Apa yang Anda makan dengan lentil?

Lentil adalah budaya yang unik, yang terkenal tidak hanya karena rasanya yang luar biasa, tetapi juga karena manfaatnya yang tak tertandingi. Produk ini kaya akan berbagai elemen mikro yang memiliki efek menguntungkan pada tubuh manusia, dan kompatibilitas dengan sereal lain dan berbagai produk memungkinkan Anda memasak banyak hidangan.

Lentil dikombinasikan dengan sereal lain karena sifat gandanya. Seperti pati, mereka bergabung dengan baik satu sama lain dan mudah dicerna. Hal ini membuat sereal menjadi sumber protein yang sangat baik.

Alasan utama kompatibilitas lentil yang baik dengan sereal lain adalah karena mereka termasuk sejumlah besar zat besi, serta protein, kalsium dan serat makanan. Hal ini memungkinkan untuk mempertahankan rasa kenyang untuk waktu yang lama.

Salah satu pilihan terbaik adalah kombinasi lentil dengan soba. Kombinasi ini pasti akan dihargai oleh orang-orang yang suka mencampur sereal yang berbeda. Lentil memberi soba rasa yang unik. Misalnya, menggunakan sereal ini, Anda bisa memasak bubur asli, yang akan sangat enak dan sehat. Masing-masing sereal memiliki sifat menguntungkan yang unik, karena tubuh jenuh dengan nutrisi dan unsur mikro.

Saat dikombinasikan dengan soba, yang terbaik adalah memilih lentil cokelat.Keuntungan utamanya adalah dalam proses memasaknya tidak mendidih lunak, sehingga tidak berubah menjadi kentang tumbuk. Kombinasi ini dapat disajikan sebagai lauk biasa atau sebagai lauk untuk daging atau ikan. Untuk rasa yang lebih unik, Anda bisa menggunakan minyak sayur, bawang, dan rempah-rempah, sehingga menghasilkan hidangan yang enak. Sajikan pilihan ini dengan susu atau kefir, yang kaya akan antioksidan.

Lentil menunjukkan diri dengan baik dengan nasi, terutama dengan cokelat. Setiap sereal saling melengkapi, yang memungkinkan Anda untuk meningkatkan rasa hidangan yang sudah jadi dan menjadikannya pilihan yang sangat baik sebagai lauk. Lauk seperti itu terlihat sempurna dalam kombinasi dengan daging atau ikan. Anda juga bisa menambahkan sedikit sayuran rebus, menghasilkan bubur yang lezat.

Kompatibilitas lentil dengan produk lain tergantung pada jenis sereal yang digunakan. Pilihan paling serbaguna adalah lentil hijau, yang sangat selaras dengan daging, ikan, dan bahkan sayuran. Semua produk ini berpadu sempurna satu sama lain dan mendapat manfaat dari kedekatannya.

Jika Anda ingin memasak makan malam yang paling bergizi, Anda bisa menggunakan seafood yang direbus atau direbus. Sebagai saus, dalam hal ini, Anda bisa menambahkan saus krim putih, yang melengkapi rasa unik sereal dan membuatnya lebih empuk.

Dan juga karena keserbagunaannya, hijau lentil sangat bagus untuk salad. Pertama-tama, produk ini cocok dengan keju, termasuk keju dan feta. Cukup dengan merebus sedikit sereal, tambahkan bumbu dan keju ke dalamnya untuk membuat hidangan yang lezat dan bergizi.Salad seperti itu dapat diletakkan di keranjang dan disajikan bahkan di meja pesta.

Saat menggunakan lentil merah, Anda harus sangat berhati-hati, karena varietas ini membutuhkan penanganan yang lebih hati-hati. Masalah utamanya adalah sereal seperti itu mendidih dengan sangat cepat: hanya 20 menit dengan api sudah cukup untuk lentil berubah menjadi bubur. Produk ini dibedakan dengan rasanya yang gurih, sehingga bila dipadukan dengan daging atau ikan, dapat dengan mudah menarik perhatian. Karena itu, disarankan untuk menggunakan lauk ini dengan berbagai lauk nabati. Jamur atau terong akan menjadi tetangga yang sangat baik dari lentil merah, dan zucchini dapat ditambahkan untuk meningkatkan rasanya.

Salah satu varietas lentil yang paling mudah untuk dipasangkan adalah hitam. Ini adalah yang paling berguna dan mencakup banyak nutrisi dan mineral yang memiliki efek menguntungkan pada tubuh manusia. Keuntungan utama dari produk ini adalah bahkan dengan paparan termal yang lama, tidak kehilangan rasa dan bentuknya.

Kacang lentil hitam memiliki rasa yang kaya dan pedas, menjadikannya pilihan yang cocok untuk dipadukan dengan hidangan daging dan ayam. Selain itu, daging babi, sapi dapat ditambahkan di sini, dan Anda dapat meningkatkan aroma dan rasa dengan bantuan berbagai saus. Saat menyiapkan hidangan seperti itu, ada baiknya merebus sereal tidak lebih dari 40 menit agar warnanya tidak berubah.

Dan juga dengan bantuan lentil seperti itu, Anda dapat membuat makanan ringan dalam bentuk sandwich. Secara penampilan, mereka menyerupai kaviar, tetapi rasanya benar-benar berbeda.

cokelat lentil dibedakan oleh rasa pedasnya, yang membuatnya ideal untuk berbagai casserole. Untuk tujuan ini, Anda dapat menggabungkan sereal dengan daging cincang, telur, dan bawang. Cukup dengan memutar bola-bola kecil, menggulungnya dalam tepung dan memanggang.

Lentil sangat bagus untuk vegetarian karena mengandung protein tinggi.. Dalam indikator ini, bahkan melampaui tahu, yang sangat populer di kalangan vegan. Pertama-tama, Anda harus memperhatikan kemungkinan kombinasi dengan zucchini rebus, terong dan merica, yang, ketika menambahkan kemangi dan pasta tomat, akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan hidangan dengan karakteristik rasa yang unik.

Untuk mendapatkan bubur yang menarik, Anda juga bisa menggunakan berbagai bumbu. Garam, merica, dan bawang putih tidak akan membantu lagi di sini, karena diperlukan sesuatu yang lebih eksotis. Di antara kombinasi yang paling cocok, seseorang dapat memilih seperti jinten, jahe dan kunyit. Selain itu, adas manis dan pala akan menjadi komponen tambahan yang sangat baik, yang melengkapi rasa lentil dengan baik dan membuatnya lebih jenuh.

Ini bisa berupa susu, susu panggang fermentasi atau kefir. Faktanya adalah sereal ini mengandung beberapa asam amino yang dapat diperoleh dari produk susu, dan membuat makanan seimbang mungkin.

Lewat sini, lentil adalah sereal unik yang penuh dengan khasiat yang bermanfaat dan dibedakan oleh karakteristik rasanya yang luar biasa. Fleksibilitas produk memungkinkan Anda untuk berhasil menggabungkannya dengan berbagai sereal, sayuran, dan bahkan daging. Untuk meningkatkan rasanya, Anda bisa menggunakan berbagai bumbu, termasuk yang eksotis.

Lihat video cara memasak lentil dengan enak.