Bagaimana cara membuat smoothie jeruk?

Di musim panas, tubuh manusia lebih dari sebelumnya membutuhkan sejumlah besar cairan. Selain air putih biasa, Anda juga bisa memanjakan diri dengan minuman segar yang enak dan menyehatkan dengan buah-buahan. Artikel ini akan membahas cara membuat smoothie jeruk.

Koktail jeruk tidak hanya lezat, tetapi juga minuman yang sangat sehat. Manfaatnya adalah karena komposisinya. Komponen utama koktail adalah buah jeruk, yang tidak mengalami perlakuan panas, dan karenanya mempertahankan semua sifat menguntungkannya.

Komposisi buah jeruk mencakup sejumlah besar vitamin yang diperlukan untuk tubuh. Sifat-sifat bermanfaat berikut dari koktail jeruk dapat dibedakan:

• mempercepat metabolisme dalam tubuh;
• memperkuat sistem kardiovaskular;
• mempromosikan penghapusan racun;
• meningkatkan fungsi pelindung tubuh;
• membantu dalam memerangi pilek dan penyakit virus;
• meningkatkan fungsi sistem endokrin;
• memiliki efek menyegarkan dan tonik.

Kerugian dari minuman ini, pertama-tama, adalah beberapa kontraindikasi untuk digunakan. Koktail tidak boleh dikonsumsi oleh orang yang alergi terhadap buah jeruk dan memiliki masalah dengan saluran pencernaan, yang disertai dengan keasaman rendah.

Salah satu rahasia smoothie jeruk yang lezat adalah bahan-bahan berkualitas. Karena itu, pertama-tama penting untuk membeli buah jeruk matang. Saat membeli buah, selalu ada risiko membeli buah mentah atau busuk.

Saat memilih jeruk, Anda dapat menggunakan sejumlah rekomendasi sederhana.

• Seharusnya tidak ada bintik hitam atau area busuk pada kulitnya.
• Saat memilih jeruk, Anda dapat mengevaluasi kualitasnya dengan sentuhan. Lebih baik tidak mendapatkan buah yang terlalu ringan dan lunak, karena, kemungkinan besar, mereka sudah mulai mengering. Buah yang terlalu padat mungkin kurang matang.
• Kematangan buah juga bisa ditentukan dari baunya. Jeruk yang matang akan mengeluarkan aroma jeruk yang cerah.
• Buah yang besar bukan berarti sudah matang dan manis. Paling sering, buah-buahan seperti itu dibuahi dengan bahan kimia selama proses pertumbuhan, dan ampasnya mengandung lebih banyak air daripada nutrisi. Yang terbaik adalah membeli buah berukuran sedang atau kecil.
• Kulit jeruk harus rata dan hampir seluruhnya halus, sementara ketebalannya dapat bervariasi. Penting agar permukaannya tidak terlalu bergelombang.

Membuat smoothie jeruk cukup mudah dan cepat. Anda hanya perlu memilih opsi minuman yang paling cocok dan mengikuti semua rekomendasi persiapan dasar. Paling sering, jeruk dicampur dengan susu atau buah-buahan lainnya.

Ada beberapa pilihan untuk membuat milkshake dengan jeruk. Cara termudah melibatkan penggunaan komponen berikut:

• 400 mililiter susu;
• 2 atau 3 sendok makan gula (jumlahnya tergantung seberapa manis buah yang akan digunakan)
• 140 gram ampas jeruk.

Semua bahan harus ditempatkan dalam wadah dan kocok sampai halus dengan blender. Jika Anda menggunakan susu dingin, maka setelah beberapa menit dicambuk, busa susu akan muncul di permukaan massa. Minuman yang sudah jadi harus dituangkan ke dalam gelas. Jumlah bahan yang ditunjukkan cukup untuk dua porsi koktail.

Milkshake dengan jeruk dapat dimodifikasi dengan menambahkan komponen lain ke dalamnya. Sebagai tambahan, Anda bisa menggunakan es krim atau buah lain, seperti buah persik dan pisang. Untuk menyiapkan koktail dengan es krim, proporsi berikut harus diperhatikan:

• 1 liter susu;
• 500 gram es krim;
• 4 jeruk sedang

Teknologi persiapannya mirip dengan milkshake dan jeruk biasa. Bubur dibersihkan dari film, setelah itu harus dihancurkan hingga konsistensi homogen menggunakan blender. Tambahkan es krim ke massa jeruk dan kocok lagi sampai halus. Campuran yang dihasilkan digabungkan dengan susu dingin dan dihaluskan dengan blender hingga terbentuk busa susu di permukaan minuman.

Anda akan belajar cara membuat milkshake jeruk di video berikut.

Koktail dengan jeruk dan pisang juga dibuat berdasarkan susu. Untuk membuat minumannya benar-benar menyegarkan, disarankan untuk menggunakan pisang yang agak beku. Untuk menyiapkan koktail, Anda membutuhkan komponen berikut:

• 250 mililiter susu;
• 6 jeruk ukuran sedang;
• 2 pisang kecil

Bubur buah jeruk harus dipisahkan dari kulit, biji dan film. Tambahkan pisang cincang ke jeruk dan kocok dengan blender sampai halus. Setelah itu, campuran tersebut digabungkan dengan sisa bahan dan kocok kembali hingga muncul busa di permukaan.