Manfaat dan kegunaan buah hawthorn

Hawthorn adalah semak tinggi yang mahkotanya bisa mencapai hingga 4-7 meter di lingkar. Tumbuhan ini termasuk dalam famili Rosaceae, dari luar tampak bercabang, bercabang besar dan kuat berwarna coklat atau abu-abu tua, dihiasi duri-duri yang panjang, dan bentuk daunnya tergantung pada varietasnya. Bunga hawthorn berwarna putih, harum, dikumpulkan dalam perbungaan. Buah tanaman memiliki bentuk agak lonjong atau bulat, buah matang bisa berwarna merah atau oranye, rasanya asam, pahit. Periode pematangan buah tergantung pada varietas dan tempat pertumbuhan tanaman, paling sering adalah September atau Oktober.

Hawthorn termasuk dalam kelompok tanaman obat. Untuk tujuan pengobatan, orang menggunakan bunga, buahnya, lebih jarang - daunnya.. Tanaman ini tersebar luas di hutan dan zona hutan-stepa. Paling sering dapat ditemukan di pinggiran hutan, di sepanjang tepi danau, sungai, dekat jurang, di sepanjang jalan. Hawthorn adalah tanaman liar, tetapi dalam dekade terakhir, tukang kebun mulai menanamnya lebih sering di petak mereka, karena tanaman tidak hanya memiliki sifat penyembuhan, tetapi juga penampilan dekoratif yang sangat baik.

Grataegus adalah nama latin untuk tanaman hawthorn.State Pharmacopoeia (SP) edisi 11 tahun 1990, bagian 2, menjelaskan secara rinci bagaimana bahan baku obat buah hawthorn, apa komposisi kimianya dan persyaratan apa yang dikenakan untuk menentukan keasliannya.

Di wilayah Rusia, berbagai hawthorn merah darah digunakan dalam praktik medis. Ini sangat umum di bagian tengah negara itu dan tumbuh di mana-mana di wilayah Siberia Timur dan Barat. Seringkali varietas ini digunakan untuk membuat massif hijau di jalan-jalan kota, di alun-alun dan area taman, dan juga dapat ditemukan dalam bentuk liar.

Menurut standar Farmakope, buah hawthorn matang dan kering digunakan dalam bentuk bahan baku obat. Panjang buahnya bisa dari 6 hingga 14 milimeter, dan lebarnya - dari 5 hingga 11 milimeter. Buah beri harus berwarna oranye, merah-coklat atau coklat tua, keras saat disentuh, dengan kulit keriput, mengandung 3-5 biji keras, rasa buahnya asam, pahit. Bahan baku dikemas dalam wadah karton atau kantong kertas kraft 50 gram. Umur simpan bahan baku tidak lebih dari 2 tahun.

Menurut Dana Global, selain buah hawthorn, perbungaannya juga digunakan. Bahan bakunya terdiri dari bunga individu, kelopak, perbungaan dengan tangkai. Ukuran bunga harus dari 10 hingga 15 milimeter, dan kuncupnya harus dari 3 hingga 4 milimeter. Bunga hawthorn dikemas dalam 100 gram dalam wadah kardus. Umur simpan bahan baku minimal 3 tahun.

Buah hawthorn memiliki komponen vitamin dan mikro yang cukup kaya secara biologis. Berikut adalah daftar singkatnya dan jumlah kandungan per 100 gram bahan baku:

• vitamin C - 25 mg;
• vitamin P - 370-670 mg;
• vitamin A - 3-15 mg;
• vitamin E - hingga 5 mg;
• fruktosa - 5-10 mg;
• pektin - 0,6-0,65 mg;
• kumarin dan oksikumarin - hingga 3,3 mg;
• sorbitol - hingga 22,6 mg;
• asam malat - 0,25-0,95 mg;
• asam ursolat - 0,3-0,8 mg;
• asam triterienat - 50-180 mg;
• pewarna dan tanin - hingga 1,75 mg;
• elemen jejak - tembaga, kalium, seng, mangan, kromium, molibdenum, besi, boron, selenium.

Berry hawthorn memiliki kandungan kalori yang relatif rendah - 100 gram bahan baku segar mengandung sekitar 50-55 kilokalori. Dipercaya bahwa dengan menggunakan satu gelas buah beri matang yang baru dipetik, kebutuhan harian tubuh akan vitamin dan mineral tercukupi.

Untuk menggunakan khasiat obat buah hawthorn dalam perawatan tubuh manusia, perlu dilakukan dengan benar, dengan memperhatikan dosisnya. Hawthorn dapat digunakan sendiri atau dalam kombinasi dengan obat lain.

Khasiat hawthorn yang berguna telah digunakan selama beberapa abad. Paling sering, buah dan bunganya diambil dalam kasus berikut:

• Untuk memperkuat lapisan otot dinding kapiler dan pembuluh darah, mengakibatkan penurunan kemampuan proliferasi dan kerapuhannya.
• Viskositas darah dan kandungan kuantitatif kolesterol dinormalisasi dan pengendapannya di pembuluh berkurang.
• Arteri dan pembuluh darah otak dan jantung mengembang, menghasilkan peningkatan suplai darah dan oksigenasi organ-organ ini, sehingga meningkatkan kesejahteraan secara keseluruhan.
• Pusing dan gangguan tidur berlalu, daya tahan fisik dan aktivitas mental meningkat.

• Jus hawthorn meningkatkan aktivitas otak dan sistem saraf pusat, sehingga mengurangi rangsangan saraf yang berlebihan. Sedikit efek sedatif saat mengambil hawthorn tidak menyebabkan penekanan perhatian dan reaksi, sehingga dapat diambil bahkan oleh mereka yang aktivitasnya terkait dengan mengemudi kendaraan dan bekerja dengan elemen bergerak dari berbagai mekanisme.
• Komposisi darah meningkat dan sirkulasi aktifnya meningkat. Untuk alasan ini, persiapan berdasarkan hawthorn sering diresepkan untuk orang tua untuk menormalkan sirkulasi darah.
• Nada dan daya tahan otot jantung meningkat, di mana dinamika kontraksi jantung menjadi normal. Di bawah pengaruh persiapan dari hawthorn, gagal jantung berkurang, berbagai jenis aritmia dan eksistensial dihilangkan.
• Obat-obatan yang dibuat berdasarkan buah hawthorn dengan lembut tetapi sangat efektif mengurangi tekanan darah arteri tinggi, yang digunakan dalam pengobatan hipertensi, dan juga termasuk dalam pengobatan kondisi setelah infark miokard.

• Hawthorn mampu memperbaiki kondisi pada penyakit lambung dan usus. Buah semak ini mengandung komponen yang mirip dengan lendir, yang menetralkan aksi agresif jus lambung pada gastritis, mengatur proses pencernaan dan mengurangi peningkatan pembentukan gas di usus, dan juga membantu menormalkan tinja jika terjadi gangguan usus - diare . Selain itu, hawthorn memfasilitasi pembuangan empedu dan mencegah terjadinya kolik hati.
• Ini memiliki sifat anti-inflamasi, dan juga merupakan agen profilaksis untuk perkembangan kanker.
• Ini adalah diuretik yang baik, menghilangkan racun dan radikal bebas dari tubuh, mempercepat proses metabolisme.
• Merangsang produksi kolagen, sehingga menjaga kulit muda dan mobilitas sendi.
• Menormalkan kadar gula darah. Berry hawthorn kaya fruktosa dan orang yang menderita gangguan metabolisme dan diabetes diperbolehkan untuk mengambil obat berdasarkan tanaman ini.

Ulasan ahli herbal dan ahli homeopati menunjukkan bahwa di bawah pengaruh obat-obatan dari buah hawthorn, pasien mengalami manifestasi alergi, wanita merasa lebih baik selama menopause, dan jumlah dan intensitas serangan nyeri berkurang dengan sakit kepala migrain.

Buah hawthorn adalah obat aktif biologis yang cukup kuat yang, jika digunakan secara tidak tepat, tidak hanya dapat membawa manfaat, tetapi juga bahaya. Penggunaan obat hawthorn yang tidak terkendali dan terlalu lama dapat menyebabkan depresi detak jantung dan aktivitas sistem saraf pusat, yang memanifestasikan dirinya dalam bentuk apatis, kantuk.

Telah diamati lebih dari sekali bahwa jika, setelah mengambil buah hawthorn segar, Anda minum segelas air dingin, kram perut dapat terjadi atau kolik usus akan dimulai. Jika lebih dari satu gelas buah hawthorn segar dikonsumsi, mual dan muntah dapat terjadi.

Daftar kondisi di mana penerimaan dan tindakan hawthorn tidak diinginkan adalah sebagai berikut:

• trimester pertama kehamilan - Anda dapat meminumnya hanya jika ada bukti dan di bawah pengawasan dokter;
• usia anak hingga 12 tahun;
• kecenderungan reaksi alergi dan intoleransi individu;
• kecenderungan tekanan darah arteri rendah;
• distonia vegetovaskular dengan serangan pusing;
• kondisi setelah cedera otak traumatis baru-baru ini;
• kecenderungan untuk memperlambat denyut jantung (bradikardia).

Berry hawthorn dapat dipanen pada musim gugur sendiri atau dibeli di rantai apotek mana pun. Apotek menjual hawthorn dalam bentuk sediaan berikut:

• beri kering dalam kemasan;
• bunga kering dalam kemasan;
• teh herbal, yang mengandung buah hawthorn sebagai bahan utama dan mungkin mengandung aditif lain tergantung pada lingkup minuman tersebut; kemasan teh herbal biasa - 100 g;
• ekstrak hawthorn dalam kapsul dianggap sebagai suplemen makanan aktif secara biologis (BAA) dan diproduksi oleh berbagai pabrik farmasi, salah satunya adalah Produk Pharm;

• tablet hisap dengan sirup dari jus buah hawthorn;
• tingtur alkohol;
• ekstrak hawthorn cair;
• sirup obat - hanya dapat terdiri dari buah hawthorn atau mengandung komponen tanaman obat lain, misalnya sirup hawthorn dengan chokeberry.

Yang terbaik adalah mengambil hawthorn setelah makan. Ada beberapa cara untuk melakukan ini.

• Berry hawthorn dapat diseduh dengan air mendidih untuk mendapatkan infus atau rebusan, yang diminum hangat dalam setengah gelas tiga kali sehari.
• Dari buah-buahan matang, Anda dapat memasak selai, selai, membuat jeli atau minuman vitamin - Anda dapat meminum produk-produk tersebut dari tekanan dan untuk meningkatkan nada umum.
• Alih-alih teh hitam atau kopi untuk penyakit jantung, Anda bisa menyeduh buah hawthorn, sambil mendapatkan minuman harum yang membawa manfaat dan kesenangan.
• Tingtur hawthorn dibuat dengan alkohol atau vodka, menanamkan beri selama 3-4 minggu, dan kemudian mengambil beberapa tetes seperti yang diarahkan oleh dokter.

Selama kehamilan, persiapan berbasis hawthorn harus dilakukan dengan sangat hati-hati. Paling sering mereka digunakan untuk gangguan irama jantung, peningkatan emosi, kejang pada saluran pencernaan dan kecenderungan hipertensi. Wanita yang sedang bersiap untuk menjadi seorang ibu mengambil hawthorn segar, dalam bentuk jus, sirup, decoctions dan infus. Tincture alkohol dikontraindikasikan untuk wanita hamil. Hawthorn membantu bahkan jika seorang wanita hamil makan beberapa buah beri sebelum tidur - ini akan membantunya tertidur lebih cepat dan memulihkan diri. Di pagi hari, ibu hamil akan merasakan gelombang kekuatan dan akan berada dalam suasana hati yang baik, merasa benar-benar beristirahat.

Seringkali, selama melahirkan anak, seorang wanita menderita kolik usus dan gangguan tinja. Penerimaan dalam dosis kecil buah hawthorn membantu mengatasi masalah ini.

Terlihat bahwa hawthorn menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh dengan baik, menjadi diuretik. Properti ini dapat bermanfaat bagi wanita yang menderita retensi cairan selama kehamilan, yang dimanifestasikan dalam bentuk edema. Selain sifat ini, hawthorn memiliki efek menguntungkan pada fungsi ginjal dan mencegah pembentukan proses inflamasi di dalamnya.

Seringkali selama kehamilan, wanita melihat varises di kaki mereka. Ini mungkin tidak hanya karena melahirkan seorang anak, tetapi juga karena kecenderungan fisiologis mereka untuk memperluas dinding vena. Mengambil hawthorn, Anda dapat mencapai nada vena dan pembuluh darah yang baik dan menghindari manifestasi penyakit ini.

Setelah melahirkan, ketika tubuh wanita melemah oleh masa kehamilan yang lama dan proses persalinan, hawthorn akan membantu memulihkan kekuatan dengan cepat, mengisi kembali keseimbangan vitamin dan mineral yang diperlukan dalam tubuh ibu menyusui. Selain itu, diketahui bahwa dengan latar belakang pengambilan buah dari tanaman ini, fungsi laktasi meningkat.

Dalam pengobatan tradisional, ada cukup banyak berbagai resep dengan buah hawthorn. Untuk menyiapkan rebusan, infus, atau selai, Anda bisa menggunakan buah beri segar, beku, dan bahkan kering. Berikut adalah beberapa resep yang dapat Anda gunakan untuk menyiapkan obat lezat dan penyembuhan di rumah:

• Rebusan hawthorn. Untuk menyiapkan rebusan beri kering, Anda perlu mengambilnya dalam jumlah 50 gram dan menuangkan air dalam volume 500 mililiter. Kaldu harus dididihkan dengan api kecil dan setelah 1-2 menit angkat wadah dari kompor. Kaldu ditutup dengan penutup dan dibiarkan diseduh selama sekitar 2-3 jam. Anda bisa minum segelas tiga kali sehari setelah makan dengan hipertensi.
• Tingtur alkohol. Ambil 30 gram buah dan perbungaan hawthorn dan isi dengan alkohol dalam volume 100 gram. Komposisi ditutup dengan penutup yang rapat dan diinfuskan selama 3-4 minggu di tempat yang gelap dan sejuk. Dari waktu ke waktu isi wadah harus dikocok. Selanjutnya, tingtur harus disaring, dituangkan ke dalam botol bersih dan digunakan 25-30 tetes segera sebelum makan tiga kali sehari. Tingtur berguna dalam aritmia jantung, dan juga sebagai tonik vaskular.

• Balsem obat. Obat ini disiapkan berdasarkan hawthorn dengan tambahan bahan lain. Ambil dua sendok makan hawthorn kering dan buah mawar liar, tambahkan setengah sendok teh akar elecampane tanah dan tuangkan 500 mililiter vodka. Setelah 30 hari, komposisi disaring dan ditambahkan sirup gula, dimasak dari 100 mililiter air dan 100 gram gula. Sirup dan tingtur dicampur dan dibiarkan diseduh selama 7 hari lagi. Ambil satu sendok teh tiga kali sehari.
• Kompot. Hawthorn dapat disiapkan untuk musim dingin jika Anda membuat kolak dari buah berinya yang matang.Ambil toples liter, letakkan buah beri yang disortir dan disiram dengan air mendidih sehingga menempati sekitar 2/3 dari wadah. Sekarang Anda perlu membuat sirup untuk dituangkan - disiapkan dengan kecepatan 300 gram gula dan satu liter air, komposisi dididihkan dan beri dituangkan dengan sirup panas, 3-5 gram asam sitrat ditambahkan ke sirup. Selanjutnya, stoples disterilkan dan tutupnya digulung. Kompot bisa diminum dalam gelas tiga kali sehari.

• Haluskan beri. Buah beri yang matang perlu direbus sedikit dalam air sampai lunak. Kemudian beri dibuang kembali ke saringan dan tunggu sampai semua air mengalir. Selanjutnya, buah beri perlu dihancurkan dengan menggosoknya melalui saringan halus. Anda dapat menambahkan gula dan asam sitrat ke dalam pure. Massa dididihkan dan dikemas dalam stoples kaca. Selanjutnya, stoples disterilkan dan tutupnya digulung.
• Berry kering. Buah beri yang disortir diletakkan di atas loyang dan ditempatkan dalam oven dengan suhu tidak lebih dari 60 derajat. Pintu oven harus dibiarkan terbuka untuk memungkinkan uap air menguap. Selama proses pengeringan, beri harus dicampur. Akhir pengeringan akan terjadi pada saat buah menjadi padat dan dengan kulit keriput. Saat ditekan, kulit harus kembali. Penting untuk tidak mengeringkan buah beri selama proses pengeringan sedemikian rupa sehingga ketika ditekan mereka akan berhamburan menjadi debu, karena bahan baku seperti itu tidak cocok untuk digunakan lebih lanjut.

Jika Anda ingin memanen buah hawthorn sendiri, dalam hal ini Anda harus menunggu sampai matang sepenuhnya, dan ini terjadi pada awal Oktober. Untuk koleksi, coba pilih hari yang cerah tanpa presipitasi.Jangan memetik buah beri di dekat jalan raya, karena mengandung garam logam berat dan kotoran berbahaya lainnya. Hal yang sama berlaku untuk area yang berbatasan dengan fasilitas industri - bahan mentah yang dikumpulkan di tempat seperti itu berpotensi berbahaya bagi kesehatan Anda.

Tukang kebun yang berpengalaman menyarankan semua orang untuk menanam semak hawthorn di daerah mereka. Varietas "Siberia", "Berduri", "Altai", "Berbentuk buah pir" telah membuktikan diri dengan baik.. Tanaman ini bersahaja dan tidak memerlukan perawatan khusus khusus, tetapi memiliki penampilan dekoratif yang sangat baik dari musim semi hingga akhir musim gugur dan dengan murah hati akan memberi Anda panen buah yang bermanfaat.

Untuk manfaat dan penggunaan hawthorn, lihat video berikut.