Hawthorn berbuah besar Arnold: tamu dari Amerika yang tinggal di Siberia

Hawthorn Arnold adalah varietas tanaman asli Amerika, tetapi juga terasa enak di Siberia. Banyak orang menyebut hawthorn "duri", karena itu benar-benar salah satu bagian utamanya. Selama berbunga, semak memiliki penampilan dekoratif yang sangat indah. Namun, nilai utamanya terletak di tempat lain - buahnya mengandung sejumlah besar vitamin, yang memberi buah beri beberapa khasiat obat.

Arnold hawthorn memiliki beberapa perbedaan penting dari varietas lain dari tanaman ini, yaitu:

• ukuran mahkota besar - pohon hias mencapai ketinggian 6 meter;
• buah-buahan besar yang dapat dimakan berdiameter tiga sentimeter, berwarna oranye, dagingnya berair, berwarna merah muda, tidak berbeda dalam tepung, rasanya manis dan asam; setiap berry mengandung 3-4 biji;
• komposisi kimia yang kaya dari buah-buahan - beri mengandung banyak vitamin C dan karoten.

Pohon mekar di akhir Mei, dan beri matang di paruh pertama September. Pohon mulai berproduksi sekitar 5 tahun setelah tanam. Panen buah biasanya cukup tinggi - tanaman dewasa membawa hingga 6 ember buah besar. Mereka dapat dimakan segar, dan juga dibuat darinya untuk musim dingin - selai, anggur, kolak, atau diseduh sebagai teh.

Hawthorn Arnold, seperti semua varietas hawthorn berbuah besar lainnya, memiliki duri panjang yang kuat yang mencapai panjang 9-10 cm.

Hawthorn Arnold dapat dengan aman disebut tanaman bersahaja. Hanya dalam kasus yang jarang terjadi, penyakit jamur dapat dipengaruhi - daunnya ditutupi dengan sentuhan abu-abu. Hal ini dapat terjadi jika tanaman ditanam di tempat yang teduh dengan tingkat kelembapan yang tinggi.

Jika Anda berencana menanam hawthorn dari biji, bersiaplah untuk kenyataan bahwa beberapa tahun pertama akan tumbuh sangat lambat, tetapi setelah mencapai usia empat atau lima tahun, tingkat pertumbuhannya menjadi jauh lebih cepat. Pohon mulai berbunga untuk pertama kalinya hanya 5-8 tahun setelah tanam. Jika Anda ingin mendapatkan pohon yang menghasilkan buah dalam waktu yang lebih singkat, tanamlah hawthorn dengan cara mencangkok. Tanaman seperti itu mulai mekar dalam 3-4 tahun.

Pohon mencapai ukuran maksimumnya pada usia sekitar 25 tahun. Setiap pohon mampu hidup selama lebih dari 200 tahun dalam kondisi yang menguntungkan.

Untuk mempercepat proses perkecambahan biji, dapat digunakan biji dari buah setengah matang. Buah beri seharusnya sudah mulai mengambil karakteristik warna pematangan, tetapi harus tetap kokoh. Juga, ketika memilih benih tanaman untuk disemai, harus diingat bahwa hampir setengahnya tidak memiliki biji di dalamnya.

Hawthorn juga dapat diperbanyak secara vegetatif. Seringkali, pohon mengeluarkan tunas muda - keturunan akar ini dapat ditanam dan diperbanyak dengan cara ini.Metode perbanyakan tanaman lainnya adalah stek, yang dilakukan dengan cara yang persis sama seperti pada semua tanaman buah dan beri lainnya.

Semak hawthorn harus ditanam di lubang tanam yang persis sama dengan bibit pohon buah-buahan (apel, pir, dan lainnya) - jarak antara pohon harus setidaknya empat meter. Tanaman ini sangat menyukai tempat-tempat yang cerah, tetapi di daerah yang teduh hawthorn bisa sakit, mekar dengan buruk dan tidak berbuah.

Pohon hawthorn tidak perlu terlalu banyak disiram, 1-2 ember per tanaman sebulan sekali sudah cukup. Dalam periode yang sangat panas dan kering, penyiraman dapat ditingkatkan hingga dua kali sebulan.

Tanaman mentolerir pemangkasan dengan sangat baik, dengan cepat membentuk tunas baru, sehingga memungkinkan untuk memberi pohon bentuk yang menarik - misalnya, kubus atau bola. Dengan cara ini, Anda dapat menghadirkan sentuhan tidak biasa yang menarik pada desain situs.

Seringkali, hawthorn ditanam tidak hanya untuk mendapatkan buah yang paling bermanfaat dan sangat lezat, karena semak hawthorn juga dapat digunakan sebagai pagar. Tanaman seperti itu memiliki penampilan dekoratif yang sangat menarik, terutama di musim gugur, sehingga hawthorn pasti akan menjadi dekorasi situs.

Seperti yang telah disebutkan, buah hawthorn mengandung banyak zat dan vitamin yang bermanfaat - vitamin C dan karoten, serta fruktosa (yang memungkinkan penderita diabetes menggunakan hawthorn) dan pektin (menghilangkan garam berbahaya dari logam berat dari tubuh).

Daun hawthorn juga memiliki khasiat yang bermanfaat, rebusan yang meningkatkan sirkulasi koroner, serta kerja otot jantung.Itulah sebabnya hawthorn sering direkomendasikan untuk digunakan oleh orang tua, jika tidak ada kontraindikasi untuk digunakan dari dokter yang merawat.

Hawthorn tidak kalah bermanfaat bagi kaum muda, terutama dalam situasi di mana jantung menderita stres tambahan karena penyakit serius dan stres.

Berry hawthorn juga efektif dalam pengobatan saluran empedu dan hati. Selain itu, mereka menormalkan fungsi tiroid dan menghilangkan sesak napas.

Perhatikan beberapa kontraindikasi penggunaan buah hawthorn - itu tidak boleh digunakan dalam penyakit dan kondisi berikut:

• hipotensi;
• bradikardia;
• peningkatan pembekuan darah;
• masa kehamilan dan menyusui.

Salah satu resep terbaik dan paling nyaman untuk disiapkan adalah selai hawthorn yang dikombinasikan dengan buah beri lainnya, dimasak dalam slow cooker. Resep ini selalu mengumpulkan hanya ulasan positif di Internet.

Untuk memasak, Anda perlu:

1. buah hawthorn - 1 kg;
2. gula - 1 kg;
3. raspberry - 300 gram;
4. blueberry - 200 gram;
5. jus kismis merah - 250 ml.

Dalam slow cooker, Anda perlu mengaktifkan mode pemanggangan untuk sayuran dan menyiapkan sirup - untuk ini, tambahkan gula ke jus kismis. Semua beri harus ditambahkan ke sirup yang dihasilkan, dan setelah mendidih, keluarkan busa dan tutup dengan penutup. Setelah 5 menit, Anda dapat mematikan multicooker, tetapi biarkan selai mengendap di bawah tutupnya selama satu jam lagi. Setelah itu, selai yang sudah jadi bisa dituangkan ke dalam stoples dan digulung.

Lihat di bawah untuk detailnya.