Sifat dan rahasia membuat pure pisang

Piring buah adalah bagian integral dari meja pesta di acara apa pun. Seringkali setelah liburan, nyonya rumah harus memikirkan cara menggunakan sisa buah secara rasional. Salah satu pilihannya adalah membuat pure yang lezat. Misalnya, pure pisang disukai oleh orang dewasa dan anak-anak. Memiliki rasa manis yang lembut dan manfaat yang besar bagi tubuh.

Keterampilan menyiapkan suguhan buah seperti itu sangat berguna, karena dalam bentuk pisang tumbuk dapat disimpan lebih lama daripada dalam keadaan alami. Keunikan buah yang dihancurkan terletak pada beragam pilihan penggunaannya. Haluskan pisang dapat digunakan sebagai selai untuk sandwich. Ini juga cocok dengan kue kering, itulah sebabnya ditambahkan ke roti atau pai. Dan tentunya tidak ada yang mau melewatkan sarapan jika bubur pagi disajikan dengan selai pisang.

Puree buah populer karena mudah dibuat di rumah. Yang Anda butuhkan hanyalah buah, sedikit gula, segelas air, dan keinginan untuk memasak. Resepnya alami, tidak ada yang berlebihan, yang dibutuhkan dari makanan bayi. Oleh karena itu, pure pisang adalah makanan favorit untuk anak-anak hingga usia 2-3 tahun.

Semua orang tahu bahwa buah-buahan itu sehat, karena mengandung vitamin. Zat-zat berharga yang terkandung dalam buah-buahan selalu berakhir di pure yang dibuat darinya. Kelezatan pisang mengandung vitamin B yang memiliki efek positif pada sistem saraf.Haluskan juga mengandung vitamin A, yang, seperti yang Anda ketahui, diperlukan untuk mempertahankan penglihatan seratus persen.

Di antara sifat-sifat makanan pelengkap pisang, perlu diperhatikan sifat hipoalergenisitasnya. Ini sangat penting untuk makanan anak-anak, serta untuk merumuskan diet orang yang menderita alergi makanan. Pisang cincang direkomendasikan untuk pekerja yang terkena tekanan fisik dan psikologis, karena mereka memperkaya tubuh dengan energi.

Sebelum Anda mulai memasak kelezatan pisang, ada baiknya mempertimbangkan beberapa nuansa. Pertama-tama, buah-buahan harus dipilih. Anda perlu mempertimbangkan dengan cermat pilihan pisang, karena pisang cenderung menjadi hitam dalam waktu singkat. Karena itu, jika pembelian buah sudah dilakukan, sebaiknya jangan menunda persiapan hidangan. Untuk camilan anak-anak, lebih baik memilih pisang yang agak mentah, tanpa menggelapkan kulitnya. Memasak harus dilakukan secara ketat sesuai dengan resep sehingga pure mempertahankan sifat bermanfaat buah.

Ada banyak resep berbeda untuk membuat pure dengan semua jenis aditif. Pilihan opsi tergantung pada siapa hidangan itu ditujukan. Paling sering, pisang tumbuk dan apel dibuat sebagai makanan bayi untuk musim dingin. Resep ini sangat sederhana.

Untuk ini, Anda akan membutuhkan:

• 1 pisang;
• 2 apel;
• Gula;
• toples air.

Pertama-tama, Anda perlu mengambil dua apel, kupas dan buang intinya. Kemudian Anda harus memotong apel menjadi potongan-potongan kecil dan memasukkannya ke dalam panci berisi air. Dalam 7 menit, apel harus dimasak di bawah tutupnya. Jika buah sudah empuk, berarti bahan sudah siap.

Setelah itu, 1 pisang kupas ditambahkan ke wajan, yang dipotong menjadi cincin setebal 7-9 mm.Maka Anda perlu menambahkan 2 sendok makan gula dan mencampur semuanya dengan seksama. Buah-buahan dimasak selama 4 menit lagi.

Massa buah yang dihasilkan harus dihancurkan dengan blender atau tumbuk biasa untuk haluskan. Massa yang dihasilkan harus dididihkan dan dimasak selama 3 menit lagi. Busa yang terbentuk di permukaan pure dihilangkan saat menumpuk.

Akhirnya, wadah untuk menyimpan makanan lezat disterilkan secara terpisah dalam air mendidih. Setelah itu, hidangan segera diawetkan untuk musim dingin. Dalam bentuk ini, dapat disimpan hingga satu tahun di ruangan yang gelap dan dingin.

Setiap ibu muda datang dengan caranya sendiri membuat pure pisang untuk seorang anak. Ternyata, makanan bayi bisa dibuat menggunakan bahan tambahan seperti:

• air mendidih;
• susu rebus;
• jus.

Air banyak ditambahkan ke makanan pendamping pisang jika anak masih sangat kecil. Lebih mudah bagi bayi untuk mengambil makanan dalam bentuk paling cair. Untuk mencapai konsistensi yang diinginkan, pure diencerkan dengan air matang.

Jika anak berusia satu tahun, diperbolehkan untuk mengencerkan camilan dengan susu. Untuk melakukan ini, tiriskan semua kelebihan air dan ganti dengan susu rebus.

Dalam beberapa kasus, pure pisang dapat menjadi dasar untuk hidangan penutup yang lezat. Persiapannya membutuhkan waktu sedikit lebih lama, tetapi kelezatan seperti itu tidak akan membuat pencicip acuh tak acuh. Dalam pure yang sudah disiapkan, Anda perlu memeras jus satu lemon berukuran sedang dan menambahkan 1 sendok makan madu.Massa yang dihasilkan harus dikocok selama 30-40 detik.

Sebagai kesimpulan, Anda perlu menggoreng hazelnut yang sudah dikupas dalam wajan, biarkan dingin. Setelah itu, Anda perlu menggiling kacang dalam blender hingga remah-remah. Maka Anda harus meletakkan pure di piring yang indah dan menghiasnya dengan remah kacang di atasnya. Makanan penutup sudah siap.

Anda akan mempelajari lebih lanjut tentang cara membuat pure pisang di video berikut.