Hawthorn biasa (berduri)

Salah satu tanaman paling umum yang menghiasi lanskap lokal adalah hawthorn. Selain penampilannya yang spektakuler, tanaman ini mengandung banyak zat bermanfaat yang membantu meningkatkan kesehatan dan mengatasi berbagai penyakit.

Tumbuhan dari famili Rosaceae adalah tanaman perdu atau pohon hias yang tingginya bervariasi dari 3 hingga 10 meter.

Hawthorn umum ditandai dengan adanya duri berukuran sedang, serta daun tebal berukuran besar. Duri adalah cabang yang belum berkembang dengan ukuran yang diinginkan. Mereka dilokalisasi di dekat buah, melindunginya dari kerusakan.

Tanaman ini tidak berbuah setiap tahun. Selama berbunga, bunga putih atau merah muda muncul dengan bau yang tidak sedap (banyak yang membandingkannya dengan bau ikan). Setelah menabur tanaman, tunas pertama terkadang harus menunggu lebih dari setahun.

Yang menarik adalah buah hawthorn. Mereka berwarna merah cerah atau oranye. Bentuknya biasanya bulat. Buahnya besar. Penampilan mereka diharapkan hanya 10 tahun setelah tanam.

Ciri khas tanaman ini adalah bersahaja. Hawthorn biasa tidak memerlukan perawatan khusus, yang terdiri dari pemangkasan cabang kering, serta penyiraman dan penyiangan bulanan.

Kelimpahan matahari memicu munculnya sejumlah besar buah, tetapi ini tidak berarti bahwa tanaman akan mati di tempat teduh. Hanya akan ada lebih sedikit buah di atasnya. Seperti organisme hidup lainnya, tanaman juga rentan terhadap infeksi. Di antara masalah yang paling umum adalah munculnya karat, jamur. Anda dapat menyingkirkan masalah dengan bantuan perawatan dengan cara khusus, serta memotong area yang terkena.

Ada juga organisme hidup seperti: tungau, kutu daun, ulat sutra, cacing, yang dapat menyebabkan kerusakan besar pada tanaman. Untuk memerangi mereka, insektisida digunakan.

Tanaman ini dipercaya memiliki umur panjang. Itu bisa hidup 400 tahun.

Buah dari spesies ini dapat dimakan atau untuk pengobatan. Komposisi khusus hawthorn membuatnya sangat diperlukan dalam memerangi gangguan fungsional jantung, gangguan metabolisme, aktivitas pembuluh darah, fungsi ginjal dan hati. Ini sering digunakan untuk mengobati pilek, flu, penyakit pada sistem saraf.

Menurut deskripsi komposisi, selain vitamin A, C, serat, hawthorn biasa mengandung polifenol, quercetin, hyperoside, vitexin, tartarat, sitrat, asam crategusic, tanin, minyak esensial.

Namun, harus diingat bahwa penggunaan tanaman ini untuk terapi hanya mungkin setelah rekomendasi dari dokter. Penggunaan tanaman obat yang tidak tepat atau berlebihan dapat menyebabkan efek sebaliknya - memicu eksaserbasi penyakit atau menyebabkan reaksi negatif berupa alergi, mual, sakit kepala.

Selain hawthorn biasa (berduri atau pipih), ada sejumlah besar varietas berbeda yang berbeda dalam jenis, ukuran pucuk, dan juga di mana mereka tumbuh. Ada beberapa jenis yang paling umum.

• Krimea. Spesies ini dapat ditemukan di timur Krimea. Secara penampilan, ini mirip dengan hawthorn biasa. Di antara perbedaannya, seseorang dapat membedakan daun besar, warna buah beri yang kurang cerah.
• Oriental. Lebih suka medan pegunungan. Tanaman ini dapat ditemukan di wilayah tengah dan Eropa. Buah beri memiliki warna merah muda, bentuk bulat besar, agak mengingatkan pada tomat.
• Hitam. Semak tumbuh di Slovakia, Hongaria. Ciri khasnya adalah warna hitam buah beri kecil.
• Pinnatifid. Tumbuh di Eropa dan Barat. Tanaman ini dibedakan oleh penampilan asli buah beri, yang memiliki warna merah muda pucat dengan permukaan mengkilap.
• Kuning. Tumbuh di bagian tenggara Amerika, lebih menyukai permukaan berpasir. Ciri khas buah beri adalah warna buahnya yang kuning atau oranye, yang memiliki bentuk bulat.

• Siberia. Tumbuh di Rusia, terutama di Siberia, serta di Asia, Mongolia. Ciri khas buah beri adalah warna merah cemerlang, bentuk bulat.
• berdaun bulat. Varietas ini berasal dari Amerika Utara. Ciri khasnya adalah mahkota lebat dengan daun hijau tua, serta buah merah bulat.
• Berduri besar. Tanaman ini asli Amerika Utara.Ciri khasnya adalah adanya duri yang sangat tajam. Buah-buahan memiliki warna merah tua, bentuk bulat.
• Lembut. Semak hias asli Amerika Utara dibedakan oleh sejumlah besar duri, dedaunan hijau tua, buah merah kaya.
• putik tunggal. Tanaman tumbuh di bagian Eropa, tumbuh agak lambat. Ciri khasnya adalah adanya daun hijau tua kecil, buah merah kecil.
• taji ayam. Semak hias asli Amerika Utara dibedakan oleh duri besar, beri coklat, yang memiliki bentuk bulat.
• berdaun plum. Tampilan dekoratif diperoleh dengan menyilangkan varietas berduri besar dengan taji ayam. Tanaman ini dibedakan oleh mahkota yang lebih padat, duri berukuran sedang, buah bulat merah, dan pertumbuhan lambat. Jenis ini sering digunakan sebagai pagar tanaman.

Pemanenan hawthorn yang tepat akan mempertahankan sifat-sifatnya yang bermanfaat untuk waktu yang lama.

Hanya buah-buahan yang tumbuh jauh dari polusi yang cocok untuk dikumpulkan.seperti pabrik, jalan raya, tempat pembuangan sampah. Perlu dicatat bahwa suhu rendah mempengaruhi komposisi penyembuhan buah beri, jadi disarankan untuk memanen tanaman sebelum timbulnya embun beku. Lebih baik mengumpulkan buah-buahan dalam cuaca kering.

Disarankan untuk memanen tanaman dengan bunga yang terbuka penuh, karena kuncup yang belum dibuka dengan cepat menjadi gelap saat dikeringkan, yang berdampak negatif pada sifat produk. Tidak disarankan untuk memotong semua perbungaan, bunga, karena beberapa di antaranya akan digunakan untuk inseminasi.

Buah-buahan harus dipanen ketika sudah matang sepenuhnya, yang dapat ditentukan oleh kekayaan warna, serta teksturnya yang lembut. Buah beri dipetik dengan perisai, batangnya dipotong, lalu dicuci. Buah beri yang dicuci dengan hati-hati dibiarkan di tempat yang kering dan gelap sampai benar-benar kering.

Pembekuan dapat dilakukan dengan beberapa cara.

• Wadah dengan lantai cling film ditempatkan di dalam freezer. Pertama taruh satu lapis buah. Kemudian tutup dengan film dan letakkan lapisan kedua. Setelah buah dibekukan, mereka dikemas dalam tas, dibiarkan di dalam freezer.
• Anda dapat menggunakan mode pembekuan cepat dengan memasukkan kantong buah beri yang sudah jadi ke dalam freezer.

Buah hawthorn dapat disimpan kering. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan metode berikut.

• Buah beri dapat ditempatkan di pengering khusus dengan suhu tidak lebih dari 40 derajat, karena suhu yang lebih tinggi berkontribusi pada penghancuran sifat penyembuhan tanaman.
• Anda dapat menggunakan oven untuk mengeringkannya, tetapi sebaiknya biarkan pintunya tetap terbuka.
• Sebagai pengering, Anda juga dapat menggunakan baterai konvensional. Dalam hal ini, buah beri ditempatkan di tas kain, digantung di atas baterai.

Indikator buah yang dipanen berkualitas tinggi adalah warna gelap, kekompakan permukaan, serta bau yang harum.Sediaan kering dalam bentuk buah-buahan disimpan selama 24 bulan, dalam bentuk bunga - 12 bulan. Penyimpanan jangka panjang seperti itu dimungkinkan dengan tunduk pada aturan tertentu.

Kosong kering harus ditempatkan dalam tas yang terbuat dari kain atau kertas. Mereka juga dapat ditempatkan dalam wadah kaca dengan tutup yang rapat. Ruang penyimpanan harus gelap dan berventilasi baik.

Felting dapat dikaitkan dengan metode memanen tanaman, mirip dengan pengeringan. Metodenya berbeda dari pengeringan konvensional dengan merendam buah beri terlebih dahulu dalam sirup manis. Prosesnya memakan waktu sekitar 10 jam. Kemudian buah diambil dan dikeringkan.

Anda juga dapat mencatat metode memanen hawthorn dalam bentuk:

• beri parut dengan gula;
• selai manis, manisan;
• minum.

Tentu saja buah beri segar memiliki manfaat paling besar bagi tubuh. Namun, salah satu metode panen sampai batas tertentu memungkinkan Anda untuk menyimpan sifat menguntungkan dari tanaman ajaib, yang terkenal tidak hanya karena banyak komponen penyembuhannya, tetapi juga karena rasa dan aromanya yang menyenangkan.

Saat menyiapkan obat sehat dari hawthorn, Anda bisa menggunakan resep berikut.

Untuk penguatan tubuh secara umum, meningkatkan efisiensi, penyembuhan, dianjurkan untuk minum teh dengan hawthorn. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mengambil buah hawthorn dan menuangkan air mendidih di atasnya. Lebih baik melakukannya dalam termos. Setelah 10-12 jam infus, teh akan siap untuk diminum. Proporsi dipilih tergantung pada hasil yang diinginkan.Agar minuman menjadi sangat terkonsentrasi, 30 beri dituangkan ke dalam 500 ml air mendidih.

Pinggul mawar dapat ditambahkan ke proporsi ini. Ini dilakukan sesuai selera atau dengan perbandingan 1:1.

Untuk pengobatan penyakit, tingtur, infus atau rebusan hawthorn digunakan. Untuk menyiapkan tingtur, Anda perlu mencampur beri dengan bunga, menuangkannya dengan vodka. Untuk 200 ml produk yang mengandung alkohol, 2 sendok makan bahan baku diambil. Wadah dengan larutan tertutup rapat, taruh di tempat gelap selama 15-20 hari. Setelah tingtur siap, disaring melalui beberapa lapis kain kasa.

Untuk menyiapkan infus, kue hawthorn berry digunakan. Anda bisa mendapatkan bubur dengan memeras jus dari buah hawthorn yang direndam. Dua sendok makan bubur tuangkan 400 ml air mendidih, bersikeras selama 30-40 menit. Setelah menyaring infus melalui beberapa lapis kain kasa, obat ajaib siap digunakan.

Untuk menyiapkan rebusan, Anda perlu mengambil 20 buah beri, tuangkan 200 ml air mendidih di atasnya. Setelah itu, kaldu direbus dalam penangas air selama 10-15 menit, dibiarkan dingin, kemudian disaring melalui beberapa lapis kain kasa.

Saat menyiapkan produk obat, tidak disarankan untuk menggunakan wadah besi, karena logam berkontribusi pada penghancuran zat yang bermanfaat.

Perlu dicatat bahwa proporsi cairan terapeutik dipilih secara individual: tergantung pada usia, keadaan tubuh, dan karakteristik perjalanan penyakit. Tergantung pada tingkat keparahan gejala, satu atau obat lain dapat digunakan.

Di video berikutnya, Anda akan menemukan khasiat dan kegunaan hawthorn yang bermanfaat.