Cherry: sifat apa yang dimilikinya dan bagaimana pengaruhnya terhadap usus?

Di antara tanaman buah dan beri, ceri manis menonjol karena panen awal. Budaya sering ditemukan di petak taman. Buahnya memiliki kualitas rasa yang sangat baik baik segar maupun setelah perlakuan panas dan pengalengan. Kompot buah yang sangat baik, selai, jeli, selai dibuat dari buah-buahan di rumah. Selain itu, buah ceri juga memiliki banyak khasiat yang bermanfaat.

Pohon buah ini milik keluarga Mawar. Tanaman dewasa dapat mencapai ketinggian 10 meter. Buah ceri memiliki warna merah atau oranye cerah yang kaya. Beberapa varietas memiliki buah berwarna putih atau kuning. Buahnya cukup besar, berdiameter sekitar 2 cm.

Awalnya, ceri manis dianggap sebagai tanaman selatan. Menurut para ilmuwan, tempat lahirnya budaya adalah Asia Kecil. Ceri menjadi cocok untuk dibudidayakan di Rusia berkat upaya peternak terkenal Michurin. Pada akhir abad ke-19, ia mengembangkan varietas "Pervenets", "First Swallow", "Kozlovskaya".

Banyak orang yang bingung dengan kedua tanaman ini. Memang, mereka mirip dalam banyak hal. Pertama-tama, penampilan buah beri itu menyesatkan. Untuk memahami dengan jelas bahwa ini adalah budaya yang berbeda, Anda harus memahami perbedaan mereka satu sama lain.

• Kualitas rasa buah sangat berbeda.Ceri jauh lebih asam, tetapi lebih segar pada saat yang sama. Buah ceri manis dan berdaging.
• Daun ceri jauh lebih besar daripada ceri, dan batangnya memiliki warna yang lebih terang.
• Cherry tumbuh baik sebagai pohon maupun sebagai semak. Cherry hanya tumbuh sebagai pohon.
• Pohon ceri lebih disesuaikan dengan kondisi sebagian besar wilayah Rusia. Mereka dapat ditemukan di kebun atau tumbuh liar hampir di mana-mana.
• Warna buah ceri lebih gelap dan lebih dalam (dari merah burgundy hingga coklat). Buah ceri lebih ringan, biasanya merah cerah, terkadang kuning, oranye tua atau putih.

Kandungan kalori 100 g ceri adalah 50 kkal. Kandungan protein - 1,1 g, karbohidrat - 11,5 g, lemak - 0,4 g. Sebagai bagian dari buah ada banyak zat berharga:

• pektin;
• serat nabati;
• asam organik;
• vitamin kelompok A, C, E, PP, H;
• elemen jejak (kalium, kalsium, tembaga dan senyawa besi, fosfor, mangan, yodium, seng, magnesium).

Manfaat produk untuk tubuh sulit ditaksir terlalu tinggi.

• Makan buah beri membantu menurunkan kadar kolesterol.
• Karena fakta bahwa produk membantu mengencerkan darah, mengurangi viskositasnya, penggunaan ceri direkomendasikan untuk orang yang telah didiagnosis dengan trombosis vena.
• Zat yang terkandung dalam buah kultur ini secara aktif diintegrasikan ke dalam proses hematopoiesis. Mereka merangsang produksi sel darah putih dan komponen penting lainnya dari darah dan getah bening.
• Bubur dan jus buah memiliki efek diuretik ringan. Oleh karena itu, produk ini termasuk dalam pengobatan dan pembersihan ginjal sebagai bahan pembantu.
• Buah ceri memiliki efek positif pada hati. Mereka merangsang kerjanya, membantu membersihkan dan membuang racun dari tubuh dan dari tubuh secara keseluruhan.
• Varietas ceri manis dengan beri hitam direkomendasikan bagi mereka yang menderita hipertensi. Mereka membantu mengurangi tekanan. Selain itu, penggunaan produk secara teratur menstabilkan fungsi sistem saraf.
• Buah beri dari tanaman buah ini direkomendasikan untuk dimasukkan dalam makanan. Zat yang ada dalam buah-buahan merangsang metabolisme, membantu membuang racun dan racun.

• Buah dari tanaman buah ini adalah produk yang sangat penting dalam diet orang yang menderita anemia. Rasio kandungan zat besi yang tinggi membantu mengkompensasi kekurangan unsur mikro ini dalam darah.
• Beta-karoten, ditemukan dalam jumlah besar dalam buah-buahan, memiliki efek positif pada penglihatan.
• Vitamin B (terutama B1 dan B2) mengurangi kerapuhan kuku dan rambut. Juga, penggunaan ceri membantu memperkuat tulang.
• Cherry juga aktif digunakan sebagai produk kosmetik. Masker dari bubur buah segar yang matang benar-benar memperbarui kulit wajah. Dia terlihat mengencang dan terlihat sehat.
• Selain buah beri, bagian lain dari tanaman juga digunakan dalam pengobatan tradisional. Misalnya, rebusan daun digunakan sebagai tonik, imunostimulan dan agen anti-inflamasi. Bahkan biji ceri manis memiliki khasiat penyembuhan. Mereka kaya akan minyak esensial dan lemak organik. Mereka juga mengandung zat yang berharga - amigdalin. Infus biji ceri digunakan sebagai agen diuretik dan antiinflamasi untuk penyakit pada sistem genitourinari.
• Buah ceri tidak berbahaya bagi ibu hamil. Sebaliknya, mereka memenuhi tubuh wanita hamil dengan zat yang berguna dan diperlukan selama periode ini. Buah beri berwarna terang bersifat hipoalergenik dan dapat dimasukkan ke dalam makanan anak-anak dari segala usia.

Banyak orang bertanya-tanya apakah buah beri ini melemah atau menguat. Beberapa meragukan apakah produk ini dapat digunakan untuk sembelit. Ceri telah terbukti memiliki efek pencahar ringan. Mereka merangsang peristaltik semua bagian usus dan berkontribusi pada pembersihannya.

Buah ceri diindikasikan untuk radang usus besar, atonia usus, gastritis dengan keasaman tinggi dan penyakit saluran pencernaan lainnya. Tidak seperti kebanyakan buah dan beri, yang dikontraindikasikan pada tukak lambung dan duodenum, ceri tidak menyebabkan ketidaknyamanan, rasa sakit, dan penurunan kesehatan pada penyakit ini.

Pasien dengan diabetes harus mengkonsumsi produk dalam jumlah kecil. Selain fruktosa, yang tidak berbahaya dengan penyakit seperti itu, buah-buahan mengandung sejumlah besar gula dari jenis lain. Karena fakta bahwa ceri merangsang usus dan meningkatkan peristaltik, buah beri ini dikontraindikasikan untuk orang yang menderita obstruksi usus dan penyakit perekat pada organ panggul.

Anda akan mempelajari lebih lanjut tentang manfaat dan kontraindikasi makan buah ceri dengan menonton video berikut.

Buah atau buah apa pun benar-benar bermanfaat hanya jika tidak rusak, memiliki kematangan yang tepat dan belum diproses secara kimia. Karena itu, di akhir artikel tentang buah ceri, ada baiknya menyentuh aturan untuk memilih buah beri ini di pasar atau di toko.

• Di wilayah negara kita, ceri manis berbuah di musim panas. Untuk mendapatkan buah beri yang benar-benar segar, Anda harus membelinya selama musim pematangan, yaitu pada bulan kedua dan ketiga musim panas.
• Buah-buahan di meja harus kering, tanpa tanda-tanda kerusakan dan pembusukan. Saat ditekan, beri tidak boleh dihancurkan, buah matang selalu elastis.Kerusakan pada kulit, memudarnya, penyok pada permukaan buah dan kelembutan yang berlebihan menunjukkan bahwa ceri manis sudah basi dan mulai memburuk.
• Tangkainya juga bisa memberi tahu tentang kematangan ceri. Jika kering, maka buahnya terlalu matang atau sudah lama berada di meja dan jauh dari segar. Dalam tanaman matang, diambil dari cabang tepat waktu, batangnya tetap hijau.