Betapa indahnya memotong jeruk?

Jeruk adalah buah yang luar biasa dari mana Anda dapat membuat banyak karya agung yang menakjubkan. Dengan bantuan jeruk, banyak komposisi dibuat yang dapat meniru berbagai bentuk. Jeruk memungkinkan Anda bekerja tidak hanya dengan buah itu sendiri, tetapi juga dengan kulitnya. Anda dapat membuat banyak opsi dan kombinasi, semuanya tergantung pada imajinasi, bakat, dan fantasi nyonya rumah.

Meja yang didekorasi dengan indah akan menghibur, dan pemotongan spektakuler akan menekankan kecanggihan perayaan. Irisan buah disajikan:

• untuk minuman beralkohol yang disajikan di berbagai perayaan, di mana itu akan relevan dengan sampanye, cognac, dan anggur kering;
• di lingkaran orang-orang dekat untuk minum kopi pagi;
• untuk pertemuan minum teh sore hari;
• sebagai makanan penutup terpisah, yang menyenangkan untuk disajikan di meja tamu untuk acara khusyuk apa pun atau untuk istirahat malam setelah seharian bekerja keras.

Setiap pesta dilengkapi dengan potongan buah yang indah:

• pada perayaan pernikahan untuk makanan ringan untuk pengantin pria, pengantin wanita dan tamu mereka;
• pada berbagai hari libur dan acara yang dirayakan;
• di pesta anak Anda, yang diadakan bersama tamunya di rumah atau di taman kanak-kanak;
• di akhir resepsi bisnis.

Mengiris buah sangat relevan dan diinginkan setelah makan malam pesta utama, ketika para tamu sudah kenyang, dan untuk melanjutkan komunikasi dengan mereka, Anda perlu menyajikan irisan buah yang didekorasi dengan indah.Setiap nyonya rumah, untuk mengejutkan para tamu, dengan senang hati akan mengambil buah yang berbeda dan memotongnya dengan antusias dan, tentu saja, Anda akan mendapatkan potongan indah yang spektakuler dan lezat.

Untuk menyajikan buah-buahan dengan indah, sama sekali tidak perlu belajar mengukir dengan serius, Anda harus memiliki buah-buahan, pisau yang sangat tajam, semua jenis cetakan spektakuler, piring, dan dalam hal ini Anda tidak dapat melakukannya tanpa tusuk sate dan tusuk gigi.

Saat memilih buah, Anda harus sangat pemilih, karena kreasi Anda mungkin akan ada di meja sepanjang malam dan pada saat yang sama harus tetap sangat indah dalam penampilan. Pilih hanya buah yang padat dan elastis, jangan sampai ada kerusakan, hanya buah segar dan matang yang cocok untuk diiris. Piring untuk memotong tidak disiapkan terlebih dahulu, tidak dapat dibiarkan di udara untuk waktu yang lama, selain itu, Anda harus memiliki lemon di tangan untuk menaburkan buah cincang.

Anda tidak dapat melakukannya tanpa pisau yang sangat tajam - semakin tajam, semakin tipis dan merata Anda dapat memotong irisan. Sebelum mulai bekerja, bilas buah yang sudah disiapkan secara menyeluruh. Pengirisan dilakukan saat hendak disajikan di atas meja, tidak dipotong terlebih dahulu, karena bisa kehilangan tampilan dan rasanya.

Jeruk adalah salah satu buah utama, yang digunakan untuk menghias meja pesta.

Kami menyajikan berbagai komposisi untuk pengaturan meja.

• Salah satu cara termudah untuk membuat makanan penutup yang indah untuk disajikan:
  • dengan pisau, dua potongan vertikal dangkal harus dipotong tegak lurus satu sama lain, yang harus dimulai dari batang ke bagian bawah jeruk, tetapi kulitnya tidak boleh dipotong ke bagian paling bawah jeruk;
  • kulitnya dikeluarkan dari masing-masing 4 bagian jeruk yang diterima, tetapi hanya di tengah buah, untuk kenyamanan, Anda dapat menggunakan pisau.

• Potong jeruk menjadi cincin tipis atau setengah cincin dan atur secara efektif di atas piring yang sudah disiapkan. Tidak perlu mengupas jeruk, itu akan membantu jeruk cincang menjaga bentuknya dengan baik. Cobalah untuk menghilangkan biji yang mungkin ada dalam jeruk, mereka akan benar-benar berlebihan dalam mengiris.
• Untuk memotong jeruk dengan indah, dan mendapatkan matahari yang indah darinya, perlu untuk memotong potongan berukuran 10 mm dari kulitnya di sekitar 8 tempat pada cincin potong dalam lingkaran. Dengan bentuk yang begitu menakjubkan, Anda dapat menghias irisan dari buah apa pun.
• Ini akan menjadi sangat bagus jika Anda membuat komposisi buah jeruk yang berbeda, Anda akan menciptakan kombinasi warna yang berbeda yang sangat indah. Dalam satu komposisi, warna oranye oranye, warna merah jeruk bali, warna kuning lembut lemon dan hijau limau akan sangat efektif dipadukan.

• Mereka membuat kombinasi potongan dari berbagai buah, yang akan mencakup berbagai buah: lemon, kiwi, apel, pisang, jeruk bali, pir, dan beri.
• Potongan buah yang mudah dipotong adalah pembuatan karangan bunga. Untuk pembentukannya, keterampilan khusus tidak diperlukan, Anda hanya perlu memotong buah menjadi kubus kecil dan mengikatnya di tusuk sate. Sekarang Anda membutuhkan fantasi, yang dengannya Anda perlu menempatkan tusuk sate dengan indah di piring atau vas yang spektakuler.
• Untuk menyajikan buah-buahan ke meja secara efektif, Anda dapat melakukannya tanpa pemotongan artistik. Kami menyajikan diagram langkah demi langkah tentang cara membuat buah bergaris:
  • kami memotong buah dengan diameter yang sama menjadi mesin cuci sehingga semuanya memiliki ketebalan yang sama (tidak lebih dari 1,5 cm);
  • kami melipatnya sehingga kami mendapatkan buah dengan garis-garis yang berbeda, untuk tujuan ini kami menukar mesin cuci yang diiris.

Jika Anda memotong jeruk, apel, dan pir, Anda mendapatkan komposisi bergaris jeruk dengan apel, atau jeruk dengan pir, atau pir dengan apel.

Perpaduan ini akan terlihat sangat apik saat disajikan kepada tamu.

• Anda dapat membuat mosaik atau gambar yang tidak biasa dari irisan buah, dan untuk ini sama sekali tidak perlu menjadi seniman yang berbakat. Anda harus memilih plot tertentu, dan yang terbaik, buat abstraksi. Percayalah, tamu tidak akan mengabaikan keputusan kreatif Anda dan akan menghargainya dengan baik.
• Ibu rumah tangga suka membuat potongan dengan kreasi berbagai bentuk, untuk pembentukan yang digunakan perangkat dan penghancur khusus, yang dijual di supermarket. Dengan bantuan perangkat tersebut (hanya dari buah-buahan padat, seperti apel atau pir), Anda dapat memotong berbagai kelopak, daun, semua jenis kucing, monyet, dan berbagai figur lainnya dengan bentuk yang tidak biasa. Pada potongan seperti itu dari bawah, keping oranye akan menjadi dasarnya, dan semua jenis gambar harus diletakkan di atasnya.

Arah yang disebut ukiran telah dibuat di dunia, yang telah mendapatkan popularitas besar baru-baru ini. Ahli ukiran sejati membuat karya nyata dari buah-buahan, tetapi sangat sulit untuk membuat pemotongan artistik seperti itu di dapur Anda sendiri, untuk memperoleh keterampilan serius Anda memerlukan alat khusus.

Video berikut menunjukkan cara memotong buah dengan indah.