Amaranth: budidaya, penanaman dan perawatan di lapangan terbuka

Memuliakan situs mereka, banyak tukang kebun mencari tanaman yang dapat berfungsi sebagai dekorasi yang menarik dan tidak biasa. Salah satu tanaman ini adalah bayam, yang tidak hanya bisa dimakan, tetapi juga ditanam khusus untuk hiasan. Kami akan berbicara tentang varietasnya, metode penanaman, dan perawatannya di artikel ini.

Amaranth adalah budaya yang memiliki sekitar delapan ribu tahun kehidupan. Ini pertama kali ditemukan di Amerika Selatan, di mana ia ditanam mirip dengan jagung. Ramuan khusus bahkan disiapkan dari bayam, yang, menurut orang India, memberi kekuatan, memperkuat kesehatan, dan memastikan umur panjang.

Amaranth ditanam setiap tahun, karena umur tanaman sangat pendek karena ketidakmampuan budaya untuk mentolerir embun beku. Di wilayah negara-negara Eropa dan Rusia, ada sekitar enam belas jenis tanaman, meskipun di tanah air mereka jumlahnya meningkat menjadi tujuh puluh.

Agak sulit untuk berbicara tentang ketinggian bayam yang tepat, karena itu tidak hanya tergantung pada varietasnya, tetapi juga pada kondisi pertumbuhannya. Rata-rata, tinggi tanaman berkisar antara lima belas hingga delapan puluh sentimeter, meskipun ada juga spesimen unik yang tingginya bisa mencapai dua hingga tiga meter. Amaranth memiliki akar yang kuat yang menembus jauh ke dalam tanah.

Dedaunan budaya padat, kaku, berukuran besar. Warnanya bisa hijau atau kemerahan.Saat disentuh, pelat daunnya kasar, memiliki banyak cabang dan urat. Daunnya juga berbeda dalam bentuk, kebanyakan spesimen berbentuk oval atau berlian dapat ditemukan.

Periode berbunga budaya dimulai pada awal Juni. Ini ditandai dengan penampilan telinga yang indah: hijau, merah, ungu. Saat bulir tumbuh, mereka bersatu menjadi tandan yang tetap hidup sampai cuaca dingin pertama. Ketika kehidupan tanaman berakhir, semua biji rontok dan dapat dipanen. Hebatnya lagi, setiap bibit bisa memberi pemiliknya hingga lima ratus ribu bibit.

Saat memilih tanaman untuk situs Anda, Anda harus segera mengidentifikasi tujuan budaya, karena budaya dapat dari berbagai jenis.

Sesuai dengan namanya, varietas ini bisa dimakan. Mereka mengandung banyak vitamin dan mineral bermanfaat yang dibutuhkan tubuh manusia untuk meningkatkan kekebalan dan hidup sehat. Varietas sayuran dicirikan oleh sejumlah besar dedaunan. Tapi tidak hanya dimakan, akar dan batangnya juga bisa dimakan.

Varietas bayam sayuran populer berikut dapat dibedakan: "Valentina", "Benteng", "Daun Putih", "Merah Vietnam", "Oscar Blanco".

Varietas biji-bijian bayam juga bermanfaat bagi manusia. Ini terdiri dari zat yang mencegah pembentukan sel kanker dan menghambat pertumbuhan yang sudah ada. Selain itu, varietas ini melawan jamur dan virus. Mereka baik digunakan sebagai makanan untuk hewan, dan minyak berkualitas tinggi juga dibuat dari spesies sereal.

Ini adalah varietas seperti "Kharkovsky-1", "Raksasa Oranye", "Helios".

Varietas bayam ini dapat dikonsumsi oleh manusia dan hewan. Anda bisa memakan seluruh tanaman, termasuk akarnya.Pakan bayam mengandung unsur-unsur bermanfaat yang memperkuat sistem kekebalan dan mendukung tubuh. Subspesies yang paling populer adalah "Aztec" dan "Giant", ditandai dengan sejumlah besar kayu keras merah.

Tanaman herba tahunan dapat ditanam untuk tujuan dekorasi situs yang menarik.

• "Triwarna" memiliki dedaunan unik yang mencakup tiga warna: ungu, kehijauan dan kuning cerah. Bentuknya piramida, tingginya bisa mencapai satu setengah meter.

• "Iluminasi" - variasi yang juga menakjubkan dengan multicolor. Sangat menarik karena seiring waktu, dedaunan dapat mengubah warnanya, mengalir dengan lancar dari satu warna ke warna lain.

• "Prefek" menyerupai tanaman dari Taman Eden. Daun hijau tua di bawah secara ajaib selaras dengan bagian atas kuning-merah yang berair.

• "Kemegahan Awal" - variasi dengan warna yang tidak biasa. Di bagian bawah, tanaman berwarna ungu tua, sedangkan perbungaan atas memiliki warna merah tua.

• "Berekor" bayam berwarna hijau atau merah. Ia memiliki telinga panjang yang menjuntai ke tanah.

Biasanya menanam bayam tidak penuh dengan kesulitan khusus. Anda dapat melakukannya baik di rumah maupun di negara, yang utama adalah mengamati tanggal pendaratan. Cara terbaik untuk memperbanyak adalah biji, itulah sebabnya penghuni musim panas pertama-tama menanam bibit di rumah, dan baru kemudian memindahkannya ke tanah terbuka.

Di wilayah Rusia di mana ada iklim sedang tanpa perubahan suhu yang tiba-tiba, mereka mulai menanam benih pada awal Maret. Untuk melakukan ini, ambil wadah kecil dengan kedalaman sedang dan isi dengan tanah subur.Solusi ideal adalah membeli tanah yang sudah jadi di toko, tetapi jika ini tidak memungkinkan, Anda harus menyiapkan tanah sendiri. Tanah yang berat dan asam tidak akan berfungsi - bayam hanya dapat tumbuh di tanah yang ringan dan beroksigen. Kompos dan gambut harus dimasukkan dalam komposisinya.

Sebelum menabur benih, tanah harus didesinfeksi terlebih dahulu. Ini dilakukan agar benih tidak memiliki kesempatan untuk mengambil jamur atau penyakit virus yang tidak disengaja.

Desinfeksi dapat dilakukan dengan beberapa cara:

• pemanasan pada suhu tinggi;
• pembekuan;
• pengobatan dengan fungisida, mangan.

Ketika semua langkah persiapan selesai, saatnya untuk mulai menabur. Tanah ditempatkan dalam wadah, disiram, benih ditempatkan di atas, yang juga harus ditutup dengan lapisan tanah yang tipis, sekitar setengah sentimeter. Lapisan harus ditaburi dengan air dari botol semprot, kemudian wadah dikencangkan dengan polietilen atau cling film.

Tumbuh, bibit mendapatkan kekuatan, dan segera saatnya akan tiba ketika setiap kecambah perlu diselam dan ditempatkan dalam wadah terpisah, misalnya, gelas. Teknologi pertanian lebih lanjut tidak sulit: sirami bibit tepat waktu, jika perlu, nyalakan dengan lampu. Satu setengah minggu sebelum pendaratan, akan lebih baik untuk melakukan prosedur pengerasan. Untuk melakukan ini, wadah dibawa sebentar ke jalan atau ditempatkan di dekat jendela yang terbuka.

Menanam bibit di lokasi dimulai pada akhir musim semi, ketika salju pasti tidak diharapkan. Pilih situs dengan sinar matahari yang cukup, baru kemudian bayam dapat berkembang dengan benar. Namun penanaman di bawah sinar matahari tidak dianjurkan. Pilih hari ketika cuaca akan suram, atau tanam bayam di pagi atau sore hari. Selain itu, jika cuaca terlalu panas, bibit muda perlu diberi naungan buatan selama beberapa hari.

Tanam tanaman dalam barisan, pertahankan jarak dua belas sentimeter di antara mereka. Jarak antara baris harus setidaknya setengah meter. Ketika bayam mulai mendapatkan massa berdaun, barisan harus menipis sehingga tanaman menerima oksigen yang cukup.

Amaranth adalah tanaman yang agak ringan, tetapi di bulan pertama Anda harus menyediakan semua kondisi yang diperlukan untuk pertumbuhannya. Faktanya adalah tanaman itu perlahan beradaptasi, membentuk akar yang kuat untuk waktu yang lama. Pada saat ini, penghuni musim panas harus hati-hati memantau setiap semak, menyiangi area di sekitar masing-masing semak. Semua gulma harus segera dihilangkan, karena bibit muda belum memiliki kekuatan yang cukup untuk ini.

Tumbuh bayam juga termasuk penyiraman yang tepat. Dalam 30 hari pertama, bibit disiram segera setelah tanah mengering, ini berkontribusi pada pembentukan semak yang tepat. Bayam dewasa tidak perlu disiram terus-menerus - akarnya sangat kuat sehingga mereka dapat secara mandiri menyediakan tanaman dengan air dari tanah. Spesimen yang terbentuk membutuhkan penyiraman hanya dalam cuaca kering dan terlalu panas.

Perlu dicatat bahwa setelah bulan pertama, bayam menunjukkan waktu pertumbuhan yang belum pernah terjadi sebelumnya - untuk setiap hari sebelum memasuki usia dewasa, ia akan menunjukkan peningkatan sebanyak enam sentimeter. Bunganya juga tidak memerlukan penyiangan dari tukang kebun, ia cukup mampu mengatasi gulma sendiri. Namun, perawatan yang tepat menyiratkan penjarangan penanaman wajib, jika tidak semak-semak membentuk perkebunan yang menebal, di mana jamur akan mulai berkembang.

Pembalut atas pertama dilakukan pada tahap penanaman bibit di tanah terbuka. Untuk ini, nitroammophoska digunakan, yang diterapkan dalam jumlah 20 gram per meter persegi. Kemudian bayam membutuhkan pupuk biasa, tetapi tidak lebih dari 4 kali selama masa pertumbuhan. Saus atas yang ideal adalah mullein, yang harus diencerkan dalam air dalam jumlah 1: 5.

Amaranth juga merespon dengan baik terhadap pupuk abu kayu. Dua ratus gram zat diencerkan dalam seember air, lalu campurannya dituangkan di bawah semak-semak. Dan Anda juga bisa menggunakan pupuk mineral yang sudah jadi.

Semua pembalut atas, serta penanaman, direkomendasikan untuk dilakukan dalam cuaca dingin. Tanaman tidak boleh terkena sinar matahari langsung. Pilih untuk bekerja pagi atau sore hari, dan pupuk diterapkan hanya setelah penyiraman menyeluruh.

Amaranth adalah tanaman yang sangat tahan yang sangat tahan terhadap serangan hama, karena sebenarnya adalah gulma. Namun demikian, terkadang kumbang dan kutu daun muncul di kebun, dan di sini tukang kebun perlu mengambil semua tindakan untuk menyelamatkan budaya.

Kumbang adalah serangga yang hampir tidak terlihat oleh mata, tetapi kerusakannya akan segera terlihat.Parasit ini benar-benar omnivora, ia akan menyukai daun dan batang tanaman. Dengan jumlah yang besar, serangga tersebut mampu menghancurkan sebagian besar tanaman. Selain itu, larva juga dapat masuk ke dalam polong biji bayam, merusak biji segar dan membuatnya tidak layak untuk ditanam. Tanaman yang terkena kumbang segera memperlambat pertumbuhan, menjadi lemah, kehilangan warna cerahnya.

Anda dapat melawan kumbang dengan cara yang berbeda:

• semprot tanaman dengan rempah-rempah yang memiliki aroma yang nyata: apsintus, cabai;
• mengolah bayam dengan campuran seratus gram bubuk mustard yang diencerkan dalam tiga liter air;
• gunakan insektisida yang kuat, misalnya Karbofos atau Nemabakt.

Karena kumbang ini mampu menyebabkan kerusakan yang paling parah hanya pada tahap awal kehidupan tanaman, langkah-langkah pencegahan untuk melindungi terhadap serangga meliputi:

• melonggarkan dan menyiangi semak-semak muda secara menyeluruh;
• penipisan tepat waktu;
• dressing atas dengan kompleks mineral.

Hama bayam lainnya adalah kutu daun. Serangga ini biasanya muncul di tempat yang banyak semutnya, jadi Anda harus melawannya. Tanaman tempat kutu telah menetap melemah, jejak keperakan mengkilap muncul di bagian bawah daun.

Metode utama pengendalian dan pencegahan:

• menarik kepik ke taman;
• pencarian dan penghancuran sarang semut;
• memproses semak-semak "Fufanon", "Aktellik".

Selain hama, bayam dapat mengambil semua jenis penyakit. Viral - hampir tidak pernah, yang tidak bisa dikatakan tentang jamur. Misalnya, tanaman dipengaruhi oleh embun tepung, berbagai jenis busuk.Ini terjadi semata-mata karena kesalahan tukang kebun, yang bisa saja mengabaikan sesuatu.

Penyebab penyakit:

• perkebunan lebat;
• kurangnya balutan atas;
• penyiraman yang tidak tepat, akibatnya bumi mulai membusuk dan membusuk.

Untuk mencegah reproduksi lebih lanjut, tukang kebun merekomendasikan untuk menggunakan tips berikut:

• selama bulan pertama kehidupan bibit, lakukan semua kegiatan perawatan yang diperlukan, jangan lupa menyiangi dan mengendurkan tanah, menyirami semak-semak;
• segera setelah tanaman memasuki pertumbuhan aktif, ingat tentang penyiangan, yang tidak akan membiarkan semak-semak terjalin dan akan memberikan semua kondisi untuk udara masuk ke akar dan pucuk;
• jangan berlebihan dengan penyiraman - banyak air pasti akan menciptakan kelembaban berlebih, yang sangat disukai jamur;
• untuk pencegahan, rawat tanaman dengan cairan Bordeaux atau tembaga sulfat;
• jika bayam sakit, itu juga harus diobati dengan zat di atas, serta belerang koloid.

Cara menanam bayam, lihat video berikut.