Pisang "pohon": tanaman apa itu, apakah pisang tumbuh di pohon palem?

Pisang telah lama berhenti menjadi buah eksotis untuk pembeli domestik, mereka sangat demokratis dan terjangkau. Mari kita pertimbangkan secara lebih rinci seberapa benar menyebut buah pisang, bagaimana mereka tumbuh, dan jenis apa yang ada.

Pisang adalah tanaman herba tempat buah dengan nama yang sama matang. Meskipun tanaman itu terlihat seperti pohon, itu adalah ramuan. Apalagi cukup tinggi, tertinggi kedua setelah bambu.

Disebut rerumputan pisang karena tidak adanya kayu pada bagian atas tanah tanaman. Faktanya, batang (lebih tepat untuk mengatakan "batang palsu") dibentuk dengan tepat oleh daun yang ditumpangkan satu sama lain. Tidak mengherankan bahwa dalam hal ini tidak memiliki cincin dan cabang pertumbuhan. Seiring waktu, daun pisang yang membentuk batang mengering, menjadi cokelat dan semakin mirip dengan batangnya.

Rumput termasuk dalam keluarga pisang, genus pisang. Memiliki rimpang bercabang yang menyebar hingga 5 m dan dapat masuk ke dalam tanah 1-1,5 m. Pisang sering disebut pohon karena tinggi batang semu, yang mencapai 2-12 m dan memiliki diameter hingga 40 cm .

Pisang juga memiliki daun yang mengesankan - panjangnya mencapai 3 m dan lebar 1 m Ini adalah "lonjong" dengan urat memanjang yang menonjol dan banyak urat tipis memanjang darinya.

Warna daun dapat sangat bervariasi tergantung pada varietas tanaman. Ada rerumputan dengan daun berwarna hijau tua dan muda, terkadang bintik-bintik merah tua terletak di atas warna hijau. Ada varietas yang ditandai dengan daun dua warna - merah tua di bawah dan hijau cerah di atas.

Daun besar ini memiliki lapisan lilin di bagian luar, yang mencegah penguapan air yang berlebihan dari daun. Seiring bertambahnya usia daun, mereka rontok, dan sebagai gantinya muncul yang baru dari axils batang. Rata-rata, dibutuhkan seminggu untuk mengembangkan daun baru.

Pisang tumbuh di daerah dengan iklim tropis dan subtropis. Pemasok pisang terbesar di dunia adalah Pakistan, India, Cina, Thailand, Bangladesh, dan Brasil. Dalam kondisi alami, juga memungkinkan untuk menanam tanaman di dekat Sochi, tetapi suhu musim dingin di sini masih terlalu rendah untuk itu.

Sampai saat ini, sekitar 70 varietas pisang diketahui, semuanya dapat dikaitkan dengan salah satu dari tiga kelompok.

Tanaman ini dibudidayakan bukan untuk buahnya (tidak dapat dimakan), tetapi karena penampilannya yang menarik, terutama selama periode berbunga. Selain itu, daun dan elemen batang palsu digunakan dalam industri - kursi mobil dan peralatan memancing dibuat darinya.

Di antara varietas dekoratif yang paling terkenal adalah sebagai berikut:

• "pisang runcing" memiliki daun hijau tua yang indah dengan takik, karena daunnya menyerupai bulu burung, berbuah di iklim hangat, buahnya bisa dimakan;
• "pisang burma biru" ditandai dengan batang ungu-hijau yang menarik dengan lapisan keperakan, daun hijau kaya dan buah-buahan dengan kulit ungu atau biru.

Pisang dari varietas ini tumbuh besar, cocok untuk dimakan, tetapi biasanya membutuhkan perlakuan panas. Buah-buahan seperti itu digoreng, dipanggang, digoreng, dicelupkan ke dalam adonan. Ngomong-ngomong, dari varietas pisang inilah keripik pisang disiapkan.

Karena buah dari pohon pesawat cukup padat, mereka mengalami perlakuan panas, tetapi kulitnya yang matang dapat dikonsumsi segar. Untuk melakukan ini, pilih pohon bidang dengan kulit hitam.

Tidak seperti pisang pencuci mulut, sycamore memiliki daging yang lebih kencang, tanpa pemanis dan kulit yang lebih kencang. Selain dimakan, mereka ditanam sebagai pakan ternak.

Pada gilirannya, pisang raja dibagi menjadi 4 kelompok - Prancis, berbentuk tanduk Prancis, berbentuk tanduk palsu dan berbentuk tanduk.

Pisang terkenal di negara kita, yang paling sering ditemukan di rak-rak toko di departemen buah. Mereka dikonsumsi segar, Anda juga bisa mengeringkan dan mengeringkan ampas pisang tersebut.

Di antara varietas makanan penutup yang paling terkenal adalah Paradise, Gros Michel, Ice Cream. Pisang mini adalah variasi "jari wanita" (panjang buah 10-12 cm).

Pabrik menuntut kondisi suhu. Suhu siang hari yang optimal berkisar antara + 27-35C, dan suhu malam tidak boleh turun di bawah +25-28C.Bahkan pendinginan jangka pendek dapat memicu tidak hanya jatuhnya perbungaan, tetapi juga kematian seluruh tanaman.

Penurunan tingkat kelembaban juga dapat memicu konsekuensi negatif serupa. Hal ini dapat menyebabkan pertumbuhan pisang terhenti.

Tanah yang optimal subur, sedikit asam. Perhatian khusus diberikan pada pengendalian gulma, di mana mereka menggunakan senyawa khusus, menggunakan mulsa tanah dan bantuan angsa. Unggas ini secara aktif memakan gulma, tetapi tidak peduli dengan pisang.

Pembungaan rumput terjadi setelah 8-10 bulan pertumbuhan aktif. Pada periode ini, dari umbi, yang terletak di bawah tanah, tangkai menembus seluruh batang. Pada fase berbunga, ia mengeluarkan tangkai struktur kompleks, yang secara lahiriah mirip dengan kuncup besar. Warnanya ungu, kadang kehijauan.

Di bagian bawah "kuncup" bunga terbentuk. Mereka terletak di beberapa tingkatan. Di atas - bunga betina terbesar, tingkat kedua biseksual lebih kecil, dan di bagian paling bawah - bunga jantan, yang terkecil.

Terlepas dari perbedaan ukuran, semua bunga memiliki struktur yang sama dan mencakup 3 kelopak dan sepal berbentuk tabung. Selain itu, perbungaan tegak dan terkulai dibedakan, yang tergantung pada varietas pisang.

Penyerbukan bunga betina terjadi melalui serangga, dan proses ini tidak berhenti bahkan di malam hari, karena kelelawar menyerbuki di malam hari. Dengan daya tarik serangga dan burung, penyerbukan tikus ke perbungaan pisang, tidak ada masalah - nektar mereka sangat manis dan harum. Seiring waktu, ketika ovarium terbentuk dari perbungaan, "kuncup" mulai terlihat seperti tangan dengan banyak jari.

Saat matang, "jari" berubah menjadi buah yang agak memanjang dengan kulit kuning.Namun, pada awalnya berwarna hijau, dan berubah menjadi kuning saat matang. Ukuran dan penampilan buah bervariasi dan tergantung pada varietasnya. Dalam proses penuaan, pulp juga berubah - ia memperoleh warna krem, kelembutan, juiciness.

Dari sudut pandang botani, buah dari tanaman pisang adalah buah beri. Ini disebabkan oleh fakta bahwa di dalam pulp ada biji yang terletak dalam bentuk yang sewenang-wenang atau teratur. Biji tidak ada dalam buah-buahan yang dibudidayakan, sementara mereka mudah dideteksi pada buah-buahan liar. Namun, jika Anda memotong daging pisang yang dibudidayakan secara memanjang, Anda akan menemukan bintik-bintik hitam kecil - ini adalah bijinya.

Rata-rata, 16-19 bulan berlalu dari saat penanaman hingga panen. Selama masa berbuah, batang tanaman diperkuat dengan penyangga agar tidak patah karena berat tanaman. Panen dimulai pada saat kematangan pisang adalah 75%. Mereka didinginkan dan diangkut. Untuk menjaga kesegaran buah-buahan, kondisi khusus diperlukan - ruang gas-udara dengan suhu tidak lebih tinggi dari + 14C. Dalam kondisi seperti itu, pisang mampu mempertahankan kesegaran dan khasiatnya hingga 50 hari.

Di alam liar, pisang diperbanyak menggunakan biji. Mereka dibawa jarak jauh oleh hewan yang tinggal di dekatnya dan makan pisang.

Karena tanaman yang dibudidayakan tidak memiliki biji (hanya bintik-bintik gelap yang menunjukkan keberadaannya di zaman kuno, yang dapat ditemukan pada potongan daging buah), mereka tidak dapat diperbanyak dengan cara ini.Dalam hal ini, gunakan perbanyakan vegetatif.

Jika kita berbicara tentang reproduksi di rumah, maka ini dilakukan melalui tumbuh-tumbuhan atau dengan bantuan biji. Namun, bertentangan dengan beberapa sumber, Anda tidak dapat menumbuhkan "pohon" pisang dari lubang pisang yang dibeli. Ini akan membutuhkan benih varietas. Mereka memiliki kulit yang padat, jadi mereka pertama-tama digosok dan dikerutkan agar kecambah dapat menembus kulit, dan kemudian direndam dalam air.

Untuk budidaya di rumah, Anda harus memilih pohon mini dekoratif. Harus dipahami bahwa bahkan varietas kerdil mencapai ketinggian 1,5-2,5 m Tidak seperti "kerabat" liar dan perkebunan, ini, tentu saja, tidak banyak. Tetapi di apartemen kecil, tanaman seperti itu hampir tidak dapat dianggap "kerdil".

Pisang kerdil bagus untuk ditanam di rumah kaca, taman musim dingin, sedangkan pisang super kerdil yang lebih rendah cocok untuk rumah atau apartemen.

Di rumah ditanam pisang yang menghasilkan panen, sedangkan tinggi batang semu mencapai 2-2,5 m. Ini termasuk beberapa varietas.

• "Cavendish Kurcaci". Tanaman kompak yang tumbuh hingga 1,5-2 m. Ketika kondisi yang tepat dibuat, ia akan senang dengan panen pisang pencuci mulut, masing-masing sepanjang 12-25 cm. Buahnya memiliki penampilan yang terkenal - kulit kuning cerah dengan gelap bintik-bintik. Ada variasi lain dari varietas - "Cavendish superdwarf".

• "Kiwa kerdil". Varietas tahan dingin lainnya yang menghasilkan buah yang dapat dimakan. Ketinggian tanaman mencapai 1,7 m, dan jika ini tampaknya berlebihan bagi Anda, perhatikan varietas Superdwarf yang terkait dengannya. Ketinggian yang terakhir tidak lebih dari 1 m.

Varietas hias tidak menghasilkan buah yang dapat dimakan, tetapi mereka juga tumbuh sedikit kurang dari varietas yang dijelaskan - rata-rata tingginya 1-1,5 m. Ini termasuk beberapa varietas.

• "Seperti beludru". Tanaman membentuk batang palsu setinggi 1,5 m dan diameter 7 cm, daun hijau kaya memiliki batas merah, memanjang. Pisang beludru mekar sepanjang tahun, periode ini dapat berlangsung selama beberapa bulan. Perbungaan digantikan oleh buah-buahan kecil yang memperoleh kulit merah muda saat matang. Selama periode kematangan teknis, kulitnya terbuka, memperlihatkan bubur krim dengan biji. Varietas ini dapat bertahan dalam penurunan suhu jangka pendek.

• "Merah terang". Varietas pisang kecil, biasanya tumbuh tidak lebih dari 1 m, memiliki daun hijau cerah dan perbungaan merah kaya, yang membuatnya mencolok dan elegan. Periode berbunga berlangsung hingga 2-3 bulan.

• "Lavender". Kecil (tanaman hingga 1,5 m) dengan daun hijau cerah. Varietas ini memperoleh daya tarik khusus selama berbuah - buah lavender atau ungu yang indah terbentuk di tempat perbungaan. Bahkan, mereka benar-benar hambar.

Di antara varietas yang populer untuk budidaya di rumah, seseorang juga dapat memberi nama "Pisang Darah Kerdil", yang menerima nama yang sama karena warna daunnya - bagian atasnya secara tradisional berwarna hijau, yang lebih rendah berwarna merah tua.

Di antara varietas mini, orang dapat membedakan tanaman yang memiliki jenis daun yang menarik dan yang sangat menarik saat berbunga dan berbuah. Yang terakhir termasuk varietas "Pink Velvet". Tanaman ini ditandai dengan pertumbuhan rendah (1,2-1,5 m) dan perbungaan merah muda yang indah dan buah-buahan. Yang terakhir sangat harum, tetapi mengandung banyak biji dan rasanya tidak enak.

Varietas Pisang Merah juga menunjukkan keindahan khusus selama berbunga. Kombinasi daun menyempit hijau cerah dan perbungaan merah yang harum akan membuat beberapa orang acuh tak acuh.

Tanaman varietas Manna juga membentuk perbungaan merah tua yang indah, sedangkan ketinggian "pohon" tidak melebihi 1,2 m.

Anda dapat memilih bukan varietas kerdil, tetapi biasa, tetapi tumbuh sangat lambat. Misalnya Pisang Kuning. Itu menyenangkan dengan perbungaan kuning yang menarik yang tidak rontok selama beberapa bulan. Tetapi tidak mungkin untuk mendapatkan panen, terlalu sulit untuk menciptakan kembali kondisi yang sesuai di rumah dan apartemen pribadi.

Benih dapat digunakan untuk menanam di rumah. Berbeda dengan cara vegetatif, tanaman yang diperoleh dengan cara ini akan lebih tahan dan kuat, tetapi pertumbuhannya akan memakan waktu lebih lama, dan tidak mungkin menghasilkan buah yang dapat dimakan.

Cara menanam pisang di rumah bisa dilihat di video selanjutnya.