Jeruk segar: apa yang berguna dan bagaimana cara memasaknya?

Jus segar sangat populer di kalangan mereka yang terbiasa makan dengan benar. Jus jeruk segar adalah minuman lezat yang penuh dengan banyak zat bermanfaat. Apa sebenarnya kegunaannya, dan cara memasaknya dengan benar di rumah, akan dibahas dalam artikel.
Kandungan dan komposisi kalori
Buah jeruk yang berair adalah gudang nyata dari semua jenis vitamin, elemen mikro dan makro. Jeruk segar mengandung banyak zat bermanfaat yang memiliki efek sangat positif bagi tubuh manusia. Pada saat yang sama, Anda dapat menggunakan minuman seperti itu bahkan selama diet, karena kandungan kalorinya hanya tiga puluh enam kilokalori per seratus gram produk. Praktis tidak ada lemak dan protein dalam jus segar seperti itu, tetapi ada lebih dari delapan gram karbohidrat.
Minuman seperti itu dapat dianggap sebagai juara dalam kandungan vitamin C, mengandung vitamin A dan E, serta vitamin B. Produk ini mengandung zat bermanfaat seperti kalium, natrium, kalsium, fosfor, magnesium, zat besi, dan sebagainya. pada.
Jus segar dengan ampas mengandung sejumlah besar serat, yang juga memiliki efek menguntungkan pada tubuh.

Manfaat dan bahaya
Jeruk segar adalah minuman vitamin yang memberi Anda dorongan energi dan energi positif sepanjang hari. Produk ini tidak hanya mampu menghibur, tetapi juga memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu tubuh melawan penyakit musiman seperti flu dan pilek. Oleh karena itu, sangat berguna untuk meminum minuman di musim gugur dan musim semi, di musim-musim ketika tubuh sangat membutuhkan vitamin dan perlindungan.
Buah segar memperkuat dinding pembuluh darah, meningkatkan elastisitasnya, mengurangi risiko pendarahan, meningkatkan metabolisme, membantu penyakit sendi, dan menetralkan efek nikotin pada tubuh.
Tetapi juga penggunaan jus segar secara teratur membantu menghilangkan racun dan racun, membantu melawan pembengkakan dan meningkatkan penurunan berat badan. Karena itulah, jus jeruk sangat disukai oleh mereka yang menganut nutrisi yang tepat dan gaya hidup sehat. Jeruk segar juga membantu menormalkan fungsi usus, sehingga Anda dapat dengan mudah mengatasi sembelit.


Jeruk segar, karena adanya vitamin kecantikan, yaitu: A dan E, memperbaiki kondisi kulit, membantu melawan tanda-tanda awal penuaan dan memiliki efek positif pada kesehatan kuku dan rambut.
Selain itu, minuman segar dengan sempurna membantu melawan depresi, membantu memulihkan kekuatan dan melawan kelelahan. Jus segar seperti itu sangat mendukung perang melawan penyakit seperti anemia, beri-beri, hipertensi, aterosklerosis, dan sebagainya. Apalagi minuman ini dianjurkan untuk dikonsumsi saat kelelahan fisik dan syaraf tubuh.
Adapun kontraindikasi, maka, tentu saja, buah jeruk ini dapat menyebabkan kerusakan serius pada tubuh jika ada alergi atau intoleransi individu terhadap produk tersebut. Jus segar semacam itu dikontraindikasikan untuk orang yang menderita diabetes, gastritis, maag, dan keasaman tinggi. Anak-anak kecil juga tidak dianjurkan untuk memberikan jus seperti itu, karena kemungkinan besar reaksi alergi dapat terjadi.Dan juga tidak disarankan untuk menggunakan jus jeruk segar selama kehamilan dan saat menyusui.
Konsumsi minuman semacam itu secara berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan, masalah dengan hati dan ginjal. Selain itu, orang yang menderita obesitas tidak dianjurkan untuk minum jus segar dalam jumlah banyak. Jika tidak, ini dapat memperburuk situasi - penambahan berat badan tambahan.


resep
Sangat mudah untuk menyiapkan minuman yang paling berguna di rumah. Hal utama adalah memilih resep yang tepat dan menyimpan jeruk yang berair dan matang. Anda bisa membuatnya segar dalam juicer, dalam blender, atau bahkan memeras jus dengan tangan.
Tentu saja, cara termudah untuk menyiapkan minuman dalam juicer khusus, karena tidak harus mengupas buahnya. Tetapi jika Anda memiliki juicer universal biasa, maka Anda masih harus mengupas kulitnya. Untuk menyiapkan segar dalam blender, Anda juga perlu mengupasnya. Ngomong-ngomong, jika Anda pertama-tama merebus jeruk sedikit dengan air mendidih, maka bahkan dengan tangan Anda bisa memeras lebih banyak jus. Ingatlah bahwa rata-rata sembilan puluh hingga seratus miligram jus keluar dari satu buah besar.
Untuk menyiapkan minuman segar yang manis, Anda memerlukan bahan-bahan berikut: satu buah jeruk besar, lima puluh miligram air murni, dua kubus gula halus, dan sejumput vanila. Cuci buah, kupas dan peras jusnya. Kemudian tambahkan air, gula, dan vanila ke dalam jus. Lebih baik kocok sebelum menyajikan minuman dalam blender.
Untuk menyiapkan jus jeruk asli, gunakan resep berikut. Kami mengambil dua buah matang, dua sendok makan gula, seratus miligram air murni dan satu sendok teh akar jahe parut. Kupas jeruk dan masukkan irisan yang diadu ke dalam mangkuk blender. Tambahkan air dan semua bahan lainnya.Kocok, tuangkan ke dalam gelas dan nikmati minuman vitamin.

Sebagai gantinya, Anda bisa membuat jus segar tidak hanya dengan jeruk, tetapi juga dengan tambahan buah dan sayuran lainnya. Misalnya dengan wortel. Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan: satu buah jeruk besar, satu wortel besar, seratus miligram air mineral dan secara harfiah dua atau tiga gram jahe.
Peras jus dari jeruk. Kami menggosok wortel di parutan terkecil dan mengisi dengan air. Sepuluh menit kemudian, peras jus melalui saringan dan campur dengan jus jeruk segar. Tambahkan beberapa jahe bubuk dan nikmati. Omong-omong, jika Anda mengganti jahe dengan kayu manis dalam resep ini, maka rasa segarnya akan sama seperti aslinya.
Rasa jeruk yang gurih cocok dengan melon manis. Bahkan anak-anak akan menyukai resep segar ini. Kami mengambil satu jeruk besar, dua ratus gram melon kupas, es. Melon paling baik dipilih dengan daging merah, rasanya manis, tetapi tidak begitu harum. Ini akan memungkinkannya untuk tidak mengganggu rasa dan aroma jeruk. Masukkan bahan yang sudah dibersihkan ke dalam blender, tambahkan es dan kocok. Menyegarkan segar sudah siap. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit jahe atau beberapa daun mint.
Jika untuk perubahan Anda ingin memanjakan diri Anda dengan berbagai jus segar, maka Anda harus ingat bahwa jeruk cocok dengan apel, nanas, kiwi, jeruk bali, dan bahkan seledri. Dengan demikian, setiap kali Anda dapat mendiversifikasi rasa minuman yang biasa dan menambahkan lebih banyak manfaat ke dalamnya. Selain itu, air biasa dalam resep dapat diganti dengan getah birch, maka Anda mendapatkan rasa segar yang sangat asli.


Tips
Minuman seperti segar dapat dianggap semacam konsentrat, oleh karena itu, ada baiknya mempertimbangkan beberapa rekomendasi untuk menggunakannya dengan benar dan dengan manfaat kesehatan yang maksimal.
- Sama sekali tidak perlu menggunakan jus segar ini di pagi hari dengan perut kosong. Ini dapat menyebabkan konsekuensi negatif. Jus segar akan memiliki efek iritasi pada dinding perut. Waktu terbaik untuk meminum minuman ini adalah setelah sarapan dan sebelum makan siang. Cobalah untuk meminumnya setelah sarapan setelah satu atau dua jam. Anda tidak dapat menggunakannya segera setelah makan.
- Dalam upaya untuk menyingkirkan pound ekstra, banyak orang minum segar sebelum tidur. Anda tidak perlu melakukan ini, karena minuman tersebut dapat menyebabkan masalah pada usus. Dan juga mungkin ada rasa haus yang kuat, dan akibatnya, ini akan menyebabkan pembengkakan.
- Agar tidak membahayakan tubuh, Anda harus menggunakan jus segar seperti itu tidak lebih dari dua kali seminggu.
- Dianjurkan untuk menggunakan segar melalui sedotan. Ini akan membantu melindungi email gigi dari kerusakan.
- Jangan gunakan jus segar pekat. Lebih baik mengencerkannya dalam proporsi yang sama dengan air bersih.
- Anda tidak bisa memasak segar untuk masa depan, karena seiring waktu ia akan kehilangan beberapa kualitasnya yang bermanfaat. Jus segar harus disiapkan dalam jumlah sebanyak yang Anda bisa konsumsi sekaligus.


Simak video berikut untuk mengetahui manfaat jeruk.