Actinidia: deskripsi dan aplikasi budaya

Salah satu perwakilan dari pohon liana adalah actinidia. Tempat kelahiran tanaman yang indah ini adalah Cina, tetapi hari ini jangkauannya cukup luas. Budaya tersebut memiliki banyak keunggulan, salah satunya adalah hasil buah-buahan yang lezat, yang di negara kita disebut "kiwi mini".

Actinidia adalah tanaman berry, disajikan dalam bentuk pohon anggur buah. Ini adalah bagian dari keluarga yang disebut "actinidia". Tanaman ini dibedakan oleh fitur dekoratif dan ketahanan yang baik terhadap suhu rendah. Deskripsi semak dalam ulasan disajikan sebagai penopang pohon yang membungkusnya dan dapat mencapai ketinggian dua belas meter. Saat tumbuh di atas penyangga, tanaman mencapai panjang delapan meter, oleh karena itu digunakan pada layar dan lengkungan.

Dedaunan Actinidia memiliki penampilan menarik yang unik. Karakter utama:

• ukuran besar;
• bentuk oval;
• kehalusan struktur;
• kabut;
• kekasaran;
• ketajaman;
• inti hati.

Berkat daunnya, budaya ini memiliki kemampuan dekoratif. Saat semak mekar, bintik-bintik putih muncul di atasnya. Ketika pembentukan buah terjadi, dedaunan berubah menjadi merah muda, dan sedikit kemudian menjadi merah tua. Organ-organ yang berada di daerah yang diarsir tidak kehilangan warna hijaunya.Di musim gugur, semak itu luar biasa indah, di atasnya Anda dapat menemukan daun berwarna kuning, merah muda, merah, dan bahkan ungu.

Actinidia adalah semak dioecious, spesimen monoecious jarang ditemukan. Periode berbunga jatuh pada paruh kedua Mei - awal Juni. Bunganya sangat indah, dicat putih dengan warna merah muda. Selama periode ini, budaya memancarkan aroma menyenangkan yang luar biasa di seluruh area tumbuh. Penyerbukan dilakukan dengan bantuan serangga, namun tanaman ini tergolong tanaman madu rendah. Actinidia berbuah pada tahun keempat kehidupan.

Actinidia matang pada akhir Agustus - awal September. Saat matang, mereka cepat hancur. Buah beri dari tanaman liar mencapai panjang satu setengah sentimeter, dan kebun memiliki perbedaan dalam hal ini - ukurannya dua kali lebih besar. Buah yang matang memiliki struktur yang lunak, memiliki kulit tipis yang halus, dengan warna hijau tua atau kecoklatan. Daging buahnya dicirikan oleh juiciness, warna hijau dan adanya biji kecil, yang menyebabkan buahnya memiliki rasa pedas. Seribu biji "mini-kiwi" beratnya tidak lebih dari satu gram.

Serai dan feijoa dianggap kerabat actinidia, tetapi ada perbedaan di antara mereka. Perbedaan antara tanaman ini adalah bahwa serai lebih menyukai tempat yang cerah untuk tumbuh dan percabangan tanaman merambatnya terjadi searah jarum jam, yang tidak dapat dikatakan tentang actinidia. Selain itu, fitur serai adalah buahnya menggantung di cabang untuk waktu yang lama dan tidak hancur. Buah dari tanaman ini berwarna merah cerah dan dikumpulkan dalam kuas.

Feijoa adalah tanaman yang selalu hijau dan rasa buahnya mengingatkan pada stroberi yang dipadukan dengan nanas. Selain itu, warna feijoa berry adalah hijau cerah. Semua ini membedakannya dari actinidia.

Berkat kandungan vitamin dan mineralnya, buah actinidia sangat bermanfaat. Kandungan asam askorbat yang tinggi membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan daya tahan tubuh manusia terhadap bakteri dan virus. Buah mengandung potasium, ini berkontribusi pada fungsi normal jantung dan pembuluh darah. Penggunaan buah anggur melakukan pencegahan serangan jantung dan stroke.

Manfaat buah-buahan dari budaya ini dimanifestasikan dalam kekurangan vitamin, hipertensi dan kekurangan yodium. Serat dianggap sebagai elemen integral dari actinidia, ia memiliki efek positif pada usus dan fungsi peristaltiknya. Terus-menerus makan buah dari budaya ini, Anda dapat menghilangkan sembelit dan masalah dengan saluran pencernaan, meningkatkan penglihatan.

Ciri-ciri tanaman yang menguntungkan antara lain sebagai berikut:

• ketahanan terhadap suhu rendah;
• tingkat pertumbuhan;
• penampilan dekoratif;
• rasa buah yang menyenangkan.

Dari kekurangan actinidia yang tumbuh, orang dapat mencatat pematangan buah beri secara bertahap, serta penumpahannya setelah itu.

Habitat semak berry di Rusia adalah Primorsky, Wilayah Khabarovsk, Wilayah Amur, Sakhalin, Kepulauan Kuril. Di sini ditemukan di hutan jenis campuran dan jenis konifera, di tepi, pinggiran rawa. Tanaman yang dibudidayakan tidak begitu sering ditemukan di bagian Eropa negara itu.

Di Krimea dan di pantai Laut Hitam, actinidia Cina terasa luar biasa. Dalam genus actinidia, ada sejumlah besar varietas yang awalnya hanya tumbuh di kondisi Timur Jauh. Berkat kerja para peternak, budaya bisa menjalankan proses kehidupannya di tengah Eropa dan Asia.

Proses penanaman dan perawatan actinidia yang kompeten akan menghiasi wilayah tersebut.Budaya ini berumur panjang, oleh karena itu lokasi penanaman harus memenuhi persyaratannya. Tanah basah cocok untuk jenis tanaman merambat ini, tetapi perlu diingat bahwa semak bereaksi negatif terhadap air tanah di dekatnya dan stagnasinya. Pilihan terbaik untuk tanaman ini adalah tanah yang sedikit asam dan netral, yang kaya akan humus.

Actinidia termasuk dalam varietas tahan naungan, tetapi, meskipun demikian, lokasi pendaratan harus menyala dan pada saat yang sama memiliki naungan kecil dari jenis kerawang. Sinar matahari yang cukup adalah jaminan panen yang baik.

Setelah tempat tanaman akan ditanam dipilih, ada baiknya menggali lubang sedalam enam puluh sentimeter. Bagian bawah lubang harus ditutup dengan drainase dari kerikil, batu atau batu bata kecil. Selanjutnya, tanah subur diperkenalkan, dicampur dengan humus berdaun, pupuk kompleks dan abu pohon. Di tengah lubang, ada baiknya membuat gundukan kecil tempat Anda perlu menanam tanaman muda. Sistem root harus dibasahi terlebih dahulu.

Tanah di dekat bibit perlu sedikit dipadatkan, tetapi leher akar tidak boleh dibiarkan dalam. Setelah itu, Anda perlu menyirami bibit secara melimpah dan mulsa dengan gambut, humus, kompos berdaun. Semak membutuhkan banyak pupuk, serta mulsa tahunan. Jarak antara actinidia muda harus sekitar dua meter.

Individu muda untuk penanaman harus dibeli di pembibitan khusus. Pertama-tama, ada baiknya memeriksa akar budaya, mereka harus berkembang dengan baik dan tidak rusak atau sakit.Cabang seharusnya tidak memiliki area dengan busuk. Pilihan yang kompeten adalah bibit tahunan, di mana sistem akar ditutup. Pembelian tiga betina harus disertai dengan perolehan satu jantan.

Tanaman terbaik untuk lingkungan dengan actinidia dianggap blackcurrant, legum, calendula, hazel, petunia, aster. Berkat tanaman ini, ada efek menguntungkan pada kondisi tanah.

Saat merawat semak liana, orang tidak boleh melupakan aturan perawatan dasar dan perlu. Setelah menanam tanaman di daerah Anda, Anda perlu membangun penyangga, melonggarkan tanah, menyirami, memberi makan, memotong actinidia, mengobati penyakit, menghancurkan gulma, dan secara aktif mengendalikan hama.

Pemasangan penyangga dilakukan untuk pertumbuhan vertikal semak berry. Ini adalah acara yang diperlukan untuk budaya yang berangin. Untuk melakukan prosedur, kawat dari beberapa baris direntangkan di antara pilar. Ketika tanaman membutuhkan tempat berlindung, penyangga ini dapat dengan mudah dilepas dan pekerjaan dapat diulang tahun depan. Gulma dipanen dalam waktu lima tahun sejak tanggal penanaman, setelah itu rumput dipangkas.

Tanah harus digemburkan dalam waktu dua tahun sejak tanggal penanaman. Untuk orang dewasa, prosedur ini tidak diperlukan. Agar kerak tidak terbentuk di bawah akar, ada baiknya melonggarkan tanah setelah setiap hujan atau irigasi berat. Melonggarkan tidak boleh lebih dalam dari tiga puluh sentimeter. Ini karena lokasi sistem akar pada tingkat tanah tertentu dan kemungkinan kerusakan.

Actinidia harus disiram setelah tanaman muda ditanam di tanah. Untuk melakukan ini, Anda perlu menuangkan seember air di bawah semak beri. Penyiraman di masa depan harus dilakukan sesuai kebutuhan. Liana adalah budaya yang menyukai kelembaban, tetapi tidak mentolerir cairan yang tergenang. Penyiraman harus dilakukan dengan kaleng penyiram atau selang. Saat cuaca terlalu panas, dedaunan perlu disemprot dua kali sehari. Saat berbunga, prosedur seperti itu tidak diperlukan, karena ini dapat merusak proses penyerbukan normal.

Pupuk Actinidia dilakukan sesuai dengan skema berikut.

• Dua kali di awal musim - ini adalah awal musim semi dan periode pembentukan ovarium.
• Di musim gugur - setelah panen.
• Pada paruh kedua April, amonium nitrat, garam kalium, dan superfosfat ganda ditambahkan.
• Di pertengahan bulan pertama musim gugur, semak harus dibuahi dengan garam kalium dan superfosfat.

Liana membutuhkan pemangkasan, di mana ada baiknya mengikuti beberapa aturan:

• pemangkasan hanya dilakukan untuk tanaman yang berumur lebih dari tiga tahun;
• prosedur dilakukan pada musim gugur, ketika daun jatuh;
• di musim panas, pucuk yang kering dan rusak harus dihilangkan, serta pemangkasan jenis pembentuk;
• jika tidak ada teralis, maka budaya akan terlihat seperti semak biasa, dalam situasi seperti itu harus dipotong dengan jenis kipas;
• jika ada dukungan, cabang-cabang yang diperlukan diarahkan ke sana, dan yang tersisa dipotong;
• tidak mungkin memangkas di musim semi, ini dapat menyebabkan kematian tanaman, yang "menangis" untuk waktu yang lama;
• setiap tujuh tahun, pokok anggur membutuhkan pemangkasan peremajaan.

Dengan pemangkasan anti-penuaan, pucuk-pucuk tua dihilangkan hingga hanya tunggul yang tersisa. Prosedur ini meningkatkan pembuahan dan ketahanan terhadap suhu rendah.

Ketika tanaman mencapai usia tiga tahun, prosedur transplantasi stek lignifikasi dilakukan. Jangan lupa untuk menginstal dukungan sebelum transplantasi, ini akan melindungi sistem root dari kerusakan. Setelah tanaman ditanam di area baru, tanaman perlu disiram, dipupuk, dan dilindungi dari sinar matahari langsung, serta penyakit dan parasit.

Saat panen selesai, semak muda membutuhkan tempat berlindung untuk musim dingin. Pekerjaan ini mencakup beberapa tahap:

• penghapusan actinidia dari dukungan;
• pemasangan racun untuk melindungi dari hama;
• berlindung dengan daun jatuh, cabang cemara atau gambut.

Shelter harus dilakukan setelah akan ada cuaca dingin konstan. Anda perlu menghapus tempat perlindungan pada bulan April.

Hama tidak sering menyerang semak berry. Berbahaya untuk actinidia adalah kucing, yang, ingin makan jus, dapat membahayakan tanaman. Budaya sakit jarang. Pohon anggur dapat dipengaruhi oleh busuk, jamur, yang terjadi dengan latar belakang genangan air tanah. Untuk menyelamatkan semak, Anda harus menggunakan cairan Bordeaux, vitriol biru, dan fungisida.

Buah Actinidia paling baik dipetik saat belum matang sepenuhnya. Pematangan buah dimungkinkan jika mereka tersebar dalam lapisan kecil dan berbaring untuk waktu tertentu. Buah yang matang bisa dimakan segar, juga dikeringkan dan diproses. Untuk melestarikan semua sifat yang berguna dari actinidia, itu mengalami pengeringan alami atau buatan. Mengeringkan buah beri menggunakan sinar matahari memungkinkan Anda untuk menyimpan rasa produk. Pada skala industri, pengering buah dan sayuran digunakan, berkat buah beri yang berkualitas tinggi dan sehat.

Tingginya aktivitas buah-buahan majemuk yang bermanfaat dari actinidia memungkinkan mereka untuk digunakan dalam industri vitamin. Buah beri digunakan untuk menghasilkan produk konsentrat dengan kandungan vitamin C yang tinggi. Industri gula-gula menggunakan actinidia dalam pembuatan buah dan anggur berry, sedangkan produknya enak dan memiliki karakteristik yang sangat baik. Liana berry sering digunakan dalam produksi buah-buahan kering, manisan buah-buahan, kolak, jeli.

Setiap bagian dari actinidia berguna dan dapat digunakan untuk tujuan pengobatan. Untuk ini, tidak perlu mendaur ulang. Kulit kayu, daun, bunga, buah harus dikumpulkan, puing-puing dibuang dan dikeringkan. Pengeringan harus dilakukan pada suhu tidak melebihi 60 derajat. Bunga dan kulit kayu kering dimasukkan ke dalam kantong kain dan dikirim untuk disimpan di tempat yang gelap dan sejuk.

Rebusan buah liana kering digunakan untuk menghilangkan masalah dengan saluran pencernaan, serta untuk gangguan sirkulasi otak. Jika seseorang khawatir tentang penyakit kulit, maka penggunaan lotion berdasarkan jus dan kulit tanaman akan efektif. Penggunaan buah-buahan segar akan membantu dengan anemia, bronkitis, mulas, sembelit.

Dalam ulasan, Anda dapat melacak saran dari nyonya rumah, yang menunjukkan bahwa buah anggur digunakan sebagai isian untuk pai, muffin, atau permen. Koki menambahkan buah-buahan ke mousse, selai jeruk, jeli, puding atau sebagai hiasan kue. Cukup bermanfaat dan enak adalah minuman buah dan jus dari actinidia.

Seluk-beluk pertumbuhan actinidia dijelaskan secara rinci dalam video di bawah ini.