Diet pisang: pro dan kontra, aturan dan opsi, jalan keluar yang sehat

Meskipun kandungan kalorinya tinggi, pisang memungkinkan Anda untuk menormalkan metabolisme dan meningkatkan penurunan berat badan. Buah-buahan tidak memiliki efek pembakaran lemak, dan jika Anda tidak mengikuti aturan diet, mereka hanya akan mempercepat penambahan berat badan. Pada saat yang sama, kerugian dari metode penurunan berat badan pisang diimbangi oleh kelebihannya: saluran pencernaan dibebaskan dari racun dan kelebihan cairan, seseorang menerima vitamin dan mineral yang diperlukan dan tidak merasa lapar yang parah.

Menjadi gemuk atau menurunkan berat badan dari pisang?
Pisang tergolong buah yang berkalori tinggi, karena nilai energi 100 g produk mencapai sekitar 96 kkal. Mereka mengandung sejumlah besar karbohidrat yang mudah dicerna, yang disimpan sebagai glikogen di hati dan otot. Selanjutnya, bahan kimia menjadi dasar jaringan adiposa. Sementara itu, ada beberapa jenis pisang yang bermanfaat bagi tubuh:
- mereka memiliki efek pembakaran lemak karena percepatan metabolisme intraseluler;
- memiliki GI rendah, karena karbohidrat diserap lebih lambat;
- memuaskan rasa lapar selama 3-4 jam;
- berkontribusi pada penghapusan kelebihan cairan;
- makanan lezat membuatnya lebih mudah untuk mentolerir diet rendah kalori;
- pektin atau serat larut yang terkandung dalam pisang memiliki sedikit efek pencahar, menghilangkan kotoran dan racun dari tubuh;
- memberi tubuh energi yang cukup.
Varietas ini termasuk pisang Basho yang ditanam di Jepang, pisang merah dan pisang berkulit tipis. Mereka membantu menyingkirkan kelebihan berat badan dalam 1-2 minggu. Selama waktu ini, tubuh bisa kehilangan hingga 5 kg.


Selain itu, pisang memiliki banyak khasiat yang bermanfaat:
- karena kandungan kalium yang tinggi, kontraktilitas miokard meningkat, tingkat kolesterol jahat menurun;
- asam organik menghambat pertumbuhan mikroorganisme patogen;
- kerja organ pencernaan meningkat: risiko mengembangkan mulas berkurang, protein nabati dengan lembut menyelimuti dinding perut, melindunginya dari efek agresif asam klorida;
- efisiensi meningkat, seseorang lebih mudah untuk fokus pada tugas;
- tekanan darah menurun;
- keseimbangan air-elektrolit dinormalisasi;
- meningkatkan regenerasi jaringan;
- flavonoid merangsang produksi serotonin dan dopamin;
- membantu otot pulih dengan cepat setelah latihan intensif.
Namun terlepas dari sejumlah besar kualitas yang bermanfaat, Pisang bisa membuat Anda gemuk. Biasanya seseorang mendapatkan kelebihan berat badan dengan penggunaan yang salah dari buah-buahan tropis. Orang menambah berat badan jika mereka makan pisang dalam jumlah besar setiap hari atau memilih varietas produk berkalori tinggi.


Inti dari diet penurunan berat badan
Diet pisang adalah teknik penurunan berat badan karbohidrat yang melibatkan konsumsi hingga 1100-1200 kkal per hari. Diet pada program semacam itu tidak seimbang, jadi durasinya tidak boleh melebihi 7 hari. Jika Anda berencana untuk mengikuti pilihan diet ketat, Anda harus membatasi diet hanya 3 hari. Dalam mode ini per hari diperbolehkan makan 1 kg pisang, 750 ml susu 2,5% lemak dan air mineral non-karbonasi. Susu bisa diganti dengan kefir 1% lemak.
Pisang tidak memiliki efek pembakaran lemak. Penurunan berat badan terjadi karena percepatan metabolisme dan normalisasi proses pencernaan. Buah-buahan mengandung sejumlah besar serat tanaman. Serat makanan tidak kasar, tetapi larut - ketika mereka memasuki saluran pencernaan, mereka berubah menjadi cairan lendir. Ini menyelimuti dinding organ, berkontribusi pada penghapusan massa terak, dan melunakkan massa tinja.
Akibatnya, setelah makan pisang, sedikit efek pencahar terasa, sehingga tubuh membuang sisa makanan.

Vitamin dan mineral dalam pisang mengembalikan keseimbangan air dan elektrolit. Zat aktif memiliki efek antiinflamasi, sehingga meredakan pembengkakan pada kaki dan wajah. Retensi cairan dalam tubuh mengganggu metabolisme intraseluler. Berkat penggunaan pisang, tubuh menghilangkan kelebihan air, yang menyebabkan metabolisme menjadi normal. Seseorang merasa ringan, ada keinginan untuk bergerak.
Karena kandungan kalori yang tinggi pada diet pisang mingguan, aktivitas fisik diperlukan.. Untuk mengimbangi biaya energi dari olahraga teratur, tubuh akan dipaksa untuk membakar jaringan adiposa viseral dan subkutan. Pada saat yang sama, saat mengikuti diet, perlu untuk mempertahankan kerja otot rangka.
Pada diet rendah kalori, tidak hanya lemak yang terbelah, tetapi juga otot. Karena itu, bersama dengan pisang, produk protein harus dikonsumsi: susu, minuman susu asam, keju cottage, daging tanpa lemak.


Indikasi dan kontra indikasi
Diet pisang cocok untuk orang-orang dalam kasus berikut:
- penyakit pada saluran pencernaan, dengan pengecualian periode akut: tukak lambung, gastritis, gastroduodenitis, sering mulas, penyakit refluks;
- kecenderungan untuk mengembangkan edema, pelanggaran keseimbangan air dan elektrolit;
- hipoglikemia - konsentrasi gula yang rendah dalam darah;
- penyakit hati dan kantong empedu: kolesistitis, kolangitis;
- pelanggaran ginjal;
- sirkulasi yang buruk;
- obesitas (tidak lebih dari 50-100 g per hari), kelebihan berat badan.
Pisang diperbolehkan untuk dimakan mentah dan dimasak. Memanggang buah direkomendasikan untuk orang di atas 50 tahun, pasien dengan gastritis dan maag. Saat tertelan, pulp merangsang produksi lendir pelindung, yang melindungi dinding lambung dari efek agresif asam klorida.


Pada saat yang sama, pisang dapat membahayakan orang dengan masalah berikut:
- pembekuan darah tinggi;
- masa kehamilan dan menyusui;
- varises, tromboflebitis;
- periode pasca stroke dan pasca infark;
- peningkatan pembentukan gas di usus;
- kerusakan parah pada kantong empedu;
- intoleransi individu terhadap produk, kecenderungan turun-temurun terhadap perkembangan alergi;
- diabetes mellitus tipe 1 dan 2;
- gagal ginjal dan hati.
Jika kontraindikasi diabaikan, gangguan dispepsia dapat berkembang. Perut kembung, kembung, pelanggaran kursi dimulai. Dengan latar belakang penyakit parah, ada penurunan tajam dalam kondisi umum tubuh. Wanita hamil tidak boleh melakukan diet pisang karena fakta bahwa jika diet karbohidrat diamati, anomali janin intrauterin dapat terjadi.
Ada risiko kernikterus dan anemia hemolitik pada bayi ini setelah lahir.


Varietas
Untuk menurunkan berat badan, Anda tidak dapat memilih buah pertama yang muncul. Penting untuk membeli pisang Basho berkulit tipis atau Jepang. Mereka mengandung banyak elemen jejak dan memiliki kandungan kalori yang lebih rendah. Karena kandungan sejumlah besar nutrisi, mereka lebih mudah dicerna dan memuaskan rasa lapar selama 3-4 jam.
Pisang mentah mengandung pati yang tidak larut yang tidak dicerna di usus. Karena itu, setelah penggunaannya, perkembangan perut kembung dan kembung mungkin terjadi. Fruktosa terkonsentrasi pada pisang yang terlalu matang, racun mulai menumpuk.
Sebelum membeli buah, Anda harus memeriksa penampilannya:
- kulitnya harus tipis, kuning;
- buah matang lembut saat disentuh;
- disarankan untuk membeli buah berukuran sedang;
- pisang hijau bisa matang di rumah.
Pisang berkulit tebal adalah buah hijauan yang harus dimakan hanya setelah dipanggang atau direbus. Sebelum digunakan, kulit dan benang putih harus dikeluarkan dari buah. Dilarang makan buah kering dalam diet, karena kandungan kalorinya per 100 g mencapai 365 kkal.

Susu pisang
Pisang cocok dengan susu 2,5-3,2% lemak. Dalam kasus intoleransi individu terhadap minuman, itu harus diganti dengan yogurt alami. Ada 2 pilihan untuk mengikuti diet pisang-susu.
- Ketat. Diet berlanjut selama 3-5 hari. Diperbolehkan makan hingga 3 buah pisang ukuran sedang dan 250 ml susu skim per hari. Minum air dalam jumlah tak terbatas. Makan malam harus sebelum pukul 18:00.
- hemat. Pada siang hari, 4 pisang dan 1 liter susu diperbolehkan. Produk harus dibagi menjadi 5-6 bagian.Mereka dapat dikonsumsi secara individual, dalam bentuk koktail atau es krim. Di antara waktu makan, Anda bisa minum teh atau air. Durasi diet tidak boleh lebih dari 10 hari.
Untuk sehari dengan program sparing, Anda bisa menurunkan berat badan hingga 700 g, sedangkan jika Anda mengikuti diet ketat, Anda bisa kehilangan hingga 3 kg dalam 5 hari.

Jepang
Diet pisang Jepang dikembangkan oleh ahli gizi Hitoshi Watanabe. Menurutnya, kombinasi ampas pisang dengan air hangat mempercepat laju metabolisme. Jika Anda mengikuti program penurunan berat badan, Anda bisa makan makanan apa saja untuk makan siang dan makan malam.. Pada saat yang sama, kelebihan berat badan terus hilang berkat sarapan buah.
Pisang mentah mengandung pati resisten, yang membutuhkan waktu lama untuk dicerna di perut. Karena itu, seseorang merasakan kejenuhan palsu. Kelaparan tidak terjadi, tetapi tubuh menghabiskan banyak energi untuk mencerna rantai karbohidrat kompleks. Hasilnya, Anda dapat mencapai efek pembakaran lemak. Air hangat dibutuhkan untuk melancarkan pencernaan makanan.
Pada diet versi Jepang, Anda bisa kehilangan 5 kg per bulan. Untuk menurunkan berat badan, sebaiknya pilih pisang segar yang belum pernah dimasak atau dibekukan sebelumnya. Jika setelah setengah jam setelah sarapan seseorang merasa lapar, Anda bisa makan buah lagi. Dalam hal ini, kandungan kalori total dari makanan pertama tidak boleh melebihi 200 kkal.

Dengan diet Hitoshi Watanabe, Anda harus mengikuti beberapa aturan.
- Jangan makan malam setelah pukul 18:00. Jika setelah 30 menit dari makan malam ada rasa lapar, Anda bisa makan buah apa pun pilihan Anda, kecuali anggur dan kesemek.
- Anda harus tidur sebelum tengah malam. Makan malam harus setidaknya 4 jam sebelum tidur.Selama diet, disarankan untuk membuat buku harian makanan di mana Anda perlu mencatat kandungan kalori makanan, waktu makan dan perubahan berat badan.
- Dilarang makan berlebihan. Tidak lebih dari 4 pisang diperbolehkan untuk sarapan. Setelah makan, harus ada sedikit rasa lapar.
- Jangan makan buah yang terlalu matang. Dalam buah-buahan yang digelapkan dan direndam, sejumlah besar gula terkonsentrasi, yang akan disimpan dalam bentuk glikogen. Anda bisa makan pisang hijau berkulit tipis.
- Pada siang hari, Anda harus minum air putih dan teh hijau dalam tegukan kecil.
- Makanan penutup hanya bisa dimakan di pagi hari. Dilarang minum alkohol, kopi, dan produk susu.
- Aktivitas fisik harus opsional.


Hitoshi Watanabe percaya bahwa seseorang harus mendapatkan jumlah energi maksimum saat sarapan. Kalori inilah yang akan dibakar tubuh selama hari kerja. Pisang ideal untuk mengisi kembali simpanan nutrisi, mengandung hingga 21 g karbohidrat per 100 g daging buah. Durasi diet seseorang harus memilih sendiri. Durasi maksimum penurunan berat badan yang diizinkan adalah hingga 4 bulan.
Contoh menu hari ini | Produk |
Sarapan | 250 ml air hangat, 1-4 buah pisang. |
Makan siang | Bubur oatmeal dimasak dalam air tanpa gula. Untuk rasa, potongan buah apa pun ditambahkan kecuali pisang. |
Makan malam | Sup rendah lemak, daging kukus atau ikan panggang. |
teh sore | Buah atau segenggam kacang. |
Makan malam | Fillet ayam rebus dengan hiasan, salad sayuran dibumbui dengan minyak zaitun. Jika Anda merasa lapar, Anda juga bisa makan apel atau minum teh hijau. |


Bongkar fitur hari
Pembongkaran dilakukan pada siang hari setiap minggu. Pada siang hari, seseorang membersihkan tubuh dari racun dan racun, kelebihan cairan dihilangkan, pencernaan dan metabolisme dinormalisasi. Berkat efek ini, tubuh membakar jaringan adiposa yang tidak perlu dengan sendirinya.
Pada siang hari Anda bisa makan 500-1000 g pisang dan minum hingga 2 liter air. Makan makanan harus 4-5 kali sehari dengan istirahat 2-3 jam. 24 jam sebelum bongkar, Anda harus menolak makanan berlemak, goreng, asin dan pedas. Saat makan malam menjelang hari puasa, dilarang makan berlebihan.
Keesokan harinya setelah bongkar, Anda hanya perlu makan makanan rendah lemak.

Menu untuk 3 dan 7 hari
Saat mengikuti pilihan diet ketat selama 72 jam, perlu untuk mengurangi jumlah aktivitas fisik agar tidak menimbulkan stres pada tubuh dan gangguan metabolisme. Kandungan kalori harian dari diet hingga 1000 kkal. Per hari, 1-1,3 kg bubur pisang kupas diperbolehkan, yang perlu dibagi menjadi 4-5 kali makan. Di antara waktu makan, Anda perlu menjaga jarak 2-3 jam. Pada siang hari, Anda bisa minum teh hijau dan air putih. Berkat program penurunan berat badan seperti itu, hingga 2-3 kg kelebihan berat badan dapat dihilangkan dalam 3 hari.
Berat badan berkurang karena penghapusan massa terak, racun dan kelebihan cairan. Tidak ada efek pembakaran lemak dalam 3 hari, karena tubuh hanya dibersihkan dari sisa makanan. Selama periode nutrisi terbatas, tubuh mencoba menyimpan glikogen sebanyak mungkin. Pada saat yang sama, berkat pembongkaran 3 hari, tingkat metabolisme keseluruhan meningkat, yang memulai proses pengaturan berat badan sendiri.
Jika Anda mengikuti diet pisang mingguan, Anda bisa kehilangan hingga 5 kg berat badan. Dalam 7 hari, ada peningkatan kesejahteraan, keinginan untuk berolahraga muncul dan rasa berat di perut hilang. Buah-buahan, bersama dengan makanan diet lainnya, tidak berdampak negatif pada kesehatan, tetapi selama penurunan berat badan, dokter menyarankan untuk mengonsumsi kompleks multivitamin tambahan untuk menjaga kekebalan.


Diet | Sarapan | Makan siang | Makan malam | Makan malam |
1 hari | 1-2 pisang, teh hijau. | Pisang. | Teh lemah, sandwich dengan sayuran. | 250 ml kefir, salad buah dengan pisang. |
2 hari | Kopi tanpa pemanis tanpa susu, buah apa pun pilihan Anda. | Segelas susu rendah lemak dan pisang. | Teh hijau, beberapa buah. | Pisang, yogurt rendah lemak. |
3 hari | Teh hijau, 2 buah. | Pisang. | Soba kukus dengan irisan tipis daging. | 250 gram salad sayuran. |
Hari 4 | Teh pisang. | Telur ayam rebus. | Buah segar. | Pisang dan segelas yogurt bebas lemak. |
Hari 5 | 2 pisang, kopi tanpa gula dan susu. | Segelas kefir. | Oatmeal tidak beragi, 150 g ikan panggang rendah lemak. | Pisang. |
Hari 6 | 2 pisang, teh lemah. | Pisang, susu skim. | Salad sayuran dari sayuran hijau dan tomat. | Segelas susu 2,5% lemak dan kefir. |
Hari 7 | 1-2 pisang, kopi atau teh lemah. | Pisang. | Bubur tidak beragi dengan potongan ayam rebus. | Pisang dan segelas kefir. |


Resep Diet
Pisang cocok dengan minuman susu dan buah-buahan lainnya. Hidangan ini bisa menggantikan buah pisang segar dalam menu diet mingguan. Dalam beberapa kasus, buah dapat digunakan hingga 3 kali sehari. Pada saat yang sama, jumlah totalnya tidak boleh melebihi 600 g per hari. Jika dosis terlampaui, proses penurunan berat badan berhenti karena gangguan metabolisme.
Jenis makanan penutup berikut dapat dibuat dari pisang.
Nama | Bahan | Metode memasak |
Smoothie Pisang Blueberry |
| Pisang harus dipotong-potong besar dan dimasukkan ke dalam piring silikon, yang kemudian dimasukkan ke dalam freezer selama 2 jam. Setelah waktu yang diperlukan berlalu, buah-buahan, bersama dengan blueberry, harus dicampur dalam blender, lalu tambahkan kefir atau yogurt dan aduk lagi. Campuran yang disiapkan disarankan untuk segera dimakan. |
pancake Pisang |
| Buah harus digiling atau digiling dengan blender dan dicampur dengan bahan lain. Pancake dipanggang dari massa yang dihasilkan. Pancake harus disajikan dengan yogurt, selai berry, atau madu hangat. |
Salad buah |
| Buah harus dicincang halus, lalu tambahkan yogurt, madu dan aduk rata. Taburi bagian atas campuran dengan kayu manis. |
kaldu pisang |
| Air harus dididihkan dengan api besar. Selama waktu ini, Anda perlu membilas pisang, memotong ujungnya dan membaginya menjadi beberapa bagian tanpa membuang kulitnya. Buah ditempatkan dalam panci dan direbus selama 10 menit. Setelah itu, Anda perlu mengeluarkan potongan pisang. Kayu manis ditambahkan ke kaldu yang dihasilkan. Pisang rebus bisa dimakan atau digiling dalam blender untuk membuat smoothie. |
muffin buah |
| Bubur buah, telur, pemanis dan mentega cair harus dikocok dalam blender. Tepung, vanillin, dan baking powder dicampur secara terpisah dan ditambahkan dalam porsi kecil ke dalam campuran pisang. Adonan yang dihasilkan harus diletakkan dalam cetakan atau loyang, yang sudah dilumasi dengan mentega. Kue dipanggang pada suhu +180 ° C selama 40 menit. |
Bubur pisang panggang |
| Lapisi loyang dengan foil dan olesi dengan mentega. Pisang dipotong memanjang menjadi 2 bagian dan diletakkan di atas kertas timah. Taburi buah dengan remah roti dan kayu manis di atasnya, lalu panggang dalam oven pada suhu +180 ° C selama 20 menit. |


Apakah mungkin atau tidak makan buah di malam hari?
Makan buah di malam hari tidak dianjurkan. Makan pisang setidaknya 4 jam sebelum tidur. Jika Anda menggunakannya di malam hari, Anda mungkin mengalami perut kembung, peningkatan pembentukan gas dan berat di perut. Karena ketidaknyamanan yang dialami, seseorang tidak akan bisa tidur dengan normal, yang berdampak negatif pada latar belakang hormonal dan metabolisme. Akibatnya, proses penurunan berat badan akan melambat.
Transisi yang tepat ke diet normal
Untuk menyimpan hasilnya, Anda harus keluar dari diet dengan benar. Jika Anda tiba-tiba memasukkan makanan berlemak dalam diet Anda, berat badan bisa kembali dalam waktu seminggu. Pola makan yang tidak seimbang akan mengganggu metabolisme secara keseluruhan, yang akan kembali menumpuk racun di usus.
Setelah diet karbohidrat tidak dianjurkan mengkonsumsi makanan acar dan pedas, kembang gula, makanan berlemak, gorengan, minuman manis dan berkarbonasi selama 5-7 hari. Saluran pencernaan seharusnya tidak menderita akibat penggunaan junk food yang berlebihan - biasanya, organ pencernaan secara bertahap beradaptasi dengan pencernaan makanan baru.
Dalam 2-3 hari pertama, diperbolehkan makan daging dan ikan tanpa lemak, sayuran kukus, atau rebus. Dalam 48 jam ke depan, buah-buahan mentah dan sereal harus dimasukkan dalam menu.

Pada saat yang sama, perlu untuk mematuhi aturan diet seimbang dan menghitung kandungan kalori harian yang dibutuhkan dari diet.
Jika Anda berencana untuk melanjutkan proses penurunan berat badan, disarankan untuk mematuhi aturan keluar yang lebih ketat:
- dalam 10-14 hari, daging tanpa lemak rebus, sereal tidak beragi, sayuran dan buah-buahan harus dimakan;
- setelah 2 minggu setelah akhir diet, secara bertahap masukkan makanan lain ke dalam makanan;
- ganti makan malam dengan 1 pisang;
- mulai berolahraga;
- kurangi porsi menjadi 250-300 g;
- jangan gunakan banyak produk tepung dan gula-gula;
- berjalan-jalan selama setengah jam di udara segar.
Jika selama diet tidak ada pusing dan gangguan dispepsia, sebaiknya konsumsi pisang setiap minggu selama 24 jam.

Umpan balik tentang hasil
Baik ahli gizi dan orang yang kelebihan berat badan berbicara positif tentang diet pisang. Rata-rata, mereka berhasil menurunkan 3 hingga 5 kg. Jumlah berat badan yang hilang tergantung pada durasi program penurunan berat badan dan jumlah aktivitas fisik. Karena kandungan kalorinya yang tinggi dan kandungan seratnya yang tinggi Saya bisa memuaskan rasa lapar saya selama 3-4 jam.
Pada saat yang sama, sebagian besar pengguna forum Internet merekomendasikan untuk tetap berpegang pada diet mingguan, yang ditandai dengan diet yang lebih bervariasi.Saat menurunkan berat badan dalam 3 hari, rasa manis pisang sangat membosankan, itulah sebabnya kerusakan mungkin terjadi.
Di video selanjutnya, pilihan dan menu diet pisang menanti Anda.