Apakah nanas buah, berry atau sayuran?

Nanas adalah jenis tanaman eksotis, yang ditandai dengan rasa yang menyenangkan dan kandungan nutrisi, vitamin yang tinggi.. Sunny Brazil dianggap sebagai tanah airnya, tetapi buah ini saat ini ditanam di banyak daerah dengan iklim tropis dan subtropis. Banyak yang diketahui tentang nanas, tetapi perdebatan tentang apakah itu buah, sayuran, atau ramuan berlanjut hingga hari ini.
Apa itu?
Nanas merupakan salah satu jenis tumbuhan herba tropis yang buahnya mirip apel dan sekaligus tumpeng. Budaya ini dapat dengan aman disebut rumput, selama perkembangan dan pematangan di mana buah-buahan terbentuk pada batang, yang terdiri dari sejumlah besar buah beri yang berdekatan satu sama lain. Seiring waktu, komponen individu digabungkan, sebagai hasilnya, saya membentuk buah utuh, yang beratnya bisa sekitar 5 kilogram.
Karena nanas tidak mengandung biji, banyak orang cenderung berpikir bahwa nanas masih buah, bukan berry. Tetapi hari ini tidak ada jawaban pasti untuk pertanyaan tentang apa tanaman lezat yang eksotis ini. Janin mengandung 85% cairan, sisanya milik komponen seperti:
- asam askorbat;
- sukrosa;
- asam lemon;
- vitamin kelompok B, PP, A;
- kalium, besi;
- tembaga dan seng;
- kalsium, magnesium;
- yodium.


Nilai terbesar dari produk ini untuk tubuh manusia jatuh pada bromelain.
Komponen ini memiliki sifat anti-inflamasi yang tinggi, meningkatkan hematopoiesis, serta pencernaan.. Zat ini memiliki kemampuan untuk memecah lemak tubuh, sehingga nanas sering direkomendasikan untuk diet.Sambil makan nanas sebagai camilan, seseorang dapat mengandalkan efek menguntungkan seperti itu:
- normalisasi lambung dan usus;
- penghapusan racun dan terak;
- normalisasi kemampuan darah untuk membeku, serta pengencerannya;
- meningkatkan fungsi sistem saraf;
- optimalisasi metabolisme;
- peningkatan sistem kemih dan ekskresi;
- peningkatan pertahanan tubuh;
- normalisasi tekanan darah;
- mencegah perkembangan beri-beri.


Bagaimana dan di mana ia tumbuh?
Budaya herba yang disebut nanas mengacu pada keluarga bromeliad. Tanaman ini menghasilkan buah dengan rasa manis yang menyenangkan. Pembentukan buah yang dapat dimakan terkonsentrasi di bagian atas batang dengan struktur yang kuat. Budaya memiliki kemiripan eksternal dengan rumput besar, yang mencapai ketinggian sekitar satu meter. Dalam kondisi alami, nanas ditandai dengan adanya buah-buahan kecil, sehingga dimakan oleh hewan liar.
Saat ini, tanaman ini dibudidayakan di perkebunan besar. Untuk menumbuhkannya, Anda perlu mengambil tunas kecil, yang terbentuk di bagian lateral orang dewasa. Rooting rumput terjadi cukup cepat, jadi setelah enam bulan ia mekar.
Di satu daerah, nanas berbuah selama sekitar 2 tahun, setelah itu perlu diperbarui. Buah tropis dapat ditemukan di perkebunan di Afrika, negara-negara Asia, di selatan dan di tengah Amerika, Australia. Di Rusia, nanas ditanam dalam kondisi rumah kaca.
Beberapa tukang kebun menanam perwakilan flora ini sebagai tanaman hias.


Fakta Menarik
Nanas adalah tanaman tropis yang tidak biasa, yang banyak fakta menariknya diketahui.
- Penyebutan budaya pertama kali tercatat pada abad ke-16.Buah itu digambarkan dalam Chronicle of Peru.
- Buah nanas hijau mentah tidak disarankan untuk dimakan. Alasan untuk ini bukan rasa tidak enak mereka saat mentah, tetapi efek pencahar yang terjadi setelah makan. Selain itu, jus nanas hijau dapat membakar kulit bibir.
- Sebagian besar penyusun nanas adalah air, tetapi daging buahnya tidak kosong. Komposisi janin banyak mengandung unsur mikro dan makro yang berguna bagi tubuh.
- Komposisi nanas memiliki enzim, yang dengannya ada pemecahan dan asimilasi protein yang cepat.
- Tidak dianjurkan untuk makan buah-buahan tropis dalam jumlah besar, karena Anda bisa mendapatkan luka bakar pada mukosa mulut.
- Dengan penggunaan nanas secara moderat, tubuh mendapat manfaat. Kontraindikasi makan buah-buahan adalah gastritis, sakit maag.
- Segelas jus nanas akan membantu mengatasi orang yang mabuk perjalanan. Produk ini mampu meredakan rasa mual dan menormalkan keadaan tubuh.
- Buah-buahan ini digunakan dalam tata rias. Mereka biasanya merupakan bagian dari masker wajah yang direkomendasikan untuk orang dengan jenis kulit berminyak.
- Meskipun perkembangan teknologi intensif, nanas dipanen dengan tangan.
- Nanas adalah komoditas yang agak mahal. Alasan untuk biaya tinggi adalah periode pematangan yang panjang. Dibutuhkan sekitar tiga tahun untuk buah untuk sepenuhnya matang.
- Buah eksotis yang matang sangat cepat rusak. Mereka dapat disimpan di lemari es selama seminggu, dan tanpa lemari es selama sekitar tiga hari.
- Nanas dikonsumsi segar, dalam bentuk jus, selai, manisan. Juga, buah tropis ini adalah bahan dasar yang sangat baik untuk anggur nanas.
- Sebelumnya, nanas dilarang untuk wanita selama kehamilan.Namun, para ilmuwan kemudian menemukan bahwa keguguran dapat terjadi jika Anda makan sekitar 10 buah sekaligus.
- Kulit nanas yang keras dibentuk oleh sisa-sisa kelopak bunga yang mengalami keratinisasi.


Untuk menikmati rasa produk yang menyenangkan dan manfaat dari penggunaannya, Anda harus memilih buah yang baik. Saat membeli nanas, Anda harus mengingat aturan berikut:
- janin tanpa kerusakan tidak memiliki bau yang khas, jika produk berbau, maka kemungkinan besar penjual menggunakan perasa;
- tidak boleh ada jamur pada produk;
- warna buah matang berwarna kuning keabu-abuan, tanpa adanya bercak hijau;
- ekor harus menggulir;
- sisik harus memiliki struktur kering.
Nanas adalah buah yang luar biasa dengan bubur manis dan asam. Menurut para ahli, tanaman ini adalah gudang nyata komponen berguna yang memiliki efek menguntungkan bagi kesehatan manusia.
Cara menanam nanas di rumah, lihat video berikut.