Apakah pisang memperkuat atau melemahkan tinja?

Pisang adalah salah satu buah yang disukai oleh orang Rusia. Tetapi terlepas dari kenyataan bahwa itu dimakan di hampir setiap keluarga, tidak banyak yang diketahui tentangnya. Misalnya, sampai sekarang, bagi banyak orang, informasi bahwa pisang bukanlah buah, tetapi buah beri (dari sudut pandang klasifikasi biologis) terdengar seperti penemuan nyata. Dengan cara yang sama, tidak sepenuhnya jelas apakah pisang melemahkan kursi atau, sebaliknya, memperkuatnya. Beberapa menyarankan meminumnya untuk sembelit, yang lain untuk diare. Masalah ini harus dipertimbangkan lebih hati-hati dan rinci.

Berbicara tentang manfaat pisang, orang sedikit licik: dalam hal jumlah vitamin per 100 gram produk, dalam hal kandungan asam buah, asam amino, dan mineral utama yang dibutuhkan seseorang untuk kehidupan normal, beri ini terasa lebih rendah dari apel, kiwi, pir. Tetapi kualitas rasa membuat pisang menjadi salah satu hidangan favorit di atas meja baik orang dewasa maupun anak-anak, dan kecintaan pada produk kaya karbohidrat entah bagaimana harus dibenarkan. Beginilah mitos yang tersebar luas tentang nilai vitamin pisang yang tinggi muncul.

Tetapi kita tidak akan membicarakannya, tetapi tentang efek produk pada saluran pencernaan, dan di sini kita harus menghilangkan beberapa kesalahpahaman yang lebih umum. Produk ini mengandung sejumlah besar serat, pati, kalium. Oleh karena itu, agak sulit untuk menjawab dengan tegas apakah dia memperkuat kursi atau melemahkannya. Serat memiliki struktur yang kasar, hampir tidak terurai di saluran pencernaan dan memasuki usus hampir dalam bentuk aslinya.Melewatinya, serat menyebabkan sedikit iritasi pada dinding dan selaput lendir, reseptor tereksitasi, peristaltik otot usus meningkat, dan bantuan sembelit yang telah lama ditunggu-tunggu terjadi. Kandungan serat adalah dasar untuk mengklaim bahwa produk melemaskan usus.

Banyak tergantung pada kuantitas. Jika Anda makan banyak serat, maka, untuk alasan yang jelas dan alami, itu akan mengisi saluran pencernaan lebih padat, efek pada reseptor akan menjadi lebih jelas, dan efek pencahar akan datang.

Tetapi kehadiran pati dalam komposisi produk dan sejumlah besar karbohidrat memainkan peran yang berlawanan (dan berlawanan secara diametris): mereka memperkuat tinja, berkontribusi pada kompresi mereka, dan oleh karena itu pisang juga dapat memiliki efek penguatan pada diare, dan pada bayi bahkan dapat menyebabkan sembelit.

Bagaimana cara menentukan efek beri pada kerja saluran pencernaan? Heran, itu semua tergantung pada tingkat kematangan buah. Jika Anda membeli pisang yang terlalu matang dengan bintik-bintik karakteristik gelap pada kulit kuning cerah, Anda dapat yakin bahwa produk tersebut melemaskan usus dan membantu memulihkan tinja jika terjadi sembelit. Tetapi bahkan di sini penting untuk tidak berlebihan: jika buahnya terlalu matang sehingga kulitnya pecah dan "buburnya diminta keluar", maka produk seperti itu tidak akan membawa manfaat apa pun. Pisang seperti itu menyebabkan peningkatan pembentukan gas dan fermentasi di usus, mempengaruhi frekuensi kembung dan kolik pada bayi.

Buah yang terlalu matang mungkin memiliki tanda-tanda awal pembusukan yang tidak terlihat oleh mata, yang berarti bahwa seseorang juga akan menerima bakteri dengan serat, yang tidak hanya akan mengendurkan usus, tetapi juga menyebabkan efek yang sama sekali tidak diinginkan dalam bentuk diare parah.

Pisang mentah memiliki jumlah pati yang lebih tinggi dalam komposisinya, dan karena itu mereka cenderung memiliki efek yang lebih mengikat. Karena itu, dengan diare, beberapa potong buah kehijauan diperbolehkan, tetapi hanya untuk orang dewasa.

Di masa kanak-kanak, pisang umumnya merupakan produk yang agak meragukan. Ya, mereka diperbolehkan untuk makanan bayi, tetapi di bawah usia 3 tahun, segala jenis berry dapat menyebabkan kesulitan pencernaan, karena fitur saluran pencernaan yang berkaitan dengan usia tidak menyediakan kebutuhan untuk mencerna sejumlah besar serat, pati, dan karbohidrat. Pada bayi, bahkan buah yang matang lebih mungkin menyebabkan sembelit daripada diare.

Jika Anda masih ingin mengatasi masalah pencernaan dengan bantuan pisang, maka Anda harus mengetahui beberapa aturan penting yang akan membuat penggunaan produk lebih efektif.

Pertama-tama, periksa apakah Anda memiliki kontraindikasi untuk menggunakan produk semacam itu. Pisang tidak dianjurkan untuk dimakan:

• dengan penyakit jantung dan pembuluh darah, kecenderungan tromboflebitis, varises, dengan penyakit koroner;
• dengan diabetes - beri mengandung terlalu banyak gula;
• di hadapan kelebihan berat badan dan obesitas - kandungan kalori produk cukup tinggi;
• dengan pankreatitis, penyakit kandung empedu;
• dengan intoleransi individu terhadap produk, adanya alergi.

Jika ada pelanggaran usus, maka ada aturan khusus untuk penggunaan produk.Pertama-tama, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter, terutama jika menyangkut kesehatan wanita hamil, anak-anak, atau orang tua. Kategori orang-orang ini adalah yang paling rentan, dan perawatan diri apa pun dapat memiliki konsekuensi yang sangat menyedihkan.

Jangan makan pisang pada jam-jam pertama setelah diare. Dokter merekomendasikan untuk benar-benar berhenti makan selama beberapa jam untuk memberikan saluran pencernaan kesempatan untuk mengembalikan fungsi normal dengan sendirinya.. Tetapi Anda tidak boleh melupakan minum, terutama dengan diare pada anak-anak.

Jika diare sering terjadi, maka ada kemungkinan dehidrasi, terutama pada bayi, dan terlebih lagi dengan keracunan atau infeksi usus, jika muntah diamati pada saat yang sama. Dalam hal ini, pencucian kalsium dan kalium berbahaya. Dengan kalsium, pisang bukanlah pembantu, tetapi pisang dapat mengembalikan sebagian kalium yang hilang. Untuk melakukan ini, orang dewasa bisa makan 1-2 buah kehijauan (mentah). Anak-anak dapat ditawari setengah buah matang 5 hingga 8 jam setelah diare, dan bayi dapat ditawari tidak lebih dari 2 sendok teh pisang tumbuk, disiapkan segera sebelum digunakan dari buah matang yang berkualitas.

Setelah keracunan atau infeksi usus, ada baiknya terus mengonsumsi pisang untuk mengembalikan keseimbangan kalium.

Kami ingat bahwa pisang matang adalah pencahar alami, dan oleh karena itu, untuk memerangi sembelit, Anda hanya perlu makan jenis ini. Tentu saja, buah bukanlah sarana yang nyata untuk mengendurkan otot-otot usus, oleh karena itu penggunaannya hanya diperbolehkan. jika sembelit tidak kronis, tidak terkait dengan eksaserbasi wasir, bukan merupakan konsekuensi dari penyakit lambung, hati, dan kantong empedu. Dalam semua kasus ini, obat pencahar farmasi direkomendasikan oleh dokter, karena efek pisang yang meragukan tidak akan membantu membersihkan usus dari kotoran yang terkompresi dengan cepat.

Jika sembelit parah dan telah berlangsung selama berhari-hari, pisang tidak mungkin membantu. Anda tidak boleh membuang waktu menunggu hasil dari pengenalan produk semacam itu ke dalam makanan, karena keracunan tubuh meningkat setiap jam. Tetapi dengan konstipasi ringan, janin mungkin bisa membantu. Orang dewasa dapat makan 2-3 buah matang, untuk anak-anak jumlah ini dibagi dua, untuk bayi - hingga beberapa sendok teh.

Tentu saja, selalu ada risiko bahwa alih-alih rileks, janin akan memiliki efek penguatan, kondisinya akan memburuk. Untuk melakukan ini, Anda dapat memotong pisang dan mengeringkannya untuk digunakan di masa mendatang. Dalam produk seperti itu, tentu saja, jumlah serat akan berkurang, tetapi juga akan ada beberapa kali lebih sedikit pati, yang akan meningkatkan kemungkinan berhasil mencapai tujuan yang diinginkan. Buah-buahan kering tidak diberikan kepada anak kecil.

Jika makan pisang segar atau kering dalam waktu 12 jam tidak menyebabkan buang air besar, Anda harus beralih ke produk farmasi untuk melunakkan feses - ada banyak tablet, sirup, supositoria yang membantu dengan cepat dan efektif menghilangkan segala sesuatu yang berlebihan dari tubuh orang dewasa dan anak-anak.

Untuk mencegah pisang menyebabkan kerusakan, Anda harus memilih hanya buah yang matang dan berkualitas tinggi.Jika Anda melihat buah-buahan hijau di konter di toko atau, sebaliknya, terlalu matang dan coklat, menangis, mereka tidak boleh dimakan oleh orang dewasa atau anak-anak.

Kulit pisang tidak dimakan sama sekali, tetapi ini tidak menghilangkan tanggung jawab atas konsekuensi yang mungkin terjadi jika diresapi dengan bahan kimia untuk pengawetan buah yang lebih baik selama transportasi dan penyimpanan. Karena itu, sebelum makan pisang atau memberikannya kepada anak, cuci beri dengan air mengalir, bebas dari kulitnya, hilangkan sudut gelap di pangkal dan bagian bawah buah Mereka sering terkontaminasi dengan bahan kimia berbahaya.

Untuk menstabilkan kerja saluran pencernaan, buah-buahan dihancurkan untuk sembelit dan diare, lebih baik meremas pisang dengan garpu menjadi massa yang hampir homogen - sehingga serat dapat "sampai" ke usus lebih cepat.

Setelah membersihkan buah, Anda akan melihat "benang" putih panjang - floem. Mereka tidak perlu dibuang, karena mengandung jumlah maksimum zat bermanfaat. Baik potasium dan vitamin B lebih banyak di dalamnya daripada di pulp. Namun dengan kebiasaan, seiring dengan mengupasnya, banyak yang membuang floem ke tempat sampah, sehingga secara tidak sadar membuat produk tersebut kurang bermanfaat.

Agar pisang tidak membahayakan kondisi Anda, jika tubuh gagal dan terjadi sembelit atau diare, cobalah jangan mengkonsumsi lebih dari dua buah ukuran sedang per hari. Dosis anak-anak, masing-masing, kurang dari setengah.

Setelah perlakuan panas (pembekuan atau paparan suhu tinggi), pisang hampir kehilangan sifat menguntungkannya, dan oleh karena itu, untuk mempertahankan kerja lambung dan usus, ada baiknya memakan buah segar.

Tentang manfaat dan bahaya pisang, lihat video berikut.