyen reggeli nem hozza meg a várt hasznot.

A zabkása vízen főzése meglehetősen egyszerű, az egész folyamat körülbelül tizenöt percig tart. Különféle termékek működhetnek további összetevőként, például tej, gyümölcsdarabok, csokoládé és még sok más. Az alábbiakban a legnépszerűbb, gyorsan elkészíthető recepteket mutatjuk be lépésről lépésre.

A zabkását serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben főzheti.Az összetevők listája nem változik, csak a folyamat változik. Sokkal könnyebb lesz főzni egy ételt egy vastag aljú serpenyőben.

A vizen. Ez a recept a szabvány és a leggyakoribb. Vannak, akik hasonló arányban szeretik a vizet tejjel helyettesíteni, így a zabkása ízletesebb és édesebb.

Alkatrészek:

• 1 st. herkulesi dara;
• 2.5. cikk víz;
• 1 asztal. l. kristálycukor;
• egy csipet só.

Főzés:

• vizet öntünk egy serpenyőbe, és nagy lángon felforraljuk, majd cukrot és sót kell hozzáadni;
• ezután bele kell önteni a pelyheket, alaposan össze kell keverni mindent, és minimálisra kell csökkenteni a tűz szintjét;
• tartsa tűzön körülbelül tizenöt percig, amíg meg nem főzik;
• hogy még finomabb legyen a zabkása, fedővel le kell takarni, és egy ideig állni kell hagyni, majd tálalás előtt vajat kell hozzáadni.

Ebben a receptben a zabkását nem vízzel, hanem hígított mézzel öntik.

Alkatrészek:

• 1 st. herkulesi dara;
• 2-3 evőkanál. l. édesem;
• 100 gramm dió;
• 50 gramm szárított sárgabarack;
• 1 alma.

Főzés:

• először a mézet vízzel hígítjuk, amíg folyékony állagot nem kapunk, majd zabpelyhet öntünk ezzel a kompozícióval, és beletesszük a finomra zúzott diót, előre áztatott szárított sárgabarackot és egy finom reszelőn apróra vágott almát;
• időben az ilyen kását körülbelül tizenöt percig főzzük;
• Ezt a receptet egyébként diétázók is használhatják, és nem csak reggelire, hanem vacsorára vagy ebédre is.

A sütőtök egy nagyon egészséges zöldség, amely elképesztő ízt és zamatot ad a zabpehelynek.

Alkatrészek:

• 1 st. herkulesi dara;
• 2.5. cikk víz;
• 150 gramm sütőtök;
• 1 st. l. kristálycukor;
• só ízlés szerint.

Főzés:

• mindenekelőtt meg kell tisztítani a sütőtököt, kockákra vágni és egy picit forralni, vízzel kirakva;
• eközben kását kell főzni úgy, hogy a fennmaradó összetevőket forrásban lévő vízbe öntjük;
• a zabkását alacsony lángon főzzük, és néhány perccel a készenlét előtt tökdarabokat kell beletenni;
• a kását még körülbelül öt percig sötétíteni kell alacsony lángon, majd már az asztalnál is felszolgálható;
• Ízlés szerint hozzáadhat egy kis diót.

A herkulesi pehely mikrohullámú sütőben történő főzése meglehetősen egyszerű és gyors. Néhány percen belül minden készen lesz.

Alkatrészek:

• 1,5 st. víz;
• 1 st. herkulesi dara;
• 1 tk kristálycukor;
• só ízlés szerint;
• 1/2 tk vaj.

A főzési folyamat a következő.

• Ebben az esetben nincs szükség edényekre, csak egy mély tálra van szükség, amelybe vizet öntenek. Ezután zabpehelyet öntünk oda, amely kívánt esetben előre őrölhető egy kávédarálóban.
• Összefoglalva, granulált cukrot és sót adnak hozzá, és a cukor mennyisége az ízléstől függően függetlenül állítható, és kívánt esetben teljesen helyettesíthető mézzel, ebben az esetben az étel sokkal aromásabb és egészségesebb lesz. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy a mézet a mikrohullámú sütőből való eltávolítása után adják hozzá.
• Minden tartalmat alaposan össze kell keverni, amíg homogén masszát nem kapunk, fontos, hogy a zabpehely teljesen el legyen fedve vízzel.
• Ezután a tálat a mikrohullámú sütőbe kell helyezni, az időzítőt három percre kell állítani, és a teljesítményt a lehető legnagyobbra kell állítani.
• Ne takarja le a tálat tányérral, mert kifolyhat belőle a víz.
• Ha letelt az idő, nyissa ki az ajtót, és alaposan keverje össze az edény tartalmát. A helyzet az, hogy a melegítés nem megy végbe egyenletesen, ezért ha a zabkását nem keverjük össze, akkor az oldala nyers marad.
• Amint az összes szükséges művelet befejeződött, az ajtó bezárul, és a zabkása további három percig melegszik, csak közepes teljesítményen.
• Közvetlenül étkezés előtt vajat adunk a zabkásához, valamint kívánt esetben gyümölcsdarabokat, bogyókat vagy dióféléket. A további összetevők változatosabbá teszik a zabkása ízét és élvezetesebbé teszik.

A herkulesi zabkása az első ajánlott reggeli termék diétázók számára. Nemcsak kalóriaszegény, de nagyon tápláló is, így a jóllakottság érzése egész délelőtt kitart, amivel elkerülhető lesz a további étkezés és a haszontalan nassolás.

Ez a recept szabványos, és minden diétás zabpehely alapját képezi. Fontos árnyalat a cukor mézzel való helyettesítése.

Alkatrészek:

• 1 st. herkulesi dara;
• 2.5. cikk víz;
• só ízlés szerint;
• 1 st. l. édesem;
• 1 alma.

A vizet vastag fenekű serpenyőbe kell önteni, felforralni és sózni. Ezután zabpelyhet öntünk, és a tüzet közepesre csökkentjük. A zabkását körülbelül tizenöt percig kell forralni, majd le kell venni a tűzről és kissé lehűteni. Csak miután az étel kissé lehűlt, adhat hozzá mézet, különben az egészséges termék elveszíti az összes vitamint. Az almát kockákra vágjuk, és közvetlenül tálalás előtt öntsük a zabkásához.

Mint tudják, a dió rendkívül tápláló és vitaminokban gazdag. Ez a termék a legmegfelelőbb diétás zabkásaként.

Kellene:

• 2 evőkanál. víz;
• 1,5 st. herkulesi dara;
• 50 gramm dió.

Főzés:

• forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá gabonaféléket és finomra vágott diót;
• mindent alaposan keverjen össze és hagyja főzni tizenöt percig, időnként megkeverve;
• ez a zabkása sokáig jóllakottság érzést hagy maga után, a dió formájú töltelék pedig további energiát ad.

A skóciai zabkása eredeti receptje fahéjat tartalmaz, amely köztudottan a fogyás egyik terméke. Ez a zabkása kiváló reggeli lesz, és további összetevők citromlé és fahéj formájában eredeti ízt adnak az ételnek.

Alkatrészek:

• 1 st. herkulesi dara;
• 2.5. cikk víz;
• méz ízlés szerint;
• 1/2 citrom leve;
• 1 tk fahéj.

Főzés:

• a dara kerül először a serpenyőbe, felöntjük vízzel és felforraljuk;
• majd a tüzet csökkentjük, és a zabkását tizenöt percig főzzük;
• amikor az étel kész és kissé lehűlt, mézet, fahéjat és citromlevet kell bele tenni.

A herkulesi kása vízen történő elkészítésének módszereit lásd alább.