manisan nanas

Permen yang terbuat dari buah-buahan alami tidak kalah dengan kejenuhan dan variasi rasa dengan makanan penutup tradisional. Salah satunya adalah manisan buah-buahan. Ini adalah produk harum, enak dan sehat yang populer di seluruh dunia. Manis ini sangat cocok untuk meja pesta, serta untuk minum teh setiap hari. Potongan buah yang cerah akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak.

Manisan buah adalah produk alami yang terbuat dari buah-buahan, beri dan sayuran. Juga dijual Anda dapat menemukan permen yang terbuat dari kacang. Dalam proses memasak, mereka dipotong kecil-kecil (irisan atau kubus) dan kemudian direbus dalam sirup gula. Beberapa produsen menaburkan produk jadi dengan gula bubuk. Kelezatan harum dijual dalam paket atau berat.

Manisan buah-buahan dari buah-buahan eksotis sangat diminati. Nanas dalam gula akan menarik bahkan bagi mereka yang tidak menyukai rasa alami buah. Kelezatan harum dijual dalam bentuk cincin atau potongan besar, yang nyaman untuk ditambahkan ke bubur, kue kering, dan makanan penutup lainnya. Saat ini, manisan buah-buahan dijual di hampir setiap toko kelontong.

Nanas jenuh dengan sejumlah besar elemen dan vitamin yang bermanfaat. Dalam manisan buah-buahan berkualitas tinggi, hampir semua manfaatnya dipertahankan.

BJU:

• protein - 1,66 gram;
• lemak - 2,2 gram;
• karbohidrat - 17,9 gram.

Komposisi kimia manisan bergizi:

• besi - 3 miligram;
• kalium - 2043 miligram;
• natrium - 141 miligram;
• fosfor - 192 miligram;
• kalsium - 115 miligram;
• seng - 43 miligram.

Data di atas menunjukkan bahwa ini adalah makanan bergizi, kaya akan unsur-unsur kimia yang bermanfaat.

Manisan nanas juga mengandung vitamin berikut:

• RR;
• TETAPI;
• DALAM 2;
• DALAM 1.

Setiap elemen jejak memiliki efek positif pada tubuh.

Manisan nanas alami telah lama menjadi bagian dari diet mereka yang lebih menyukai manisan yang sehat dan lezat. Mereka bertahan lebih lama dari buah-buahan segar dan selalu siap untuk dimakan.

Manfaat manisan buah tidak ada habisnya.

1. Camilan buah kaya akan serat. Ini adalah elemen penting yang dibutuhkan untuk fungsi usus dan kesejahteraan. Konsumsi serat secara teratur dengan lembut membersihkan tubuh dari racun.
2. Selama perlakuan panas, buah-buahan kehilangan vitamin C, sementara elemen bermanfaat lainnya dipertahankan. Setelah meninjau komposisi kimia buah, dapat dicatat bahwa nanas jenuh dengan vitamin dan elemen lain yang memiliki efek menguntungkan bagi kesehatan.
3. Manisan buah-buahan yang jenuh dengan karbohidrat direkomendasikan untuk orang-orang yang terlibat dalam pekerjaan mental atau mengalami aktivitas fisik yang signifikan.
4. Kelezatannya harus rutin dikonsumsi oleh orang-orang yang sedang menjalani masa pemulihan setelah sakit.
5. Ini adalah manisan yang sempurna bagi mereka yang mengikuti sosok itu.Produk ini kurang kalori dibandingkan dengan kue kering, permen, dan makanan penutup lainnya.
6. Manisan buah-buahan bisa dibawa kemana saja. Ini adalah camilan sehat dan nyaman yang akan dengan cepat mengatasi rasa lapar dan akan jauh lebih sehat daripada kue, keripik, dan camilan lainnya.
7. Potongan buah dapat diberikan kepada anak-anak, menggantikan permen biasa dengan makanan penutup seperti itu. Dalam hal ini, disarankan untuk membuat manisan buah sendiri atau membeli produk dari produsen tepercaya.
8. Konsumsi permen secara teratur membantu mengatasi gangguan saraf dan membantu memulihkan latar belakang psikologis dan emosional.
9. Manisan buah-buahan berkualitas tinggi akan membantu menghilangkan rasa lelah setelah seharian bekerja dan menghibur Anda.
10. Karena adanya vitamin PP, kadar kolesterol dikendalikan, akibatnya risiko penyakit pembuluh darah berkurang.
11. Vitamin A memiliki efek positif pada produksi kolagen.
12. Vitamin B2 penting untuk berfungsinya kelenjar tiroid.
13. Proses penuaan kulit dipercepat oleh kejenuhan tubuh dengan vitamin B1. Juga, komponen ini membantu menjaga otot-otot jantung dalam kondisi yang baik.

Terlepas dari banyak manfaat manisan buah, produk ini memiliki sejumlah kontraindikasi. Banyak sifat merugikan yang terkait dengan proses memasak. Untuk mengawetkan buah eksotis dan mendapatkan rasa yang diinginkan, nanas dimasak dalam sirup gula.

1. Manisan buah-buahan dilarang untuk orang yang kelebihan berat badan dan mereka yang menderita diabetes.
2. Beberapa produsen menggunakan pewarna untuk membuat produk lebih menarik dan menggugah selera.Komponen ini dapat memiliki efek negatif pada tubuh pada konsentrasi tinggi.
3. Anak-anak di bawah usia tiga tahun sangat tidak dianjurkan untuk makan manisan buah, bahkan jika itu adalah makanan yang berkualitas tinggi. Jika tidak, tubuh dapat merespons dengan reaksi alergi.
4. Balita yang berusia di atas tiga tahun dapat makan beberapa potong per hari (2-3 potong).
5. Terlepas dari kenyataan bahwa manisan buah disimpan untuk waktu yang lama, mereka memiliki umur simpan yang terbatas. Jika produk rusak, dapat menyebabkan keracunan dan gangguan lainnya.
6. Karena fakta bahwa kelezatan buah-buahan dan sayuran sangat diminati, merek-merek yang tidak bermoral juga diambil untuk pembuatannya. Untuk menghasilkan produk dalam jumlah besar dalam waktu secepat mungkin, proses produksi sering terganggu. Produk berkualitas buruk akan lebih berbahaya daripada baik.

Karena penggunaan sirup gula, yang merupakan komponen yang sangat diperlukan dalam komposisi permen, manisan buah-buahan bukanlah produk makanan sepenuhnya. Ini adalah pengganti yang populer dan efektif untuk makanan penutup berkalori tinggi standar. Kandungan kalori produk tergantung pada komponen utama.

Kalori per 100 gram:

• nanas - 91 kkal (ini menunjukkan bahwa suguhan nanas adalah salah satu produk rendah kalori dibandingkan dengan produk dari buah manis lainnya);
• melon dan pepaya - lebih dari 300 kkal;
• kandungan kalori rata-rata buah manisan adalah 217 kkal.

Indeks glikemik rasa manis alami adalah 75 unit. Perlu dicatat bahwa indikator maksimum adalah 100 unit (ini adalah karakteristik glukosa murni). Nilai 75 menunjukkan kandungan gula yang tinggi. Angka 75 juga berarti bahwa buah-buahan dan buah-buahan yang diproses dengan yatim piatu yang manis juga secara resmi dianggap sebagai gula-gula. Agar tidak menyebabkan kerusakan serius pada tubuh, perlu untuk memantau konsentrasi mereka dalam makanan dengan hati-hati.

Semua manisan buah, terlepas dari kualitasnya, dibuat menurut satu teknologi industri. Produk nanas tidak terkecuali.

Prosesnya dilakukan sebagai berikut:

• untuk mulai dengan, buah-buahan segar menjalani pemrosesan wajib: mereka dicuci, dikupas dan inti;
• pulp berair dipotong menjadi potongan-potongan yang identik (kubus, cincin atau piring);
• produk yang disiapkan direbus dalam sirup gula kental - ini adalah proses panjang di mana kelebihan cairan diuapkan dari nanas;
• setelah sepotong buah, keringkan dan taburi dengan sedikit gula bubuk agar manisan buah tidak saling menempel.

Jumlah camilan yang optimal per hari adalah 30 gram. Ini adalah indikator untuk orang dewasa dan sehat. Terlalu banyak rasa manis dapat menyebabkan penambahan berat badan. Manisan buah-buahan dapat dimakan dengan teh, kopi atau digunakan sebagai tambahan untuk hidangan lainnya. Disarankan untuk menikmati potongan buah sebelum tengah hari, pada saat inilah karbohidrat paling baik diserap. Ingatlah bahwa manisan buah-buahan sarat dengan karbohidrat.

Irisan manisan atau kubus dapat mengubah rasa makanan penutup biasa, membuatnya lebih manis dan lebih kaya. Banyak ibu rumah tangga menggunakan manisan buah-buahan untuk menghias hidangan. Buah yang paling sering diproses ditambahkan ke makanan yang dipanggang: muffin, muffin, pai, dan produk lainnya. Mereka juga cocok dengan es krim, berbagai krim, dan produk susu lainnya.

Baru-baru ini, manisan buah-buahan digunakan dalam pembuatan kue Paskah, mencampurnya ke dalam adonan bersama dengan kismis atau mengganti komponen ini. Juga diperoleh dari manisan buah-buahan selai harumyang mudah disiapkan di rumah. Menggunakan kelezatan alami, Anda bisa diversifikasi sarapan biasa, menambahkan sedikit manisan buah ke oatmeal atau semolina. Hidangan ini tidak hanya akan terasa lebih enak, tetapi juga lebih sehat. Dengan cara ini, Anda bisa mengajari anak Anda untuk makan sehat.

Jika Anda ingin menurunkan berat badan secepat mungkin, disarankan untuk mengurangi penggunaan manisan buah sebanyak mungkin atau meninggalkannya sama sekali. Tetapi jika Anda tidak dapat membayangkan diet Anda tanpa permen, Segenggam kecil manisan buah akan membantu memuaskan hasrat akan makanan penutup.. Dalam hal ini, para ahli merekomendasikan penggunaan manisan buah-buahan sebagai aditif sereal. Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari kelezatan alami, Anda harus memilih produk dengan kualitas terbaik. Perhatikan produk-produk merek impor.

Cara memasak manisan nanas di rumah, lihat video berikut.